跋鱼水饺怎么做更好吃
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跋鱼水饺
用料拔鱼约l斤得鱼肉200g花椒水138g,大厨则500g馅配600g花椒水配肥五花肉200g花椒水138g韮菜辞碎(切不是剁)120g高筋面粉500g入蛋清一个,稍许盐跋鱼水饺的做法用勺刮下鱼肉剁鱼茸,施少量水入肥五花肉剁碎以免粘刀,鱼五花...
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墨鱼水饺
用料墨鱼1只韭菜100克五花肉300克香油1勺盐5克葱姜末10克花生油20克花椒水1碗水250克面粉500克墨鱼水饺的做法500克面粉加250g水,加入墨鱼墨囊里的墨一起和成黑黑的面,放在一边醒着。墨鱼去掉皮,切成碎丁;五花肉绞成肉沫;...
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龙利鱼水饺
我家宝贝一顿吃了26用料韭菜100克面粉1500克生抽2勺鸡蛋2个料酒4勺龙利鱼2条香菇3朵大虾15个里脊肉半斤龙利鱼水饺的做法韭菜控水,切里脊肉剁馅龙利鱼化的时候不能用水化,要自然化,再用料酒泡10分钟香菇切小丁大虾剥皮,去...
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鲅鱼水饺🥟
非常好吃的鲅鱼水饺🥟,味道醇厚、鲜香味美。用料鲅鱼500g五香粉1勺姜5片生抽2勺蚝油2勺猪肉馅鲅鱼水饺🥟的做法准备鲅鱼1⃣️块500克(鲅鱼饺子所需的鮁鱼越大越好,大鲅鱼特别香)每年5月底6⃣️🈷️初是大鲅鱼最好最多的季节)。鲅...
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黄鱼水饺
过年的时候单位发了一袋小黄鱼,一直没时间处理,今天决定包水饺啦,原来不只鲅鱼可以包水饺🥟哦,小黄鱼馅的水饺也是一点都不腥,味道超级棒,都是家常食材,欢迎小仙女们尝试用料小黄鱼10只面粉猪肉糜少量油料酒蚝油香油生抽老抽...
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黄花鱼水饺
当黄花鱼遇上韭菜时,只有一个字:爽!用料黄花鱼500克韭菜100克面粉适量花生油适量生抽4勺盐4克黄花鱼水饺的做法韭菜洗净备用黄花鱼剁碎备用加入生抽放入切好的韭菜加入花生油,盐拌匀包好的饺子水开后下锅煮一盘诱人的美食...
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清香鱼水饺
食材简单健康,适合正在控制体重的伙伴们,龙利鱼柳超市就有卖,便宜还没刺,也适合宝宝哦~用料龙利鱼柳一条鸡胸脯肉200g鸡蛋一只韭菜100g姜末5g食用油10g黑胡椒粉一丢丢菠菜(彩色饺子皮)200g盐5g料酒10g清香鱼水饺的做法龙利鱼...
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鱿鱼水饺
最喜欢吃鱿鱼~某天鱿鱼买多了,于是拿来包水饺~加点儿虾米海鲜味会更浓,棒棒哒~用料鱿鱼半条猪肉150克左右虾米少许小葱若干饺子皮350克鱿鱼水饺的做法鱿鱼处理好,和猪肉一起剁成肉糜。鱿鱼不用剁得太细了,否则肉糜很粘,难...
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鱼汤水饺
用料肉1000克萝卜1000克鸡蛋6个鱼汤水饺的做法碎肉末,碎萝卜丝,碎香菇,碎蛋皮,加料酒,醋,盐,糖,胡椒粉,生抽,葱姜蒜,调和备用。水饺包好了鱼汤煎好备用锅里放水,烧开,下水饺,接三次水,水饺捞起倒鱼汤里即成了。👍👍小贴士鱼汤一宝要...
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马鲛鱼水饺
用料鲅鱼约1000克1条韭菜200克面粉800克花椒20克花生油50克生抽少许料酒少许盐适量五花肉400克生姜少许马鲛鱼水饺的做法把马鲛鱼洗净处理用勺子刮出鱼肉,很简单,想挖冰淇淋一样,鱼刺很少一碗水,加入生姜花椒老酒煮开,过滤...
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墨斗鱼水饺
用料墨鱼200克猪肉100克韭菜100克酱油适量盐适量花生油适量墨斗鱼水饺的做法猪肉馅、墨斗鱼、韭菜.酱油,盐,花生油拌匀新鲜的墨斗鱼包好的饺子煮熟后捞出。小贴士此款饺子墨鱼斗的鲜加入了猪肉和韭菜,鲜香可口。...
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木鱼水饺
冷水面团--木鱼水饺用料中粉50g水25g木鱼水饺的做法加冷水,揉面,下剂,擀面(皮8g,陷8g)双手按压成水饺...
