凉拌儿菜怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的凉拌儿菜精选专题是专门提供凉拌儿菜的相关精彩内容的地方,这里的凉拌儿菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质凉拌儿菜的相关知识,分享一些凉拌儿菜方面的经验知识。
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凉拌儿菜
凉拌儿菜不但清香可口,它的营养价值和功效对身体益处多多。用料儿菜500克醋1/2小勺香油1/2勺盐1勺生抽1勺凉拌儿菜的做法儿菜洗净削皮切片、撒盐,腌渍1小时左右。倒掉盐水,用清水洗一下,沥干水分。倒入醋、生抽、香油,拌匀...
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凉拌儿菜
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料盐5g蒜3瓣生抽10g醋15g糖15g香油5g辣椒油根据口味添加黑芝麻适量凉拌儿菜的做法首先将儿菜用清水洗净,将较老的外皮削去一层,然后切成丝备用。将切好的儿菜丝放入一个容器中,加...
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凉拌丝四儿
芹菜,金针菇,粉丝,木耳丝,凉拌菜,聪明的你,一看就会!用料醋1勺花椒油0.5勺鸡精0.3勺盐适量糖适量葱油1勺麻油勺勺凉拌丝四儿的做法木耳提前冷水泡发,芹菜,木耳金针菇和粉丝过开水汆一下,汆的时间不要太久,沸腾1分钟即可,芹菜木耳...
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凉拌芽儿菜
又到了吃芽儿菜的时节,春节的大鱼大肉吃的嘴巴都腻了,需要一道爽脆减腻的凉拌蔬菜来缓减自己的肠胃。一碗杂粮小米粥,一碟凉拌蔬菜,足矣!用料鲜酱油1勺盐20克儿菜1000克糖20克醋2勺大蒜头2-3瓣小米辣2-3个概榄油1勺凉拌芽...
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凉拌豆芽儿
每每到了春天的时候,妈妈都要做这道菜~妈妈说了,春天吃这菜最爽口~用料豆芽菜~适量干粉丝花椒盐醋香油凉拌豆芽儿的做法豆芽菜焯水,干粉丝略微煮下,直到可食~将两者放入盘中,备用~热锅放入油和花椒,炸至花椒变色,出香味~将花椒油直...
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凉拌儿菜块
昨天去超市看到有很新鲜的小儿菜,就买了一盒,今天煮了一下做了个冷菜,儿菜很嫩,入口即化,超喜欢,做得一人份,量比较少,自己做的话可以加量哦时间:8分钟难度:🌟份量:一人份用料儿菜5小个盐1小勺酱油1勺醋1勺油辣椒1/2勺糖1/4勺花...
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拌凉粉儿
夏天到了,爸爸买点绿豆凉粉儿,加点黄瓜丝儿,和上醋、酱油、盐、味精、辣椒,味道清爽极了。用料绿豆凉粉黄瓜切丝醋酱油盐绿芥末辣椒蒜泥拌凉粉儿的做法把买来的绿豆凉粉切成条儿,要用手弄开。再把黄瓜切丝儿。绿芥末放在酱...
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凉拌粉鱼儿(凉拌凉粉)
夏天喜欢吃凉粉儿用料黄瓜半根粉鱼儿半斤醋1勺白糖5克生抽1勺芝麻酱2勺辣椒粉1勺熟芝麻10克盐5克蒜5瓣耗油1勺凉拌粉鱼儿(凉拌凉粉)的做法凉粉(或粉鱼儿)放入大碗黄瓜切丝和凉粉放在一起备用熟芝麻和辣椒粉,炸成辣椒油炸好...
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凉拌脆儿菜
嘎吱嘎吱脆,适合下稀饭!用料儿菜200克小葱1根大蒜2瓣辣椒面2勺油15克盐1勺白糖1勺生抽2勺香油1勺凉拌脆儿菜的做法儿菜切薄片撒上盐腌制2-3小时。腌制儿菜的过程中准备好辣椒油、葱花及蒜沫。儿菜腌至半透明变软捞出挤...
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凉拌儿菜!开胃菜!
这道菜又开胃又简单!大家可以跟着做!用料儿菜小米辣大蒜甜椒白糖食盐鸡精(我家用的蔬菜鸡精,没有的用味精,鸡精)醋东古一品鲜蚝油香油炒菜的油花椒油凉拌儿菜!开胃菜!的做法第一步,儿菜洗干净,叶子我都是扔了的的,切薄片,用盐腌制...
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凉拌豆杆儿
做豆杆儿是妈妈在未出嫁前时工作,每天面对热气腾腾的豆浆,把豆浆上的皮一层层卷起来,烘干,就变成了豆杆儿。不添加任何东西,最纯正的豆制品的味道,虽然很多年不做了,但妈妈也是挑豆杆儿的好手,知道什么样的豆杆儿最好,也让我远...
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【82】🔥懒人榨菜/凉拌儿菜
用料儿菜1份调味料看下方【82】🔥懒人榨菜/凉拌儿菜的做法将儿菜去皮切薄片,锅中烧水煮沸后,加少许盐下儿菜。喜欢脆爽口的煮2min,喜欢软嫩口感的煮3-4min。捞出置于凉水中,再倒出水。放入:蚝油、生抽、陈醋、盐、糖、十三...
