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驴打滚怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的驴打滚精选专题是专门提供驴打滚的相关精彩内容的地方,这里的驴打滚相关内容,小编都精心编辑,精选优质驴打滚的相关知识,分享一些驴打滚方面的经验知识。

  • 驴打滚 红果馅的做法和图解,驴打滚 红果馅怎么做更好吃

    驴打滚 红果馅

    用料糯米粉适量红果适量黄豆面适量橄榄油2勺驴打滚红果馅的做法红果去核蒸熟放凉加糖打成泥备用糯米粉加凉水活成糊别太稀刚刚可以流下来就行取个干净保鲜袋袋子里加少量橄榄油,均匀涂抹袋子内部将糯米面糊装入袋子,镉...

  • 谷丰红糖麻糍‼️糯米糍‼️驴打滚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    谷丰红糖麻糍‼️糯米糍‼️驴打滚

    传统的麻糍一般只用红糖,为了丰富馅料和口感,增加了芝麻、花生和核桃,香味更浓郁,营养更丰富。用料红糖适量糯米粉200克热水适量芝麻核桃花生碎适量谷丰红糖麻糍‼️糯米糍‼️驴打滚的做法1、把糯米粉加热水揉成团2、把揉好...

  • 奶香蜜豆驴打滚•如意卷“创意驴打滚”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香蜜豆驴打滚•如意卷【创意驴打滚】

    创新改良版驴打滚!姑且命名为“如意卷”,取甜蜜如意之意!用料糯米粉150克黄豆100克花生100克红豆沙适量奶粉适量白糖适量奶香蜜豆驴打滚•如意卷【创意驴打滚】的做法黄豆和花生一起放入锅中干炒(别炒糊,发现有均匀黑点即...

  • 老北京小吃-驴打滚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老北京小吃-驴打滚

    小时候的味道用料糯米粉水豆面红豆馅老北京小吃-驴打滚的做法糯米粉加适量水和成团,不用太软将和好的面团放入平盘,盘内抹少许油,铺平冷水上过蒸20分钟,出锅凉至温热把豆面炒熟,颜色变为焦黄色即可,晾凉案板上抹适量豆面,放...

  • 驴打滚(电饭煲豆沙)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    驴打滚(电饭煲豆沙)

    用料红豆沙红豆500克白糖200克糯米面团水磨糯米粉100克温水100克白糖25克熟黄豆粉适量驴打滚(电饭煲豆沙)的做法红豆某宝买的一斤一包的,泡水24小时,放入电饭锅。颗粒版:水没过红豆1厘米,打开煮饭键待水干,打至保温键闷半小...

  • 接地气的“驴打滚”马卡龙的烹饪做法,大厨教你详细做法

    接地气的“驴打滚”马卡龙

    为了做驴打滚我买了黄豆粉,做了驴打滚又做了戚风不过瘾,喜欢黄豆粉的味道,我要做进马卡龙里,壳和馅儿都加了黄豆粉,再加蜜红豆做馅中馅儿,浓浓的怀旧中国风!用料黄油80克淡奶油70克糖粉10克黄豆粉15克蜜红豆适量以上为馅马卡...

  • “东芝微波炉VS2200”微波炉版驴打滚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【东芝微波炉VS2200】微波炉版驴打滚

    驴打滚可谓是绵软香甜,糯叽叽甜蜜蜜的,这个配方隔夜也不会硬哦,微波炉版的更省时!用料糯米粉100克红豆沙80克白砂糖10克玉米油10克清水110克熟黄豆粉适量【东芝微波炉VS2200】微波炉版驴打滚的做法糯米粉100克、清水110...

  • 最好吃的驴打滚家常做法的详细做法,最好吃的驴打滚家常做法做法技巧

    最好吃的驴打滚家常做法

    用料黄豆粉适量克淀粉5克糯米粉75克玉米油少许糖粉适量温水75克最好吃的驴打滚家常做法的做法将糯米粉玉米淀粉水玉米油活成团,揉成光滑面团按成饼,上锅蒸十二分钟黄豆面平底锅小火炒成变色放入糖粉拌匀面团拿出放置微...

