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自制毛血旺怎么做更好吃

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  • 自制毛血旺食谱做法大全,超简单的自制毛血旺做法步骤

    自制毛血旺

    不知道何时才能再去川渝吃毛血旺喔用料鸭血半块黄鳝250克牛黄喉300克黑毛肚300克丸子若干黑毛猪香肠1根火腿肠2根生菜10片豆芽1把莴笋1根海鲜菇若干重庆火锅底料50-80g大蒜5瓣葱白5段生姜若干花椒若干小米椒4个白芝麻...

  • 毛血旺(自用备忘)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    毛血旺(自用备忘)

    老公和我都爱吃,家有孩子不常做,记性不好,自用备忘用料1金针菇1把1绿豆芽20克1油麦菜4根2鸭血1块2午餐肉1片2火腿1片2毛肚1只2火锅丸子蟹柳类少量2粉条若干3花椒绿和红(煸炒切碎)粒3干辣椒小红尖(煸炒切碎)个4大蒜,青花椒,绿葱...

  • 如何做快乐毛血旺好吃 快乐毛血旺烹饪方法大全

    快乐毛血旺

    家人想吃就做了~第一次哦用料鸭血一块香菜少许羊里脊一块梅林午餐肉一盒豆腐皮一张川粉两包葱姜蒜香叶适量干辣椒🌶️少许洋葱🧅(可放可不放)快乐毛血旺的做法热锅🔥凉油,待油热了放入切好的洋葱🧅葱姜蒜香叶炒香加入豆瓣酱...

  • 处女作:自创毛血旺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    处女作:自创毛血旺

    啦啦啦~今天寒潮第一天,没有什么比热辣辣的毛血旺更适合这个天气啦。本人虽然做饭的时间很久(10岁就会炖土豆,哈哈,够久吧?)但是混圈子还是新手小厨娘一枚,多多关照啦。节约是作为一枚家庭煮妇的基本素养,所以用料不是很讲究,...

  • 海鲜毛血旺食谱做法大全,超简单的海鲜毛血旺做法步骤

    海鲜毛血旺

    在王刚视频里学的这道菜,味道真不错,可是我材料不够,就用一些海鲜代替,别有一番风味用料鸭血块午餐肉片黄豆芽克豆腐块毛肚鱿鱼虾仁青菜海鲜毛血旺的做法锅里热油炒熟黄豆芽和青菜,加一勺蒜蓉和盐糖翻炒均匀备用另一锅水烧...

  • 如何做毛血旺好吃 毛血旺烹饪方法大全

    毛血旺

    刚工作那会儿,每次去川菜馆,菜单都不用看,第一个必先点毛血旺。很多人可能不知道“毛血旺”的意思,“血旺”也叫血豆腐,一般是用鸭血或猪血做的;“毛”在重庆方言里是粗犷、马虎的意思~据说它还有个别名,叫“不开火的火锅”...

  • 毛血旺食谱做法大全,超简单的毛血旺做法步骤

    毛血旺

    20世纪40年代,沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以低价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街卖起杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制,加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,味道特别...

  • 毛血旺料食谱做法大全,超简单的毛血旺料做法步骤

    毛血旺料

    用料葱段杨葱丝香菜生姜片①香料香草香毛叶香叶桂皮陈皮白丈香果黄岐白扣小茴香花椒麻椒3斤椒段4斤毛血旺料的做法①2小贴士无语...

  • 自制微辣毛血旺的做法和图解,自制微辣毛血旺怎么做更好吃

    自制微辣毛血旺

    工会组织居家晒菜品活动,准备做毛血旺和菠萝酸辣烤鱼,但是最近有些上火,无奈要做的清淡一些,正式的可以将辣椒和花椒用量翻倍。用料毛肚150克鸭血1块午餐肉半盒黄豆芽100克卤好的猪下水一些油菜2棵木耳6朵花椒个人口味干...

  • 自制辣椒油毛血旺的做法和图解,自制辣椒油毛血旺怎么做更好吃

    自制辣椒油毛血旺

    用料辣椒面勺自制辣椒油毛血旺的做法看着好看溜达一圈回来做好了顺便实验一下狼牙土豆嗯……木有狼牙夏天热爱各种冷菜呀~小贴士整...

  • 如何做重庆毛血旺好吃 重庆毛血旺烹饪方法大全

    重庆毛血旺

    用料鸭血块午餐肉片花椒粒干辣椒个毛肚菜籽油勺香菜根火腿片郫县豆瓣酱火锅底料包盐克大葱根重庆毛血旺的做法😋...

  • 毛血旺培训-毛血旺主要学什么的烹饪做法,大厨教你详细做法

    毛血旺培训-毛血旺主要学什么

    徐水孙大妈小吃培训,毛血旺出锅喽,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点深受广大食客的喜爱,毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜...

  • 酸菜毛血旺食谱做法大全,超简单的酸菜毛血旺做法步骤

    酸菜毛血旺

    用料蒜瓣5片姜片5片毛血旺一盒香菜1/3根酸菜酸豆角豆瓣酱酸菜毛血旺的做法先把血旺切块,清水泡半个小时去腥。...