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凉拌鸡丝儿
有一天就特别想吃这个菜,用料简单,方便,低卡还实惠用料鸡胸肉1块姜5片葱3根蒜6瓣小米红辣椒2个柠檬3片盐,芝麻,耗油,生抽,陈醋,香油适量凉拌鸡丝儿的做法没有想到传,只有成品图了……步骤我会写的简单实用,哈哈准备工作:1*鸡肉...
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小菜一碟🥢凉拌儿菜
用料儿菜500克生抽3勺陈醋2勺盐小米椒随意大蒜3-4瓣小菜一碟🥢凉拌儿菜的做法这个季节正是吃儿菜的时候地里现摘很新鲜洗净。把老皮削去。竖切成两半,切成条,加盐,腌制半小时。腌制后会有水,滤掉。滤水的时候可以尝一下,如...
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凉拌粉丝儿
用料粉丝1把蚝油1勺盐5克辣椒油1勺味极鲜小葱豆瓣酱。凉拌粉丝儿的做法将用热水泡好的粉丝盛入碗中。加入5克盐。一勺自制辣椒油。加入生抽。加入蚝油加入味极鲜。加入豆瓣酱。加入葱花。搅拌均匀。...
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凉拌飘儿白
凉拌飘儿白,简单,好看。用料小飘儿白10颗盐适量酱油、醋适量花椒、味精适量辣椒油适量凉拌飘儿白的做法将飘儿白洗干净、不要把叶子掰下来。锅里放适量的水,烧开,将洗净的飘儿白放水煮熟。大概3分钟。将煮熟的飘儿白放在...
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凉拌耗儿肉
耗儿肉是成都这边的叫法,所谓耗儿肉是猪肉的肌肉,瘦且带筋,妈妈喜欢用来炖汤蘸着豆瓣酱吃,而我更喜欢用来凉拌,因为我不吃肥肉,耗儿肉正好符合我不塞牙肉质香的一切幻想。用料葱3根蒜4瓣白糖5克味精2克生抽两勺醋1勺香油适...
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凉拌豆皮儿
一滴油都不要!超级简单:D用料豆皮儿随意红油辣椒酱随意多少勺蒜瓣1大瓣盐任意糖任意生抽任意凉拌豆皮儿的做法1.先把豆皮儿用温水泡一下不要泡太久泡太久就不好吃了2.泡的时候把酱料调一下(大蒜沫➕糖➕盐➕姑姑自制红...
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凉拌凉皮儿
小学的时候在浙江慈溪吃的凉皮,是长大后的我的意难平。后来再没吃过了,总是想去还原以前,估计是现在并不如小时候幸福。用料香菜10g盐10克糖10克水10克黄瓜60g辣椒油2勺胡萝卜🥕50g粉茄🍅60g芝麻油适量凉拌凉皮儿的做法...
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爽口解腻的凉拌菜系列:凉拌儿菜
之前在菜场看有卖儿菜的,就买了几个回来做成一道凉拌儿菜。其实这是我第一次吃鲜儿菜(不知道榨菜是不是就用这个做的),做成凉拌的,发现非常好吃,爽爽脆脆,酸酸辣辣的,非常解腻,早餐配粥吃也特别合适。儿菜也可以换成其他可以...
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酸辣凉拌儿菜
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料儿菜300g水发木耳60g蒜末10g花生碎40g熟白芝麻1大勺辣椒油2大勺香油0.5大勺生抽2大勺蚝油0.5大勺醋1大勺糖0.5大勺盐根据口味添加酸辣凉拌儿菜的做法将儿菜冲洗干净,然后把比...
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清爽小冷菜:凉拌海带丝儿
受到疫情影响(其实是因为懒)在家里做了很多容易保存的食材的菜这道凉拌海带丝儿,一周之内三次登上了我家的餐桌。可见有多好吃!秘制酱汁配方马上就要公开啦哈哈哈哈哈哈保证好吃,送粥绝配。v:hulutt121用料食材部分:海带两大...
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凉拌儿菜丝
说实话,我不是太喜欢儿菜,总觉得吃起来有那么一点点苦味,可是婆婆喜欢,每次都买一大堆的回来,吃腻了炒儿菜,那就凉拌吧用料儿菜500克盐适量面粉10克辣椒粉5克生抽50克白糖35克香草醋适量凉拌儿菜丝的做法从儿菜棒上掰了500...
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夏季小冷菜之凉拌油豆皮儿
油豆皮儿是个神奇的食物,可以有很多的吃法,炒菜,凉拌,涮锅。。。现在还流行大辣片,调料少一些就是凉拌小冷菜,调料放多些就是大辣片!用料油豆皮儿2张辣椒面(粗细都放点)五香粉孜然粒孜然粉芝麻蒜葱香叶花椒/麻椒(都放点也行)生抽...
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凉拌藕丁儿
继续快手菜,话说藕值得多吃,是好东西呀用料藕段半根,约半斤红椒半颗葱花香醋陈醋糖盐橄榄油蒜瓣儿凉拌藕丁儿的做法洗净藕段刨皮儿切丁,入沸水煮个三四分钟捞出冲凉水,沥干红椒片也过下沸水(可以等藕入沸水三分钟左右时下椒...