云南小瓜竹笙汤怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的云南小瓜竹笙汤精选专题是专门提供云南小瓜竹笙汤的相关精彩内容的地方,这里的云南小瓜竹笙汤相关内容,小编都精心编辑,精选优质云南小瓜竹笙汤的相关知识,分享一些云南小瓜竹笙汤方面的经验知识。
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云南小瓜竹笙汤
用料云南小瓜1条胡萝卜半根杏鲍菇1个竹笙5g猪肉100g肉沫少许姜末少许麻油少许盐少许云南小瓜竹笙汤的做法猪肉炖清水1个小时竹笙泡水,剪段,去掉头切少许姜碎胡萝卜切片小瓜开半切片泡水,以免氧化发黑杏鲍菇切片热锅,先炒...
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竹笙鸡汤
用料竹荪20克土鸡半只枸杞6粒姜3片盐2克木耳6朵姬松菌菇6个竹笙鸡汤的做法土鸡半只切大块,焯血水,洗净,然后加水,加姜先多煮一个钟木耳,竹笙,姬松菌菇泡发,洗净去蒂,备用加入竹笙,木耳,姬松菌菇,中火煮二十分钟,加入红枣,加盐调味,...
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炸腐竹再烩云南小瓜
云南小瓜也就是西葫芦,炒起来鲜甜爽口,和很多食材都相衬。用料云南小瓜半只或一只腐竹3、4片红辣椒1只姜淀粉盐炸腐竹再烩云南小瓜的做法先炸腐竹:锅里下油,不需要太多的,用筷子扎进去冒泡了就可以开始炸。腐竹在油里过一...
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竹笙扒胜瓜
用料竹笙10条丝瓜一条蒜少许高汤适量鲍鱼汁1汤匙生粉芡少许麻油少许竹笙扒胜瓜的做法将竹笙用水泡开,泡开后揸干水份。丝瓜刨皮切段用蒜头起锅,猛火爆丝瓜和竹笙火一定要够猛才不会丝瓜才有腥味加入高汤和1汤匙鲍鱼汁调...
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竹笙丝瓜汤
用料丝瓜1根竹荪200克鸡蛋1个金针菇半把竹笙丝瓜汤的做法竹笙泡发,剪掉顶部白白的,途中要经常换水,直到水洗出来是白色的为止金针菇可放可不放,我是炒菜多出来的,就一起滚汤了,先煎鸡蛋,可增加汤的鲜味,然后加水煮开后倒入所...
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清热祛湿竹笙干贝冬瓜汤
冬瓜性微寒,味甘、淡,能清热化痰、除烦止渴、利尿消肿。竹荪是名贵的食用菌,自古就是食疗佳品,具有益气养阴、宁神健体的功效。这一道汤,清淡可口又解毒除湿,非常适合夏天食用。用料竹笙10根冬瓜600克干贝6粒盐3-5克排骨400...
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鸡汤云耳浸竹笙
蚌肉与竹笙搭配,增强机体免疫力竹笙中氨基酸,维生素,无机盐等有效成分可以补充人体必需的营养物质,蚌肉消除水肿,调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育,汤汁清甜可口,秋冬天来一碗热汤,暖暖的。用料蚌肉50g竹笙10g木耳80g丝瓜200...
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鸭架竹笙汤
用料姜4-5片烤鸭架1只竹笙8-10棵粉丝1捆枸杞适量鸭架竹笙汤的做法热锅放油,放姜片炒烤鸭架子。炒香鸭子炒出香味后,倒开水至刚没过鸭子。立刻盖锅盖,大火煮5分钟。再打开盖子的时候汤已经有点奶白色了。把鸭汤倒入砂锅,加...
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(素)竹笙卷•南瓜羹
在古代竹荪是非常有名的“宫廷贡品”,近代也是国宴上的名菜,同时也是营养非常丰富的食疗佳品。每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%(高于鸡蛋),粗脂肪2.6%,粗纤维8.8%,碳水化合物6.2%,粗灰分8.21%,还有多种维生素和钙、磷、钾、镁...
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竹笙云吞炖鸡肶汤
用料竹荪5克小云吞8只小鸡肶3只枸杞子适量竹笙云吞炖鸡肶汤的做法小鸡肶用绍酒&姜片飞水飞水后用冻开水冲洗干净小云吞开水煮至8成熟竹笙除去头上杂物后用盐水浸泡半小时(去异味)先放四碗热水,放二片姜片和小鸡肶入...
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竹笙干贝汤
每天早上匆匆忙忙的没有好好吃早餐,下定决心改变这个不好的习惯!善待自己比什么都重要。用料竹笙一只淮山单块黑木耳一小把干贝四颗响螺片一整个猪骨一块竹笙干贝汤的做法把木耳和竹笙食材泡发15分,响螺片和干贝泡发3小...
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竹笙浓汤
用料竹荪随你喜好芋头十几小块就行干香菇4猪颈肉些许淀粉盐和味精葱竹笙浓汤的做法猪肉加入淀粉搅拌腌制蘑菇泡热水这里准备的是小芋头切块不用多剩的可以切薄片去煮甜汤蘑菇切片热锅烧油加蒜片爆香加入蘑菇片加入猪...
