美味佳肴馆

三杯怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的三杯精选专题是专门提供三杯的相关精彩内容的地方,这里的三杯相关内容,小编都精心编辑,精选优质三杯的相关知识,分享一些三杯方面的经验知识。

  • 改良版三杯鸡胸肉鸡腿菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    改良版三杯鸡胸肉鸡腿菇

    这个,没啥,就是纯属我爱吃鸡腿菇……然后,原本的三杯,应该是一杯糖一杯黄酒一杯油,我嫌太腻了,就把油给去了换成一把玉米粒+2个干辣椒这样,进嘴其实是鲜甜口略有回辣的感觉,比纯甜口的更适合大部分人的口味用料鸡腿菇两个大的...

  • 三杯鸡翼食谱做法大全,超简单的三杯鸡翼做法步骤

    三杯鸡翼

    用料鸡翅膀8只酱油半杯糖1/3杯油半杯三杯鸡翼的做法锅下油,酱油,糖,煮开,下鸡翅膀,大火炒转小火,加盖,中途不断翻炒,后更小火。20分钟左右,插筷子确定熟否。...

  • 三杯鸡(西式)的做法和图解,三杯鸡(西式)怎么做更好吃

    三杯鸡(西式)

    加红酒的版本~若去骨约10min,炒制20min用料鸡腿肉4只米酒、白酒、红酒各半杯芝麻油适量干葱头、姜蒜适量罗勒叶适量三杯鸡(西式)的做法①右上依次为米酒:白酒:红酒=1:1:1(一次性纸杯半杯的量);②没有买到红葱头,用洋葱代替了;鸡...

  • “脆腌三杯小酱瓜”煮煮很容易的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【脆腌三杯小酱瓜】煮煮很容易

    很适合夏天的下饭配粥小菜,咸甜微酸口味,脆脆的小酱瓜。只要煮一滚晾凉,看电视玩电脑一到半小时后再去煮一滚,继续聊天顺毛过一到半小时去煮最后一滚就完成。制作一次两人可以当三四天的早饭小菜,吃完直接扔点细萝卜条腌进...

  • 家常三杯豆腐的做法和图解,家常三杯豆腐怎么做更好吃

    家常三杯豆腐

    用三杯鸡的方法烧家常豆腐,味道意外的好。用料豆腐1kg干香菇1把香菜4棵姜片3片蒜瓣3-4粒干辣椒可选家常三杯豆腐的做法香菇提前泡发,泡香菇的水不要丢弃哦。香菜洗干净切段。豆腐切麻将块儿,煎炸至金黄。锅中热油炒糖色,...

  • 三杯砂锅鱼头的做法和图解,三杯砂锅鱼头怎么做更好吃

    三杯砂锅鱼头

    用料鱼头1个姜片蒜片九层塔青红椒大葱生抽1杯米酒1杯清水1杯糖盐三杯砂锅鱼头的做法鱼头用盐和米酒腌一下入味和去腥下油锅半煎半炸至金黄备用热油爆香姜蒜,青红椒倒入煎好的鱼头调料汁,生抽1杯,米酒1杯,清水1杯,糖和...

  • 米饭杀手:三杯鸡升级版之四杯香芋鸡的详细做法,米饭杀手:三杯鸡升级版之四杯香芋鸡做法技巧

    米饭杀手:三杯鸡升级版之四杯香芋鸡

    对于三杯鸡幸福念念不忘,小家伙说喜欢那种味道,但又不太喜欢吃带骨头的鸡。得了,正好家里有一个大香芋,这也是幸福最喜欢的食物之一,正好用它来搭配三杯鸡制作吧!冬季也是感冒频发的季节,家里有老家带来的大姜,这可是祛风寒最...

  • 三杯酱黄瓜食谱做法大全,超简单的三杯酱黄瓜做法步骤

    三杯酱黄瓜

    爽口美味,清凉夏日用料黄瓜600g酱油260ml白醋260ml白糖260g盐少许三杯酱黄瓜的做法黄瓜洗净,切段把酱油,醋,糖,盐放一起,煮沸。放入黄瓜段,烫一下,半分钟够了。捞出黄瓜,放到大盘凉快一下,尽量不要重叠,看电视去,一会儿就凉了。重...

