美味佳肴馆

酱河鲫鱼干怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的酱河鲫鱼干精选专题是专门提供酱河鲫鱼干的相关精彩内容的地方,这里的酱河鲫鱼干相关内容,小编都精心编辑,精选优质酱河鲫鱼干的相关知识,分享一些酱河鲫鱼干方面的经验知识。

  • 🔥酱河鲫鱼干,下酒绝绝了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🔥酱河鲫鱼干,下酒绝绝了

    蟹哥推荐,鲫鱼风干好吃的做法做的不好仅供参考用料河鲫鱼5条葱姜蒜各10克水500克美味鲜酱油100克味精3克黄酒100克白酒50克胡萝卜片0.25根小沃柑1个桂皮八角各2个干辣椒2个🔥酱河鲫鱼干,下酒绝绝了的做法河鲫鱼从背部开...

  • 河鲫鱼浓汤食谱做法大全,超简单的河鲫鱼浓汤做法步骤

    河鲫鱼浓汤

    洪斌私房菜老婆坐月子催乳必备菜品用料鲫鱼2条小葱3根料酒3勺盐10克姜3片胡椒粉2克河鲫鱼浓汤的做法河鲫鱼洗干净,去内脏,滤干。锅里放油,煎鱼鲫鱼两面煎至金黄色后,将于捣粉碎后,继续煸炒6-8分钟加入准备好的开水,约1000克...

  • 葱㸆河鲫鱼食谱做法大全,超简单的葱㸆河鲫鱼做法步骤

    葱㸆河鲫鱼

    这是一道家喻户晓的江南本帮菜。葱和鲫鱼用油煸炒和煎制后小火炖煮再大火收汁,葱香沁入鱼身,驱散河泥的腥味,鱼的鲜又浸透葱,相得益彰,十分下饭。让人着迷的更是这葱,软而不烂,咸鲜香甜!用料鲫鱼1条葱大量姜2-3片料酒适量生...

  • 如何做红烧河鲫鱼好吃 红烧河鲫鱼烹饪方法大全

    红烧河鲫鱼

    河鲫鱼是特别普通的一道菜,也是我从小到大都爱吃的菜,小时候不爱吃肉,那时候都是肥肉,所以我特别爱吃鱼,现在结婚有了孩子,老公和孩子也爱吃我做的鲫鱼,我烧的比较家常,味道不是很重,家里有孩子的也可以尝试一下!用料鲫鱼4条葱2...

  • 糟鱼@鲫鱼(炖小河鱼🐠)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糟鱼@鲫鱼(炖小河鱼🐠)

    老公的成果,自己钓的小鲫鱼😄😄纯天然超新鲜用料小鲫鱼洗干净的重量600克老干妈豆豉3勺耗油1勺料酒2勺生抽1勺味达美1勺白糖1小勺花椒一小撮(30粒左右)油适量用于炸鱼糟鱼@鲫鱼(炖小河鱼🐠)的做法用料的勺子就是普通吃饭...

  • 酱鲫鱼食谱做法大全,超简单的酱鲫鱼做法步骤

    酱鲫鱼

    杭州人过年都喜欢晒酱肉、酱鸭、酱鲫鱼,正好朋友送了好多野生鲫鱼,我们也入乡随俗,尝试一下。没想到第一次就成功了,老公直呼好吃,还嫌做少了。用料野生鲫鱼15条玉米烧酒(也可用料酒)能浸泡所有鲫鱼湖洋酱油3-4包八角2-3颗桂...

  • 小河鱼“干炸小河鱼”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小河鱼【干炸小河鱼】

    麦穗鱼,是鲤科一种,亚洲的原住民,但因引入欧洲而成为了入侵物种。原创第一代青金虎雄鱼,头部微隆,体型线条宽阔流畅。麦穗鱼在一些地区被俗称为“罗汉鱼”但和广义上的观赏鱼类罗汉鱼为不同物种。在我国各地,还有“草生子”...

  • 河鲫鱼塞肉食谱做法大全,超简单的河鲫鱼塞肉做法步骤

    河鲫鱼塞肉

    用料鲫鱼猪肉盐糖鸡精清汤料酒葱姜酱油河鲫鱼塞肉的做法猪肉买回来洗干净,去皮,将肉用刀(当当当)把肉剁成肉糜.过年的菜一定要弄出点动静出来,要让楼上的楼下的都知道俺们家在剁肉,俺们家今天有肉吃.接下来就是处理鲫...

