美味佳肴馆

浓度怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的浓度精选专题是专门提供浓度的相关精彩内容的地方,这里的浓度相关内容,小编都精心编辑,精选优质浓度的相关知识,分享一些浓度方面的经验知识。

  • 完美浓度破壁机豆浆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    完美浓度破壁机豆浆

    用料黄豆满满两把,手刚好合拢那种程度浓点750ml水正好1000ml水淡点1250ml水完美浓度破壁机豆浆的做法抓黄豆洗黄豆破壁机加水开始打!...

  • 蒸凉皮(含面筋做法&面糊浓度调节)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸凉皮(含面筋做法&面糊浓度调节)

    作为一个南方人,在北方爱上了麻酱和凉皮,有时候会跑去西安吃蒸凉皮。为了更好的享受蒸凉皮,按照记忆中十年前别人的教法做了蒸凉皮,是记忆中的味道,开心。如果不想洗面,也不想做面筋,就直接买小麦淀粉,从步骤8开始做蒸凉皮。...

  • 台湾手工牛轧糖(85%浓度水饴)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    台湾手工牛轧糖(85%浓度水饴)

    为什么要做熬糖版?之前朋友台湾探亲回来带了樱桃爷爷的牛轧糖手信给我,里面的果仁是火山豆,香口又酥脆!整颗糖不会太甜,超级喜欢烟韧中带Q的口感,回味中带着奶香。仔细看了配料表,成份含海藻糖,我猜Q而不黏牙的缘由在此。棉花...

  • 豆腐脑浓度测试的做法和图解,豆腐脑浓度测试怎么做更好吃

    豆腐脑浓度测试

    用料内酯3g黄豆(提前泡好)调整清水1200ml豆腐脑浓度测试的做法①150g黄豆1200ml清水,三遍果汁程序后滤布过滤,煮开电饭煲内冲入30ml混合3g内酯的水,倒入85℃左右豆浆,保温程序15min。成功并可以压成豆腐。②130g黄豆1200ml...

  • 超低浓度莫吉托的做法和图解,超低浓度莫吉托怎么做更好吃

    超低浓度莫吉托

    夏天必须要喝的用料Rio柠檬朗姆酒330毫升一罐青柠檬2个薄荷叶适量超低浓度莫吉托的做法这个是最简易日常的做法啦,这个rio才3度,放冰箱冰镇一下,不用额外买一大瓶的朗姆酒,不用买苏打水,想甜一点,可以适量加点白糖...

  • 0难度司康饼(奶香浓郁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    0难度司康饼(奶香浓郁)

    我是烘培小白,我在减肥,但是我天天深陷在厨房里做各色美食。做------看别人吃------而自己不吃,我真是要给自己鼓个掌👏是从天而降的毅力么,哈哈哈哈。这个司康是我第一次做,做的过程中厨房飘满了黄油牛奶的香气,真的是太诱...

  • ‘65度汤种’香浓黑芝麻乳酪吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘65度汤种’香浓黑芝麻乳酪吐司

    用料汤种高筋面粉18克水90克主面团高筋面粉220克芝麻粉15克奶粉5克糖35克盐4克酵母3克鸡蛋25克水68克奶油奶酪35克黄油18克汤种90克‘65度汤种’香浓黑芝麻乳酪吐司的做法制作汤种:高粉与水搅拌均匀至无颗粒状态,然后边...

  • 印度香浓咖喱鸡的做法和图解,印度香浓咖喱鸡怎么做更好吃

    印度香浓咖喱鸡

    潜水这么久,终于来发第一个菜谱!我选择了最爱的咖喱,我真是到哪里都要吃咖喱,日本咖喱、泰国咖喱、印度咖喱……现在想找一家做咖喱很专业又足料的餐厅打着灯笼都不好找,索性买好自己做,这次做的是印度咖喱,口味最重,真真下饭...