  • 上海版三杯鸡🐔的做法和图解,上海版三杯鸡🐔怎么做更好吃

    上海版三杯鸡🐔

    用料九层塔一把姜五片葱一根蒜一个冰糖随意生抽一勺老抽二勺盐少许小公鸡一只上海版三杯鸡🐔的做法🐔切好备用炒香放入鸡块鸡炒香放黄酒生抽老抽冰糖盐加盖十分钟后放入9⃣️层塔,翻炒一下起锅生活的烟火气...

  • 乐妈私房三杯鸡的做法和图解,乐妈私房三杯鸡怎么做更好吃

    乐妈私房三杯鸡

    十一,二年前留学时第一次吃台湾朋友给做的《三杯鸡》我就记住了她说:所谓三杯就是三份等量的东东来炒鸡,就是姜片大蒜香油。加点配菜是为了营养啦…用料鸡肉块(或鸡翅段)我用了10个翅中姜片大蒜香油3等份的量青椒(或尖椒)2个...

  • 正宗三杯鸡,给来自北方的你的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗三杯鸡,给来自北方的你

    我是地地道道北方姑娘。让我通俗北方语言给大家介绍原料做法哈!什么乌麻油、九层塔、花雕酒我们北方人不知道是神马好不好!北方的朋友们来围观呗!用料鸡腿2只大蒜一头姜一大块洋葱半个一个都可以,看你喜不喜欢啦大葱随便...

  • 三杯鸡(朗姆酒版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三杯鸡(朗姆酒版)

    深究了这道菜很多次,用偏西式的做法来做传统名菜“三杯鸡”,用朗姆酒代替甜米酒,特别推荐给在国外的朋友们。“三杯鸡”究竟是台湾菜还是起源于江西其实并不重要,版本很多种,用料方法也很多,我只是特别喜欢罗勒搭配鸡肉的味...

  • 三杯年糕——秋田名物的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三杯年糕——秋田名物

    译自クックパッド用料剩米饭100g红豆沙100g砂糖根据个人口味(作者用了3大勺小麦粉3大勺水100cc淀粉适量三杯年糕——秋田名物的做法将淀粉以外的所有材料放入搅拌器用胶皮刮刀将杯壁上的饭粒刮落,继续搅拌直到看不见米...

  • 爱厨的台式三杯鸡的做法和图解,爱厨的台式三杯鸡怎么做更好吃

    爱厨的台式三杯鸡

    这是从爱厨爱生活那里转来的菜谱,仍然是为了方便自己用手机去购买材料时用的!用料鸡大腿三只约1100g黑麻油4大匙大蒜5瓣姜1小块干辣椒2支九层塔6株酱油3大匙酒半杯盐1/4茶匙冰糖半大匙清水半杯爱厨的台式三杯鸡的做法鸡...

  • 三杯鸡(懒人快手版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三杯鸡(懒人快手版)

    看了很多版本的三杯鸡做法,根据自己的实际情况(就是懒而已←_←)调整了一下,做起来很简单也挺快。味道嘛,反正得到家人认可了(他们只是怕打击到你以后没人主动做饭啊喂。。。)用料鸡腿肉两个的量葱1/3棵姜几片蒜半头香油25ml...

  • 三杯鸡腿菇食谱做法大全,超简单的三杯鸡腿菇做法步骤

    三杯鸡腿菇

    用料鸡腿菇300克,蒜2瓣,生粉1大匙,老姜4片香油1大匙,生抽1大匙,料酒1大匙,白糖1/3大匙,水4大匙三杯鸡腿菇的做法鸡腿菇洗干净后,用手撕成条,并裹上生粉,放置3分钟。(图1、2、3)锅中入油,6分热后,将鸡腿菇放入炸至金黄色,捞出沥油。(图...

