香干牛肚怎么做更好吃

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香干牛肚

做素鸡的方子，就地取材也不错。用料香干一小包牛肚一小包香干牛肚的做法調汁：加入生抽2勺、老抽一勺、白糖一勺、蚝油一勺、半碗水；热油，放入两片姜、两个八角、两个干辣椒，爆香；加入香干和汁，小火煮10分钟，再放入牛肚小火5分...
香辣炒牛肚

用料牛肚一个红绿尖椒2个罗汉笋50克香醋10克胡椒粉1克葱姜适量料酒2汤勺盐适量味精1克生抽50克糖5克香辣炒牛肚的做法买来的熟牛肚怕不卫生在水里汆一下，凉水时放入把熟牛肚切成细条，葱切段，笋切薄片、青红椒切圈，姜切成...
牛肚

用料牛肚1000克黑胡椒碎适量八角3个花椒一小撮小茴香一小撮桂皮一小块面豉酱一勺蚝油适量生抽适量蒜头三瓣小圆葱两个芫茜两根葱一根牛肚的做法牛肚解冻用面粉洗净，放黑胡椒碎焯水洗净电压力锅放入香料，少许生抽，牛肚按...
香卤牛肚+牛月牙骨双拼

之前在外面餐厅吃饭要了份牛肚，要差不多80-100/斤，心想家有小美神器，自己做来试试，果真没让我失望，自我感觉比之前外面那次的更好，又好吃又好嚼😋而且小美还有一会儿才结束烹饪的时候，我有事出去了，小美烹饪结束以后会自动关...
干笋炒牛肚

用料大蒜2瓣料酒勺花椒数粒姜1片蒜瓣盐克生抽勺油克干笋炒牛肚的做法干笋泡发，洗净切丝煮开。牛肚切丝加入八角桂皮山楂片中小火炖煮1个多小时。锅内加油，放花椒煸出香味，去掉花椒。加牛肚翻炒，加入生抽，盐，料酒，辣椒粉继续...
干锅牛肚

最近买了一口干锅，冬天天天做，特好，暖暖的，孩子也爱吃。用料洋葱半个大蒜4瓣姜1片韭菜100克牛肚150克菜椒1个小米辣1个豆瓣酱1勺鸡精1勺鸭血1块芝麻1克盐2克干锅牛肚的做法切好料洗好牛肚，把料放入锅里爆香，按照易熟先放依...
鱿鱼干贝牛肉猪肚砂锅粥

昨天去外面🍲粥店吃，实在不新鲜，味道也不好，还贵，差评！今天刚好周末，自己做来给老婆大人和两个娃分享😁用料干贝一把，鱿鱼干半只，猪肚，牛肉若干，大米若干，白菜一小颗，葱白若干，芹菜若干，当归一小片鱿鱼干贝牛肉猪肚砂锅粥的做法高压...
香辣拌牛肚

牛肚，尤其是“金钱肚”是最好吃最有口感的部位，喜欢它弹牙有韧性的口感。切成薄片，用带有川味的香辣酱汁简单一拌，即是一道非常好吃的冷菜了。越嚼越香，越辣越想吃，停不了口。用料牛肚1kg煮牛肚清水适量姜6片料酒/米酒30ml...
干锅毛肚

之前我到饭店吃过这道干锅毛肚就爱上了，也打包回来吃过，打包时就顺便看了下怎么炒的过程，于是回来之后马上用笔记在一个小本上，以后便于自己按步骤操作😁最后怎么找小本子也找不到了，我这人记心不好😂最后那个饭店就搬了，不...
五香牛肚

用料牛肚500克生姜片20克香葱10克香叶5片八角4个花椒25粒草果1个生抽30克老抽10克白砂糖5克盐8克纯净水适量干辣椒丝适量五香牛肚的做法将牛肚剥掉上面白花花的油并清洗干净，切成条块状，水里加生姜片和料酒，将切好的牛肚...
健脾牛肚汤+卤水牛肚

牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。禁忌人群:痰热燥气者、消化不良者慎食牛肚。今次我...
香炒牛肚

这是和妈妈学的。卤过的牛肚再炒，特别香特别好吃，软软的。用料卤牛肚500g芹菜一大根红椒一个青椒一个大蒜两瓣香炒牛肚的做法卤好的牛肚切条，芹菜、青红椒切起，大蒜切片锅里热油，下青红椒翻炒后加入芹菜翻炒，再倒入牛肚翻炒...
香菜牛肚

用料香菜一把生姜若干大葱一根料酒少许香菜牛肚的做法牛肚洗净，与生姜、大葱、料酒一起放入电压力锅压熟。牛肚煮好之后用凉白开过一遍。将酱油，盐，鸡精，陈醋调成酱汁。锅子烧热，倒入少量油，放入牛肚与香菜，大概10秒，将调好的...
香辣爆牛肚