  • 如何做干烧鲫鱼好吃 干烧鲫鱼烹饪方法大全

    干烧鲫鱼

    用料鲫鱼4条大葱1根独蒜4个生抽2勺老抽半勺醋1勺啤酒1瓶香菜5根红绿小米辣10个泡姜1块泡椒4个泡豇豆5根小葱3根面粉50克干烧鲫鱼的做法准备好食材,鲫鱼清理干净去鳃,背部切斜刀。香菜洗干净我用的整颗没有改刀,泡椒切段,...

  • 葱焖河鲫鱼食谱做法大全,超简单的葱焖河鲫鱼做法步骤

    葱焖河鲫鱼

    用料鲫鱼1000克香葱100克姜50克料酒150克糖150克生抽150克老抽3汤勺桂皮1小片香醋200克蒜头两大个大葱2根葱焖河鲫鱼的做法先把洗净沥干的鱼在油锅里煎到微黄起锅。取高压锅,底部先放入佐料的一半,再放上鱼,鱼上面再盖一...

  • 红烧河鲫鱼食谱做法大全,超简单的红烧河鲫鱼做法步骤

    红烧河鲫鱼

    用料鲫鱼1条葱根姜片生抽勺老抽勺料酒勺蒜瓣盐克红烧河鲫鱼的做法将鱼洗净,用厨房纸擦干后,表面抹上盐或淀粉,然后,可以晾干后烹煮,这样可以避免粘锅。热锅冷油,加入葱姜爆香,放入鱼煎透两面。放入黄酒,生抽2勺,1勺老抽,少许蒜...

  • “过黄河”——鲫鱼蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “过黄河”——鲫鱼蒸蛋

    做一道女儿爱吃的“过黄河”:希望女儿牛年“牛”转乾坤,牛气冲天,一帆风顺,平平安安~用料鲫鱼(活、野生)1条料酒勺姜3片葱白2根盐3~5克生抽0.5勺胡椒粉少许食用油1勺“过黄河”——鲫鱼蒸蛋的做法一条活鲫鱼🐟收拾好,先两面油...

  • 葱烤河鲫鱼食谱做法大全,超简单的葱烤河鲫鱼做法步骤

    葱烤河鲫鱼

    用料鲫鱼条葱根姜片蒜料酒勺醋勺糖克生抽勺葱烤河鲫鱼的做法1.食材准备(1)去鳞去内脏洗净的河鲫鱼(2)葱姜蒜(葱多些切段,不要切碎)2.热锅加油(稍多些),河鲫鱼下锅煎炸先大火后转小火3.倒出多余的油,倒入姜葱蒜,爆香加生抽,料酒,少许...

  • 新派干烧河鲫鱼的做法和图解,新派干烧河鲫鱼怎么做更好吃

    新派干烧河鲫鱼

    因为不是川菜但改良自川菜,所以故名新派干烧,如果理解为江湖干烧也不为过用料黄浦江河鲫鱼(或千岛湖)一条肉末一两葱姜蒜各一两香醋几滴老抽,生抽几滴新派干烧河鲫鱼的做法野生黄浦江河鲫鱼一条,大小随意,处理干净,没啥难度有...

  • 葱烧河鲫鱼食谱做法大全,超简单的葱烧河鲫鱼做法步骤

    葱烧河鲫鱼

    用料鲫鱼姜、蒜料酒酱油老抽糖水葱葱烧河鲫鱼的做法鲫鱼洗净,晾干水分(我选择的是那种小型的河鲫鱼,好入味,大的适合普通红烧)没有平底锅可以用炒锅锅里放油(可以稍微多点),油烧旺后下鲫鱼,用中火慢慢煎,煎至鱼微焦(就是用锅铲轻...

  • 清蒸河鲫鱼食谱做法大全,超简单的清蒸河鲫鱼做法步骤

    清蒸河鲫鱼

    清明的河鲫鱼都长子了,所以吃起来比较饱满,这时候也还比较肥,不喜欢清蒸的话也可以煮汤,或者红烧用料鲫鱼1条姜3片盐3克料酒20克葱1根味精3克清蒸河鲫鱼的做法河鲫鱼买来可以让摊贩宰杀好,到家再清洗一下改上花刀就可以了...

