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九转大肠不用大肠怎么做更好吃

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  • 九转大肠(不用大肠)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    九转大肠(不用大肠)

    鲁菜第一名菜,九转大肠,味道千回百转、别有滋味,但有不少人接受不了那个脏器味儿,于是就用其他食材来代替,做一道不用大肠的九转大肠。用料线茄子1根肉馅适量香菇适量胡椒粉料酒盐糖九转大肠(不用大肠)的做法选择比较直的线...

  • 经典鲁菜:九转大肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典鲁菜:九转大肠

    人生无常大肠包小肠……用料肥肠1500克香菜2-3根葱小半根姜5-6片大料3-4个花椒1小把干辣椒碎1小把胡椒面2勺料酒约10勺生抽4-5勺老抽4-5勺食盐2勺糖约10小勺经典鲁菜:九转大肠的做法适量食醋和淀粉将新鲜肥肠内外洗净...

  • 网红烧烤大肠包大葱,不用炸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    网红烧烤大肠包大葱,不用炸

    用料肥肠(我是在熟食店直接买的卤好的肥肠,自己卤太麻烦)1根大葱(我用的比较粗的小葱,因为大葱比较辣)1根生抽2勺盐2克味精2克孜然粉10克天津蒜蓉辣酱1勺芝麻10克白糖2克辣椒面10克玉米油少许老王头烧烤料8克网红烧烤大肠包...

  • 九转小肠汤食谱做法大全,超简单的九转小肠汤做法步骤

    九转小肠汤

    今天是农历十二月二十三,是送神的节日,到了今天,就要把神送到天上去了,等过完年再把神接回来,今天一过也就是正式宣告着即将步入新的一年了。在我们这,今天要烧香送神,有句话说送神早接神晚,所以早上我和妈妈早早的就去上街了...

  • 日式味噌九转小肠煮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式味噌九转小肠煮

    去年在九州的乡间偶遇的小店,吃到一碗小肠煮,欲仙欲死的美味啊!今儿自己复刻一个,还加入了鲁菜的精髓:九转大肠!九转小肠!用料味增30g酱油5g白萝卜200g胡萝卜半根猪小肠250g蒜5瓣姜15g味琳2汤匙日本料理酒2汤匙日式味噌九转...

  • 九转大肠食谱做法大全,超简单的九转大肠做法步骤

    九转大肠

    用料肥肠克九转大肠的做法备忘同...

  • 九大鬼的蒜台炒腊肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    九大鬼的蒜台炒腊肠

    每年冬天家里都会备些香肠,也有地方叫做腊肠。有自己做的,有朋友送的,还有一些从网上买的,各地方的口味都有,不管是蒸熟切片吃,还是炒菜吃都很棒。平时也没得买,只有每年天冷了以后才会有人做,所以每次会多准备点,放在冰箱里,能...

  • 麻辣九转大肠的做法和图解,麻辣九转大肠怎么做更好吃

    麻辣九转大肠

    喜欢麻辣口味的有口福了,外焦里嫩,麻辣鲜香用料肥肠一根调料包花椒大料适量白芷适量白扣适量干辣椒适量胡椒粉少许麻椒适量香叶2片桂皮适量草寇适量生抽适量葱姜蒜适量料酒适量盐适量鸡粉少许麻辣九转大肠的做法准备材...

  • 卤猪大肠(附大肠洗法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤猪大肠(附大肠洗法)

    个人家常做法,仅供参考哟!!!!!用料肥肠500克面粉适量八角2个料酒适量姜片2片生抽适量糖适量香叶2片桂皮1块姜2片老抽适量盐适量葱2根蒜4瓣醋适量卤猪大肠(附大肠洗法)的做法买来的大肠放盆里加适量盐适量白醋抓他~抓好冲洗干...

  • “拜托了冰箱”第六季陈乔恩菜谱:董岩磊-冰箱版九转大肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【拜托了冰箱】第六季陈乔恩菜谱:董岩磊-冰箱版九转大肠

    惊奇三连冰箱版九转大肠用料熟大肠1根甜豌豆1碗白酒适量糖适量小葱6根姜片2片大蒜4瓣蚝油适量老抽适量白醋适量味极鲜适量红椒丝适量肉桂粉适量花椒油适量【拜托了冰箱】第六季陈乔恩菜谱:董岩磊-冰箱版九转大肠的做...

  • 如何做九转大肠好吃 九转大肠烹饪方法大全

    九转大肠

    今天分享给你这道好吃的九转大肠。用料猪大肠1000克面粉适量葱姜适量香叶、八角、花椒适量料酒60毫升陈醋5毫升生抽30毫升白糖40克盐10克白胡椒粉2克金龙鱼浓香笨榨熟豆油适量九转大肠的做法找个干净的盆,放入猪大肠,加...

  • 猪小肠新吃法,不用炒,不用煮汤,加2个土豆,比大鱼大肉还香!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪小肠新吃法,不用炒,不用煮汤,加2个土豆,比大鱼大肉还香!

    猪小肠每次都炖汤,今天换个做法,味道超赞👍🏻!用料猪小肠500克土豆2个洋葱1个蒜头3-4瓣姜5-8片八角1个桂皮一小块生抽适量老抽适量芝麻油适量盐少许鸡精少许葱花适量清水适量料酒适量猪小肠新吃法,不用炒,不用煮汤,加2个土...

