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茭瓜牛肉

菜谱2.04W
茭瓜牛肉的做法步骤图,茭瓜牛肉怎么做好吃

用料  

茭白、牛肉
红尖椒、绿尖椒
蛋清、生粉
生抽、盐、油

茭瓜牛肉的做法  

  1. 食材

    茭瓜牛肉的做法步骤图,茭瓜牛肉怎么做好吃 第2张
  2. 茭白去头尾,削掉表面老的部分

    茭瓜牛肉的做法步骤图,茭瓜牛肉怎么做好吃 第3张
  3. 切片

    茭瓜牛肉的做法步骤图,茭瓜牛肉怎么做好吃 第4张
  4. 切成丝

    茭瓜牛肉的做法步骤图,茭瓜牛肉怎么做好吃 第5张
  5. 双椒切圈儿

    茭瓜牛肉的做法步骤图,茭瓜牛肉怎么做好吃 第6张
  6. 牛肉切片、切丝

    茭瓜牛肉的做法步骤图,茭瓜牛肉怎么做好吃 第7张
  7. 一个蛋清、生粉

    茭瓜牛肉的做法步骤图,茭瓜牛肉怎么做好吃 第8张
  8. 充分搅匀,腌制一小时

    茭瓜牛肉的做法步骤图,茭瓜牛肉怎么做好吃 第9张
  9. 热锅冷油,下茭白丝

    茭瓜牛肉的做法步骤图,茭瓜牛肉怎么做好吃 第10张
  10. 半熟后下牛肉丝

    茭瓜牛肉的做法步骤图,茭瓜牛肉怎么做好吃 第11张
  11. 充分翻炒

    茭瓜牛肉的做法步骤图,茭瓜牛肉怎么做好吃 第12张
  12. 下双椒圈

    茭瓜牛肉的做法步骤图,茭瓜牛肉怎么做好吃 第13张
  13. 放一点生抽,撒盐

    茭瓜牛肉的做法步骤图,茭瓜牛肉怎么做好吃 第14张