家常｜酸汤莴笋怎么做更好吃

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家常｜酸汤莴笋

用料莴笋1根朝天椒2个黄灯笼辣椒比例：剁辣椒1：1：1大蒜盐少许鸡精/味精少许白醋少许水少许猪后腿肉切薄片家常｜酸汤莴笋的做法莴笋切片，注意切薄片！红辣椒配相，可不放。大蒜、黄辣椒、剁辣椒。1：1：1再滴两滴香芝麻油。直接加水，...
家常菜-酸儿（杂）菜炒莴笋

这个菜是基本菜，可以变化各种花样做，比如：黄瓜炒酸菜、莴笋炒酸菜、冬笋炒酸菜做菜等。酸菜是我自己腌的，腌了一个多月。别看这道菜简单，可是日常菜不可缺少的一道开胃菜用料酸儿菜适量莴笋一根油发辣椒适量家常菜-酸儿（杂）...
酸甜莴笋

用料西红柿莴笋白醋盐糖橄榄油酸甜莴笋的做法莴笋去皮。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值西红柿在开水中烫一下，去皮莴笋也在开水中汆烫一下，开水中放一些油...
腊肉莴笋片莴笋炒腊肉家常炒莴笋

用料莴笋1根腊肉15克盐2克蒜2瓣腊肉莴笋片莴笋炒腊肉家常炒莴笋的做法莴笋去皮不要留白筋莴笋斜刀切1mm厚的薄片切好的莴笋片撒毛毛盐抓匀煞出水分攥干锅烧热油下入腊肉煸炒至体积明显变小国内油热冒烟下入莴笋片翻炒...
家常小炒—莴笋炒木耳

用料莴笋1根木耳适量肉片适量辣椒适量水淀粉适量盐适量克鸡精适量（可不加）葱花适量家常小炒—莴笋炒木耳的做法木耳提前泡发，莴笋去皮切片用水泡一下，瘦肉切片，辣椒切大块菱形肉用淀粉抓一下，更嫩锅中倒入适量油，油热后倒入...
莴笋酸（莴笋泡菜）

酸酸甜甜太好吃了用料莴笋1根蒜1瓣辣椒3只白糖若干克米醋250mk左右莴笋酸（莴笋泡菜）的做法切好莴笋，条或者片都可以莴笋切条，加点盐，搅拌均匀腌制30分钟，时间长短根据莴笋的粗细，如果切片的莴笋20分钟就可以腌制过程中切蒜和...
家常小菜：莴笋炒肉

用料莴笋1根猪肉适量姜丝适量油适量酱油适量盐适量淀粉适量耗油适量家常小菜：莴笋炒肉的做法猪肉切片加入调味料腌制15分钟左右，然后热油锅先爆香加入莴笋翻炒再适当调味开吃啦超级送饭的家常小菜👍👍小贴士猪肉提前腌...
【家常素菜】清炒莴笋丝

用料莴笋蒜盐克鸡精勺生抽【家常素菜】清炒莴笋丝的做法莴笋切丝，蒜切末炒锅倒油，油热加蒜末稍稍煸香，倒入莴笋丝快速翻炒两下，加盐，继续翻炒，然后加点鸡精，一丢丢的生抽，炒匀出锅小贴士莴笋都能生吃，不需要久炒，加生抽肯定影响...
酸辣莴笋

时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料莴笋2根盐20g凉拌料蒜末4g蚝油15g生抽10g辣椒油3g花椒油2g醋10g糖4g香油4g小米辣4个熟白芝麻根据口味添加香菜根据口味添加酸辣莴笋的做法莴笋去皮切段，放大盆里，然后撒盐搅拌...
土豆莴笋条（家常）

土豆选择面的比较好吃，过水焯一下再炒会更入味，配合青笋的清爽，口感很棒。用料土豆2个莴笋0.5根油8克盐5克生抽8克辣椒粉6克糖5克土豆莴笋条（家常）的做法烧一锅水，土豆和莴笋去皮、洗净、切条。土豆入沸水焯3分钟后捞出沥干...
莴笋酸辣汤

想喝酸辣汤，没有香菇，没有豆腐。就用家里有的食材做吧，刚好买了一根莴笋，拿来入汤，没想到这个组合还挺搭，挺好喝的。所以来记录一下。按照酸辣汤的做法来的。味道咸鲜带椒麻味和豆皮丝的豆香，没有很酸，喜欢更酸的，醋多用一些，也...
家常小炒莴笋虾仁

非常好吃的炒菜营养健康都有了用料莴笋1根虾仁200克姜适量蒜2瓣油适量盐适量料酒适量家常小炒莴笋虾仁的做法莴笋去皮切条，虾仁洗净备用（我一般会焯水炒的时候更快）姜蒜爆香加入虾仁翻炒爆香加入莴笋翻炒均匀，进行调味！出...
家常菜-清炒莴笋丝

