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印度风❤喷香浓郁芝士馕

菜谱1.62W
印度风❤喷香浓郁芝士馕的做法步骤图

翻译自日本cookpad网站。
原po:∴n i c o
浓郁的芝士内陷,脆薄的饼皮,无论搭配什么都一样好吃得令人难忘,想吃芝士馕在家就能随时吃吃吃!!!

用料  

饼皮
高筋面粉 150g
低筋面粉 150g
砂糖 10g
3g
黄油 15g
酵母 3g
温水 150ml
内馅
融化黄油 按照自己喜好
混合芝士(马苏里拉芝士) 120g

印度风❤喷香浓郁芝士馕的做法  

  1. 将饼皮的全部材料放入盆里揉匀,盖上湿布进行发酵。发酵完了之后分成均匀的8等分,擀成中间厚四周薄的圆形面皮。

  2. 往面皮里头放入15g的混合芝士,尽量挤出空气。

    印度风❤喷香浓郁芝士馕的做法步骤图 第2张
  3. 馒头一样收口,用擀面杖干成12厘米的圆形薄饼,注意里面的馅料不要漏出来了。

    印度风❤喷香浓郁芝士馕的做法步骤图 第3张
  4. 用平底锅中火煎熟,直到两面变得酥黄,膨胀起来就可以了。

  5. 配上咖喱什么的,超好吃。

    印度风❤喷香浓郁芝士馕的做法步骤图 第4张