美味爆炒卤猪蹄怎么做更好吃
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美味爆炒卤猪蹄
可以上席的大菜,大肉,馋得不行时整一盘,吃完包你原地爆炸,美到天上去⋯⋯哈哈哈哈,言过了⋯⋯用料猪蹄2只老姜2小芽八角山奈香叶草果桂皮各少许花椒粒1小把冰糖1块盐适量干辣椒10个左右青椒5个独蒜2个大葱1根油适量生抽适...
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爆炒卤猪蹄
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。尤...
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卤味猪蹄
用料猪蹄2只冰糖20克花椒10克小茴香5克香叶5片桂皮1块八角5个陈皮2片(泡软去掉白膜,不然会苦)姜1块盐少许(根据个人口味调整)白酒2瓶盖海天金标生抽150克旧庄蚝油或财神蚝油50克纯净水1500克卤味猪蹄的做法1、先把猪蹄...
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爆炒猪蹄
今天听爸爸说,小时候,猪蹄是他爸最爱吃的。还放很多糖,一咬下去油直流,他吃几块就会腻死!可能是由于做苦力,需要很多能量,才有体力干活!而孩他爸这道爆炒猪蹄,吃一碗都不腻!用料猪蹄1只桂皮2块八角1块红辣椒5个青辣椒5个姜少许...
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美味猪蹄膀
八分钟可以吃到嘴,史上最简单做法的美味猪蹄膀不用腌制不用油炸,不加1滴水不用一滴油,准备工作做好,只需要8分钟的等待时间就可以吃到嘴。而且如果选用的猪蹄膀肉嫩量少,8分钟都不需要,5-6分钟即可烹制好。强荐,懒人必学!用料...
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美味五香卤鸡爪猪蹄
厨房是个神圣的地方,有心才有好味道,今天偷得点休息时间,给家人来一份美味,一个美字包含各种食材各种配料各种惦记…用料花椒若干粒桂皮1块八角3个香叶3片生抽3勺姜2片鸡蛋4个猪蹄1只鸡爪15只花生两把萝卜1根蒜两根陈皮1...
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母亲的味道:爆炒猪蹄
连日来的疫情下,抢菜逐渐焦虑。用心屯起的青椒开始打蔫心里好一阵难过~盘算着如何留住它的鲜脆~老一辈爱囤菜的习惯如今在疫情期间是难能可贵的经验。幸亏有饲养员高瞻远瞩的投喂总在关键时刻给我力量❤️用料姜3片蒜末3瓣...
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新手向•卤味+烤味猪蹄蹄
大概就是突然的疫情让不得不宅家了,于是乎开始了新手小陈的模仿厨房✧(≖◡≖✿)今天是~就是想吃猪蹄呀(¯﹃¯ԅ)参考菜谱:用料猪蹄1只料酒2勺姜适量油适量冰糖一小把八角2个老抽半勺生抽1勺卤水100克/包盐适量新手向•卤...
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美味猪蹄
满满的胶原蛋白。因为放了一点点老抽,颜色就变了~不太喜欢用料猪蹄1只3.5斤八角6个老抽少量,可以不放料酒3勺姜10片干辣椒3个桂皮适量香叶适量盐适量冰糖微量美味猪蹄的做法①猪蹄洗净,加入生姜,适量盐,料酒,放入锅里煮10分...
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卤味猪肚-凉拌+爆炒
猪肚,餐桌不可缺少的美味。处理起来稍微麻烦些。买来猪肚,虽然已经清理的相对干净,为了做出美味,仍然需要自己额外清洗。用料猪肚2个香油1勺白醋适量姜5片盐2勺小米椒5个大蒜5瓣生抽2勺料酒3勺白糖5勺香醋3勺面粉适量香叶...
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美味猪蹄汤
猪蹄汤的营养价值:猪蹄富含优质蛋白质、脂肪、胆固醇,猪皮含有大量胶原蛋白。猪蹄汤的功效:1、具有锁水储水功能,可防止皮肤皱褶坍塌,美容抗衰老;2、辅助治疗经常性四肢疲乏、腿部抽筋的患者,如术后或重病恢复期的老人与虚弱...
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爆炒卤猪皮
卤猪皮可爆炒也可凉拌用料猪皮辣椒粉葱李锦记卤水汁与水比例的1比3爆炒卤猪皮的做法用刀(也可单面刀片,因为比较锋利)把猪皮上的毛和脏东西处理干净锅内水烧开足以莫过猪皮,把猪皮放入大火煮6.7分钟捞出,再用刀把猪皮上的...
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美味烤猪蹄
女儿特别喜欢吃猪蹄,发给我一段视频,第一次学做烤猪蹄,成功!特记录学做步骤,以后继续啦用料猪蹄(前腿)3斤(约3只)25ml量勺1只姜4片+8片大葱白约9段(约2-3cm长)八角3个+3个香叶4片+5片冰糖约10颗生抽50ml老抽25ml青花椒约20...
