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豆米粑—家乡小食怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的豆米粑—家乡小食精选专题是专门提供豆米粑—家乡小食的相关精彩内容的地方,这里的豆米粑—家乡小食相关内容,小编都精心编辑,精选优质豆米粑—家乡小食的相关知识,分享一些豆米粑—家乡小食方面的经验知识。

  • 豆米粑—家乡小食的做法和图解,豆米粑—家乡小食怎么做更好吃

    豆米粑—家乡小食

    我的家乡位于川滇交界的一个小县城——会理。每年蚕豆上市的时候每家人都会做豆米粑。用料糯米粉红糖蚕豆米水油豆米粑—家乡小食的做法蚕豆苞成豆米,清水洗净。加入红糖和水一起煮。水开后煮两分钟就行。煮好后晾至手...

  • 蕉叶糍粑@(家乡美食)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蕉叶糍粑@(家乡美食)

    嗨,大家好!今天小翠跟大家分享一道传统手工美食👉🏻蕉叶糍粑,广西人也叫做@😊👇🏻用料糯米粉500克赤砂糖适量生粉(淀粉)3~4勺水适量食用油适量芭蕉叶一把蕉叶糍粑@(家乡美食)的做法这次馅料是我自己煮的红豆沙馅~也可以包花生...

  • 糖油粑粑~家乡味的做法和图解,糖油粑粑~家乡味怎么做更好吃

    糖油粑粑~家乡味

    远在他乡,总有一刻想念家乡味。用料糯米粉适量温水适量油适量老红糖或甘蔗糖一大块水少许糖油粑粑~家乡味的做法糯米粉倒入碗中,不烫手的温水慢慢加入,边加边和,成团即可。糯米团分成均匀的剂子,揉圆,按扁,放入碗中,盖上盖子保...

  • 豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑

    用料油适量糯米面粉适量带壳蚕豆800克白糖适量豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法蚕豆剥掉两层壳,剥出豆米,豆米过水煮熟,稍微多煮一会,然后盛出捣烂,稍微留一点颗粒感。蚕豆米和糯米面粉比例大概是1:1.5(蚕豆多了饼不够粘,糯米多了...

  • 糯米粑粑-一解乡愁系列(3)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糯米粑粑-一解乡愁系列(3)

    简单又好吃的一道小点,在我家叫“沉浆粑粑”我还是不知道那二个字怎么写的。因为一直是在外面买的一块面团,我就不知道这到底是什么,去到外地一直想吃的时候却没有地方卖,直到今年我才知道其实就是糯米粉做的,哈哈忘记自己...

  • 来做做我家乡的小吃吧? | 糖油粑粑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    来做做我家乡的小吃吧? | 糖油粑粑

    每次我拍湖南老家的家乡菜时候,桌上的一碗糖油粑粑总是最受关注。好多同学问,那是个啥啊,看上去很好吃!粑粑是饼的意思,糖油粑粑,也就是糖油饼。它还真是一道特别有意思的点心——特别的简单,热乎乎的糖油粑粑,裹着浓郁的糖汁...

  • 地道蒸米粑|离不开的家乡味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    地道蒸米粑|离不开的家乡味

    📝想记录这个方子好久了~作为从小吃到大,无论是在地球哪个角落都最想念的食物,”蒸米粑”大概就是我和家乡最深的羁绊。老家地处江西省最北端,长江南岸,为水乡泽国的鲫鱼之乡。自古以来盛产大米🍚而以大米加工做成的蒸米...

  • 家乡糖油粑粑的做法和图解,家乡糖油粑粑怎么做更好吃

    家乡糖油粑粑

    加南瓜健康些,大家感觉加南瓜麻烦的可以直接用500克糯米粉+240g水和150g糖做成纯糥米的哦用料糯米粉500克白糖150克+50克老南瓜500克水500克白芝麻50g家乡糖油粑粑的做法老南瓜500g去皮切块大火30分钟蒸熟糯米粉500g糖1...

