色戚怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的色戚精选专题是专门提供色戚的相关精彩内容的地方,这里的色戚相关内容,小编都精心编辑,精选优质色戚的相关知识,分享一些色戚方面的经验知识。
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暖冬色戚风蛋糕
人间烟火色,最抚凡人心。两年前的大约在冬季,入住下厨房,两年暖心陪伴,当我内心烦乱时,你让我静心专注,回归平常,感恩!用料鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶50克细砂糖75克玉米油50克白醋1滴暖冬色戚风蛋糕的做法使用蛋黄蛋清分离器,分...
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拼色中空戚风(6寸)
这样的颜值你喜欢吗?我是爱了。不仅是她的颜值,还有她松软细腻的口感!用料牛奶42克玉米油38克低筋面粉55克玉米淀粉5克鸡蛋(单个60克以上)3个细砂糖30克柠檬汁或白醋几滴红曲粉1克紫薯粉2克拼色中空戚风(6寸)的做法剪6片卡纸...
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彩色小戚风
使用天然的果蔬粉让空气般的小戚风美的像彩虹般绚丽🌈用料鸡蛋8个日清色拉油60克味全牛奶70克糖80克白醋3滴盐1克日本天使低筋粉110克彩色小戚风的做法准备好6个模具(浅井)拿出8个鸡蛋进行蛋白与蛋黄分离(蛋白可以直接放...
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中街1946——双色戚风棒
中街1946,可是雪糕里的战斗机哦⊙∀⊙!,各种口味都是棒棒哒!👍👍👍用中街原味牛乳雪糕,做的戚风蛋糕,奶香味很浓郁,糕体细腻,特别适口。花点小心思,做了两色戚风,切成块,插上中街雪糕棒,真假雪糕,有趣!🤗用料低筋粉55克鸡蛋3个玉米...
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彩色戚风
用料低筋面粉100克水60克鸡蛋5个玉米油40克白糖60克抹茶粉3克红丝绒液适量彩色戚风的做法彩色戚风所用的原材料先称好40克油和60克水。用手动打蛋器搅拌至乳化,状态粘稠,看不见油星即可。把低粉过筛。用手抽搅拌面糊,无...
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彩色戚风(原味版)
为本人制作甜品的记录,不用于推荐别人制作。因为封面不能为空,所以随便找了张图用料白砂糖30克(蛋白)15克(蛋黄)鸡蛋3个牛奶30克油29克低筋面粉55克彩色戚风(原味版)的做法分离蛋黄、蛋清至两个容器中,蛋清里不能混入蛋黄‼️蛋...
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戚风蛋糕三色斑马纹戚风蛋糕
等会儿,等会儿,先让我自恋一会儿……这绝对是戚风蛋糕界的颜值担当!No,No,不仅如此,它还有一个有趣的灵魂!抹茶的清香配上可可的浓郁再加上戚风原有的软绵,这简直是戚风有趣灵魂的最美味的体现。噢,忘记说了,还有抹茶和可可...
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双色戚风
用料鸡蛋5个(大个,每个65g左右)低筋面粉40克+40克(可可面糊和抹茶面糊各40)牛奶40+40克(可可面糊和抹茶面糊各40g)玉米油25+25(可可面糊和抹茶面糊各25)白砂糖70克白醋3−5滴(蛋白)玉米淀粉3克(跟白砂糖混合,打发蛋白用)海盐1克(加入...
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双色戚风蛋糕
我是刚刚一年的烘焙新手!这是我尝试过多次的戚风蛋糕,算是比较成功的配方。制作也比较简单,按步骤操作基本不会失败。个人比较喜欢戚风蛋糕,口感绵软细腻,甜而不腻。⚠️建议新手,把所有材料都提前称重准备好备用(因为我就是这...
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8寸双色奶牛戚风:原味+可可戚风
喜欢可可的朋友可以尝试,喜欢抹茶的可以将可可粉换成抹茶粉。用料低筋面粉110g色拉油70g牛奶90g可可粉10g鸡蛋6个糖粉(蛋黄用20g,蛋白用70g)柠檬汁或者白醋几滴香草精几滴8寸双色奶牛戚风:原味+可可戚风的做法将蛋清蛋黄...
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双色戚风(原味戚风)
吃多了原味,换个口味哄孩子开心开心。用料鸡蛋4个玉米油50克牛奶60克低筋面粉70~80克可可粉8克开水16克(调可可粉用的)柠檬汁几滴细砂糖60克双色戚风(原味戚风)的做法~~先把可可粉调成可可酱备用,蛋白蛋黄分离,蛋白的容器要无水...
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可可双色戚风(奶牛戚风)~17厘米加高戚风模或者18厘米戚风模
做法部分参照了茱珠的奶牛戚风,(可可面糊部分).其余方子自配,我用的后蛋法,做起来非常简单。但是这个配方的口感是非常润的,带到单位超级受欢迎,又受到了夸奖嘿嘿。一开始以为可可粉会消泡,估算错误,用的14厘米加高模具,事实...
