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波兰种黄油版吐司怎么做更好吃

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  • 波兰种黄油版吐司的做法和图解,波兰种黄油版吐司怎么做更好吃

    波兰种黄油版吐司

    一直不敢尝试吐司,因为🍞需要手套膜,总怕失败,总不敢做,模具都摆家里好久了。这2019年马上就到了,是不是要不怕困难尝试一下呢😆。用料*波兰种*高粉50g水50g酵母1g现在冬天我是放室内盖盖子十二点,早上九点开始揉面*主面团*...

  • 波兰种奶油椰蓉吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种奶油椰蓉吐司

    用料配方:450g*3个,做1个取1/3用量即可🍬波兰种:高筋面粉225克,水225克,鲜酵母5克🍬主面团:高筋面粉525克,细砂糖70克,盐10克,奶粉25克,鲜酵母17克,淡奶油克,牛奶克,全蛋液105克,黄油70克波兰种奶油椰蓉吐司的做法将波兰种用所有食...

  • 波兰种奶油奶酪吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种奶油奶酪吐司

    每次想按方子做美食,总是不是少这样就是少那样😜唯有自己计算、换算、算算算😁😁多看些别人的方子,然后才动手做自己能做的美食。Y(^_^)Y❤️❤️✌🏻️用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1克主面团高筋面粉200克奶粉15克鸡蛋1...

  • 波兰种吐司(自留版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种吐司(自留版)

    用料波兰种#高筋面粉50克水50克酵母1克主面团#高筋面粉200克鸡蛋48克(1)个牛奶60克(下次看要不要➕10克)糖40克盐2克酵母2克黄油15克奶粉15克法芙娜可可粉(如做可可吐司)8克波兰种吐司(自留版)的做法波兰种材料放碗中用筷子搅...

  • 小美版波兰种奶油吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版波兰种奶油吐司

    用料波兰种水150g酵母1g。30秒速度3混合下加入高粉150g1分钟速度2-3混合下面团全蛋液110g先打鸡蛋后加淡奶油。淡奶油140g液体合计250克酵母4g细砂糖78克奶粉20克高粉350g盐6克黄油12g克小美版波兰种奶油吐司的做法1...

  • 波兰种吐司(改良版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种吐司(改良版)

    自己喂养的天然酵母放久了,想试试是否有活性,就尝试了改良法的波兰种吐司。全麦天然酵母培养链接:用料酵头:天然酵母粉20克糖10克温水60克高粉150克水150克主面团:樱皇日式面包粉450克淡奶油140克奶粉20克细砂糖30克盐6克...

  • 波兰酵种吐司(橄榄油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰酵种吐司(橄榄油版)

    这段时间闲暇之时也在给大家搜罗好吃的方子,推荐给大家之前我都会自己先尝试并且优化的,叙述的时候也会给大家圈出重点,所以尽管放心大胆地尝试,操作碰到问题留言即可,lang我们一起变成万能厨娘(煮夫)~~~~之前给大家介绍过酒...

  • 豆浆奶油吐司(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆浆奶油吐司(波兰种)

    喜欢豆浆,也喜欢牛奶,不知道加了豆浆的吐司是什么味道~用料波兰种:高筋粉100g清水100克干酵母1克主面团:高筋粉400克干酵母5克豆浆220g(预留点)蛋黄1个淡奶油40g黄油30g白糖50g盐3g豆浆奶油吐司(波兰种)的做法制作波兰...

  • (波兰种)淡奶油吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (波兰种)淡奶油吐司

    认真做笔记📝磨合用量毛主席说“好好学习天天向上👩🏻‍🏫”用料波兰种👉金像高粉75克水75克耐高糖干酵母(燕子)1克主面团👉金像高粉178克全蛋液54克淡奶油(总统)68克细砂糖28克奶粉12克耐高糖干酵母(燕子)2克盐3克黄油6克(...

  • 波兰种全麦吐司(椰子油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种全麦吐司(椰子油版)

    全麦+椰子油的健康组合,椰香浓郁、绵软适口😋其实菜谱早在去年八月就开始存档,今天整理出来希望可以作为礼物🎁送给众女神享用💕用料波兰种高筋面粉60克水60克干酵母1克主面团高筋面粉150克全麦粉65克耐高糖干酵母2.5克...

  • 波兰种黑米奶油吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种黑米奶油吐司

    用料波兰种高筋面粉50克干酵母1克水50克主面团高筋面粉150克奶油100克糖30克盐3克黄油25克鸡蛋1个黑米面50克波兰种黑米奶油吐司的做法波兰种材料混合,筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜室温发酵4-5小时,出现大量气泡即可主面团所...

  • 蒜蓉黄油手撕吐司 波兰种         韩国蒜香奶酪包吐司版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜蓉黄油手撕吐司 波兰种 韩国蒜香奶酪包吐司版

    最近特别痴迷各种蒜香面包吐司,自己也来搞了一个,柔软拉丝的吐司,配上浓郁蒜香合着黄油的香气,一家人一出炉就干掉一个,简直太香了,好吃(「・ω・)「嘿450克低糖吐司盒两个#032用料【波兰种】高筋面粉100克水100克酵母2克【主面团】...