  • 三杯透抽食谱做法大全,超简单的三杯透抽做法步骤

    三杯透抽

    在沿海地带放逐我的爱——三杯透抽算命老师说我不适宜在海边生活,几次去海边游泳也是状况频出,差点小命不保。但依然发自内心的喜欢阳光下的黝黑肤色,沙滩上的六块腹肌,海水里的美味生物。那种淡淡的腥味是大海独特的香型...

  • 三杯酱瓜食谱做法大全,超简单的三杯酱瓜做法步骤

    三杯酱瓜

    爽口的酱菜,佐粥的佳品。放在冰箱里,每次拿出来凉凉的吃起来很爽。自己家做的酱菜才放心呀!2015.6.23问题汇总1:问:一杯是多少?答:我写的一杯就是标准的量杯,没有量杯也无所谓,总之比例就是1:1:12.问:香醋是什么?答:超市有陈醋,米...

  • 砂锅版三杯鸡的做法和图解,砂锅版三杯鸡怎么做更好吃

    砂锅版三杯鸡

    用料鸡一只酱油适量料酒适量糖适量姜,蒜,葱适量砂锅版三杯鸡的做法先把鸡洗干净,注意脖子那里有很多淋巴,要清洗干净。嫌麻烦直接把脖子和头都切走了。准备好砂锅,把姜和蒜放在底部把鸡肉放在砂锅里一份酱油一份料酒一份糖...

  • 三杯素什锦意面的做法和图解,三杯素什锦意面怎么做更好吃

    三杯素什锦意面

    灵感来自于小白的三杯土豆。在小白的方子基础上我把本是土豆的料扩展成杂蔬加意面,意料之外好吃。一口气扫光光~用料三杯经典材料麻油一大炒勺生抽一大炒勺糖一小勺九层塔(或者罗勒叶,最好新鲜的)十朵姜十大片创意材料...

  • 一滴水不用放的豉油三杯鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一滴水不用放的豉油三杯鸡

    用料大鸡腿2个葱段4段姜片三片蒜4瓣绍兴花雕酒半杯李锦记薄盐醇味鲜半杯李锦记豉油鸡汁半杯蚝油适量大料3个盐.糖.鸡精适量一滴水不用放的豉油三杯鸡的做法将买来的新鲜大鸡腿剁成小块,提前把葱姜大料水泡好,将剁好的鸡...

  • 三杯开屏鱼食谱做法大全,超简单的三杯开屏鱼做法步骤

    三杯开屏鱼

    用料鲈鱼1条(约700g)朝天椒3支香葱1棵老姜1块(约5g)蒜2瓣油1茶匙(15ml)生抽2汤匙(30ml)白砂糖2茶匙(10g)绍酒2汤匙(30ml)盐1茶匙(5ml)三杯开屏鱼的做法购买时让店家代为将鲈鱼去鳞,并宰杀干净。用流动水将鲈鱼内外冲洗干净,再从鱼身侧...

  • 三杯海鲜煲食谱做法大全,超简单的三杯海鲜煲做法步骤

    三杯海鲜煲

    继续综合创新,三杯鸡做的人太多啦,还有三杯豆腐,三杯杏鲍菇...其实做法都差不多,变变内容,照样超级好吃!参考了四个台湾网站的方子:三杯中卷。三杯海鲜锅。两个少有不同的三杯鸡;。我的总结就是,三杯灵魂:姜和罗勒。阿基师说得...

  • 广东三杯鸭食谱做法大全,超简单的广东三杯鸭做法步骤

    广东三杯鸭

    用料1广东三杯鸭的做法11...

  • 三杯鸡饭食谱做法大全,超简单的三杯鸡饭做法步骤

    三杯鸡饭

    三杯鸡是台湾的一道名菜,所谓的三杯就是麻油一杯,酱油一杯,酒一杯,还有必不可少的九层塔,相传这道菜已经有数百年的历史了,最早是从江西传到台湾,在台湾被推广并名声大作,据说是台湾宴席上不可或缺的一道菜,还有“不会做三杯鸡...

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