美味佳肴馆

邵阳大片牛肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的邵阳大片牛肉精选专题是专门提供邵阳大片牛肉的相关精彩内容的地方,这里的邵阳大片牛肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质邵阳大片牛肉的相关知识,分享一些邵阳大片牛肉方面的经验知识。

  • 邵阳大片牛肉的做法和图解,邵阳大片牛肉怎么做更好吃

    邵阳大片牛肉

    用料牛腱子肉500克姜若干剁辣椒若干八角若干桂皮2块香叶5片花椒若干白果若干盐若干味精若干生抽若干老抽若干葱若干邵阳大片牛肉的做法葱切葱花,姜切片。牛肉洗净后切块,约250g/块。牛肉放入砂锅或炒锅中,加清水煮开,期间...

  • 邵阳特色鸡蛋饺子的做法和图解,邵阳特色鸡蛋饺子怎么做更好吃

    邵阳特色鸡蛋饺子

    这个鸡蛋饺是我们这里人都爱吃的菜,每逢节日家家户户都会有这个菜,春节更是不能少的一个菜。真的好吃,做法也简单。我们这里的家庭煮妇个个都会。我之所以发这个菜单,是希望更多的人能尝到这个菜。这个菜不仅好吃,吃法还很...

  • 邵阳米粉米粉的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    邵阳米粉米粉的做法

    用料老米(陈米)邵阳米粉米粉的做法的做法邵阳米粉最重要的三个要素:米粉、臊子、汤下面第一说粉选米。一定要选老米,至少要是两年以上的老米,这样的米制作出来的米粉才有嚼劲。虽然听起来用陈年老米很不健康,但如果用新米...

  • 大片牛腩肉食谱做法大全,超简单的大片牛腩肉做法步骤

    大片牛腩肉

    湖南老家农村酒席的味道,很赞。用料牛腩一大坨八角1个花椒几十粒桂皮两根橘子皮两片(让牛腩吃起来松软)料酒1勺老抽1勺生抽2勺大片牛腩肉的做法八角,花椒,桂皮,橘子皮准备好在悉尼华人区买的一坨坨那种卷好的牛腩肉,很正把牛...

  • 湖南邵阳年菜的做法和图解,湖南邵阳年菜怎么做更好吃

    湖南邵阳年菜

    昨下了整整一天的雨啊,下午去了两个商场采购进车库时都大排长龙。这些天大家都在采办年货,大扫庭除吧。我忍不住赞自己英明啊,头两天把要洗的床单被套基本都洗熨了。偶家懒龙乘势拍MP:“你不说我也刚想夸你英明呢”,得,我又...

  • 糖油粑粑(湖南邵阳版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖油粑粑(湖南邵阳版)

    在外的邵阳人最回味的一是邵阳的米粉,第二便是糖粑粑了。邵阳的糖油粑粑和长沙脆脆的糖油粑粑不同,是很甜、很腻、很软和的。业已入冬,正是囤积脂肪的大好时候。正碰上光棍节,都在扫货,比春节都热闹些,作为一只单身汪,只能靠...

  • 太阳谷特厚肥牛片     牛肉咖喱圆葱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    太阳谷特厚肥牛片 牛肉咖喱圆葱

    每天都要早起给娃做早饭,用太阳谷牛肉片炒菜,简单,省时(起码半小时),以后会常购入。用料太阳谷特厚肥牛片一袋洋葱1个水少量咖喱一块太阳谷特厚肥牛片牛肉咖喱圆葱的做法自然解冻太阳谷的包装很用心,挺赞牛肉图片牛肉和圆...

  • 大片牛肉面食谱做法大全,超简单的大片牛肉面做法步骤

    大片牛肉面

    1.邵阳面,首先讲究油,在炒料的时候,一定要放湖南剁椒与豆瓣酱,把油炒成红油,再炒料,最后要留汤汁,这是邵阳面的精华!。2.汤能用大骨熬汤最好,不能就用肉沫调汤。用料牛肉250克面400克豆瓣酱1勺大片牛肉面的做法料大片牛肉用豆...