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清爽冬瓜竹荪(竹笙)汤
用料冬瓜竹荪盐油清爽冬瓜竹荪(竹笙)汤的做法冬瓜切片备用干竹荪放盐水中浸泡,盐水可以去除竹荪中的洗衣粉味。竹荪根部味道比较大,而且有泥沙,要剪掉。竹荪的伞裙也是味道集中的地方,也去掉。竹荪泡开后要多洗几遍,把身上的...
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竹笙排骨汤
简单易做营养丰富用料竹笙大约500克排骨大约一斤姜3、4片调料料酒,盐,白胡椒,鸡精香菜少许竹笙排骨汤的做法竹笙泡发,排骨先抄水,砂锅做一锅水。待砂锅水开后,把竹笙和排骨放入。加入姜片(3片)和一瓶盖料酒。待大火煮开后转小...
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竹笙椰子鸡汤
买了个新汤锅,迫不及待想要试试~对清甜的鸡汤真的是欲罢不能(o^^o)用料竹荪4条土鸡半只姜3片椰子1个红枣适量枸杞适量葱适量盐适量竹笙椰子鸡汤的做法首先你需要一个汤锅!一个椰子!我选择的是泰国青椰~椰子水丰富清甜且椰...
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润燥靓汤~竹笙秋瓜花蛤煲
有手就会~最大程度保留了食材的风味。鲜到掉眉毛喔~~用料竹笙秋瓜(丝瓜)一根花蛤半斤姜若干片润燥靓汤~竹笙秋瓜花蛤煲的做法花蛤泡盐水丝瓜切滚刀块竹笙掐头去尾,泡水20分钟砂锅中倒入适量清水,沸腾后依次放入姜片、丝瓜、竹...
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竹笙青瓜汤
竹笙,是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。其营养丰富,据测定干竹荪中含粗蛋白19.4%、粗脂肪2.6%,可溶性无氮倾倒物总量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%,灰分9.3%。其对治...
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竹笙肉末汤
一人份已经深深爱上这碗清爽鲜甜的汤主要是超快手,10分钟搞定的汤一家人吃根据自己的情况加料哈用料竹笙15克肉末15克芹菜末2根竹笙肉末汤的做法所有的食材竹笙泡发,芹菜切末,肉切末,黑色是羊肚菌,没有可以不放水开放肉末,...
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竹笙鸽蛋汤
母亲的菜用料竹荪100克鸽蛋8只肉糜若干香菜若干浓汤宝1个海参若干只竹笙鸽蛋汤的做法鸽蛋蒸15分钟清洗竹笙,泡软待用熟鸽蛋放冷水(或冰水)冷却后剥壳待用全部备齐,开水起锅,全部放入煮熟即可...
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滋阴降火沙虫竹笙冬瓜汤
沙虫干具有️滋阴降火、清肺补虚之功效,对肾虚腰痛、小孩儿尿床、夜尿频繁的人士以及妇女产后乳汁稀少等症状,均可用沙虫来进行食疗。用料冬瓜500克左右竹笙15克沙虫干10-12条牛肉50克左右...
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竹笋山药竹笙莲藕小排汤
材料在上面都写在标题上真是西式菜的作风用料肋排竹笋山药竹笙莲藕竹笋山药竹笙莲藕小排汤的做法肋排的肉都是骨头边的肉,味道比小排纯肉要口感更好其他的材料基本都是切块准备干的竹笙泡水洗干净,剪成小段备用肋排过水...
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竹笙冬瓜干贝汤
提高免疫力,降血脂的神菇快手靓汤用料冬瓜800克干贝一小把虾米一小把瘦肉约30克竹荪10条姜3片盐1小勺竹笙冬瓜干贝汤的做法冬瓜去皮切成小粒干贝虾米洗净,三片姜竹笙切两段瘦肉用盐,生粉,糖腌制冬瓜,干贝,虾米先煮约20分钟...
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竹笙金针汤
助消化、助睡眠用料竹笙10条冬菇8个金针菇1把姜适量盐适量竹笙金针汤的做法洗净放入水中烧开后转小火炖一小时...
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竹笙煲鸡汤
用料鸡半只竹笙60克红枣,盐适量竹笙煲鸡汤的做法1.鸡肉斬大件洗干净,冷水下锅焯水,去下血水。2.鸡肉焯水洗干净后先煲汤一小时,然后再放竹笙和红枣煲半小时,最后汤加点盐调味即可。...
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竹笙白菜汤
汇集天地之鲜的小白快手汤用料竹荪半包(山姆小包的一半)小白菜手掌大的1颗咸蛋1个瑶柱5粒姜蒜适量竹笙白菜汤的做法准备食材:热水泡瑶柱,咸蛋煮熟(或直接买熟咸蛋)后捏碎,小白菜洗净切大片,适量姜蒜。(不必要)喜欢香味的,可以爆...