  • 经典的意式南瓜浓汤(附详细解说和不同浓度实例)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典的意式南瓜浓汤(附详细解说和不同浓度实例)

    最初的最初研究南瓜汤只是为了让家人多吃些蔬菜吃一块南瓜很撑喝一碗南瓜汤觉得不过瘾其实南瓜的量是一样的还加了奶油这就是南瓜汤的魅力南瓜汤的配方太多太多了西式浓汤都会放很多香料而这些香料在家中不会常备加了...

  • 一份有温度的玉米浓汤的详细做法,一份有温度的玉米浓汤做法技巧

    一份有温度的玉米浓汤

    元宵节的晚上我给一个叫不上名字的台湾朋友做了一份玉米浓汤希望在这样的节日里,他在远离家乡的小县城能有一份被人惦记的晚餐只是没想到他的这份浓汤远比我想象的更有温度用料黄油20g面粉50g水500ml甜玉米粒50g淡奶油...

  • 甜度适中奶香浓郁的奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甜度适中奶香浓郁的奶茶

    疫情期间,在家超想喝奶茶☕️于是就着家里现有的材料做了一次,超级成功啊!比外面的奶茶好喝多了!用料红糖(比白糖健康)比白糖用量多一倍克甜度适中奶香浓郁的奶茶的做法如果你的小锅之前煮过其它的可以像我一样煮橙皮、柚子皮...

  • 高浓度柠檬冰绿茶(柠檬茶)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    高浓度柠檬冰绿茶(柠檬茶)

    大家看到高浓度恐怕吓坏了吧?是的,这是一个好喝的黑暗料理。无论多手笨也能做好。用料普通柠檬1个水3000克香水柠檬(看起来细长,果皮有香气)如果没有可以普通柠檬代替1个蜂蜜很少糖极少冰糖特别特别少,几块就得绿茶大量高浓...

  • 印度蔬菜浓汤的做法和图解,印度蔬菜浓汤怎么做更好吃

    印度蔬菜浓汤

    海带素高汤菜谱之二,印度蔬菜浓汤。初春,天气微凉,一道浓浓的蔬菜汤恰到好处的驱走这份寒意。用料西红柿酱2大勺白菜、西葫芦各四分之一个胡萝卜、红甜椒各半个绿豆少许橄榄油、海盐、白糖适量海带素高汤两大碗印度蔬菜...

  • 印度风❤喷香浓郁芝士馕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    印度风❤喷香浓郁芝士馕

    翻译自日本cookpad网站。原po:∴nico浓郁的芝士内陷,脆薄的饼皮,无论搭配什么都一样好吃得令人难忘,想吃芝士馕在家就能随时吃吃吃!!!用料饼皮高筋面粉150g低筋面粉150g砂糖10g盐3g黄油15g酵母3g温水150ml内馅融化黄油按照自...

  • 法式芦笋浓汤“凯度蒸烤箱版”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式芦笋浓汤【凯度蒸烤箱版】

    芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。用料芦笋1小把土豆半个鸡汤...

  • 零难度的南瓜浓汤的做法和图解,零难度的南瓜浓汤怎么做更好吃

    零难度的南瓜浓汤

    用料南瓜200克淡奶油大半杯一次性杯纯牛奶200克零难度的南瓜浓汤的做法南瓜去皮切块蒸熟,筷子能毫无压力戳下去即可把蒸熟的南瓜和淡奶油牛奶一起加入料理机,时间看个人口味,喜欢细腻的多打一会,喜欢有点南瓜渣的可以随便...

  • 印度番茄浓汤 <302小厨房>的烹饪做法,大厨教你详细做法

    印度番茄浓汤 <302小厨房>

    在新加坡的印度餐厅吃到的,念念不忘用料鸡高汤适量中等大小西红柿6个白洋葱1个大蒜5瓣生姜5片肉桂棒1根香叶3片香菜籽10粒肉豆蔻粉1匙绿豆蔻4粒黄油1大块盐适量黑胡椒1匙辣椒粉1匙细玉米粉2匙面包片2片香菜适量印度番...