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三色渐变戚风(无色素)
这款三色戚风诞生十分偶然,操作非常简单(大概由于我比较懒),烤出来的色彩因人而已~是很惊喜的彩色戚风哟~重点是好吃,好看,天然,没有色素!用料红曲粉总量小于5g低粉34g鸡蛋2枚植物油20g水20g白砂糖共40g香草精2~3g三色渐变戚风(...
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三色戚风
用料可可粉10克水10克酸奶30克油10克奶粉5克低粉20克抹茶5克水10克酸奶30克油10克奶粉5克低粉25克酸奶40克油10克奶粉5克低粉30克鸡蛋6个糖80克三色戚风的做法120℃,80分钟...
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双色酸奶戚风(8寸戚风)
⚫︎这款戚风蛋糕口感特别润,入口即化的感觉。家人一致认为是做过的戚风里口感最好的一个。⚫︎所用到的酸奶是自制的酸奶。制作好需要过滤,用滤网或者纱布过滤4-8小时成为酸奶膏状,把乳清过滤干净。如果不过滤容易消泡!⚫︎蛋...
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双色戚风(原味+抹茶)
欢迎关注微博@真馜花用料牛奶84克玉米油50克低粉95克抹茶粉5克细砂糖70克鸡蛋6个双色戚风(原味+抹茶)的做法玉米油、牛奶、蛋黄放一盆里,用打蛋器拌匀,然后分成两份。加入40克低粉和5克抹茶粉拌匀另一份加入50g低粉拌匀...
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红色戚风胚
用料鸡蛋6牛奶80食用油80糖20/60红曲5色素7香草精适量低粉120成品色已经很接近意大利🇮🇹国旗的红色,稍微暗一点点,色差不算大。步骤就按戚风的做,要做成海绵的也可以。随你喜欢。红色戚风胚的做法上面的是成品,下面的是...
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三色戚风part1
其实构思这个菜谱的时候,我天真的以为,能做的很厉害,奈何果然土样土simple了。三色效果出来了,就是截面有点乱,然后因为操作的时候动作有些慢,所以蛋糕内部的气孔有些多,还好烤完没有塌腰凹陷啥的,还算能见人。我感觉,不完美的...
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双色大米戚风
今天教妈妈们在原味戚风的基础上做一道双色大米戚风。只要把蛋糊和黑芝麻糊一层层叠加,做出来的戚风蛋糕就非常有层次感,光颜值就能让宝宝爱不释手。用料配方奶42克食用油42克粘米粉50克白砂糖10克黑芝麻酱20克玉米淀粉...
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双色戚风[宝宝版]
6寸上火110,下火130,40分用料牛奶40ml玉米油40ml蛋黄5个低筋面粉60克蛋白5个柠檬汁5克白糖30克菠菜粉5克热水25ml低粉7克双色戚风[宝宝版]的做法牛奶+蛋黄+植物油用手动打蛋器拌匀,筛入低粉,Z字形搅拌均匀蛋白加入柠檬汁加...
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六色戚风
六色戚风本来应该是竖直的六个颜色,谁知道我特别手残…先记一下配方吧(‾᷄꒫‾᷅)等我手艺练好了的。原方by:SusanneNg,调色调味大家可以自行发挥~可做18cm中空戚风一个用料蛋黄糊蛋黄3个糖粉20g色拉油35g水40g低筋粉60g...
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颜值超高的水果戚风 (戚风三明治)双色戚风
这个戚风做出来颜值真的超级高唉!搭配好看的水果随手一拍都是美美的!当然味道也是赞得很!注:本人原创禁止各种方式转载谢谢!用料戚风部分蛋白4个糖A30克蛋黄4个糖B10克牛奶A38克低筋面粉60克红曲粉5克牛奶B5克玉米油20克装...
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三色奶牛迷彩戚风(老公戚风)
这是两个蛋糕:一个八寸中空加一个六寸中空的量哦,我的烤箱不大,正好可以一次烤一个八寸和一个六寸,这个方子参考了茱珠的奶牛戚风的方子,略有改动,留作自用用料A可可粉7.5g热水20g细砂糖15gB抹茶粉7.5g热水20g细砂糖15gC鸡...
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彩虹戚风(无色素版 )
三年前做过一次色素版的彩虹蛋糕,那个时候就说想要做一次无色素的,隔了这么久,终于实现啦~用料①蛋黄糊部分:蛋黄75g糖粉30g玉米油65g牛奶65g(红)低筋面粉14g红曲粉1g(橙)低筋面粉10g胡萝卜粉7g(黄)低筋面粉11g南瓜粉5g(绿)低筋面...
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双色戚风卷
用料鸡蛋4个牛奶50克玉米油45克低筋面粉50克糖粉45克柠檬汁几滴可可粉5克双色戚风卷的做法蛋白蛋黄分离(蛋白切记不能混入一丁点蛋黄,会影响打发)蛋白入冰箱冷藏(等会好打发)牛奶,玉米油搅匀乳化筛入低筋面粉,翻拌至无颗粒状...