还可以配好多冷菜怎么做更好吃
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自制周黑鸭,和外面卖的味道一模一样,还可以配好多冷菜
很喜欢吃周黑鸭,就自己试了试,很好吃用料料酒70克桂皮指甲盖大小花椒10克冰糖20克酱油20克生抽50克白芷3片啤酒2罐老抽30克干辣椒10个生姜5、6片八角2、3个香叶2片自制周黑鸭,和外面卖的味道一模一样,还可以配好多冷菜的...
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配菜比主食还多的炒河粉
用料河粉适量生抽适量鸡蛋5个南瓜适量奶白菜适量火腿肠三根牛排一块胡萝卜丝适量适量干香菇4朵干木耳一小把南瓜适量盐少量调味配菜比主食还多的炒河粉的做法配菜准备好,南瓜切薄片、木耳干香菇提前泡发好切丝、火腿肠...
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芹菜炒三文鱼还可以加鸡蛋
简直超级简单并且低卡并且超级无敌好吃!!实在忍不住必须创个小菜谱。。。因为最开始我说到炒三文鱼都被嘲笑来着这么高大上的东西怎么能用来炒呢可是真的超级好吃呀!!适用于很饿、冰箱里有冻三文鱼和芹菜的时候。。用料三...
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芹菜还可以这样吃
用料土豆1个芹菜2根干辣椒4-5个甜面酱2勺盐适量鸡精适量酱油适量芹菜还可以这样吃的做法芹菜洗干净切菱形,土豆切片(忘了拍照)一起下锅焯水,水开停火焯过水后沥干水捞出热锅冷油放入干辣椒倒入土豆片和芹菜翻炒炒3分钟,放...
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配角的逆袭·西葫芦还可以这么做
◆圣瓜,就是我们熟悉的西葫芦瓜。近两年,这道食材借了股韩流,吹到了我们的餐桌上。韩国的食材较少,一道大酱汤便可惹得本身就秀色可餐的欧巴们大快朵颐。大酱汤里,不可或缺的配菜正是圣瓜。虽然颜色不及黄瓜,口感略逊色于冬...
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面条还可以这样搭配
雨后的深秋有些凉早餐来碗热汤面♨️一天元气满满✌️用料葱花虾绿叶菜豌豆粒泡发木耳香菇银耳鸣门卷片白糖盐蚝油大喜大牛肉粉自制细面面条还可以这样搭配的做法准备好食材热锅凉油八成热放入葱花爆香放入木耳银耳虾仁香...
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家常冷菜—可以宴客的冷菜
夏天太热,来个快手冷菜吧。用料粉丝一把大白菜5片黄瓜1根蒜2瓣香菜1根胡萝卜一小段调料如下⬇️盐1g(预腌白菜丝用)醋3勺生抽点点盐4g(根据自家口味调整)香油半小勺白糖2勺家常冷菜—可以宴客的冷菜的做法所有原料准备好,...
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鸡胸肉还可以这样搭配 好吃易学 低脂降压
鸡胸肉低脂肪低胆固醇,对于天天不能少了肉的宝宝可以选择鸡胸肉炒菜我家有一只尿酸超标的,芹菜无疑是个好的选择🙃用料鸡胸肉1块盐适量生抽1勺酱油半勺淀粉1勺食用油适量蚝油1勺葱适量蒜两瓣鸡胸肉还可以这样搭配好吃易...
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鸡蛋还可以凉拌
我老公非常爱吃这道菜,一顿就可以吃了,如果你是一个人吃,食量不是很大可以减少,这道菜味道很清淡,吃多了重口味的冷菜,时不时来一道这样的菜会很增加食欲了用料鸡蛋6个酱油2勺辣椒油半勺香菜适量葱花适量鸡粉三分之一白芝麻...
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可以搭配多道美食的简易红酱
用料番茄丁200公克番茄酱包1大匙沙拉油1/2小匙面粉1/2小匙水100cc盐1小匙可以搭配多道美食的简易红酱的做法热一平底锅,放入沙拉油热锅,加入番茄丁翻炒至软烂。加入面粉炒匀,再加入番茄酱,以小火煮沸后,加盐拌匀即可。...
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空心菜还可以这样吃~
夏天的时候很适合的一道菜,真的超级开胃~第一次吃是在饭店点的,当时觉得老板真的太会做生意了。平时我们折空心菜都是直接把这个扔了的,没想到在饭店里摇身一变会是这么好吃的一道菜。用料空心菜把小米椒蒜末耗油盐空心...
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凉拌西瓜皮,夏天你还可以这样吃!
夏天到了西瓜就变成我们度过炎炎夏日的必需品而我们对于西瓜通常都是吃掉甜美多汁的瓜肉而弃瓜皮如垃圾~其实西瓜皮被中医称为“西瓜翠衣”是一种清热解暑、生津止渴的良药对于吃货来说也会是一道美味的凉拌菜哟~吃掉...
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冷菜培训-冷菜可以去哪学?
