互赠怎么做更好吃
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女神经的第一次互赠~~
不知不觉几个女神经就如此这般走到了一起,某天说一起互赠礼物,于是忽出现了这个友情菜谱,友谊在某一时刻可以盖过一切~~2015我们一起加油!!!用料各种意外惊喜汇成无限感动女神经的第一次互赠~~的做法北京的著名摄影师,也是我的陛...
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杂粮包——蛋白质的互补
折腾为了营养的全面,蛋白质的互补——玉米,小米赖氨酸,含量低,蛋氨酸含量相对较高,而大豆中的蛋白质刚好相反,混合刚好互补…用料水200克300克普通面粉,35克大豆粉,35克玉米粉,35克全麦粉,4克酵母,包了一种芝麻芸馅,一种红豆沙馅,...
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自然的馈赠
记录一些美好的食材用料各类食材自然的馈赠的做法喜欢的食材拍个照吧...
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夏日馈赠品
夏日炎炎,给家人及朋友的一款清新糕点😜用料主料脱皮绿豆400克夏日馈赠品的做法新鮮鹹鴨蛋5個去壳67g,只留蛋黄,上鍋蒸5分钟,碾碎;製作流心:蛋黃➕黃油27g、糖24g、奶粉12g、耶漿50g、淡奶油20g、用手動攪拌器打發均勻;過筛...
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春天的馈赠
用料艾草马兰草籽荠菜婉葱春天的馈赠的做法马兰头,一丛丛的洗净,焯水与笋丝香干等拌匀婉葱,胖乎乎的根头特别好吃鲫鱼烤葱大排烤葱艾草焯水后打成汁,与面粉约个会!艾草柳叶包素馅儿艾草饼青团青饼...
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在家吃饭 互联网人的周末
用料鸡在家吃饭互联网人的周末的做法0522...
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春日馈赠
用料阳光一打雨露菜苗春日馈赠的做法适量浇水,适时打顶静等时光收获...
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佐料互相炒
做其他菜剩下的佐料不想浪费了就炒在一起了不怎么好吃不过也还行用料佐料佐料互相炒的做法互相炒...
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戯食記--蛋蛋相互
用料鵝蛋一個牛奶50克鴿子蛋四個蟲草花一把蘆筍數根枸杞一小碟戯食記--蛋蛋相互的做法蘆筍削皮,莖杆切小圓片,同蟲草花飛水備用;鵝蛋加牛奶、井鹽、五香粉攪拌均勻;加入蘆筍片、蟲草花;平鍋滴紅花籽油,攤入鵝蛋糊,略凝結,打鴿...
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梅子鸡翅互相充分入味
用料鸡翅2对梅子一斤黄瓜柠檬汁料酒大蒜俩半梅子鸡翅互相充分入味的做法腌好鸡翅放入锅里加10勺水再加辅料熬至粘稠再加烤翅与梅子放到烤箱烤1:30摆盘...
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互补色系:洋葱炒蛋
用料鸡蛋个洋葱个生抽勺盐克互补色系:洋葱炒蛋的做法准备:/洋葱切丝,鸡蛋打散。♡又热了下鸡蛋液,半成型的时候用筷子搅散,或者煎成型以后用锅铲切碎,盛出。锅里没油的话加点油,不用太多。下洋葱炒变色,加鸡蛋翻炒,加盐、一...
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永保青春 (香菇:相互照顾、虾仁:互相忍让、猪心:一心一意.称心如意、青菜心:永保青春)
用料靑菜心1斤干香菇4一5只猪心半个虾仁捌只花生油适量盐、生粉适量永保青春(香菇:相互照顾、虾仁:互相忍让、猪心:一心一意.称心如意、青菜心:永保青春)的做法把菜心对开头先下水煮沸出水。出水后整理备用。起油锅以次香茹...
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自然之馈赠
去了不少国家吃牛排,好坏参半。自己也开始研究自己的味道,现在终于找到一个不加成品加工腌料的做法。分享一下希望大家喜欢。用料巴西草饲牛肉用量:250克鸡蛋用量:一只芦笋用量:200克橄榄油,可乐,喜马拉雅岩盐,柠檬叶,黑胡...