  • 零难度浓郁番茄肥牛汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零难度浓郁番茄肥牛汤

    番茄酸甜口,是麻麻的最爱,加上肥而不腻的牛肉卷,配米饭,下饭!用料肥牛150克西红柿3个金针菇1把生抽2勺糖半勺盐一勺克蒜4瓣番茄酱3勺零难度浓郁番茄肥牛汤的做法牛肉焯水去掉血沫起锅烧油,蒜末-西红柿(我太懒了,没有去皮)-金针...

  • 印度风•超浓厚的酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    印度风•超浓厚的酸奶

    喜欢喝酸奶,但总觉得外面卖的酸奶味道太寡淡,奶味儿不足,也不够浓郁,根本满足不来我。直到偶然间品尝到一家印度餐厅的酸奶,我的天,不得了了!当即拍案而起,屁颠屁颠找主厨要方子去了。仔细问来才发觉原来只需要一些小技巧就可...

  • 浓厚家庭版 印度咖喱鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓厚家庭版 印度咖喱鸡

    时不时就会想吃印度料理,疫情不能出门吃,就自己动手丰衣足食吧~这个菜比起传统的印度咖喱,省时间,我偷懒,能用别人准备好的材料的,都不自己准备(比如番茄罐头、咖喱粉)有名的做法其实是黄油咖喱鸡,但是需要用到腰果酱,我嫌麻烦就...

  • 浓郁香酥巧克力饼干低糖度的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓郁香酥巧克力饼干低糖度

    忘记拍图了全部送人了自我记录哦饼干的精华在于杏仁粉淀粉香和酥的重点用料可可粉40克鸡蛋2个有盐黄油100克白糖或者红糖或者椰子糖60克低筋面粉150克小苏打4克苦甜巧克力70克杏仁粉40克淀粉40克浓郁香酥巧克力饼干低...

  • 小高姐的浓郁印度奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小高姐的浓郁印度奶茶

    原食谱来自B站小高姐的魔法调料频道,是我非常喜欢的一个菜谱。已经做了好多次了,次次成功。如果你不喜欢肉桂的味道,那么这杯奶茶大概率上你就不会喜欢喝了,请谨慎尝试。厨具需要奶锅、滤勺、大容量马克杯。用料水250g红...

  • 零难度的奶酪饼干❗️奶香浓郁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零难度的奶酪饼干❗️奶香浓郁

    我们家小朋友不喜欢奶酪,做了这款《猫和老鼠》的同款饼干,她还挺喜欢的!奶香浓郁,十分可口,喜欢的朋友一定要试试哦!用料黄油100克奶油奶酪120克鸡蛋1个糖粉30克奶粉20克低粉220克零难度的奶酪饼干❗️奶香浓郁的做法准备好所...

  • 奶油炼乳冰激凌(浓郁度适中款)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油炼乳冰激凌(浓郁度适中款)

    每次奶油和炼乳剩余都很烦恼。天慢慢变暖了冰激凌的季节来咯!其实这款对我来说就是万能的冰激凌基础方子。我极其不喜欢加淀粉或者蛋黄,不想要这么繁琐。这款冰激凌也不需要再加牛奶。奶油就是动物奶油,不想加白砂糖,比不...

  • 简单巧克力轻乳酪蛋糕(甜度是50%可可浓度)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单巧克力轻乳酪蛋糕(甜度是50%可可浓度)

    这是八寸的量,六寸的需要减半,十寸的增加一倍。相当于自制的黑巧克力做的芝士蛋糕,做出来的巧克力甜度类似50%的苦甜巧克力。过程相对比较简单这个方子是本巧克力控的心肝宝贝注意!没有可可液块和可可脂的,换成200g黑巧克力...