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鸭尾酥怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鸭尾酥精选专题是专门提供鸭尾酥的相关精彩内容的地方,这里的鸭尾酥相关内容,小编都精心编辑,精选优质鸭尾酥的相关知识,分享一些鸭尾酥方面的经验知识。

  • 鸭尾酥食谱做法大全,超简单的鸭尾酥做法步骤

    鸭尾酥

    我喜欢吃中式点心,入口酥香,烤的时候满屋飘着葱花和椒盐的香味。用料水皮:中筋面粉250g糖30g猪油30g水115g油酥:面粉250g油125g馅:熟面粉170g白糖75g猪油90g芝麻90g葱花75g盐6g花椒面6g鸭尾酥的做法出炉啦😍水皮用开水和面...

  • 鸡尾酒鸭腿食谱做法大全,超简单的鸡尾酒鸭腿做法步骤

    鸡尾酒鸭腿

    原本打算做啤酒鸭,买好了的啤酒忘在超市收银台,回家煮到一半才发现…想起冰箱还有鸡尾酒,拿来救急,没想到还挺好吃!带点水果的小清香,竟然把油腻感消灭了,还带点甜甜的香味。用料鸭腿1只葱根姜片八角1个生抽勺料酒勺香叶片鸡...

  • 烤酥鸭食谱做法大全,超简单的烤酥鸭做法步骤

    烤酥鸭

    儿子不能吃外面的食物,只能自己动手做各种美味的食物,调料简单,做出的味道却不简单外酥里嫩,骨头酥到可以吃了。时间关系,没拍步骤。用料半只鸭2斤左右葱姜三四段片大料1瓣盐适量需要烤箱烤酥鸭的做法锅里倒入清水,加入葱姜...

  • 如何做香酥鸭好吃 香酥鸭烹饪方法大全

    香酥鸭

    香酥鸭🦆小火慢慢沁卤卤香入味捞出置凉一刀下去干脆利落尽量2.2-2.5厘米切最后180°C油温炸我喜欢4、6酥度外酥里嫩酥4嫩6用料鸭1只八角3粒砂仁5个甘草3个花椒20粒辣椒4个白蔻2个桂皮2块草果1个香叶3片豆蔻1个香酥鸭...

  • 虎尾轮炖鸭食谱做法大全,超简单的虎尾轮炖鸭做法步骤

    虎尾轮炖鸭

    用料虎尾轮一大把鸭子半只红枣若干颗其他可自行添加若干虎尾轮炖鸭的做法虎尾轮完整是长长一根的,需要折小,我的是切好的因为还没买煲汤用的锅,所以是用电饭煲煲的,先铺一层虎尾轮,再放肉表面再放一点,加水,不需要放油,盐看个...

  • 如何做盛京酥鸭:好吃 盛京酥鸭:烹饪方法大全

    盛京酥鸭:

    盛京酥鸭:盛京酥鸭为宫廷御膳名菜,深得慈禧太后晚年所喜爱,取净鸭一只,去鸭骚腺,背开膛除净气管食管,锅内加宽水,花椒,葱姜,花雕酒,酱油,盐味精,煮开焖烧2小时,趁热捞出,抖干淀粉,七成热油冲炸6秒捞出,锅留底油,下葱姜丝,干椒丝爆香,烹花...

  • 椒盐鸭尾酥~儿童小巧版        超详细步骤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椒盐鸭尾酥~儿童小巧版 超详细步骤

    中式糕点也精致!用料椒盐馅材料:黑、白熟芝麻60克面粉(中筋)165克砂糖90克盐8克花椒面6克食用油90克青葱35克油皮材料:面粉(中筋)280克砂糖40克猪油50克牛奶(水也可)140克油酥材料:面粉(中筋)250克猪油125克鸡蛋1个椒盐鸭尾酥~儿童...