  • 邵阳牙签牛肉的做法和图解,邵阳牙签牛肉怎么做更好吃

    邵阳牙签牛肉

    用料牛肉500克大蒜8瓣姜2块辣椒粉适量盐适量老抽适量生抽适量料酒适量孜然粉适量孜然适量牙签一包邵阳牙签牛肉的做法将牛肉切片,放一小少盐,两汤匙料酒,一汤匙老抽,一汤匙生抽,一小勺孜然粉腌半小时腌制牛肉时可以将姜和...

  • 好吃的邵阳米粉的做法和图解,好吃的邵阳米粉怎么做更好吃

    好吃的邵阳米粉

    对于一个远在北京的湖南妹,我深深的怀念老家的很多美味,特别是这个早点必吃米粉。老家的粉店早上都是火的一塌糊涂,嗦一口香辣无比的粉,开启一天好心情。既然吃不到现成的,就只能自己动手来解馋啦!顺便把菜谱分享一下用料米...

  • 牙签牛肉-邵阳篇的做法和图解,牙签牛肉-邵阳篇怎么做更好吃

    牙签牛肉-邵阳篇

    邵阳的牙签牛肉感觉是一直都有的一道菜。小时候过年妈妈总会做,我的最爱,家里做的还是家常菜的味道,始终觉得菜摊子上面贩卖的味道更不同。去年回家,有一家老店的牙签牛肉已经是98一斤了,好贵啊。所以决定参考前辈的方法,自...

  • 邵阳猪血丸子的做法和图解,邵阳猪血丸子怎么做更好吃

    邵阳猪血丸子

    猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑,是湖南邵阳地区的传统名点,属于湘菜系。此菜以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成。近几年,又在原料中增加了鸡蛋,每丸一蛋。称为金钱丸,味道尤美。每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此...

  • 湖南邵阳蛋饺子的做法和图解,湖南邵阳蛋饺子怎么做更好吃

    湖南邵阳蛋饺子

    家乡独有的美食,一般逢年过节才吃,现在有了电子锅,包起来很方便,想什么时候吃就什么时候吃。用料鸡蛋10个盐适量肉500克肉可以放点料酒和生抽腌制,因为我健身后吃的比较清淡,所以肉馅里什么都没放,盐也没放。馅料大家根据自...

  • 邵阳米粉食谱做法大全,超简单的邵阳米粉做法步骤

    邵阳米粉

    用料米粉300克木耳10朵豆腐1块剁辣椒1勺豆瓣酱1勺葱1根邵阳米粉的做法一勺豆瓣酱一勺辣椒酱一把蒜泥用油酥一会,闻到香味就可以了然后把木耳豆腐放进去炒,最后把码子加在米粉上就好啦...

  • 想吃邵阳米粉的做法和图解,想吃邵阳米粉怎么做更好吃

    想吃邵阳米粉

    邵阳米粉不好保存平时在宿舍想吃也吃不到但是!!我发现乌冬面真的口感像极了我大邵阳的米粉!重点是能量还低啊!哈哈哈用料寿桃牌乌冬面生抽盐鸡蛋木耳豆腐牛肉排骨……想吃邵阳米粉的做法正宗的邵阳米粉是……我下的乌冬面...

  • 家庭版王婆大虾邵汇大虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版王婆大虾邵汇大虾

    有的时在饭店吃到了一道好菜,但又觉得饭店给的量不够划算,总想着能不能自己试试复制一个。这时候你一定要相信万能的大淘宝,真的啥都能买着。带儿子吃了不知道多少次邵汇大虾了,他吃虾的数量以惊人的速度增加,真感觉要吃不...

  • 湖南邵阳木耳肉丝臊子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南邵阳木耳肉丝臊子

    作为湖南人,在他乡最想念的就是家乡的味道,木耳肉丝粉是每次上街必吃的,那滋味绝了,下面我们来看看如何制作出家乡经典的味道——木耳肉丝臊子!用料木耳适量肉适量军杰剁椒3勺郫县豆瓣酱2勺料酒1勺生抽1勺鸡粉适量胡椒粉适...