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美味炖猪蹄
超简单的炖猪蹄做法,这么做没有猪醒味,总之很美味就是了用料水克猪蹄只姜片桂皮块盐克八角个冰糖克老抽勺花椒粒香叶片料酒勺生抽勺花生豆美味炖猪蹄的做法起锅放油,放所有的料煸炒,炒制微黄香味出,放点辣椒更好吃,花椒一定...
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爆炒猪蹄筋
无肉不欢,无辣不欢,特别好吃的猪蹄筋,有嚼劲又爽口,油而不腻特别香,简单易做用料猪蹄筋一餐量红辣椒3-4个大蒜瓣3-4个野山椒8-9个小葱适量姜6片辣椒酱适量蚝油适量豆瓣酱适量老干妈适量爆炒猪蹄筋的做法猪蹄筋切小块备用,红...
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酱爆卤猪蹄
用料前猪蹄一只廖排骨卤汁一包大蒜叶三根姜三片蒜四到五瓣郫县豆瓣酱两勺油辣子一小勺(也可以没有)芝麻少许酱爆卤猪蹄的做法廖排骨卤料加水煮开。猪蹄切块,热水焯去血水。放入煮开的卤水中加姜片煮一个半小时。以筷子能...
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美味酱猪蹄
用料猪蹄4只冰糖20克海天干黄酱3勺葱半根八角1个姜5片香叶2片桂皮1块花椒6粒料酒2勺老抽2勺酱油3勺盐10克干辣椒2个醋1勺美味酱猪蹄的做法1.猪蹄冷水下锅焯一下,捞出备用2.另起锅倒入开水,然后分别放入搅拌好的干黄酱,所...
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卤猪蹄炒饭
其实就是剩物利用,冰箱里有什么做什么,成品口感还不错。用料卤猪蹄(自己卤)1只玉米渣剩饭260克(100克生米煮)蒜苔5根红椒0.5个香菇1朵盐孜然辣椒面油卤猪蹄水一丢丢糖大葱末卤猪蹄炒饭的做法剩米饭必须偏干偏硬,炒出来更有口...
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家庭版美味卤猪蹄儿
从小嘴馋,一会想吃这个一会想吃那个,有时候从外面吃过的好吃的,回家都要琢磨琢磨人家是怎么做的,看美食节目,看小视频,总结各种小窍门。说说我这版卤猪蹄儿的特点吧,少油,吃着不腻,入味,有嚼头。有人说,这不简单吗?谁不会啊?哈哈,说...
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香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄
卤味,有些时候做不成功,就会调料味很重,所以把握量非常重要。香菜卤猪蹄,绝对是非常惊艳!因为省去很多调味品,用香菜根来代替,香菜根,它是香菜味道最浓郁的地方,煮过散发出的特殊味道与猪蹄配在一起,堪称一绝!【公主号:厨小花】,上...
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满味卤猪蹄
有天身体不舒服,宋某某给买了个猪蹄,一起啃猪蹄的时候一边感叹猪肉的价格,一边回想小时候吃猪蹄的场景,原来我俩都喜欢啊,于是资深吃货发挥本能,寻找各路卤猪蹄的妙方,结合吃货的切身经验,体验了超级完美的卤猪蹄做法,所以必须...
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川味卤猪蹄
用料猪蹄1000克姜4片干辣椒适量香叶3片花椒适量茴香适量八角3个桂皮2块山奈3个冰糖20克生抽55老抽50料酒20盐5克葱2根水900克川味卤猪蹄的做法猪蹄入小美网锅,主锅加水,网锅放入主锅设置5分钟/温度50/速度5清洗猪蹄拿出...
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极味卤猪蹄
高胶原蛋白的美容食谱用料猪蹄6只水400克,糖60克,料酒80克,老抽10克八角桂皮香叶辣椒少许极味卤猪蹄的做法1、先将猪蹄调水后冲洗干净;2、将猪蹄、调料水等放入锅内;3、大火烧开后转至小火煮一小时左右即可小贴士肥而不腻,...
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美味猪蹄冻
用料猪蹄只料酒勺姜片生抽勺冰糖克盐克美味猪蹄冻的做法猪蹄整只,千万别切开,毛除干净,加水加酒、姜、葱焯水。焯水后的猪蹄放入高压锅内,加酱油,料酒,生姜,用蹄筋模式。熟了后拆骨,照片是拆完骨头的猪蹄,有点丑陋。拆完骨头的...
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超美味砂锅芋头卤猪蹄
猪蹄软糯,芋头粉香,老少皆宜🥰☺️用料大猪蹄半个大芋头半个姜8片黄豆酱2勺豆瓣酱1勺老抽1勺八角4个桂皮1块生抽2勺红胖椒1个葱花切碎3根糖1小勺盐适量超美味砂锅芋头卤猪蹄的做法把猪蹄放进冷水和料酒煮开焯水,煮开后舀出...