火龙果玉米粒
一道色香味俱全的营养餐,尤其适合有小朋友的家庭👪
用料
玉米 | 1根 |
松仁 | 适量 |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
火龙果 | 1个 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
火龙果玉米粒的做法
准备好所有材料
制作:
松仁用水洗净后沥干,放入锅中小火煎炸,至颜色微黄制作:
捞出松仁,放在吸油纸上玉米先切小段,然后切下玉米粒
火龙果切一小半,用勺子挖出果肉切丁,保持果皮完整备用。(注意哦!要确保火龙果皮不会破!)胡萝卜、青椒分别切丁备用。
锅中加水,煮开后,加一点点盐,放入玉米粒、胡萝卜丁,水再次开煮开后,捞出。(当然,这一步也可以省略,玉米,胡萝卜不焯水,直接炒)
热锅,冷油,放入青椒丁炒香,放入准备好的胡萝卜,玉米粒。小火慢炒一会,调入盐、酱油调味,翻炒均匀。
关火,加入切好的火龙果丁,拌匀即可。
装盘,最后撒上松仁。
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