  • 邵阳木耳肉丝米粉的做法和图解,邵阳木耳肉丝米粉怎么做更好吃

    邵阳木耳肉丝米粉

    出门在外总是想念家乡的米粉,那一层厚厚的红油,一看就有食欲!在家试验了好多次,这次终于像样了,必须纪念一下!用料猪前腿肉100克木耳适量蚝油适量料酒稍许生抽适量老抽适量麻油稍许白胡椒粉稍许米粉300克葱花适量剁椒两勺郫...

  • 邵阳蛋饺子食谱做法大全,超简单的邵阳蛋饺子做法步骤

    邵阳蛋饺子

    小时候在老家只有过年过节或者办酒席大人才会做给我们吃。长大了再想吃家里的味道外面吃不到,只有自己动手。用料鸭蛋5个肉一斤葱许可盐少量克肥肉一坨平底锅一只邵阳蛋饺子的做法视频被分成几段了用小火摊铺,像做千成...

  • 太阳谷厚切牛肉片卷芦笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    太阳谷厚切牛肉片卷芦笋

    用料芦笋根太阳谷后切牛肉片海盐克黑胡椒鲍鱼汁太阳谷厚切牛肉片卷芦笋的做法选取嫩的细根芦笋,焯水一分钟,乘盘,撒入少量海盐和鲍鱼汁。煎牛肉卷,撒入海盐和黑胡椒。将芦笋卷入煎好的牛肉小贴士新鲜嫩的芦笋无需焯水很久...

  • 爆炒腊肉猪血丸子——湖南邵阳特产的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆炒腊肉猪血丸子——湖南邵阳特产

    猪血丸子是湖南邵阳特产,腊肉也算是!以前吃不习惯这些东西,总觉得不好吃。现在尝试了一下倒觉得腊肉特别香呢用料腊肉1小块猪血丸子1个小米辣3个青尖椒2个姜5片蒜3瓣葱1根酱油适量爆炒腊肉猪血丸子——湖南邵阳特产的做...

  • 大片牛肉粉食谱做法大全,超简单的大片牛肉粉做法步骤

    大片牛肉粉

    邵阳人最爱吃的米粉用料牛腱子肉半斤八角少许花椒少许冰糖少许干辣椒少许酱油少许辣椒粉两勺油半杯香葱两根姜少许四川豆瓣酱一勺大片牛肉粉的做法牛腱子肉和八角,花椒,干辣椒,酱油,冰糖一起炖,半个小时后出锅放入冰箱炖好...

  • 邵阳蛋卷食谱做法大全,超简单的邵阳蛋卷做法步骤

    邵阳蛋卷

    蛋卷是湖南邵阳地区各种喜庆日子必备的菜肴。春节,结婚,生子,庆生,有欢声笑语,有温情团聚的地方绝对少不了这道温暖的菜。不同于其他蛋卷,邵阳蛋卷中加入了糯米,糯米的引入去除了五花肉的油腻,增加了蛋卷的粘性,蛋卷香糯可口。...

  • 大片牛肉食谱做法大全,超简单的大片牛肉做法步骤

    大片牛肉

    离开湖南的时间太久,时常怀念家乡的味道。今日复刻湖南的大片牛肉,敬请湖南的乡亲们来指导一下。牛肉整块加入少许八角,草果,茴香籽,胡椒粒“清炖”。炖的方法就很多了,高压锅、砂锅、贵州的牛肉粉都是用大铁锅煮上一锅牛肉...

  • 邵阳米粉(木耳肉丝粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    邵阳米粉(木耳肉丝粉)

    不在邵阳也能吃到家乡的味道用料木耳5朵米粉400克肉丝150克葱3根酱油半勺生抽2勺盐5克料酒2勺根据个人口味来增加配料,此配方是两人份。邵阳米粉(木耳肉丝粉)的做法提前泡好木耳(我放多了一点)米粉两人份大概400g,这个...