美味佳肴馆为面团编花圈怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的为面团编花圈精选专题是专门提供为面团编花圈的相关精彩内容的地方，这里的为面团编花圈相关内容，小编都精心编辑，精选优质为面团编花圈的相关知识，分享一些为面团编花圈方面的经验知识。
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![抹茶花环面包，为面团编花圈的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "抹茶花环面包，为面团编花圈的烹饪做法，大厨教你详细做法")
抹茶花环面包，为面团编花圈
今天给大家分享一款简单的编辫子花环面包，是两股折叠的花环形状，比三股或四股的辫子简单太多了。抹茶奶酥花环面包，中间加入了抹茶奶酥馅，很单纯的面包味道和抹茶的香味，上层的椰蓉正好可以提香，增加风味。除了抹茶奶酥馅，还...
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![甜甜圈（面包剩了面团也不怕）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "甜甜圈（面包剩了面团也不怕）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
甜甜圈（面包剩了面团也不怕）
做吐司一发完整形，多了面团，直接拿去炸，就是甜甜圈了，配方就是普通吐司用料鸡蛋1个约50克高筋面粉200克牛奶100克黄油15克糖20克盐1克酵母2克甜甜圈（面包剩了面团也不怕）的做法配方中除油和盐，所有材料混合搅拌，光滑后加入黄...
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![甜面团（可做甜甜圈球）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "甜面团（可做甜甜圈球）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
甜面团（可做甜甜圈球）
用料面团配方温牛奶100ml酵母1/2tsp高筋粉250g鸡蛋1只黄油40g细砂糖40g裹粉配方细砂糖或糖粉1tsp海盐一撮红椒粉一撮甜面团（可做甜甜圈球）的做法先将温牛奶、酵母混合均匀备用高筋面粉、鸡蛋、黄油、细砂糖混合后加入酵...
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![编，编，编黄瓜的做法和图解,编，编，编黄瓜怎么做更好吃]( "编，编，编黄瓜的做法和图解,编，编，编黄瓜怎么做更好吃")
编，编，编黄瓜
用黄瓜编个篮子可以装很多13哟用料黄瓜1-2根刮皮刀1把编，编，编黄瓜的做法黄瓜切去头尾，用刮皮刀刮成薄片把薄片从中间对半切开横着放一条，然后垂直于它一上一下摆放，如图然后掀起竖直的2、4、6摆好第二横条，注意瓜皮那一点...
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![面团为什么要翻面（深度解析）的详细做法，面团为什么要翻面（深度解析）做法技巧]( "面团为什么要翻面（深度解析）的详细做法，面团为什么要翻面（深度解析）做法技巧")
面团为什么要翻面（深度解析）
什么是翻面？所有的面包都要进行翻面吗？今天就来说一说，视频比较清晰大家记得点收藏吖用料认真翻面增强面筋面团为什么要翻面（深度解析）的做法所有的面包都适合翻面吗？不是，一般含水量大的面团，例如欧式面包，恰巴塔，法棍等类型；水...
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![编织系列～六股麻花辫面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "编织系列～六股麻花辫面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
编织系列～六股麻花辫面包
这个分量可以做两份做一份的就把分量减半加了淡奶油做面包，出来的面包都是软妹子，拉丝效果棒棒哒。奶香味十足用料高筋面粉300水130淡奶油20糖40奶粉10鸡蛋一小个酵母4盐2黄油20编织系列～六股麻花辫面包的做法把除了黄油...
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![解析一下面团为何粘手的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "解析一下面团为何粘手的烹饪做法，大厨教你详细做法")
解析一下面团为何粘手
收到很多粉丝留言，面团太粘这个问题非常多，我今天总结一下大家的问题。可能有以下几个原因，大家记得留意一下，从而避免这样的情况。用料注意温度避免过度搅拌注意含水量避免长时间不成团解析一下面团为何粘手的做法1.关于...
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![最爱的面包（面团也可做甜甜圈）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "最爱的面包（面团也可做甜甜圈）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
最爱的面包（面团也可做甜甜圈）
好吃，自己的记录食谱。可以做甜甜圈也可以做面包用。用料面粉500克牛奶240克鸡蛋2个黄油50克酵母5克盐1克芒果干200克糖60克最爱的面包（面团也可做甜甜圈）的做法除黄油，盐，芒果干外，其余材料放厨师机搅拌光滑，有粗膜加黄油和...