如果想开店做小吃,那么什么小吃的受众群体多呢,这里为大家推荐凉拌菜,无论您是开一家饼店、烧烤店、饭店、面馆、早餐店、宵夜店等等都可以学这道凉拌菜,搭配自选,可以满足多种口味的顾客,对于店面来说也是一份出货量极大的...
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值得一试的酱牛腱子,切片直接吃,也可以凉拌,汤还可以做牛肉面
酱牛腱子现在是家里很受欢迎的一道菜,经过很多次改良,现在这个版本应该是最实用的,自己做的酱牛肉可以放心地给孩子们吃。剩下的汤还可以做成牛肉面,家里人都特别喜欢独特风味的咖喱牛肉面,或者说叫做黄汤牛肉面,(咖喱牛肉面...
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疫情期间家里还有菜吃嘛?一斤黄豆当配菜可以吃一星期🤪
如果你家没菜了,香辣黄豆用来配粥,夹馒头,拌米饭还是可以管一星期的😋用料泡发黄豆500克姜1只(大部分打成末)干辣椒20个(大部分磨成辣椒面,嫌麻烦可以买现成的辣椒面)花椒适量粒香叶适量八角1个素蚝油1勺生抽勺冰糖5颗盐适量...
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巨好吃的鸡胸肉早餐饼,一次还可以吃上多种蔬菜!
鸡胸肉带来很强的饱腹感,因为它是低热量、低脂肪、低碳水的食物~光是鸡胸肉觉得单调不好吃?教你混合几种蔬菜来做个蔬菜鸡胸肉饼~味道好吃多了,多了蔬菜就更加营养!不喜欢蔬菜的也会瞬间爱上了!用料玉米粒、胡萝卜粒、西兰...
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松脆海绵蛋糕(配方还可以做手指饼干哦)
这个配方还可以做手指饼干,饼干180℃,15分钟,蛋糕烤20分钟用料鸡蛋1个细砂糖(加入蛋黄)10g细砂糖(加入蛋白)15g低筋面粉35g松脆海绵蛋糕(配方还可以做手指饼干哦)的做法鸡蛋的蛋黄与蛋白分开首先打发蛋白糖分3次加到蛋白里,用打...
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还可以吧
用料西红柿肉肉还可以吧的做法,12221333...
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凉拌鸡丝,可以当开胃菜,也可以拌面吃!
有以前带过的学生小朋友,要这个凉拌鸡丝的做法,回家写了笔记,给她看看参考!我都是在网上学的,每次做东西,我都会浏览很多种人的方子,然后按照自家人的口味和家里现有的材料进行调整😊用料鸡胸肉1块胡萝卜半根黄瓜半根黑木耳...
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后肘肉不仅可以炒菜用还可以用来做烧烤:味道比烧烤店的还好吃
说到烤肉,大家想到的就是用五花肉烤制的,但其实用猪肉身上的后里脊肉也可以做出比五花肉还好吃的烤肉,而且好不容易发胖,很适合减肥的人吃。用料猪后肘1000克辣椒面3匙白糖1匙料酒1匙五香粉1匙蚝油1匙盐1~2匙鸡精适量生抽1...
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酱鸭~可搭配一锅多菜
非常推荐的一道美食,我们进阶课做完,现场就很受欢迎,操作无敌简单,还能搭配一锅多菜哦👍鸭的营养也不错,不管是作为家常菜,还是搭配春饼的节日美食,都是不错的选择!此食谱在cookidoo基础上做了改良!用料鸭腿500克约两只油15克...
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凉皮,除了凉拌,还可以炒着吃
网上攻略也挺多,自己就边学边摸索,做了几次都不错,决定分享用料面粉250克水130克盐少许胡萝卜1根黄瓜1根豆芽1把芝麻酱2勺蒜米5瓣花椒10粒辣椒油适量凉皮,除了凉拌,还可以炒着吃的做法250克面粉放少许盐搅拌均匀,加入温水13...
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可以多种搭配的筋头巴脑
第一次听说筋头巴脑,百度了一下,发现原来就是带筋的牛肉啦,果断买下,1公斤一包,到菜市场买了2元的八角桂皮香叶包,周末一锅炖起来,炖好的牛肉筋实在太香了,1公斤分了三份装保鲜盒里,可以直接吃,也可以分别搭配白萝卜、番茄煮一...
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论抹茶可以搭配出多少种口味?
抹茶绝对是我的一生中最爱,无论何时何地,是甜品零食,还是饮品,只要出现有抹茶这个口味的选项,必定成为我的首选。抹茶的香气淡雅而清香,很难想象这世界有谁会讨厌这味道。虽然说抹茶自身就能独当一面,但我还是不禁思考,抹茶还...
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可以做多种花样的西米凉粉糕
一款好吃的甜点,做法非常简单,不能出去买吃的,就在家里变着花样做吃的吧!今天是情人节,非常适合做这款甜蜜蜜的甜点。用料即食凉粉一盒西米少许可以做多种花样的西米凉粉糕的做法食材非常简单先把西米煮好西米的煮法先把水...