  • 酥炸凤尾鱼食谱做法大全,超简单的酥炸凤尾鱼做法步骤

    酥炸凤尾鱼

    凤尾鱼,上海人叫拷籽鱼,春末初夏洄游产仔之季,雌鱼腹中饱含鱼卵,油炸后特别美味。用料凤尾鱼250克生抽2大勺白砂糖2大勺醋1/2大勺五香粉1克酥炸凤尾鱼的做法清洗凤尾鱼时,只需用指甲轻轻刮除鱼鳞即可,无需清除内脏,便于保留...

  • 虎尾轮鸭汤食谱做法大全,超简单的虎尾轮鸭汤做法步骤

    虎尾轮鸭汤

    很香很香的用料鸭0.5只虎尾轮一大把虎尾轮鸭汤的做法虎尾轮这玩意很赞根茎下去炖就行...

  • 33.凤尾菇鸭肝汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    33.凤尾菇鸭肝汤

    上次买的鸭,鸭肝还没吃掉。用料凤尾菇若干鸭肝若干盐3克酱油1勺酒1勺葱叶1根葱姜蒜末2克33.凤尾菇鸭肝汤的做法洗净撕开切片,用盐,生抽,酒少许,番薯粉腌一下备用。放油,放葱姜蒜末炒一下,放凤尾菇炒一下,放一点点盐。再放腌的...

  • 酥脆凤尾虾食谱做法大全,超简单的酥脆凤尾虾做法步骤

    酥脆凤尾虾

    小孩喜欢吃。用料虾一斤面包糠50克料酒1勺盐少许玉米淀粉少许鸡蛋2个胡椒粉少许酥脆凤尾虾的做法1、虾开背挑虾肠,剥壳开边不要切成两半,用料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉腌制半小时。2、虾两边裹上面包糠。3、油8成热后把...

  • 豉香酥鱼尾食谱做法大全,超简单的豉香酥鱼尾做法步骤

    豉香酥鱼尾

    用料鱼尾(我选了一条大的)李锦记风味豆豉胡萝卜青椒料酒白醋姜蒜葱盐酱油白糖面粉胡椒粉豉香酥鱼尾的做法鱼尾洗净,用厨纸擦净水份,切成稍大的方块用多量的白醋、矢适量料酒、姜丝、葱丝、拌匀浸泡1小时以上胡萝卜、青椒...

  • 卤猪尾+鸭脚+鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤猪尾+鸭脚+鸡蛋

    特殊时期,在家宅着,总想鼓捣做菜。终于做了想做的卤料,刚好家里冰箱存了猪尾巴和鸭脚,于是一起卤了。用高压锅压的,家人都觉得很入味。酱汁淋在饭上,一绝。酱汁还剩很多,于是又用酱汁卤了8个鸡蛋,很入味。好吃!本来没有打算发...

  • 香酥带鱼尾食谱做法大全,超简单的香酥带鱼尾做法步骤

    香酥带鱼尾

    哥哥給拿来三箱舟山带鱼。这个带鱼特别好吃,但这种鱼一般不会太宽。我们这叫它本地带。整理带鱼,把鱼头鱼尾去掉,剪成段,冻起来。这些靠近尾巴,却又不是尾巴的,扔了实在可惜,熬着吃又的确吃不到什么肉。干炸又嫌太油腻。之前...

  • 凤尾酥食谱做法大全,超简单的凤尾酥做法步骤

    凤尾酥

    手抓饼吃烦了,那我们就换个口味吧!用料虾仁10个,手抓饼2张10个凤尾酥的做法1:明虾去壳留尾去肚肠,放盐腌制。2:面板上撒面粉放手抓饼,擀成长条,分五份切三角形。摆盘虾仁放底部卷起,摆盘,放入烤箱用210度烤30分钟左右,表皮发黄即...

  • 鸭尾酥一斤食谱做法大全,超简单的鸭尾酥一斤做法步骤

    鸭尾酥一斤

    借用配方换算成一斤的量用料油皮中筋面粉110克糖15克黄油20克水55克油酥低筋粉100克黄油50克馅面粉64克糖36克花生油36克熟芝麻36克葱12克盐3克花椒2克鸭尾酥一斤的做法鸭尾酥一斤量自用用料油皮...