  • 椰蓉版豆沙驴打滚的做法和图解,椰蓉版豆沙驴打滚怎么做更好吃

    椰蓉版豆沙驴打滚

    自己记录,步骤简略。两碟量用料糯米粉230克木薯淀粉70克白糖30克水330克豆沙适量克椰蓉适量克玉米油适量克椰蓉版豆沙驴打滚的做法糯米粉+木薯淀粉+糖+水,用手动打蛋器搅拌均匀即可。平时装菜的碟子2个,抹点玉米油防粘把...

  • 伪装成冰淇淋的驴打滚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    伪装成冰淇淋的驴打滚

    用料糯米适量红豆适量水少许白糖伪装成冰淇淋的驴打滚的做法泡了一夜的糯米没错我是包粽子红豆蜜枣粽这是剩的材料,捣碎它捣这个状态加少许水和白糖,说不要太多,多了不易定型,少了口感硬不好吃,适量就行。水烧开蒸20分钟,中...

  • Baby3色驴打滚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Baby3色驴打滚

    用料糯米粉(江米粉)克黄豆粉克水克亚麻籽油克红豆红糖紫薯粉黑白芝麻粉淀粉Baby3色驴打滚的做法糯米粉(也叫江米粉或者江米面)跟淀粉的比例差不多是6:1,加入3到4大勺亚麻籽油,加水搅拌成酸奶稠度盘子上铺一大张保鲜膜,将糯米...

  • 驴打滚(快手版)的做法和图解,驴打滚(快手版)怎么做更好吃

    驴打滚(快手版)

    今日春分。《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”按照老北京的习俗,有“春分吃豆面糕(驴打滚),避邪祈福”的讲究。驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一。传说有一次慈禧太后吃烦了宫里的...

  • 家常快手驴打滚的做法和图解,家常快手驴打滚怎么做更好吃

    家常快手驴打滚

    超级好做,一切随意即可用料黄豆粉适量糯米粉适量白糖适量蜂蜜1勺家常快手驴打滚的做法黄豆炒至开裂,打粉,中间加白糖,打至超级细,爱吃甜可以多加糖稍微热一点的水和面,大概7~80度,因为烫我手了,哈哈揉成不粘手的面团,如果粘手请...

  • 北京味驴打滚的做法和图解,北京味驴打滚怎么做更好吃

    北京味驴打滚

    北京街头小吃帮用料糯米粉适量水适量红豆沙适量黄豆粉适量北京味驴打滚的做法前面我写过红豆沙怎么做,这次是用红糖熬的。黄豆粉买回来要炒熟,过程中不断翻炒。糯米粉调和水以后20分钟蒸熟,擀开,擀很费劲,但别着急。铺上红...

  • 驴打滚儿20分钟搞定的烹饪做法,大厨教你详细做法

    驴打滚儿20分钟搞定

    非常简单,总共20分钟搞定,做了三次,次次成功,非常软糯好吃。(我喜欢一些做起来简单快捷又好吃的东西,毕竟现在的生活节奏太快,一大堆材料,好多步骤,真的不适合我,有几个小时做饭的时间还不如出门散散步爬爬山,在家看看书听听音乐...

  • 顺南馅料食谱 - “视频”传统中式驴打滚 | 低糖清水红豆沙的详细做法,顺南馅料食谱 - “视频”传统中式驴打滚 | 低糖清水红豆沙做法技巧

    顺南馅料食谱 - 【视频】传统中式驴打滚 | 低糖清水红豆沙

    驴打滚……真是每次都觉得莫名的萌点糯米的团子,包上豆沙,在黄豆粉里那么滚上一圈。这是一头小小而又傻傻的驴子么?用料水300g糯米粉250g蜂蜜50g生粉(玉米淀粉)50g花生油25g顺南低糖清水红豆馅250g黄豆粉、花生粉适量顺南...

  • “自制红豆沙馅”豆沙包、夹沙肉、酥饼、面包、月饼、驴打滚、铜锣烧等万能豆沙馅,健康美味!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【自制红豆沙馅】豆沙包、夹沙肉、酥饼、面包、月饼、驴打滚、铜锣烧等万能豆沙馅,健康美味!