每次买牛肚想到的就只有打火锅，=￣ω￣=看着夏天一步步临近，下饭菜才是王道，(•̀∀•́)于是有了这道火热下饭菜(*¯︶¯*)饭后再来一碗冰镇绿豆莎莎(ฅ>ω<*ฅ)美呆了用料牛百叶500g美人椒4个小米辣3个香芹1颗蒜瓣4-5个姜1大...
香菜小牛肚

冬日小冷菜---一小碗信手拈来的香菜小牛肚。清口微凉。可爱的牛肚仿佛浮在香菜草原上宁静的海星！用料香菜适量牛肚适量家庭常备调味品各种香菜小牛肚的做法香菜洗净，切碎，撒少许香料拌匀，在碗中铺好，备用。牛肚洗净，焯熟，捞...
香辣牛肚丝

Q弹劲道的牛肚丝用料油10克红椒3个料酒1勺蒜3瓣花椒10粒酱油3勺麻椒10粒香菜1根青椒2个香叶2葱花5克香辣牛肚丝的做法红辣椒切断，麻椒花椒，香叶准备好葱花，香菜，青椒切好备用肚丝我买的是切好的，炒之前用水再焯一下，将辣椒...
干蒸猪肚

从小到大我家的家宴都有保留这道干蒸猪肚！不但好吃，且有养胃暖胃的功效！用料简单，操作方便！今天，妈妈把这个干蒸猪肚的方子教给我，对于喜欢吃猪肚的人可以和我一起学一学！用料猪肚一个胡椒粒15g盐适量干蒸猪肚的做法猪肚用面...
干锅猪肚

最近天气冷了，跟干锅杠上了，各式干锅，干锅包菜、干锅花菜...，今天上新干锅猪肚，😄用料猪肚1个洋葱半个大青椒1个大红椒1个香菜5-6根姜、蒜、泡姜、泡椒适量个生抽料酒大葱半根干锅猪肚的做法猪肚一个，买回家用面粉搓两次，再...
香辣牛肚

市场有卤好的牛肚卖，不过我总觉得外面卖的口味重，怕下的调料太多，还是自己动手丰衣足食吧！用料牛肚半斤左右芹菜3－5根辣椒2个花椒10粒八角1个桂皮1小块料酒3勺老抽1勺香辣牛肚的做法备料。在高压锅内放水没过牛肚，加入大料，...
程艳华-干拌牛肚（牛肉）

用料牛肚半斤盐1/3勺鸡精适量味精适量小米辣3-6个香菜6-8根程艳华-干拌牛肚（牛肉）的做法1、新鲜牛肚半斤，洗净后加入清水、料酒少许焯水（约十多分钟）；2、取出牛肚清水洗净，锅中重新加入清水，加入老姜一块（整个拍烂），水开后小火炖...
香辣牛三样（牛肉、牛肚、牛蹄筋）

香辣牛三样是我们这边餐馆的常见红烧菜，里面有牛肉、牛蹄筋、牛肚。口感丰富，香辣可口。下厨房里没有见到这个菜谱，分享给大家我的做法。用料牛腱肉牛蹄筋半成品牛肚半成品葱、姜、卤料火锅底料干红辣椒青椒香辣牛三样（牛...
又是一个10分钟以内搞定的菜－香菜香干牛肚

这个菜是借鉴我们的食堂紫色蒜头的一个菜，我只是把肉丝换成了牛肚丝，你也可以换成其他的肉丝，别纠结，自己喜欢就好。用料牛肚香菜香干又是一个10分钟以内搞定的菜－香菜香干牛肚的做法原料：牛肚丝，香菜，香干牛肚我是买的熟菜，原...
伊元牛肉五香牛肚

上等牛肚用料陈皮肉蔻上等牛肚伊元牛肉五香牛肚的做法大料腌制老汤卤制...
香芹牛肚丸

在云南吃米线吃多了，旅行回来自己做点绿色食品~用料香芹一把牛肚丸六个姜蒜少于香芹牛肚丸的做法香芹洗净切段儿，牛肚丸开水煮过切薄片，热锅凉油入姜蒜少许，随后放入香芹和牛肚丸，一点生抽，盐，鸡粉，我喜欢香芹脆脆的，所以不要...
香辣卤牛肚

用料金钱肚2柱候酱三勺姜片适量蒜末适量花椒适量八角适量干辣椒好多香辣卤牛肚的做法洗牛肚！澳洲这里的牛肚都事先洗好的，我回家后就加盐再洗一下就好了开水煮牛肚，稍微沸腾后，把污水倒掉再冲洗一下牛肚。热锅少量油，加姜...