  • 鸭尾酥~葱香椒盐酥~咸甜口的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸭尾酥~葱香椒盐酥~咸甜口

    妈咪的最爱~不会太甜还带一点咸味~关键是香葱跟椒盐味道的融合~酥得掉渣的口感~除了麻烦~一切都是棒棒哒~成品大概2.5斤,60个,三能金盘,正好3盘的量一定要用猪油猪油起酥效果是别的东西无法代替的个人建议椒盐馅里面的盐...

  • 酥炸凤尾虾食谱做法大全,超简单的酥炸凤尾虾做法步骤

    酥炸凤尾虾

    用料虾12只南腐乳酱少量脆酱用量低筋面粉500克泡打粉25克生粉50克吉士粉15克水200克油200克酥炸凤尾虾的做法制作脆酱:低筋面粉500克、泡打粉25克、生粉50克、吉士粉15克,混合在一起,缓慢加水一边揉面,加水至浓稠度恰当(约...

  • 如何做小鸭酥好吃 小鸭酥烹饪方法大全

    小鸭酥

    ...

  • 香酥鸭食谱做法大全,超简单的香酥鸭做法步骤

    香酥鸭

    鸭性温,做不好容易有骚味,这款香酥鸭骨香皮脆肉滑,做法简单,是很好的下酒菜。用料鸭半只十三香100克盐20克姜10片料酒2勺八角2个花椒10粒香酥鸭的做法鸭洗净净用盐抹匀,再撒十三香抹匀,倒料酒后用容器装起来放冰箱过夜。我...

  • 香酥凤尾虾食谱做法大全,超简单的香酥凤尾虾做法步骤

    香酥凤尾虾

    必胜客必点的香草凤尾虾,自己做也能很好吃!用料虾10只鸡蛋1个面包糠适量淀粉适量料酒1勺盐适量黑胡椒少许花椒10粒葱姜少许香酥凤尾虾的做法鲜虾去头,剥皮,剥到尾巴处,留下尾巴的凤尾从虾背中缝处切开,切到底部少部分连接,虾...

  • 酥鸭方食谱做法大全,超简单的酥鸭方做法步骤

    酥鸭方

    用料花椒粒老抽勺水克猪油克油克酥鸭方的做法腌制鸭子:盐两勺、花椒十粒、葱姜、八角一个、桂皮一段、小茴香二十粒、花雕酒抓拌均匀。腌制两个小时。腌制后的鸭子放葱姜、花雕酒烧开去除血沫放压力锅40分钟。或者蒸1...

  • 简单易做又好吃的豉油鸭(鸡尾酒鸭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易做又好吃的豉油鸭(鸡尾酒鸭)

    身为肉食人类,疫情期间想吃大鱼大肉又不敢出门的情况下,只好自己动手给自己做大餐了。做起来非常简单,一个人吃完了哈哈哈用料鸭肉(番鸭)1/4只(半只)酱油1/4碗(注意看碗大小)酒(鸡尾酒)1/4瓶(剩下的后面放)红糖1/3块葱1根姜几片简...

  • 鸭尾酥-大船长家高比克风炉烤制的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸭尾酥-大船长家高比克风炉烤制

    吃习惯了蛋黄酥、老婆饼甜味的中式点心,今天试试咸甜口味的中式点心-鸭尾酥,真心不错哈。水油皮、油酥都是晓廷姐姐的老婆饼改编过来的😄。7-13图是选用的其他厨友的图片,因为一个人操作手里沾了馅不好拍照,但为了能记录...

  • 如何做香酥鸭腿好吃 香酥鸭腿烹饪方法大全

    香酥鸭腿

    用料鸭腿3只葱适量盐适量料酒20g姜适量香酥鸭腿的做法首先我们先把解冻好的鸭腿内部给它扎一下然后腿上有毛的地方把它给刮一下然后把鸭子它边上的一点油加入大葱10克加入姜皮加入料酒20克20克的生抽酱油加入一些加入...