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![如何做甜甜圈饭团好吃 甜甜圈饭团烹饪方法大全]( "如何做甜甜圈饭团好吃 甜甜圈饭团烹饪方法大全")
甜甜圈饭团
米饭调味之后团成紧实的团，再捏成甜甜圈之后往上边点缀新鲜的黄瓜片、芒果，青青绿绿加点嫩黄的搭配，就是夏天最需要的清爽新鲜呀！用料米饭1碗黄瓜1根芒果1个蟹肉棒1根火腿片2片玉米粒20克海苔碎1大勺寿司醋1大勺盐2克甜甜...
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![死面团，变废为宝的做法和图解,死面团，变废为宝怎么做更好吃]( "死面团，变废为宝的做法和图解,死面团，变废为宝怎么做更好吃")
死面团，变废为宝
用料面粉265克黑芝麻20克死面团，变废为宝的做法没有发起来的450g吐司面团，加20g黑芝麻，擀薄，切成条状，搓成螺旋状。中下层180度15分钟，口感是甜香，酥脆，具体时间看粗细和你们烤箱的温度。...
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![手编面包筐食谱做法大全,超简单的手编面包筐做法步骤]( "手编面包筐食谱做法大全,超简单的手编面包筐做法步骤")
手编面包筐
前几日看到琦妈的美图，第一眼就被吸引了。当晚就着手做了个第一次做没有多少经验。用料普通面粉300G水150G如果想追求口感就请根据面包的制作手法酌情加糖和奶手编面包筐的做法把面柔光，先擀一个圆面片。厚薄要适中。再...
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![圣诞花环面包编法(四股)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "圣诞花环面包编法(四股)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
圣诞花环面包编法(四股)
圣诞节快到，做个漂亮四股花环包吧！用料一般花式面包的配方(略)圣诞花环面包编法(四股)的做法一发后的面团平均分成四份松弛后搓成约70厘米条状并列，一头粘连，(如图用绳子示范)第2条放在第3条上面第4条压在第2条上面，第1条...
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![丹麦可可面团君之改编版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "丹麦可可面团君之改编版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
丹麦可可面团君之改编版
君之的丹麦面团改编来的用料黄油40克低筋面粉50克细砂糖100克奶粉24克鸡蛋100克水176克可可粉10克高粉330克裹入黄油140克丹麦可可面团君之改编版的做法所有材料厨师机揉成面团醒发20分钟裹入黄油准备好包好黄油擀成...
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![做面包，为何强调要会判断面团状态？的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "做面包，为何强调要会判断面团状态？的烹饪做法，大厨教你详细做法")
做面包，为何强调要会判断面团状态？
实不相瞒，以上3个吐司，揉面所达到的筋度都不一样，成品1是5成筋，成品2是7成筋，成品3是10成筋。没想到吧？！身边做烘焙的朋友，几乎都觉得第一个吐司（5成筋）最好，因为长得最高。之前说过，揉面不到位，面团无法在发酵、烘烤过程中很好...
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![超软的编花拉丝小面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超软的编花拉丝小面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超软的编花拉丝小面包
这款面包采用中种方法制作的小面包，口感绵软，拉丝效果非常好，原料简单适合家庭制作。用料中种部分：面包粉或高筋面粉300克耐高糖酵母（家庭没有可加普通酵母8克）5克鸡蛋70克鲜牛奶120克主面团：面包粉或高筋粉200克奶粉（没有可...
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![小烤箱免揉面团甜甜圈的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "小烤箱免揉面团甜甜圈的烹饪做法，大厨教你详细做法")
小烤箱免揉面团甜甜圈
借鉴自BiggerBolderBaking的免揉甜甜圈面团，原方地址：烤箱烤、油锅炸都没问题！用料10只甜甜圈（大概半个手掌大）中筋面粉290克干酵母5克盐2克牛奶100克无盐黄油85克鸡蛋2个蜂蜜40克小烤箱免揉面团甜甜圈的做法无盐黄油隔水/...
