美味佳肴馆西安回民牛肉面怎么做更好吃
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![西安“回民”牛肉面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "西安“回民”牛肉面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
西安“回民”牛肉面
1，在西安牛肉面与泡馍一样算是小吃……2，西安牛肉面与泡馍一样，基本都是回民在做，所以口味偏麻（花椒）香（肉汤）油（牛油）。3，西安的牛肉面与什么台湾的啊，兰州的啊，北京的啊最大的区别是，这是干拌的。不是那种清清淡淡、汤汤水水的。4...
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![回民牛肉炒油面的做法和图解,回民牛肉炒油面怎么做更好吃]( "回民牛肉炒油面的做法和图解,回民牛肉炒油面怎么做更好吃")
回民牛肉炒油面
每年冬天，老公公都会给我们炒点牛肉炒面吃，早上用沸腾的开水冲一碗热气腾腾的牛肉炒油面，一天身上都是暖暖的。还经得起饿。用料牛肉（牛里脊）500克面粉（中筋粉）1000克生姜粒75克菜籽油150克牛油150克炒香芝麻50克花椒面适量...
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![西安回民街八宝粥（个人尝试版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "西安回民街八宝粥（个人尝试版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
西安回民街八宝粥（个人尝试版）
用料糯米（江米）少许红米随喜好，可无红枣每人3颗瓜子仁随意花生米随意克江豆换其他豆也可百合干随意莲子每人3颗冰糖少许山楂糕少许藕粉1小袋西安回民街八宝粥（个人尝试版）的做法1.除山楂糕、藕粉、冰糖其他材料清洗干净后...
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![肉烂骨酥 堪比西安回民街清真美食--穆萨牛尾砂锅的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "肉烂骨酥 堪比西安回民街清真美食--穆萨牛尾砂锅的烹饪做法，大厨教你详细做法")
肉烂骨酥 堪比西安回民街清真美食--穆萨牛尾砂锅
对，没错，我就是那个家住景区的姑娘，那个网红城市--西安从小我就在这里，回民街里每天享受着这里的这种美食，本人钟爱砂锅，今天就分享大家当地有名的美食～穆萨牛尾砂锅，不能来品尝的朋友自己试试吧，保证你赞不绝口😄，快来试试吧！想...
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![西安回民街特色小吃——小镜糕(糯米大米糕)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "西安回民街特色小吃——小镜糕(糯米大米糕)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
西安回民街特色小吃——小镜糕(糯米大米糕)
超级喜欢吃回民街(西安)小镜糕，亲眼见证从三毛到五毛到一块钱，现在五块一个。但是带娃没时间过去那边，又非常嘴馋，牛羊肉还能叫老板真空邮寄一下，这个真心不行，只能自己想办法。而且小宝宝也能吃，不过放了糯米饼不能多吃害怕...
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![西安回民街的烤羊肉串“家庭版”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "西安回民街的烤羊肉串“家庭版”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
西安回民街的烤羊肉串【家庭版】
作为一个土生土长的西安人，从小就特别喜欢吃烤肉串。接触做饭以后翻了很多烤肉的菜谱，也做了很多尝试，大多菜谱都需要用洋葱、料酒、酱油等等提前腌制羊肉，做出来的口感始终都觉得没有在回民街买的肉串好吃。于是鼓起勇气...
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![小酥肉—西安回民街著名美食的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "小酥肉—西安回民街著名美食的烹饪做法，大厨教你详细做法")
小酥肉—西安回民街著名美食
西安著名小吃小酥肉来过西安去过回民街的朋友应该都小酥肉吧？西安本地的朋友对小酥肉的爱更是不言而喻，牛肉软烂汤汁香浓，一碗热腾腾的小酥肉配上一个馍，这种搭配看似普通，实质上可以让你幸福一整天，早就说了要给大家写小酥...
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![西安粉蒸肉“回民粉蒸牛肉”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "西安粉蒸肉“回民粉蒸牛肉”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
西安粉蒸肉【回民粉蒸牛肉】
粉蒸肉这东西全国都有，但是貌似只有西安的粉蒸肉用的是面粉和牛肉。走的是椒麻口。这在红红一片的各地粉蒸肉中也算是奇特中的奇特。懒得写介绍了，用一段网上的描述。西安的粉蒸肉是回民的专利。相传，盛唐时期，一批阿拉伯...
