美味佳肴馆

老李怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的老李精选专题是专门提供老李的相关精彩内容的地方,这里的老李相关内容,小编都精心编辑,精选优质老李的相关知识,分享一些老李方面的经验知识。

  • 黑妞老李的减脂餐的做法和图解,黑妞老李的减脂餐怎么做更好吃

    黑妞老李的减脂餐

    三个月71kg减到51kg如果不是我确实做到了,真的做梦都不敢想的呀!下面就要开始增肌了,补充营养,控制热量!加油!用料早餐:蛋白质:牛肉、鸡胸肉、虾。碳水:全麦面包、玉米、麦片,等。水煮或凉拌青菜🥬片午餐:碳水:荞麦面等。蛋白质以...

  • ‘老李出品’红糖发糕,枣发糕,枣馒头零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘老李出品’红糖发糕,枣发糕,枣馒头零失败

    简单美味的红糖枣发糕,给吃腻了馒头米饭的你多一个选择😍30分钟搞定,美味便捷。用料中筋粉320克红糖(依据甜度自己调整)20-50克鸡蛋2个酵母4克泡打粉3克温水215克‘老李出品’红糖发糕,枣发糕,枣馒头零失败的做法按方子用量...

  • ‘老李出品’完美肉松卷,香葱面包卷,新手零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘老李出品’完美肉松卷,香葱面包卷,新手零失败

    完美品相,超级美味的肉松卷,低糖健康,制做简单,真的好吃到哭,怎么吃也吃不够。我分享了我的制做过程,欢迎大家尝试制做,配比精准,新手也能一次成功。用料高筋粉220克牛奶105克酵母3克盐3克砂糖18克黄油30克鸡蛋2个熟白芝麻适...

  • ‘老李出品’羊肉串烤箱版,超级美味。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘老李出品’羊肉串烤箱版,超级美味。

    烤箱版羊肉串,味道不输碳烤的哦😊用料羊腿肉适量孜然粉适量辣椒粉适量盐适量料酒适量食用油适量‘老李出品’羊肉串烤箱版,超级美味。的做法羊肉洗净控水切块,倒入适量料酒,根据个人口味撒上适量盐、孜然粉、辣椒面,食用油...

  • 老李罗汉斋食谱做法大全,超简单的老李罗汉斋做法步骤

    老李罗汉斋

    鲜~鲜~鲜~一吃一大碗~用料木耳6朵香菇6朵豆角8根秋葵6小只胡萝卜一小段粉丝一小把姜2片蚝油2勺盐适量鸡精适量糖少量老李罗汉斋的做法香菇,豆角(没买到荷兰豆,豆角也蛮好吃),木耳,秋葵,胡萝卜,姜丝,量如图,切好备用~粉丝温水泡软调...

  • ‘老李出品’桃酥,核桃酥无小苏打版,新手零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘老李出品’桃酥,核桃酥无小苏打版,新手零失败

    超级酥脆的老式桃酥,比外面卖的更好吃,此方子为常规尺寸6个量,大家可以翻倍大量做,配料未加小苏打,可以避免因小苏打搅拌不匀而成品发苦。用料中筋面粉170克葵花籽油或玉米油90克鸡蛋(分离只用蛋黄)2个泡打粉3克白砂糖或糖粉...

  • ‘老李出品’芝麻椒盐牛舌饼,酥到掉渣,新手零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘老李出品’芝麻椒盐牛舌饼,酥到掉渣,新手零失败

    口感和稻香村的几乎一样,配比精准,按方制做新手也能一次成功,咬上一口酥香四溢,满满的儿时味道。我分享的是10块的量,制做大小和卖的一样。酥皮类的点心制做主要分三步:①馅料的制做。②最外面油皮的制做。③中间夹层油酥的...

  • ‘老李出品’超好吃的轻乳酪蛋糕(6寸、8寸)超简单零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘老李出品’超好吃的轻乳酪蛋糕(6寸、8寸)超简单零失败

    简单又完美,超级美味的轻乳酪蛋糕,我用的安佳的奶油芝士,松软浓郁,超级好吃。我分享了6寸和8寸的用量和做法,新手也能一次成功,喜欢的朋友可以尝试制做,乳酪蛋糕的美味绝对不会让你后悔(^_^)用料‘6寸量’奶油芝士100克黄油2...