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鲅鱼水饺
只为记录做法,做法不一定正宗,但我和家人喜欢就够了。没有精确的克数,因为人的口味都不一样,看着加就好。用料燕鲅鱼(马鲛鱼)1条花椒水多备点料酒2大勺芝麻香油少许白胡椒粉少许黑胡椒粉少许生抽适量耗油适量猪油适量姜末适...
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苏子叶鲅鱼水饺/韭菜鲅鱼水饺
青岛有名的1款水饺,包来试试,果然鲜香可口。if你是每次吃猪肉馅/三鲜馅,那一定要试试。当地据说用韭菜提鲜,我不喜欢吃韭菜,突发奇想用清香的苏子叶代替,做了2版。果然苏子叶更适合我,你按自己喜好来,用料&步骤2版同时有...
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水饺鱼头煲
用料鱼头1个豆参10个木耳10个小青菜100克水饺20个水饺鱼头煲的做法豆参泡发,木耳泡发,小青菜洗净,鱼头洗净,待用。水饺馅配料:荠菜切碎,肉切碎,炒三个鸡蛋弄碎,生姜碎,葱碎,加盐,糖,胡椒粉,生抽,一起调和。锅里加油,烧至7成热,放入鱼...
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鲍鱼水饺
宅在家里不能外出的日子说慢也快,把节前办置的年货都清理掉。特殊时期在吃的方面决不能马虎,必须保证家人的营养搭配,提高免疫能力。用料鲍鱼适量猪肉馅适量韭菜适量油适量香油少许盐少许鲍鱼水饺的做法把鲍鱼摘去内脏清...
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鲅鱼水饺+三鲜水饺
用料鲅鱼饺子用料:鲅鱼,肉,韭菜,花椒。三鲜饺子用料:韭菜,鸡蛋,木耳,虾肉鲅鱼水饺+三鲜水饺的做法面提前调好。我用白面包鲅鱼,然后榨的菠菜汁和胡萝卜汁调面包三鲜的。鲅鱼饺子--新鲜鲅鱼去肚,洗净,韭菜洗净,花椒泡水。三鲜饺子-...
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鲅鱼水饺
用料鲅鱼半条水两碗克五花肉克花生油克盐克香油勺蛋清韭菜鲅鱼水饺的做法剁鱼馅,五花肉+葱姜备用。两大碗花椒水,不停搅拌。美味出锅...
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鱼馅水饺
用料韭菜一把(少量)鲅鱼4条(大条)面粉适量盐适量生抽料酒葱姜花椒鱼馅水饺的做法葱,姜,花椒,生抽煮水鲅鱼剔骨鱼肉顺时针搅拌(加入韭菜和花椒水)擀皮山东包法下锅煮味道鲜美没腥味...
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黄花鱼水饺
早市上看到黄花鱼很新鲜,原来吃黄花鱼的季节又到了,不如包个饺子吧!用料黄花鱼1条(一斤左右)葱半根姜一小块肥肉3两料酒2勺韭菜一把生抽2勺老抽1勺花椒水1大碗鸡蛋1个蚝油1勺盐2小勺黄花鱼水饺的做法首先把花椒泡水。静...
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水晶鱼饺
这配方可以做15条鱼饺。这盘叫“年年有余,财源广进!”用料澄粉150克土豆淀粉50克猪油10克盐1克沸水160克馅:自制奶黄50克馅:腌制好肉碎50克红曲粉1.5克水晶鱼饺的做法先将澄粉、土豆淀粉和少许盐混合搅拌均匀,再下160克沸...
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鱼肉水饺
宝宝爱吃鱼,常常蒸着也吃腻了,偶尔换下方式,没想到一下子吃好多用料陷巴沙鱼1片胡萝卜适量木耳适量小葱适量鱼肉水饺的做法巴沙鱼是超市冷冻的那种,馅料有什么当什么,放多少随自己喜欢巴沙鱼剁碎木耳泡发剁碎胡萝卜擦丝剁...
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鱼肉馅水饺
最近猪肉比较贵哈,改吃鱼肉馅水饺,换换口味。用料巴沙鱼(超市买的冷冻的)1斤水果玉米粒300克木耳50克大葱1根姜一块食盐适量十三香适量香油适量面粉适量鸡胸肉200克西兰花半个鱼肉馅水饺的做法调馅前,先和面,然后醒面。玉米...
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鲫鱼水饺
这是个冷门的美食,只要跟着我的做法来做,你会发现味道好极了,完全没有土腥味,口感跟虾滑一样,以前我也是抗拒吃鲫鱼饺子的,是朋友送了好多鲫鱼肉,让我回家包饺子,把我发愁的想出的消灭鲫鱼肉的办法,结果一吃上瘾了,鱼是自己钓的...
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鱿鱼馅水饺
鱿鱼馅的水饺您吃过吗?我以前吃的鱿鱼馅水饺是把鱿鱼切成颗粒状,和大白菜一起做馅的,好吃,但我感觉不太好包,因为颗粒状的生鱿鱼滑溜溜的,所以自家很少做。前些天和闺蜜聊天,她告诉我把鱿鱼剁成胶状的泥儿,只需添加些花肉,然后...