  • “土耳其”香肠/腊肠Sucuk(不用大肠简单版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【土耳其】香肠/腊肠Sucuk(不用大肠简单版)

    Sucuk/sujuk是一种干辣香肠。虽然标题写的“土耳其”,但其实中东地区都有这种香肠。它常伴有较高的脂肪含量。一般用牛绞肉搭配多种香辛料,如孜然(cumin)、甜椒粉(paprika)、大蒜等,制作而成。在食用之前一般风干三周左右。...

  • 鸡肉大米肠,不用模具也可以做的肠。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡肉大米肠,不用模具也可以做的肠。

    鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。用料鸡胸肉半...

  • 大肠炖豆腐之卤大肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大肠炖豆腐之卤大肠

    用料大肠1000克料酒50克香叶6片八角2个盐5克姜5片冰糖6粒生抽50ml老抽15ml甜面酱15克黄豆酱15克蚝油20克大肠炖豆腐之卤大肠的做法肥肠加水➕料酒+香叶没过食材,烧开。把热水滤掉,保留香叶。加入冷水没过肥肠,将所有调料...

  • 九转大肠头食谱做法大全,超简单的九转大肠头做法步骤

    九转大肠头

    用料大肠头2个生抽盐花椒粉八角盐糖葱姜蒜面粉干辣椒香菜末九转大肠头的做法大肠头洗干净,除去大肠头里面的肥油。开始套肠,把大肠头里面对着水龙头,直接套好,把水挤出来,在重复套一次就好了,是四层。套好的大肠头,两边用牙...

  • 九转大肠(附大肠清理法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    九转大肠(附大肠清理法)

    ​八大菜系中的鲁菜中的经典菜之一,九转大肠。和本帮菜有着异曲同工之妙,都为“浓油赤酱,香甜鲜美”。❤​这道肥肠,入口软糯带点嚼劲,味道浓郁不油腻。正宗的菜谱应该是先卤,后炸,再炖。因为家人不吃油的,所以up就省略了炸的...

  • 好吃到爆😋九转大肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃到爆😋九转大肠

    用料肥肠3根生抽3勺老抽3勺料酒2勺大葱一段姜5片水能沫过大肠即可醋1勺糖1勺糖(上色用)3勺好吃到爆😋九转大肠的做法把肥肠清洗干净(可用面粉揉搓),我买的是洗干净的,所以就会省去很多事儿开始套肠喽~特别治愈的一个步骤先把...

  • 鲁菜名菜-九转大肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲁菜名菜-九转大肠

    鲁菜经典名菜九转大肠,全国唯一一道同时具备酸甜苦辣咸五种味型的菜肴,鲁菜又被称作官府菜,制作过程复杂,味道咸鲜在中国八大菜系中排在首位,同时鲁菜有着三千多年的发展历史,作为一名职业餐饮人和职业餐饮讲师,我有责任和义...

  • 百吃不腻的九转大肠做法

    鲁菜九转大肠

    九转大肠是鲁菜系中的名菜。它色泽红润,咸香适口,焦香软糯,汁味浓厚,回味悠长。不愧为鲁菜中之精髓。用料大肠2根葱姜蒜末适量胡椒粉2克肉桂粉2克砂仁粉2克糖10克盐适量生抽10克老抽15克花椒油5克料酒少许花椒粒5-6粒葱姜...

  • “转”微波炉卤大肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “转”微波炉卤大肠

    用料见图“转”微波炉卤大肠的做法见图见图...

  • 九转肥肠食谱做法大全,超简单的九转肥肠做法步骤

    九转肥肠

    用料丁香10粒八角2个冰糖10克剁椒两勺卤水1000克卤汁克啤酒1瓶肥肠600克姜片6片桂皮1小块水1000克生抽勺生油淀粉白糖白醋盐糖色老抽红糖肉腐乳花椒花生花生油草果葱葱节豆腐酸菜面粉香叶鹅黄豆黄豆酱九转肥肠的做法...

  • 自制九转大肠的做法和图解,自制九转大肠怎么做更好吃

    自制九转大肠

    家人超级爱吃大肠,无意间看拜托了冰箱董岩磊做的九转大肠,看的让人流口水,自己做了一下,材料没那么全,就做了个简易版的,有些地方自己改了一下,不完全一样,不过也太好吃了用料熟大肠30厘米白糖3勺豌豆小半碗白酒2勺葱适量姜适...

  • 大肠包大葱,大葱烤肥肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大肠包大葱,大葱烤肥肠

    肥肠爱好者,肥肠yyds用料肥肠500克姜适量料酒适量大葱1根大肠包大葱,大葱烤肥肠的做法大肠反过来洗干净,去少一点油脂(我怕肥,基本把油去掉了,多留一些会更香),加入姜片适量和料酒适量,焯水准备好大葱和过冷水的大肠我买的大...

  • 如何做大肠包小肠好吃 大肠包小肠烹饪方法大全

    大肠包小肠

    台湾超人气小吃从北部到南部台湾每个城市几乎都有红火的夜市蚵仔煎、大肠包小肠、大肠蚵仔面线、甜不辣皆是台湾独特的风味小吃便宜又好吃还可以吃出人文特色用料糯米肠适量香肠适量海蛎适量鸡蛋4个生菜1颗青瓜1条萝...