简易地锅鸡怎么做更好吃
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简易地锅鸡
用料花椒粒鸡只料酒勺姜片蒜瓣青椒简易地锅鸡的做法鸡腿肉过水焯一遍;和面醒半小时;下油锅炒鸡肉,放入热水,加入调味料,老抽注意用量,不用放太多。大火烧开转小焖煮。面团分成小块,放水中15分钟左右。手压成薄块贴在锅边,小火...
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花卷地锅鸡
用料鸡腿4只面粉300克酵母10克干辣椒适量姜6片盐适量土豆2个小蘑菇100克甜玉米1根葱适量花卷地锅鸡的做法鸡腿剁块姜水煮去腥去血水玉米切块备用,蘑菇洗净备用,土豆切块备用发面,将面重叠切小块做成小花卷将各种料炒香,加...
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地锅🦢鹅(电饭煲简易版)
最近“鲁员外地锅鸡”挺火爆,连着好几周和老公去吃“鹅”,但量实在太少了,得了,还是我自己买只大鹅来烧吧!用料花椒辣椒大蒜鹅香菇土豆芹菜生抽油盐笋干地锅🦢鹅(电饭煲简易版)的做法鹅切块,焯水待用电饭煲调到“快速煮”模式...
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地锅鸡 贴饼
香喷喷的鸡肉加上入味的茄子,土豆,千张,青椒,开炖!徐州的特色,配合贴饼吃,美味无比!用料鸡1只茄子2个土豆2个千张1张青椒4个面粉三大勺(舀稀饭的大勺子)冰糖适量生抽适量老抽适量蚝油适量蒜瓣6瓣花椒适量小葱1根八角香叶适量盐...
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香辣地锅鸡
一直心心念念的地锅鸡,想念里面的锅贴,加入的白萝卜和土豆巨好吃,一定要熬的久一点,这样食材才会更加的入味用料锅贴面粉150g鸡蛋2颗盐适量水适量鸡土鸡半只生姜6片大蒜1颗红辣椒20颗干辣椒10颗八角2颗小葱1把香菜1把洋葱...
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地锅鸡(家庭简易版)
用料鸡1只面粉200克干辣椒7个姜5片大蒜10瓣桂皮1小块八角2个香叶2片花椒20粒生抽3勺老抽1勺米酒3勺白糖15克盐10克洋葱1/4个青椒、红椒1/4个黄豆酱2勺醋2勺地锅鸡(家庭简易版)的做法200克面粉加三克盐,温水和面团盖盖子...
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【地锅鸡】
一转眼国庆假期就过去了,时间忒快了吧!这几日看朋友圈,大家没少秀大餐啊,喜席的菜我可都被馋好几次了。看得我也想在家整点特色的吃吃,这就找找收藏夹,嘿!今天来做上主食主菜都兼备的地锅鸡叭~用料面饼中筋面粉200g清水120g...
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简易地瓜粥
偶尔不想吃饭的时候也要喝上一碗稠糊糊的地瓜粥,冬天窝在沙发上追着剧,喝着热乎乎的粥,房间里的热气把窗玻璃上附上一层薄雾,这就是我想要的冬天的感觉,有种小时候的感觉,很是惬意呢😊用料都是适量,我喜欢喝浓稠一点的,水和食...
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地锅鸡简单易学
作为一个地道的徐州人,这段时间超级想吃家乡菜,于是尝试了做下还是很美味滴。总结的小菜谱互相学习总共分为两大步:烧鸡肉和贴锅贴。简单上手。用料鸡半只香菇10朵面粉200克干辣椒3个八角2个姜5片蒜10瓣花椒20粒地锅鸡简...
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地锅鸡
用料鸡腿3只五花肉片适量玉米半根土豆1个胡萝卜1根豆角半盘干香菇泡发10朵木耳10朵桂皮1块八角3个香叶2片干辣椒1个豆瓣酱1勺冰糖8颗盐1勺半生抽3勺老抽1勺蚝油1勺大蒜8瓣姜5片葱1根花椒1小把麻椒10粒料酒2勺玉米饼玉...
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地锅鸡
今儿咱们来做地锅鸡,有菜有肉有面饼,连米饭都省了,直接端着锅就上桌,一道名副其实的懒人菜哦。锅里烧着鸡肉,锅边贴着面饼,贴在锅边的面饼子,一半焦脆,一半吸饱了汤汁软乎乎的....你们准备好口水吧!用料中筋面粉200克盐2克鸡1...
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地锅鸡贴饼
地锅系列贴饼是灵魂,主要给给大家看看徐州人做的家常地锅鸡贴饼的方法,其他就不多讲了。用料鸡只土豆个八角个干辣椒个蒜瓣花椒粒姜片小米辣老抽勺料酒勺面粉克地锅鸡贴饼的做法下锅中间就不说了,最后贴饼。...