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![豇豆酿肉（附豇豆圈编法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "豇豆酿肉（附豇豆圈编法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
豇豆酿肉（附豇豆圈编法）
参考厨友的菜谱，稍作改良，将自己做的步骤详细记录下来，方便日后再做时参考，有兴趣的厨友也可以参考参考。下面的小贴士里介绍了豇豆圈的详细编结过程和其他注意点，别忘了看哦用料豇豆10～12根猪肉糜250g油适量姜末少许蒜末少...
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![草莓酱夹心编花面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "草莓酱夹心编花面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
草莓酱夹心编花面包
很软很香甜~老人小盆友最喜欢~用料高筋面粉3杯鸡蛋1个牛奶200毫升白砂糖、盐、干酵母黄油30克草莓酱4大勺全蛋液草莓酱夹心编花面包的做法黄油室温软化，切成小块（1×1CM），牛奶温热后倒入面包桶，打入鸡蛋，放入糖、盐将面粉倒...
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![北海道小花面包（70%中种）附编花视频的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "北海道小花面包（70%中种）附编花视频的烹饪做法，大厨教你详细做法")
北海道小花面包（70%中种）附编花视频
第一次做花式面包，居然成功了。用料中种：高筋面粉350克中种：全蛋100克中种：即发干酵母5克中种：牛奶140克高筋面粉150克淡奶油130克细砂糖85～115克北海道小花面包（70%中种）附编花视频的做法将中种的材料（高筋面粉350克，全蛋100克...
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![花式面包圈食谱做法大全,超简单的花式面包圈做法步骤]( "花式面包圈食谱做法大全,超简单的花式面包圈做法步骤")
花式面包圈
这个不是甜甜圈，不是焙果，就是面包！我懒嘛，懒得炸，懒得煮，所以直接做面包圈啰。用料高筋粉250g酵母4g糖15g盐3g蛋13g淡奶油35g奶130g黄油20g花式面包圈的做法除黄油以外的所有原料放在一起，揉至面筋扩展后，加入黄油揉至出膜，放...
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![编织系列～四股麻花辫面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "编织系列～四股麻花辫面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
编织系列～四股麻花辫面包
用料高筋面粉150水65淡奶油10盐2酵母3糖25奶粉10黄油15鸡蛋30克编织系列～四股麻花辫面包的做法把除了黄油以外的面团部分的材料全部混合，开始揉面程序，揉几分钟以后，把融化放凉的黄油加入面团内，揉到扩展阶段。既能拉出手...
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![面团温控笔记汇编的做法和图解,面团温控笔记汇编怎么做更好吃]( "面团温控笔记汇编的做法和图解,面团温控笔记汇编怎么做更好吃")
面团温控笔记汇编
对于普通甜面团——(面团理想温度×3)-(室内温度+面粉温度+摩擦增高温度)=水温用料面粉克液体材料酵母面团温控笔记汇编的做法对于普通甜面团——(面团理想温度×3)-(室内温度+面粉温度+摩擦增高温度)=水温可以从控制...
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![为珊妮做面包（甜面团）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "为珊妮做面包（甜面团）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
为珊妮做面包（甜面团）
用料高筋面粉600克为珊妮做面包（甜面团）的做法揉...
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![日式巧克力编花面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "日式巧克力编花面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
日式巧克力编花面包
每咬一口都能感受到巧克力的香甜，喜欢巧克力的人一定不能错过。日本烘焙大师荻山和也原版配方。用料高筋面粉200克可可粉8克酵母3克水110克食盐2克白砂糖30克黄油30克鸡蛋液20克橙皮酱或柚子酱20克耐高温巧克力粒30克...
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![小唐面包面团（硬面包圈、虎皮面包）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "小唐面包面团（硬面包圈、虎皮面包）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
小唐面包面团（硬面包圈、虎皮面包）
从NickMalgieri的《bake！》中看到的烘烤虎皮面包、硬面包圈所需要的面团做法，草草翻译到网上方便使用用料面粉3⅔cups盐1½teaspoons酵母2½teaspoons水（37℃）1⅓cups橄榄油1tablespoon橄榄油（抹在碗里）½teaspoon小唐面包...
