台来怎么做更好吃
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2019 用甜品台来表白
昨晚的一切都太温柔了……为娘也是拼劲洪荒之力……熬了两个不眠夜把肉眼可见之物一点点给你研究出来,没有多少精细度,有的是我爱你的一颗真心。原以为日常的琐碎会消磨了很多诗情画意,谢谢家里的你们对我的各种纵容。P....
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苍蝇头【听说是台湾的名菜来的~】
孩子及家里人很少吃蒜薹,无意中得了两大把不知如何处理,所以在平台上扒了菜谱,还挺简单易学的,消耗蒜薹的好办法~用料蒜薹1把猪肉1块葱1段小米辣1只料酒1勺白糖5克淀粉1勺生抽1勺老抽半勺油适量盐适量鸡精半勺苍蝇头【听...
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台风天,来一碗窝蛋快速面最是安慰
前二天的40°高温应该就是为了迎接今天的超强台风吧!不愧为“天鸽”,据说香港挂了10级风球,去年的8级风球我依然记得那一夜吓的没敢睡觉,刚刚朋友圈里看到的珠海已经是一片狼藉、损失惨重,高层的玻璃窗都让“天鸽”给撕碎...
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超好吃的【台式鸡蛋饼】做起来很容易
以前在国内有一家台式早餐店,他家的吐司和鸡蛋饼特别好吃,常常通勤路上买个鸡蛋饼和豆浆,可以饱足一上午。这是台湾妈妈分享的配方,因为特别好吃,蛋饼Q弹软嫩,一点不烂不粘牙,而且做起来快手方便,所以常常出现在家里早餐桌上...
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台贺牛扎方块酥🤙🏻简直停不下来
台贺方块酥真的能让你停不下来!!!做法简单用料黄油50克棉花糖80克奶粉30克盐1克台贺方块酥若干蔓越莓30克台贺牛扎方块酥🤙🏻简直停不下来的做法准备好材料黄油开小火溶化调小火加棉花糖,待棉花糖融化关火搅拌均匀加入奶...
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来自台湾的凤梨酥配方
用料黄油500克盐5克全蛋2只奶粉80克乳酪粉50克低粉650克糖粉80克凤梨馅1000克来自台湾的凤梨酥配方的做法黄油软化后加盐打发到浅黄色。分三次将全蛋液加入,每次均打发至完全吸收。各种粉类混合后过筛后与黄油混合至无...
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台北•台北
在台北吃吃吃!用料台北台北•台北的做法记录在台北的吃吃吃!...
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来自台湾风味凤梨馅(美善品)
买了小美,跟老师们学习使用方法,做馅料超级省事省力,把小美机器的配方分享给朋友们,避免浪费时间。用料菠萝1个冰糖120克来自台湾风味凤梨馅(美善品)的做法菠萝去皮,切块,大约800克。放入小美主锅,3秒速度6,打碎。加入冰糖120克...
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在来米磨萝卜糕(台式)
想念妈妈现磨米手作萝卜糕,原来自己也能复制出小时候的味道,要把这个好味道传递下去~用料在來米(秈米)300克水250ml白萝卜1300克胡椒粉1小匙(依喜好)盐1匙糖1小匙在来米磨萝卜糕(台式)的做法米泡水一晚(冷藏),隔天沥掉水分、萝卜...
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来自台湾的夏日特饮-冷泡茶
夏天不知不觉就来了,看着热腾腾的茶水慢慢变凉的过程,渐渐变成一种煎熬,有时出门在外想找杯开水也不是那么方便,幸好有“冷泡茶”这种事物的存在,让一切变得更方便,也让懒人我想喝茶的时候,少了烧水的步骤(蜜汁微笑)。我们一贯...
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台湾带回来的㊙️方雪Q饼|雪花酥
每去一个地方旅游,都会让味蕾带回那里的味道。想念当时的那个甜甜的味道,那我就回来自己尝试着做。台湾环岛半个月,在东海大学的牛乳室吃到了第一口雪Q饼。闺蜜就惊叹好好吃!我不喜欢牛轧糖的比例太多,饼的比例多一点更酥...
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台湾卤肉饭包您想来第二碗
用料五花肉500克紫皮洋葱1个油菜一小把生抽适量老抽适量料酒适量五香粉适量白胡椒粉适量冰糖适量八角适量台湾卤肉饭包您想来第二碗的做法选一块精五花肉,切成细长条状的小丁。开火下入冷水中,焯一下,捞出备用~将紫皮洋葱...
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台式卤肉饭来自up主@想退休的W
视频来自up@想退休的W,视频中讲解更加详细,原食谱来自热心网友。搬运过来方便看。用料五花肉500克冰糖40克红葱酥40克酱油80克米酒少许台式卤肉饭来自up主@想退休的W的做法冷水下五花肉,加入少许米酒去腥,水滚之后转小火...