  • 如何做“毛血旺”好吃 “毛血旺”烹饪方法大全

    【毛血旺】

    新年的第一道菜谱,做的毛血旺,可能是因为有个“旺”字。据说它有个别名,叫“不开火的火锅”。能把所有喜欢吃的食材容纳在一起,再浇上一层红油,还真的和辣锅有点像。每到寒冷的日子,总喜欢被丰富食材包围的感觉。恰逢新年,挥...

  • 5分钟自制毛血旺的做法和图解,5分钟自制毛血旺怎么做更好吃

    5分钟自制毛血旺

    看上去挺饭店腔的菜其实自家制作超简单!只要两味料,放啥都好吃!用料豆瓣酱两勺海底捞干锅调料包一大勺鸡鸭血金针菇黄瓜大葱/香菜鸭胗墨鱼你想涮的一切5分钟自制毛血旺的做法锅里不要放太多水因为料下去要满出来的哟烧开...

  • 吃毛血旺、生活旺!旺!旺!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃毛血旺、生活旺!旺!旺!

    用料上海青午餐肉木耳牛百叶肉鸭血黄豆黄豆芽吃毛血旺、生活旺!旺!旺!的做法a、牛百叶焯水15秒、鸭血焯水30秒木耳、上海青、黄豆芽焯水备用、焯水的时候放半勺盐、少量食用油。b、准备火锅底料一块,郫县豆瓣酱两勺、黄豆...

  • 家庭自制毛血旺的做法和图解,家庭自制毛血旺怎么做更好吃

    家庭自制毛血旺

    嘴馋四川美食~用料干辣椒三个个花椒10粒鸭血1块金针菇半把绿豆芽150克火锅底料半包牛百叶千张木耳上海青腐竹节魔芋家庭自制毛血旺的做法准备好各种配料将青菜蒜蓉爆炒后放最下面垫底按照食材熟的顺序依次放入火锅底料...

  • 不是毛血旺的毛血旺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不是毛血旺的毛血旺

    川菜的热潮席卷各地,毛血旺就是其中的代表,我认为的毛血旺必须要有:鸭血、牛百叶、午餐肉、黄鳝(豪华版)缺一不可!今日份我家有了邻居阿姨送的新鲜鸭血(超级赞),可不能辜负好食材,临时起意想说开年来个红彤彤的大菜,新年来个开门...

  • 毛血旺😃食谱做法大全,超简单的毛血旺😃做法步骤

    毛血旺😃

    下饭菜品最多的菜系,应该就是川菜系了,川菜里的毛血旺乃下饭菜中的极品,不过减肥文貌似现在已经不太推荐摄取过多的米饭了,不利于减肥,这个菜用来下一下无糖可乐就好。毛血旺其实就是各种杂碎菜品,随便搭配在一起的意思,爱吃...

  • 家庭自制毛血旺红油火锅的详细做法,家庭自制毛血旺红油火锅做法技巧

    家庭自制毛血旺红油火锅

    把传统毛血旺改良成了红油火锅,吃完毛血旺再涮锅,爽歪歪。这毛血旺,除传统的鸭血,毛肚外,加了鸡块,大虾,提升汤的鲜香,午餐肉、藕片、金针菇,豆芽打底,抛弃了家里难处理的肥肠和鳝鱼。麻辣鲜香一大锅,好吃。用料食材如下家庭自制...

  • 如何做鲜椒毛血旺好吃 鲜椒毛血旺烹饪方法大全

    鲜椒毛血旺

    用料大蒜片30克姜片30克鸭血250克黄喉100克牛筋100毛肚150克火腿100克金针菇150克笋干100克豆芽150克芹菜80克青椒二荆条圈40克红椒圈40克盐5克鸡精5克味精5克香油10克花椒油20克干青花椒5克高汤(清水)1200克白醋15克...

  • 毛血旺/冒血旺(✪▽✪)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    毛血旺/冒血旺(✪▽✪)

    用料鸭血1盒午餐肉半块毛肚半斤腐竹7根菠菜1大把豆芽3大把葱姜蒜、花椒适量,切末郫县豆瓣酱适量食用油、生抽、盐、白砂糖适量毛血旺/冒血旺(✪▽✪)的做法葱姜蒜切末备用1、豆芽、菠菜焯水,捞出放在盆里备用2、腐竹泡...

  • 毛旺(不含血的毛血旺)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    毛旺(不含血的毛血旺)

    用料牛百叶300克午餐肉20片花椒40粒盐三勺豆瓣酱一勺牛肉半斤宽粉三毛的豆腐皮来两张莴笋一根白菇一把打扫厨房的纸巾一包毛旺(不含血的毛血旺)的做法先准备锅底1葱一半切段热锅一半切碎浇油2蒜切片3辣椒剪碎4来点火...

  • 活血毛血旺食谱做法大全,超简单的活血毛血旺做法步骤

    活血毛血旺

    70年前,沙坪坝磁器口有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以贱价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用小火煨制,味道特别好。在一个偶然...

  • 自制毛血旺、好吃到发胖!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制毛血旺、好吃到发胖!

    阿饼饼的生日餐~用料鸭血1块生抽1勺盐10克糖3克花椒20粒酱油1勺辣椒3克牛肉100克肥肠200克魔芋丝1盒娃娃菜1颗午餐肉1盒葱姜蒜适量高汤1碗火锅料1块自制毛血旺、好吃到发胖!的做法将配菜配料备好,配菜焯水备用锅内适量油...