  • 老李版红烧肉的做法和图解,老李版红烧肉怎么做更好吃

    老李版红烧肉

    用料五花肉1.5-2斤之间葱姜蒜香叶,桂皮八角2个冰糖适量料酒适量豆腐乳汁生抽老抽或酱油自选辅料鸡蛋鱿鱼豆腐结芽菜老李版红烧肉的做法用温水洗肉,手可以摸的温度把葱姜蒜和八角煎一下不变色加肉炒至全部肉变色,加料酒,炒...

  • ‘老李出品’香肠面包、肠仔包、热狗新手零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘老李出品’香肠面包、肠仔包、热狗新手零失败

    超级简单的肠仔面包,味道不输面包店的哦😊我分享了材料用量和做法,超级简单,新手也能一次成功,欢迎大家尝试制做。用料高筋粉195克低筋粉55克水125克鸡蛋(全蛋液)1个黄油20克酵母3克砂糖20克盐3克番茄酱少许沙拉酱少许肠几...

  • ‘老李出品’佛卡夏面包,完美正宗零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘老李出品’佛卡夏面包,完美正宗零失败

    佛卡夏面包(FOCACCIA)是意大利的一款由迷迭香制作的餐前面包,非常的受欢迎。黑橄榄迷迭香海盐的复合口感绝对让你大呼过瘾。我分享了我的制作过程,欢迎大家尝试制做,简单又完美。用料高筋粉350克水200毫升酵母5克砂糖10克...

  • ‘老李出品’牛奶土司面包,新手零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘老李出品’牛奶土司面包,新手零失败

    超级简单又美味的牛奶土司,早点的不二选择,每天早上起来,吐司、煎蛋、烤肠,再配一杯牛奶,哇哦,保证你元气满满!用料高筋粉270克牛奶115克鸡蛋1个白糖20克酵母3克盐3克黄油27克‘老李出品’牛奶土司面包,新手零失败的做法按量...

  • 老李秘制火腿鸭的做法和图解,老李秘制火腿鸭怎么做更好吃

    老李秘制火腿鸭

    用料光鸭一只粗盐花椒熏料盐料酒味精胡椒粉糖色冰糖料包(花椒、大料、桂皮、香叶、草果、肉蔻等)葱段老姜香油老李秘制火腿鸭的做法将光鸭处理干净,粗盐和花椒上锅干炒出香后放凉,将粗盐擦在鸭子身上,腌3天,中途翻一次将腌...

  • 天气热了好像吃点凉凉的~广州美食"姜撞奶"老李于您分享😜😜😜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天气热了好像吃点凉凉的~广州美食"姜撞奶"老李于您分享😜😜😜

    天气热了,你是否为吃什么在发愁呢?孩子这个不爱吃,那个不爱吃。没胃口更别提大鱼大肉了😙😙😙好吧,我们一起来做~姜撞奶用料全脂牛奶:180毫升姜汁:12毫升(我用50克姜扎出60毫升姜汁,做了5碗)糖:12克天气热了好像吃点凉凉的~广州...

  • ‘老李出品’全麦星空欧包,全麦面包零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘老李出品’全麦星空欧包,全麦面包零失败

    面包界的颜值担当,既有好看的皮囊又有有趣的灵魂!用料高筋粉270克全麦粉30克100℃开水220克酵母3克盐3克糖粉30克无盐黄油25克蝶豆花15克无花果干5个开心果6个葡萄干15个‘老李出品’全麦星空欧包,全麦面包零失败的做法...

  • 老李酱肉食谱做法大全,超简单的老李酱肉做法步骤

    老李酱肉

    用料腱子肉酱汁糖色冰糖盐黄酒味精胡椒粉丁香草果大料花椒桂皮香叶小茴香干姜黄芪砂仁肉蔻老李酱肉的做法腱子肉沿着筋膜分成块,上脑一般就直接切。块儿要大一些,牛肉不出数,一般一斤能出半斤左右,所以切小了酱出来没法看...

  • ‘老李出品’完美的淋面生日蛋糕(6寸、8寸)简易高端0失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘老李出品’完美的淋面生日蛋糕(6寸、8寸)简易高端0失败

    简单又高端的淋面生日蛋糕,朋友们都赞不绝口,我分享了6寸和8寸的用量与做法,喜欢的朋友可以去尝试,新手也能一次成功,无论是自家吃还是送人都很完美。用料‘8寸量’低筋粉100克牛奶或奶粉60毫升白砂糖60克玉米油或葵花籽油...

