超简单椰香糯米糍

孩子们放学回家后，能吃上妈妈亲手制作的美食，是一件幸福的事🌹作为三个孩子的妈妈我累并快乐着⋯⋯🌹🌹🌹我为爱❤️下厨房

用料  

超简单椰香糯米糍的做法  

1. 准备材料：糯米粉、糖粉、牛奶、椰容、豆沙(豆沙也可以换成其它馅比如芋头、紫薯等等)

2. 将适量的白糖和牛奶搅拌均匀，在慢慢倒入糯米粉中，也可以加一小勺玉米油

3. 搅拌均匀后揉成光滑的面团，最好多揉会，记住面团不要太干，太干的话包豆沙时怕皮会裂不好包，但也不能过湿，我差不多3百克的粉加了2百克多点的奶，具体要自己观察面团的湿度😊糖量依个人口味加，我加了30克

4. 取一块面团擀成长条

5. 切出大小相同的小面团

6. 这时拿出提前准备好的豆沙馅，分别捏成小圆球备用

7. 取一块小面团按扁，在放入一个小豆沙

8. 包好后口捏紧滚圆，囗朝下

9. 提前锅里准备好烧开的热水，拿个蒸笼每个面团下都垫个油纸防粘，水烧开后上锅蒸十分钟左右

10. 蒸好的糯米糍白白胖胖😊

11. 开盖后趁热，趁热马上取出裹上椰蓉，凉了就粘不住了

12. 漂亮吧😍

13. 做法简单

14. 好吃看的见

15. 奶香味十足

小贴士

(豆沙也可以换成其它馅比如芋头、紫薯等等)，白糖先和牛奶搅拌均匀，要是没吃完可用保鲜膜封好放冰箱冷藏，吃时可微波炉加热就没那么硬