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空气炸锅地瓜片简易好操作
用料红薯个油空气炸锅地瓜片简易好操作的做法红薯用刨皮器刨成薄片,先用水过了一下,洗去一些淀粉,控水加点油拌一下,因为很甜又不想太高热量,就没放糖放进空气炸锅,有一些重叠铺也没事,开始用了140°,感觉有点火大,第二锅调到...
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地锅鸡地锅鸡地锅鸡
日子里总是会有些平淡的美食让人不能忘记用料鸡0.5只八角些许香叶些许姜3些许生抽2适量盐适量糖适量蚝油适量面粉适量料酒适量地锅鸡地锅鸡地锅鸡的做法第一次发菜谱就没拍图片了,大家看看视频吧鸡买回来处理好就可以...
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特色地锅鸡
用料土豆1个八角2个花椒10粒鸡1只特色地锅鸡的做法注意小火炒香,鸡不焯水炒上色炒出香味加料酒加自制酱料大火烧开小火慢炖小贴士炒时炒香炖时先大火烧开小火慢炖25分钟...
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三步骤的超简单地锅鸡
平生第一次制作的地锅鸡,源于一个梦!疫情期间在家办公,多的是一份自由与懒散。前天晚上做了一个梦梦见自己做了一份地锅鸡,吃地锅鸡每次都是出差时在六安才回特地去吃,细细算来有很久未去了,今天上午有次出门买菜的机会,于是...
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简单易操作百吃不腻地锅鸡
我是地道的南方人,以前特别不爱吃面食,跟了老公之后经常做各种面食,也爱上了面食,这个地锅鸡是我家经常吃的一款菜。用料小公鸡(2斤)1只辅料:八角1-2个草果1个茴香2克香叶1片桂皮1块白芷1片生姜2块大葱1根花椒15粒干辣椒1-3...
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绝味地锅鸡
用料整鸡只香菇少许花椒少许干辣椒少许八角2个桂皮1块蒜7瓣姜4片自制红油1勺面粉绝味地锅鸡的做法面粉加一丢丢盐用温水和成小面团(这步忘拍啦😳)醒30分钟揉成图片的小圆球放水里鸡剁成块洗干净放料酒腌一腌准备图片的...
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邳州地锅鸡
用料干辣椒1把八角2-3个面粉200克老公鸡1只大蒜5-6瓣姜5-6片老抽1勺水1000克大葱半根生抽3勺盐适量鸡精适量味精适量尖辣椒1把邳州地锅鸡的做法鸡用水洗干净洗出血水,用面粉和盐再洗一遍,冲干净,沥干水分。锅里倒油,把鸡...
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地锅鸡锅贴
用料鸡腿6只毛豆300克小土豆2个小生姜1个花椒一小把八角1个小葱2根香菜2根干辣椒3-6个(根据个人喜好添加)料酒2勺酱油1勺半盐1勺鸡精半勺蚝油2勺面粉300克地锅鸡锅贴的做法活面☞面团☞放置一会儿洗踢腿焯水准备配料沥...
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简易地三鲜
用料茄子1个土豆2个青椒1个油适量生抽两勺盐适量糖适量蚝油适量醋2勺简易地三鲜的做法准备食材茄子切滚刀挤干水!土豆切滚刀控干水!青椒切块挤干水!茄子过油!土豆过油!青椒也要过一下油!调制汁,这一步忘记拍照了!下次补上!蚝油...
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阜阳地锅鸡
带饼子的,我最爱用料鸡😍1只阜阳地锅鸡的做法如下小贴士1-和面(醒久一点)我喜欢硬一点好吃~2-鸡踔水去血,凉水冲沥干,3-油爆葱姜蒜,放鸡加料酒,生抽翻炒片刻,加香叶,八椒,13香,冰糖,盐,老抽翻炒。4-加凉水。炖,5-锅四周贴面饼焖。注...
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地锅炖柴鸡
用料柴鸡1只料酒适量姜蒜适量八角3个盐6克生抽20克酱油15克蚝油30克大葱1根红薯粉条200克干辣椒5个地锅炖柴鸡的做法锅中加水大火烧开,鸡块倒进锅里,加入料酒,葱姜适量,去一下腥味。再次烧开把血沫子撇出去,煮3分钟左右鸡...
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地锅鸡🐤
用料白条鸡2只土豆4个豆腐串8个香菇10个葱段若干姜片若干麻椒若干料酒若干大料若干香叶🍃,桂皮,肉蔲,八角,大茴香,干橘子皮,白芷,甘草…干辣椒适量,根据爱不爱吃辣地锅鸡🐤的做法白条鸡剁块,热水过一下(3分钟左右去腥)取出鸡块🐔...
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徐州地道地锅鸡,最好吃最简单的做法!
地锅鸡大家都爱吃,今天我给大家介绍个最简单的,厨房小白也能做的好的最简单的做法!这是正宗大锅台做法,家用鸡肉不会用这么多,可按照比例减少用量。图片没拍,来源于网络~~地锅鸡酱料可在淘宝店铺购买用料一 地锅鸡食材:鸡肉块...