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![陕西丸子烩菜(西安回民街清真小吃)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "陕西丸子烩菜(西安回民街清真小吃)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
陕西丸子烩菜(西安回民街清真小吃)
清真系菜肴是陕西的著名小吃，以西安最为出名正宗。牛肉丸子烩菜也是当地有名小吃之一，尤其是回民街的穆斯林做出来的口味，那就是俩字形容：忒噻！中文名：牛肉丸子菜外文名：Thebeefmeatballdishes别称：牛肉丸子主要原料：牛肉丸，腐...
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![“西安小吃系列” 8:复刻西安回民街人气美食-红红酸菜炒米的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“西安小吃系列” 8:复刻西安回民街人气美食-红红酸菜炒米的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【西安小吃系列】 8:复刻西安回民街人气美食-红红酸菜炒米
在西安有很多人气爆棚的网红美食店铺它们不仅是西安美食的代表更是西安的名片它们不仅火遍整个西安更是火遍全国也是众多在海外的西安娃谈及必流口水的地方回民街就有这么一家店-红红酸菜炒米是很多吃货来西安必打卡...
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![西安回民街蜂蜜凉粽子，凉糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "西安回民街蜂蜜凉粽子，凉糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
西安回民街蜂蜜凉粽子，凉糕
疫情时在家没什么事做，看到了还有些糯米，突然就想吃凉粽子了。就即兴做了这道蜂蜜凉粽子和凉糕。香甜软糯，吃着透心凉。用料糯米一斤豆沙馅一包红糖粉适量桂花酱一瓶熟芝麻碎大量纱布一张西安回民街蜂蜜凉粽子，凉糕的做法...
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![西安腊牛肉带回来怎么吃的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "西安腊牛肉带回来怎么吃的烹饪做法，大厨教你详细做法")
西安腊牛肉带回来怎么吃
从西安旅行回来在洒金桥买了一大块的腊牛肉，回来冰冻起来想吃就切片加工更有风味，因为是腊牛肉所以不需要放盐，半熟品也很简单用料腊牛肉你想吃多少肉就切多少蒜末中餐必不可少，个人口味适量青椒3个芹菜1根蒜苗1根面条1份...
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![西安回民肉丸胡辣汤（极简1人份）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "西安回民肉丸胡辣汤（极简1人份）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
西安回民肉丸胡辣汤（极简1人份）
用料土豆半个胡萝卜半根牛肉丸想放多少放多少！任性花菜¼个西葫芦¼个牛肉浓汤宝半个盐1勺花椒粉3勺白胡椒粉1勺淀粉两大勺大葱3片姜3片西安回民肉丸胡辣汤（极简1人份）的做法葱和姜放在碗里，加开水，泡葱姜水土豆，胡萝卜，牛肉...
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![鸡蛋牛奶醪糟——大西安回民街的最爱的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "鸡蛋牛奶醪糟——大西安回民街的最爱的烹饪做法，大厨教你详细做法")
鸡蛋牛奶醪糟——大西安回民街的最爱
倒春寒的早晨一碗暖暖的超级舒服用料牛奶300克鸡蛋1个酒酿1勺小苏打1克以下为小料切碎放碗里黑芝麻5克葡萄干10克枸杞5粒干桂花少许玫瑰花少许大杏仁5颗鸡蛋牛奶醪糟——大西安回民街的最爱的做法小料切切碎，放碗里。...
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![西安肉丸胡辣汤（回民街美食）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "西安肉丸胡辣汤（回民街美食）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
西安肉丸胡辣汤（回民街美食）
用料牛里脊500g圆白菜、胡萝卜、豆角、土豆葱、姜淀粉、盐、鸡精、花椒粉、五香粉、料酒、浓汤宝西安肉丸胡辣汤（回民街美食）的做法泡葱姜水待用；制作肉丸。牛肉剁碎（也可以用搅拌机），加入花椒粉、五香粉各半小勺，盐和鸡精适...
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![西安回坊粉蒸牛肉（回族朋友传授版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "西安回坊粉蒸牛肉（回族朋友传授版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
西安回坊粉蒸牛肉（回族朋友传授版）
西安回坊小吃种类繁多。众多小吃中我最爱的回坊小吃之一便是这一碗风味独特的回坊粉蒸肉。我最早知道这道著名的小吃，还是通过央视的纪录片，觉得很神奇。也真的去尝过，果然味道独特奇香无比。后来，喜欢上下厨房。有点基础...
