生酮饮食 炸油酥 香酥五花肉 断碳水 快速入酮利器
本人碎碎念可直接跳过:
我本人一直是瘦子😅,所以对我来说想再减下去其实比基数高的朋友难度大很多。这个夏天由于暴饮暴食胖了五斤,然后就怎么都瘦不下来(可能年纪大了),试了一些低碳低脂的轻食,减肥餐都没什么效果。我身高171,体重原来98,现在103。就这5斤!无论怎么搞都下不去。然后就接触到了生酮饮食!开启新世界的大门了!入酮后第一天立刻瘦了0.5斤~可喜可贺。
生酮饮食对食物要求还是蛮高的,我平时中午都是吃食堂,现在都准备早上做好了带过去吃。主要是几乎完全断碳水,外面的食物隐形碳水真的很多。
我平日也爱吃水果,龙眼吃三斤,水蜜桃吃四个,哈密瓜吃一个西瓜吃一个那种节奏。(其实超级高的糖)
现在生酮饮食水果都不能吃了啊啊啊痛心疾首。。
因为我自己就要减五斤,所以我大概生酮饮食一个月左右吧,时间不会很长,应该还是可以熬住。体重基数大的朋友们时间要更长一些。不过生酮饮食一旦起效减重速度真的很快~
👏不看碎碎念从这里开始看直奔主题: 这道香酥五花肉真的很简单,但是要有耐心。
用料
肥肉很多的五花肉 | 500克 |
黑胡椒或椒盐 | 少许 |
生酮饮食 炸油酥 香酥五花肉 断碳水 快速入酮利器的做法
因为懒得出门所以就生鲜app点了一小时送来的五花肉,买了三盒一共900g,然后有一盒瘦肉太多了就拿掉了一些,大概我煎了700g吧。一个炒菜锅子有点装不下,推荐还是炸500g。
五花肉切片。不要太薄。炸完了缩得很小的。洗一下放入锅中,加入开水大火煮沸煮熟收干水分,然后小火慢慢煎,慢慢会出猪油~
现在水收干了~准备出猪油了
水收干了转小火,慢慢煮,慢慢就会出油了。不建议你走开,如果火候不好可能会焦。。中间记得翻面翻拌让受热均匀。
炸出油
炸到变干变硬就可以了。如果喜欢吃软一点的就炸的颜色浅一点,喜欢吃硬脆的就炸的颜色深一点哦。自己根据自己的喜好走。
爱了,撒上黑胡椒或者椒盐,可以网上买那个桥头排骨的调料,梅子粉香辣粉椒盐粉之类的。然后就可以做零食吃吃了。然后如果不小心爆碳后退酮了,吃五花肉是比较快速入酮的食物。 另外后面那杯是防弹红茶拿铁,就是红茶➕奶油➕椰子油➕mct(没有可以不放,某宝可以买)➕黄油。味道就是不甜的星巴克红茶拿铁。
想说一下900g去掉一些瘦肉没炸,在去掉我偷吃了一些。一共下来也不多的,和我的手对比一下就知道了。大概200g不到。其他的猪油可以放凉装瓶,以后炒菜猪油可以用。
掌握方法,我入酮只需要24小时~大家加油,减肥的朋友们!生酮饮食记得补充维生素b族和钾哦!
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