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宝宝互动磨具 【花型葫芦汤】
葫芦是夏天的时令菜,大家为了健康,要吃时令菜,拒绝反季节!利用磨具诱惑小朋友吃饭饭,喜欢素菜,今天我选择了这个方法,你呢,你是用什么手段呢?用料磨具葫芦火腿宝宝互动磨具【花型葫芦汤】的做法葫芦剥皮,切片,圆形的,如图,姐这么...
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互联网“梅准儿”仙居杨梅干
用料梅准儿仙居杨梅3000g白糖500g柠檬380g互联网“梅准儿”仙居杨梅干的做法准备新鲜的梅准儿仙居杨梅3000g,清水冲洗几遍。放入锅里,锅里倒入清水(水和杨梅持平差不多就可以了),放一些盐(盐为了杀虫、除酸)。烧开后,把锅里的...
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奶粉和牛奶互换比例
5g奶粉~~约等于40ml牛奶这个是君之公众号写的烘焙小课堂,我记录下来方便自己查看用料奶粉水牛奶奶粉和牛奶互换比例的做法5g奶粉~~约等于40ml牛奶5g奶粉~~约等于40ml牛奶...
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让海鲜和粥互相成全
特殊的春节,全民宅家的日子,锻炼了好多的厨娘。酒店史无前例地优惠促销库存食材,我先生也买了一个四斤多重霸气的阿拉斯加蟹。对于鲜活的食材,我一贯的原则是尽量保留原有的鲜味。于是,我决定蒸了它。用料阿拉斯加蟹1只小...
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煎饼果子(亲子互动)
用料面粉100克牛奶150克鸡蛋2个甜面酱,海天豆瓣酱,水各一勺拌匀涂抹用黑芝麻土豆丝提前炒好火腿切丝煎饼果子(亲子互动)的做法牛奶先倒入盆中,小朋友帮忙把面粉边搅拌边筛加,做成流柱比较细的面糊即可。热锅后倒入面糊,略成...
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Ipad cake(亲子互动游戏)
朋友的儿子想要iphonecake!从网上学习了一些如何用翻糖做喜欢的软件键,用手边现成的材料和孩子玩的很开心😃因为不喜欢吃spongecake,还是做了戚风蛋糕底➕时令水果的蛋糕底。能让挑剔的孩子们露出笑容,满足!用料白色翻糖25...
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群里互相种草的桃酥
群里的集美好几个都做了没有失败的就是觉得油大糖多所以我们都按自己口味减了原来方子的油和糖我还会继续减直至翻车配方是12个普通桃酥的量可以变24个小桃酥控制自己的嘴很好吃但是吃太多了还是腻啊用料蛋黄2个玉米...
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梦幻互补牛肉火锅
牛肉是一种能量佳肴,脂防含量低,有丰富的铁元素。豆腐中都是人体必需要的不饱和脂肪和丰富的蛋白质,两者一个偏热,一个偏凉,合在一起真的很互补。用料牛肉500克豆腐400块香辣酱2勺小米辣5个生姜6片孜然1小勺葱4根梦幻互补...
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面包湿性材料的互换
内容转载来源于厨友“三共大人”,非常感谢提供的知识,记录下来给自己学习计算公式:替换材料重量=被替换重量*被替换含水率÷替换材料含水率例如:配方淡奶油140g,把淡奶油转换成牛奶淡奶油含水量是50%,奶的含水量是87%公式如...
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自然馈赠
感谢大自然,在炎热的春天里有这美味,它的学名叫——羊奶奶用料农民都叫羊奶奶根据你所采摘的数量自然馈赠的做法在大山里寻找采摘如采摘干净就不用清洗了,直接装盘食用然后看着看着看着看着看着就干掉它,太想吃了,流口水了...
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不同尺寸戚风相互转化
b站上刷到的,水印在图上有,纯自用,侵删用料鸡蛋个细砂糖克柠檬汁滴低粉克糖克油克不同尺寸戚风相互转化的做法用料换算时间换算方形模具模具尺寸中空模具与圆形模具用料相同...
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双皮奶附赠品
看到很多双皮奶教程,自己想试试,主要是双皮,没想到一次成功,还拍了照记录~坐标:Wh气温:15~22度用料牛奶250克鸡蛋2个细砂糖15克双皮奶附赠品的做法牛奶在锅里烧热,冒小泡关火(没有记录,下次补),立即倒入碗中,不然奶皮就留在锅里了,放...