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来自台湾的皮蛋豆腐
加入肉松的皮蛋豆腐,味道与众不同用料内酯豆腐1盒皮蛋1个肉松20g来自台湾的皮蛋豆腐的做法豆腐盒减去四角,将豆腐扣在盘子里;用到将豆腐划成片;皮蛋去皮,切丁,放入盘中;在豆腐上淋上2茶匙生抽、1茶匙麻油、撒上肉松即可。...
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阳台种草-给我的爱人来一杯Mojito
多年前到过古巴,沿着海岸一路漫步,累了就停下歇脚,品尝不同店家的mojito,欣赏古巴人民欢快的歌舞,从黄昏到夜晚......用料薄荷20片白朗姆酒适量青柠檬1个气泡水适量冰块适量白砂糖适量阳台种草-给我的爱人来一杯Mojito的做...
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来自我们家的小阳台
阳台上的这些植物君们,我们辛勤劳动的成果。同时也离不开我们的餐桌。。。。用料木瓜不限火龙果不限小番茄不限香菜不限蛇舌草不限只要你喜欢的不限来自我们家的小阳台的做法浇水施肥拔草捉虫享受成果小贴士只有亲手栽...
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来自台湾的鸡蛋鲜奶吐司—70%中种
来自台湾的蔡佳男师傅的鸡蛋鲜奶吐司,一款极具爆发力的吐司,区区390g的面团确有5、6百克面团的雄伟身躯!吐司控们可以试试!谢谢Margaret姐姐给我介绍这么好的配方!谢谢姐姐的指导!用料中种面团高粉145g酵母2.5g蛋28g鲜奶56g...
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台式三明治(来自Dim Cook Guide)
最近才知道有款洪瑞珍三明治多么火。曾近吃过类似的,它不讲内容多,主要是绵密的吐司和夹心酱那种入口即化的感觉。先截一个图做菜谱!美乃滋做法看上去不错!不过请用一个柔软不糙的吐司最重要!!酱的话特别是奶油酱看上去分量...
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来一碗梦萦魂牵的“台式红烧牛肉面”
手把手教你做一碗完美的台式红烧牛肉面,好吃到不舍得撒碗的那种😌今天的菜谱十分傻瓜,按着步骤一步步来,绝对不会出错。为你心爱的人,做一碗暖到心窝里的红烧牛肉面吧~用料牛腩500克芹菜2根葱1/2根洋葱1/4个西红柿1个油菜2...
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停不下来的台式泡菜
那天Lily约我们去吃韩国餐,餐馆免费提供台式泡菜和韩式泡菜。不得了了,台式泡菜真的很唰嘴开胃,一口接一口的。吃货想吃就自己动手做,因外面卖的很贵啊。做台式当然找台湾人(哈哈)。我用以柔的妈妈分享的配方。很好吃,一个...
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来自台湾的古法秘制脆梅
台湾朋友的外婆亲授的配方,个人是喜欢的。味道上,比之前网购青梅时,店家附送的脆梅配方成品,偏咸。如果你喜欢酸甜的,需要在最后一步煮糖水的时候,将180克黄冰糖增加至300克。费水、费心、费力,制作周期至少17天,最醇美的成品...
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来自台湾的芋圆
自从去年来到这里,最多人询问的就是“你知道芋圆怎么做吗?”当然,从台湾来的人,没有人不知道“芋圆”但是,怎么做?今天用最简单的方法教你自己做喔!用料芋头300g木薯粉150克白糖40克地瓜300、糖30、木薯粉120紫薯300、糖40、...
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来自台湾的风味·手抓饼
⚠️肉可以选你喜欢的,例如肉松、猪肉、火腿、鸡肉、羊肉等等(不放肉也可以)⚠️蔬菜可任意换你喜欢的。⚠️手抓饼可以原味,也可以选葱花味等用料原味手抓饼皮2张培根4片牛排1块生菜4片青瓜半根蕃茄酱适量蛋黄酱适量甜沙拉酱适...
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台式卤肉饭(来自台湾朋友的菜谱)
身居小农村,周围根本没有亚洲食物。以前在大城市吃过几家还不错的卤肉饭。最近亚超竟然有卖红葱头,立马买了安排🤪🤩用料五花肉500克生抽2勺盐少许老抽少许红葱头2个鸡蛋2个糖2勺五香粉1茶勺姜粉1茶勺白胡椒粉1茶勺米酒...
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台式卤肉浇头(菜青虫那偷师来的)
在菜青虫老师那里吃过的,偷师回来,简单又美味,配上2碗饭才满足~用料五花肉400克金兰酱油2大匙金兰酱油膏2大匙生抽2大匙红葱酥(台湾的)4大匙香菇5-6朵台式卤肉浇头(菜青虫那偷师来的)的做法五花肉洗净后切丁,可以随意大小,我觉...