    我炒的相对干一点,后面要团成团的,做面包馅料可以稍微不那么干用料红豆500克白糖200克油150克【自制红豆沙馅】豆沙包、夹沙肉、酥饼、面包、月饼、驴打滚、铜锣烧等万能豆沙馅,健康美味!的做法将坏的红豆挑出来扔掉,洗净...

  • 驴打滚-----简单快手版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    驴打滚-----简单快手版

    驴打滚是一种老北京传统小吃,香甜软糯,特别是沾满香香的黄豆粉,吃起来不腻,其实制作很简单,我的方法也不沾手,关于用什么黄豆粉,我用的是绵绵冰豆乳盒子上使用的最细腻的黄豆粉,最下面有图。用料水磨糯米粉200克牛奶300克白砂...

  • 好吃的驴打滚的做法和图解,好吃的驴打滚怎么做更好吃

    好吃的驴打滚

    最喜欢吃驴打滚了,在学校门口总有阿姨推着车子在卖驴打滚,我是她家的老客人了,我来试着做一下,味道还不错😀用料黄豆粉50克糯米粉150克水80克红豆沙适量糖50克玉米淀粉30克好吃的驴打滚的做法黄豆粉炒熟,黄豆粉是驴打滚的...

  • 面点班—驴打滚的做法和图解,面点班—驴打滚怎么做更好吃

    面点班—驴打滚

    用料糯米粉300克开水240克绵白糖20克玉米油/色拉油10克熟黄豆粉适量豆馅适量面点班—驴打滚的做法除黄豆粉和豆馅外所有食材混合搅拌均匀水开上汽蒸20分钟3小贴士培训步骤没有拍全,等自己做了补上...

  • 懒人驴打滚食谱做法大全,超简单的懒人驴打滚做法步骤

    懒人驴打滚

    吃货的小菜谱用料糯米粉克300油炒面适量王致和豆沙馅适量懒人驴打滚的做法糯米粉凉水揉成糯米团,以揉成团不粘手为准放到蒸锅上蒸20分钟,要将保鲜膜盖在装糯米团的盆子上,防止进过多水分,蒸好后打开保鲜膜,将里面的水倒掉,...

  • 驴打滚黄豆粉是灵魂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    驴打滚黄豆粉是灵魂

    用料黄豆100克糯米粉150克糖10克牛奶或水180克玉米淀粉30克驴打滚黄豆粉是灵魂的做法取适量黄豆洗干净滤干水,放烤箱中层铺平,180°8分钟,取出晾凉,用破壁机打成粉。也可以烤多点,用不完储存起来,下次可以用。其他的全部搅...

  • 驴打滚(低糖版)的做法和图解,驴打滚(低糖版)怎么做更好吃

    驴打滚(低糖版)

    这个跟其它版本最大的区别在于我多加了鸡蛋味道更加鲜香,另外馅我用的是做月饼剩下的低糖板栗蓉(原谅我偷懒,但是我保证给你们补一个红豆蓉的教程)还有我是直接用的熟黄豆粉,如果大家没买可以用搅拌机把黄豆打成粉然后去锅...

  • 驴打滚(豆沙糕点)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    驴打滚(豆沙糕点)

    用料糯米粉140克熟黄豆粉70克豆沙100克温水约130ml驴打滚(豆沙糕点)的做法糯米粉➕温水揉成团上锅蒸熟(水开后约20分钟)蒸熟后取出放至温热不烫手在硅胶垫上撒适量黄豆粉将糯米团两面均匀沾满黄豆粉擀成长方形尽量厚薄均...

  • ‘驴打滚’戚风的做法和图解,‘驴打滚’戚风怎么做更好吃

    ‘驴打滚’戚风

    喜欢戚风蛋糕的口感,也超爱黄豆粉和红豆沙的味道于是……(脑洞如黑洞)用料黄豆粉戚风1只红豆沙适量(想放多少就多少,喂!)黄豆粉、抹茶粉、可可粉按照喜好添加‘驴打滚’戚风的做法做一只黄豆粉戚风,我是参照@王光光光光的方子...

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