  • 咸糍粑——简易版家乡小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸糍粑——简易版家乡小吃

    之前分享过一个糯米做的甜糍粑,今天用糯米粉做更容易,味道也不错。用料冬笋半斤左右、菜球半个、胡萝卜半根、豆干十小块、肉三两、葱一把(量根据糯米粉多少定)糯米粉400克咸糍粑——简易版家乡小吃的做法把笋、菜球等各...

  • 家乡小食食谱做法大全,超简单的家乡小食做法步骤

    家乡小食

    家里的老爷子很稀饭这款小食,借此记录一下配料,想吃时不会忘记😂用料生地瓜3个(中等个)木薯粉2斤馅:花生+白糖+小葱家乡小食的做法1.生地瓜去皮蒸熟,晾至不烫手时放入木薯粉(大约1.5斤,每次都没称😄),和匀就可以包啦!2.架锅放油,6...

  • 小米粑粑食谱做法大全,超简单的小米粑粑做法步骤

    小米粑粑

    朋友送了很多桑叶,嫩叶炸来吃,老的用来包小米粑粑,不浪费,有好吃,还健康,很棒唷用料小米500克面粉500克肉沫500克胡萝卜5根姜2块藕2节小米粑粑的做法树叶洗干净,控水小米蒸熟,大约20多分钟加面粉揉成面团藕搅碎胡萝卜搅碎把所...

  • 咸糍粑(咸汤圆)家乡美食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸糍粑(咸汤圆)家乡美食

    元宵节将至,今天小翠跟大家分享咸糍粑(咸汤圆)的做法👇🏻用料糯米粉500克豆角适量瘦肉适量香葱5根生粉(木薯淀粉)3~4勺花生油适量盐适量酱油适量水适量咸糍粑(咸汤圆)家乡美食的做法糯米粉加适量水、2~3勺木薯淀粉、少许花生油...

  • 豆米粑粑(蚕豆米粑粑)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆米粑粑(蚕豆米粑粑)

    小时候每年的春季都会吃几次豆米粑粑,这是充满童年味道的美食。也是春天味道的美食,小时候没有冰箱也没有反季节的蔬菜,想要吃这道美食一定要等到这个季节蚕豆成熟了才能吃上。所以每年很期待这个季节的到来。用料蚕豆10...

  • 乡间糖粑粑食谱做法大全,超简单的乡间糖粑粑做法步骤

    乡间糖粑粑

    每次过年回家,家里的长辈总喜欢做这道香甜的家乡菜。适合老年人,也适合小朋友,因为它软软糯糯,每次做好几盘,总能被我们全部消灭掉,你不妨来试试!用料汤圆粉/糯米粉300克个砖块红糖50-70克白糖10-20克乡间糖粑粑的做法准备一...

  • 家乡味道——米粉粑粑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡味道——米粉粑粑

    我老公是安徽铜陵的。他们家乡有名的就是米粑粑。吃过后不能自拔。老公也爱吃,便向婆婆求教做法。容易成功。可做早饭、加餐。用料大米磨的粉一碗➡粑粑馅⬅里脊肉10g五花肉10克白萝卜半颗豆泡3个➡调味料⬅生抽3勺郫...

  • 香煎糯米糍粑(家乡小吃,也是妈妈的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎糯米糍粑(家乡小吃,也是妈妈的味道)

    喜欢糯米做的一切食物,尤其是这个香煎糍粑,妈妈做这个最拿手,每次都是吃妈妈做的,现在可以自己做了,这次把它整理出来跟大家一起分享。(我用了170克糯米做了8个糍粑)用料1、糯米饭部分糯米170克水小半碗2、配料部分腊肠2根...