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![西安回民坊油泼辣子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "西安回民坊油泼辣子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
西安回民坊油泼辣子
暑假，西安成都重庆三地游。印象最好的就是西安的回民坊。并非旅游胜地北院门，而是附近那些真正的本地人的回民坊。没有很多的游客，只有朴实的回民和无数美味。这里的油泼辣子让我对辣油有了新的认知，好像一碗羊肉泡馍不加...
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![西安回民街的香酥牛肉饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "西安回民街的香酥牛肉饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
西安回民街的香酥牛肉饼
家人很喜欢吃香酥牛肉饼，但是在外地又买不到，只有来下厨房找方子自己做，可惜找了很久没找到西安的那种街头早餐卖的牛肉饼，最后就上度娘，没想到真被我找到并且做出来了😁！很好吃，今天来分享下哦！用料面粉牛肉末（或者猪肉末）大葱...
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![回民牛肉饼食谱做法大全,超简单的回民牛肉饼做法步骤]( "回民牛肉饼食谱做法大全,超简单的回民牛肉饼做法步骤")
回民牛肉饼
回民的牛肉饼我非常爱吃，椒麻香酥，牛肉松软入味，尤其配上香葱，那正是一绝，自己在家制作想放多少肉就放多少肉，哈哈，不怕胖的可以试试用料牛肉馅儿500克花椒粉2勺面粉500克葱末适量五香粉1勺料酒1勺胡椒粉1勺盐适量回民牛肉饼...
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![甄糕 （正宗西安回民街味道）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "甄糕 （正宗西安回民街味道）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
甄糕 （正宗西安回民街味道）
用料大枣若干长粒糯米250克红豆或大芸豆（也可用自制红豆馅）若干水适量甄糕（正宗西安回民街味道）的做法糯米和生红豆或大芸豆提前一天泡上，泡米水不用太多，没过米2厘米即可。红枣去核（不去也可以）备用。准备一个大瓷碗，放一层红...
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![手机扫街 #西安回民街小吃#的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "手机扫街 #西安回民街小吃#的烹饪做法，大厨教你详细做法")
手机扫街 #西安回民街小吃#
#西安回民街小吃#一大早就这么多人排队，回坊的腊牛肉最有名的四家，铁家、刘家、贾家、童家。用料牛肉各家秘制手机扫街#西安回民街小吃#的做法以前还行，现在生意好了，有点“萝卜多了不洗泥”。。。...
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![回民炖牛肉食谱做法大全,超简单的回民炖牛肉做法步骤]( "回民炖牛肉食谱做法大全,超简单的回民炖牛肉做法步骤")
回民炖牛肉
用料牛肉2000克葱1根姜半个八角5个蒜一个花椒一小把老抽1勺甜面酱半袋盐适量回民炖牛肉的做法切成四大块，冷水下锅，开锅后撇出浮沫放入除盐和酱油外所有调料，开始小火炖。大约一小时左右筷子一插能轻易插进去的时候关火...
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![陕西风味——蜂蜜玫瑰凉粽（西安回民街特色小吃）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "陕西风味——蜂蜜玫瑰凉粽（西安回民街特色小吃）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
陕西风味——蜂蜜玫瑰凉粽（西安回民街特色小吃）
陕西风味——蜂蜜玫瑰凉粽（西安回民街特色小吃）今天包的粽子是火炬型粽子，特别喜欢这个款式，因为切开后，感觉每一片都有一个豆沙心用料糯米250g玫瑰酱20g水60g蜂蜜10g细砂糖20g粽叶适量棉线适量陕西风味——蜂蜜玫瑰凉粽（西...
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![“西安小吃系列” 11:回民街牛肉韭黄酸汤水饺的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“西安小吃系列” 11:回民街牛肉韭黄酸汤水饺的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【西安小吃系列】 11:回民街牛肉韭黄酸汤水饺
复刻一道我们西安回民街的酸汤牛肉韭黄饺子酸辣麻香回味无穷的回民酸汤水饺是很多西安人的心头爱特有的麻和熬过的醋以及满满的芝麻一口下去真的是爽到不行此方可包90个左右北方薄皮大馅大肚饺子辣椒油做法链接🔗用料...
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![西安回民街酸梅冰粉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "西安回民街酸梅冰粉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
西安回民街酸梅冰粉
金贵人好食料：第五期冰粉：西安回民街酸梅冰粉用料冰粉粉2平勺酸梅粉10克橘子罐头3勺西安回民街酸梅冰粉的做法备料西安回民街的老牌子。一直用这个，手搓的怕加石灰。两三个小时就凝固好了。这个罐头看着不错👍每次做完都...