  • 波兰种吐司食谱做法大全,超简单的波兰种吐司做法步骤

    波兰种吐司

    纯记录用料波兰种50g水130克盐2.5克糖10克奶粉10克酵母2.5克蜂蜜10克高筋面粉200克黄油20克波兰种吐司的做法面包机和面后放黄油发酵箱28度发酵1h左右排气整形分成三等份松弛15min杆成牛舌形卷起两次放入吐司盒发酵箱...

  • 面包机版吐司--波兰种奶油吐司面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机版吐司--波兰种奶油吐司面包

    我平时做吐司面包基本用到的就是面包机和厨师机,用面包机好处就是一发的时候可以在面包机里面直接完成,然后取出整形,在放入烤箱里进行二发,比较省事儿,对于不是特别纠结什么手套膜的我来说,省事儿最重要,这个方子还能消耗掉...

  • 波兰种奶油吐司 小美版的详细做法,波兰种奶油吐司 小美版做法技巧

    波兰种奶油吐司 小美版

    面包进阶之旅用料高筋粉80克干酵母6克水80克全蛋液50克高筋面粉195克奶粉15克淡奶油75克细砂糖50克黄油10克盐3克波兰种奶油吐司小美版的做法波兰种:高粉80克,水80克,干酵母1克,混合均匀,放入玻璃器皿密封放冰箱冷藏隔夜12...

  • 波兰种黄桃酸奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种黄桃酸奶吐司

    这个方子根据啊呜老师的波兰种酸奶吐司,结合手边的材料做了调整,加了黄桃酸奶的吐司面团手感软嫩Q弹,香气酸甜迷人,感觉非常棒!用料波兰种高筋面粉150克黄桃酸奶180克水30克新鲜酵母3克主面团高筋面粉350克黄桃酸奶180克新...

  • Poolish种(波兰种)吐司~面包机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Poolish种(波兰种)吐司~面包机版

    Poolish种其实几年前就做过了,当时不知道还有波兰种这个洋气的名字,Poolish酵头是由等量的面粉和水,还有少量酵母制作而成,即水化度100%,并且不含食盐。Poolish酵头的制作方法包括两个阶段,首先制作半液态的Poolish酵头,含有...

  • 波兰种+汤种手撕椰蓉吐司&椰油吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种+汤种手撕椰蓉吐司&椰油吐司

    新型冠状病毒疫情防控期间,时间充裕,宅家里正好做面包,能充实地度过一晩➕一天。这次做的是两个450g的吐司面包。用料波兰种:高筋粉150g水150g酵母1g汤种:高筋粉50g沸水50g主面团:高筋面粉350克椰油/黄油油:30克奶油/奶60克/...

  • 有机醇奶熟成黄油吐司(波兰液种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有机醇奶熟成黄油吐司(波兰液种)

    白吐司吃多了,就会想吃吃奶味浓郁的吐司。这款吐司鲜奶含量高达60%,不添加任何水分。使用波兰液种,牛奶与面粉做了充分的熟成,就保留了鲜奶原始的风味性。此外,由于使用了乐荷有机黄油,吐司黄油香浓,奶味十足!此方可做两个250...

  • 懒人版液种吐司(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人版液种吐司(波兰种)

    手揉做吐司太累——放弃😂厨师机做吐司,厨师机太贵——放弃😂面包机做吐司经济实惠🤣外加烤箱的加持,吐司一出炉就可以灭掉一半😋本配方是两个450g吐司🍞的量,除了做吐司还可以做其他面包,发挥你的想象力吧!用料波兰种酵头...

  • 波兰种奶油吐司(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种奶油吐司(面包机版)

    第一次上传食谱,互相学习交流我这里是两个配方,一个小的一个大的。做法都一样。想做小的,看/的前面部分,想做大的,看/后面部分。用料波兰种面粉50克/70克水50克/70克酵母1克/1克主面团奶油80克/80克鸡蛋1个(50克)/1个(50克)...

  • 蛋黄全麦吐司(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄全麦吐司(波兰种)

    记录用料波兰种:王后日式吐司粉100克水100克干酵母1.5克夏天用1克主面团全麦面粉80克王后日式吐司粉320克水208-220克蛋黄40克糖40克奶粉20克酵母4.5克夏天用4克盐5克黄油36克蛋黄全麦吐司(波兰种)的做法波兰种做好的样...

  • 淡奶油吐司(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    淡奶油吐司(波兰种)

    最满意的吐司,没有之一用料波兰种高筋面粉75克水75克干酵母1克主面团淡奶油70克全蛋液55克细砂糖25克酵母2克奶粉10克高筋面粉175克盐3克黄油6克淡奶油吐司(波兰种)的做法波兰种材料混合均匀发酵至表面出现大气泡波兰...

  • 波兰种吐司-随意版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种吐司-随意版

    记录自己喜欢的一款吐司。称不上菜谱~为什么称随意版呢~_~因为我做吐司配料不太讲究,基本上都是为了消耗一些存货。吐司我还是喜欢波兰种的,觉得有了酵种的提前发酵,面包成品麦香浓郁,口感绵软细腻弹力十足……产量是450克...

  • 如何做波兰种吐司好吃 波兰种吐司烹饪方法大全

    波兰种吐司

    用料高筋面粉150克水150克酵母1克以上波兰种主面团高筋面粉350克鸡蛋110克大概2个大鸡蛋酵母耐高糖4克奶粉20克牛奶140克白砂糖60克黄油20克盐5克波兰种吐司的做法做波兰种,150克高粉和1克酵母加150克水混合搅拌然后室...