  • 如何做酱焖河鱼好吃 酱焖河鱼烹饪方法大全

    酱焖河鱼

    用料葱1根蒜4瓣姜3片大料2粒干辣椒若干豆瓣酱1大勺青椒段若干酱焖河鱼的做法备葱姜炝锅,炒酱加入啤酒,量能没过🐟放入清理好的🐟,大火烧开后转小火慢炖20分钟开锅放入青椒段,大火收汁。码盘,放香菜。...

  • 鲫鱼过黄河食谱做法大全,超简单的鲫鱼过黄河做法步骤

    鲫鱼过黄河

    用料鲫鱼(活的)1条葱一根姜5片料酒1勺酱油3勺蠔油1勺盐3克鲫鱼过黄河的做法鲫鱼洗干净,鱼头的鳃,肚子里的黑色粘膜,一定要洗净。先用刀在鱼的正反面斜切三刀。,将鱼放入碗中,肚子、腮各放一片姜,身上的切口嵌入各一片姜。倒...

  • 铁板河鲫鱼食谱做法大全,超简单的铁板河鲫鱼做法步骤

    铁板河鲫鱼

    用料鲫鱼一条鱼豆腐100克红薯粉丝50克黄彩椒半个洋葱半个蒜头3瓣干辣椒5个美味鲜酱油少许黑椒酱2调羹蚝油2调羹料酒10克盐少许孜然粉少许糖少许铁板河鲫鱼的做法河鲫鱼洗净用盐、料酒腌制5分钟。鱼豆腐切片。黄彩椒切...

  • 辣煎河鲫鱼食谱做法大全,超简单的辣煎河鲫鱼做法步骤

    辣煎河鲫鱼

    用料鲫鱼数条姜几片葱蒜适量酱油1勺盐适量青红小米辣适量辣煎河鲫鱼的做法1河鲫鱼去内脏洗净控干水分撒适量的盐腌制半小时2把平底锅烧热用姜把锅擦一遍3锅内加油烧热放小鱼两面煎至金黄色4放葱姜蒜青红小米辣5加水适...

  • 鲫鱼酱食谱做法大全,超简单的鲫鱼酱做法步骤

    鲫鱼酱

    用料鲫鱼四斤麻椒一斤半左右料酒80_100克味极鲜80-100克白糖3-5克盐3-5克黑胡椒3/1勺葱适量姜适量蒜适量鲫鱼酱的做法(海里的鲜鲫鱼)去头及肚子内容物洗净。去刺,口感好!有点小浪费。留出鱼肉。剁成细颗粒,放碗里备用。辣...

  • 河鱼干食谱做法大全,超简单的河鱼干做法步骤

    河鱼干

    用料河鱼一条姜若干生抽若干味精几粒盐若干辣椒粉若干浸辣椒若干青辣椒若干花生油若干河鱼干的做法河鱼对半破开,去除杂物,洗干净,沥干水分。锅内放油,烧热,放入河鱼,小火煎,煎至无水份。最好是平底锅煎鱼。也可拿去晒干。鱼...

  • 葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼

    调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗...

  • 香辣河鲫鱼食谱做法大全,超简单的香辣河鲫鱼做法步骤

    香辣河鲫鱼

    河鲫鱼,香辣酱,料酒,胡椒粉,鲍鱼汁,糖,醋,味精,葱,姜,蒜用料河鲫鱼2条香辣酱适量鲍鱼汁适量料酒适量胡椒粉适量糖醋鸡粉适量葱、姜、蒜适量香辣河鲫鱼的做法1、首先清理鱼,洗干净,沥干水分,在鱼身上划几刀口子,这样更入味。2、先用...

  • 焖河鱼干食谱做法大全,超简单的焖河鱼干做法步骤

    焖河鱼干

    纯天然野生的河鱼,菜市场买的鱼味道跟这个真的没法比呢,好的食材简单的做法就行啦🤪🤪用料鱼盐适量生抽适量耗油适量姜5-6片蒜苗2棵蒜头半个葱花适量焖河鱼干的做法把蒜头,姜用油爆香后下入蒜苗翻炒一下,然后加入适量的耗...