  • ‘老李出品’完美的重乳酪蛋糕(6寸、8寸)0失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘老李出品’完美的重乳酪蛋糕(6寸、8寸)0失败

    人人都喜欢的重磅乳酪蛋糕,水浴法制做,超级简单,我分享了6寸和8寸的用量,欢迎大家尝试,新手也能一次成功,口感和蛋糕店一样,超级美味。上面是8寸的量,下面是6寸的量哦😊用料‘8寸量’奶油芝士500g鸡蛋4个浓稠原味酸奶200克消...

  • ‘老李出品’多汁包子馅、饺子馅、超级美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘老李出品’多汁包子馅、饺子馅、超级美味

    鲜嫩多汁酱香浓郁,感觉跟外面的馅料味道几乎一样了,我试验过各种拌馅料的方子,有加花椒水的,有加葱姜水的,有加热油的等等等等,五花八门,尝试过才发现,调料真的不在多,调料过多,过犹不及,还不如不放。所以即便只是简简单单的调料...

  • ‘老李出品’完美的蛋黄酥,老婆饼,枣花酥,新手零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘老李出品’完美的蛋黄酥,老婆饼,枣花酥,新手零失败

    完美口感的蛋黄酥,酥到掉渣,好吃到爆,绝对比卖的还好吃。我分享的是10个量的做法,配比精准,只要你按照步骤规范操作,新手也能一次成功。上一篇我分享了牛舌饼制作的过程,里面细致的描述了酥皮的制做过程,新手朋友可以点击查看...

  • “拜托了冰箱150921”老李——新干烹炸鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【拜托了冰箱150921】老李——新干烹炸鸡

    李大师的菜,酱汁的做法和处理炸鸡的方式感觉很不错哦,如果有吃剩的炸鸡可以用这个方式复活呢!浇酱汁的时机很重要呢,浇汁不马上吃炸鸡会软掉。用料隔夜炸鸡蚝油洋葱柠檬汁大蒜大葱青阳辣椒面粉油糖醋酱油【拜托了冰箱1509...

  • 老李妈妈说我做的正宗莲蓉馅儿是最好吃的的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老李妈妈说我做的正宗莲蓉馅儿是最好吃的

    用料莲子500克麦芽糖500克食用油50克水适量老李妈妈说我做的正宗莲蓉馅儿是最好吃的的做法莲子热水浸泡五个小时,清水洗干净,放在电饭锅煮一个小时,冷却晾凉,去莲子芯儿,将去了芯儿莲子加点煮莲子的水,放进破壁机打碎倒入洗...

  • 老李秘制烧鸭子的做法和图解,老李秘制烧鸭子怎么做更好吃

    老李秘制烧鸭子

    今天我说的这个菜是个冷菜,还是用鸭子做的,而且这道菜是我琢磨鸭子菜的开始,特别是各种烧、熏、姜、焖、卤的制作方法。这个鸭子中的用酱料是我自己琢磨的,用了甜面酱、辣酱油、黄酒等料自己炒的。卤汤的主要味道就靠这个...

  • ‘老李出品’完美的岩烧吐司,岩烧乳酪零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘老李出品’完美的岩烧吐司,岩烧乳酪零失败

    炒鸡简单,完美口感,少糖不腻,美味不减。这个方子材料配比非常好,大家放心制做,完美且正宗。用料吐司片4片切达芝士片3片牛奶15克白砂糖12克淡奶油40克无盐黄油30克炼乳12克扁桃片(展艺)少许‘老李出品’完美的岩烧吐司,岩烧乳...

  • 老李酱肘食谱做法大全,超简单的老李酱肘做法步骤

    老李酱肘

    用料肘子三个糖色料包酱汁葱姜大料桂皮香叶丁香草果砂仁荜拨小茴香花椒老李酱肘的做法经过简单清洗处理后第一部工作就是脱骨,不能弄破皮,沿着骨头剔。其实挺简单的,剔出来的骨头中间砸断,留着炖汤了冷水入锅,先飞水,烧开以...

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