  • 改良版家乡叶儿粑(猪儿粑)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    改良版家乡叶儿粑(猪儿粑)

    叶儿粑,四川喜闻乐见的传统小吃,又名猪儿粑,大概是因为白胖胖的像小猪。传统的叶儿粑口感软糯,以干苞谷叶包裹,叶子不能吃,而且一咬一口油。呃…对于现在普遍营养过剩的人们,就显得有点油腻又撑肚子了。于是,老妈着手进行了改...

  • 久违的家乡味道——武汉米粑粑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    久违的家乡味道——武汉米粑粑

    用料面粉(不加也阔以)5克水磨米粉(要够细的米粉)300克醪糟(我用的窝窝刚好一瓶)608克干酵母3克水适量食用碱(备用)1-2克蜂蜜10克久违的家乡味道——武汉米粑粑的做法晚上睡觉前把醪糟全部用料理机打碎后和米粉干酵母混匀加入...

  • 家乡艾粑食谱做法大全,超简单的家乡艾粑做法步骤

    家乡艾粑

    从小在衡东乡村长大,记忆中艾粑的味道深入人心,春日野外采摘艾草嫩芽,用碾子碾碎和面,搓成椭圆形,下油锅炸熟。现在外地工作,附近乡村也能摘到艾叶,没有碾子,只能用刀剁碎再和面揉成面团。用料糯米粉克粘米粉新鲜艾叶白砂糖家...

  • 家乡糍粑食谱做法大全,超简单的家乡糍粑做法步骤

    家乡糍粑

    每个人都有记忆中的味道,总有无比怀念却又无法企及的美味。幸好凭着记忆也能模仿到几分。用料糯米黑芝麻盐或者糖适量家乡糍粑的做法糯米适量,洗净泡1天左右,根据气温调整时间。沥水上锅蒸熟,趁热用擀面杖捣烂,稍微带点颗...

  • 湖南家乡味道艾粑粑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南家乡味道艾粑粑

    我们湖南的一道美食,小时候家乡的味道,用水煮而不用蒸,比蒸更好更方便用料艾草适量食用碱适量盐4克粘米粉150克糯米粉150克澄面30克糖20克猪油20克湖南家乡味道艾粑粑的做法采艾草,注意辨别这种,细长锯齿状叶子,背后有白色...

  • 蒿子粑粑(家乡清明特色美食)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒿子粑粑(家乡清明特色美食)

    蒿子粑粑,是安徽江淮、江南地区(六安,桐城,安庆等地)流传的一种清明特色美食。清明节前后漫山遍野的蒿子开始冒出嫩芽,这个时候会有多人开始去采摘其嫩芽部分来制作清明特色美食-蒿子粑粑。制作这样的蒿子粑粑,主要原料以青...

  • 蒿子粑粑“家乡味道”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒿子粑粑【家乡味道】

    蒿子名叫蒿草,属草本植物,俗名粑蒿,叶面呈绿色,叶底微白带绒毛。入春后,生长于低岗野地,“三月三”家家人人吃蒿子粑,为的是纪念死者,同时祝愿人人健康长寿,不为病邪所侵~用料米粉1.5KG咸肉1KG蒿叶500g青蒜300g辣椒粉2勺(根据个...

  • 家乡特色小吃   糍粑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡特色小吃___糍粑

    家乡的一种特色小点心,小时候妈妈经常做的一种食物。用料糯米粉800g温水适量红糖适量花生适量粽叶六张食用油一小勺家乡特色小吃___糍粑的做法粽叶洗净剪好晾干。花生放入烤箱烘三分钟取出,不烫手后去皮(我还加了烘过的...

  • 家乡特产-饺子米粑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡特产-饺子米粑

    小时候最爱的味道😋用料米粑粉2斤馅儿料:萝卜丝粉丝馅;豆腐粉丝馅调料:葱姜蒜;盐;酱油;现制猪油;色拉油若干;辣椒末若干(不喜欢辣的可以不放)工具:压面皮的模具(我是手工自己捏的,家里没有买这个玩意)家乡特产-饺子米粑的做法炒...