用料莴笋1根蒜2瓣盐少许生抽1勺味精少许克胡萝卜🥕半条根家常菜-清炒莴笋丝的做法带皮莴笋削干净！洗干净后，切成丝！粗一点也行，都好吃😋胡萝卜🥕削皮后，洗干净切成丝蒜拍了后，切成蒜末锅热后放油，再把胡萝卜🥕丝放下去煸炒，知...
莴笋腌酸

用料莴笋1根小米椒5个白糖适量白醋滴雪碧1小瓶莴笋腌酸的做法莴笋切薄片用盐腌制10分钟，把腌出来的水倒掉然后依次放入蒜米(可以不放)，小米辣，米醋，糖，我加了雪碧，也可以放水，腌制20分钟，薄薄脆脆的莴笋酸就泡好了...
家常～清炒莴笋脆虾

我发现莴笋和虾仁真的是神仙组合～清淡又爽口而且不需要复杂的调味料就非常好吃！😁用料莴笋2根冷冻虾仁约20只白胡椒1/8小勺料酒2小勺玉米淀粉2小勺蒜末（或姜末）1小勺鸡精1小勺海盐1/2小勺家常～清炒莴笋脆虾的做法非常清脆...
日常莴笋

用料莴笋半根油50克大蒜一到二瓣香葱1根生抽少许日常莴笋的做法莴笋切片，香葱切末。起锅加油至七成热，放入葱花和大蒜瓣。葱香出来后加入莴笋片，开始翻炒。莴笋翻炒至断生后加入适量生抽，继续翻炒。出锅，简单的日常莴笋片...
酸莴笋叶

用料莴笋1根盐克醋1勺味精克酱油1勺老干妈1勺酸莴笋叶的做法摘莴笋叶，准备开水一盆，冷水一盆。滚水下锅翻几下（几十秒，不能太久，不然莴笋叶涝了）出锅后马上进冷水降温，这样可以保持莴笋叶的爽脆口感冷却后，加入酱油、醋、味精...
家常菜，莴笋炒肉片

家常素菜味道不错用料莴笋1根里脊肉片15片蒜片1瓣盐3克料酒10克鸡精3克家常菜，莴笋炒肉片的做法准备好食材水开莴笋焯一下水过凉另起锅热锅凉油下入肉片和蒜片小火煸炒至熟下入莴笋烹入料酒下盐鸡精调味翻炒1分钟出锅...
酸爽莴笋

夏天就喜欢一些清爽的食物，令人食欲大增用料莴笋1条盐1茶匙白醋3茶匙酸爽莴笋的做法莴笋一条，大概300-400克左右，我当时忘了拍照把莴笋削皮切薄片，放到有盖子的容器里放入一茶匙的盐，令莴笋出水静置10分钟后，便会看到有水出...
四川家常兔子烧莴笋

家乡的味道，下饭菜。用料兔肉一只莴笋2根青辣椒2个菜油4-5汤匙泡姜1个泡椒2-3个豆瓣酱2汤匙花椒20粒左右生抽4-5汤匙蒜15-20瓣白糖1汤匙沙姜1-2片八角1个白酒3汤匙四川家常兔子烧莴笋的做法整兔剁成小块。不喜欢啃骨头...
酸辣莴笋酸

萝卜酸吃多了何不来试试莴笋酸酸酸辣辣的特别爽口用料莴笋1根盐三四勺小勺白糖米醋红辣椒凉白开或矿泉水酸辣莴笋酸的做法莴笋一根削皮后切任意形状薄片容易腌透放适量盐腌出水我大约腌了2-3个小时时间到后把盐水倒掉...
家常莴笋片

用料莴笋1根生抽1勺鸡蛋2个葱1/2根木耳15朵五花肉50克家常莴笋片的做法1.莴笋切片，用盐腌一下。2.木耳泡发。3.五花肉切成4.葱切花。5.将鸡蛋摊好盛出。6.锅中放油煸炒五花肉片。7.放入葱花、生抽。8.放入木耳，煸炒一会...
家常菜～莴笋炒腊肠

莴笋炒腊肠是一道简单快手的家常菜。用料莴笋1根腊肠1-2根蒜2瓣葱或蒜苗叶1根盐半勺-1勺家常菜～莴笋炒腊肠的做法莴笋削皮洗净斜切成片状；蒜切蒜末；蒜苗叶切小段。腊肠斜切成片状。锅中放入少许油，油热后放入腊肠，大火翻炒...
酸辣莴笋

源自小红书大白饭味道不错，记录下以免找不到，如侵权，联系删除用料小米辣生抽勺莴笋根糖克醋勺盐克酸辣莴笋的做法两根莴笋去皮切块杀去水分口味略甜，可减糖，烧开凉了浸泡莴笋...
莴笋酸

第一次做的是萝卜酸，但是太辣太呛，然后调整了用量，做出的莴笋酸，个人觉得棒棒哒！用料莴笋2根盐适量小米椒5颗蒜米4瓣米醋3勺（汤勺）白糖3勺（汤勺）莴笋酸的做法把莴笋洗净切丁，用盐腌制30分钟。滤干水分，用凉白开冲洗一遍。将小米...