小美版豆腐脑豆花怎么做更好吃
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小美版豆腐脑(豆花)
在外面吃了这么多年的豆腐脑,小美却让我一做成功。小美给了我无限的可能,甜味的豆花,咸味的豆花都不在话下。用料干黄豆100克水800克(650克水做成豆腐)葡萄糖内酯3克(一袋)温水20克纱布一块电饭煲内胆一个小美版豆腐脑(豆花)的...
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小美版豆腐脑
小美版豆腐脑制作视频简单记录我把小美版的一些美食制作视频发了一些到作品里,大家可以去里面查看。用料黄豆100克水1000克内脂一袋3克小美版豆腐脑的做法具体制作看标题完整视频哦。记得点屏幕右下方看一下全屏,上面的...
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豆花豆腐脑
豆腐脑色白软嫩,鲜香可口用料黄豆150克水1200ML葡萄糖酸内酯粉3g豆花豆腐脑的做法黄豆泡4-5小时(冬天),夏天泡两小时就够了,不能太久不然容易致使微生物生长,黄豆酸败、变质泡好的黄豆加入1200ml水放入料理机打磨出浆过滤...
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豆腐脑,豆腐花(原汁机版)
小时候喜欢吃豆腐脑,刷刷刷的就扒完一碗~爽!外面卖的豆腐脑大多都搀假,所以自己动手做起来~营养价值:豆腐脑是将豆浆浓缩,全部加以凝固制作的。不会随丢弃的废水丢失营养素,可以说是非常合理。因其钙的含量多于豆浆,因此又被...
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一次成功豆腐脑(小美版)
经典早餐,再也不用去排队买着吃了。有小美,自己做太方便了!用料黄豆100克水1000克内脂3克一次成功豆腐脑(小美版)的做法1.干豆100g泡发2小时以上,加1000g水,3分钟速度10打磨生豆浆。用细纱布过滤,至少过滤两遍。2.将过滤好的...
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豆腐脑儿—小美版 附豆渣饼做法
豆浆和豆脑是江浙地区的传统早点,如果早上有包子粢饭或是烧饼加一碗豆浆或豆脑,那是最完美的早餐组合了。小美的豆浆无渣细腻,豆脑也是很简单便捷的。用料豆腐脑黄豆150克水1200克内脂3克水30克豆渣饼红糖60克糯米粉80克...
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宁波豆腐脑//小美版
美好生活,从早餐开始!用料水1200克干黄豆(浸泡4小时以上)100克温水30克内脂3克酱油20克香油少许榨菜1包葱花少许宁波豆腐脑//小美版的做法把浸泡好的黄豆和1000克水放入煮锅,设置时间2分钟,速度10打磨。打磨完成后,过滤里...
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豆腐脑 豆花
150克黄豆1200ml的水3克内脂150克黄豆1500ml的水3克内脂用料黄豆克水克豆腐脑豆花的做法豆浆机果蔬功能分两次磨豆,一次都磨3遍左右,磨好过滤干净豆渣放锅里煮开,(豆渣炒了可以吃),开始满上来就可以关火或者小火,不然就溢出...
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自制豆腐脑 小美版
做豆腐脑原来这么简单呀,而且超好吃做的过程,我拍了完整视频。有不明白的可以加我微信hunhun8148我有美食群😊用料黄豆300克水1200克内脂3克自制豆腐脑小美版的做法100克干黄豆提前一夜泡发,泡发后是300克。泡发后的300...
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爽滑豆腐脑(小美版)
第一次尝试豆腐脑,真的是无比美味啊,非常爽滑可口!用料黄豆100克水1000克内脂3克水10克香葱香菜调味料若干爽滑豆腐脑(小美版)的做法黄豆提前泡水,我泡了一夜。黄豆泡发好大概230克,加1000克水,2分钟速度10打磨。倒入过滤袋过...
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健康美食——小美版美味北京豆腐脑,老豆腐(黑豆版)
豆腐脑是北京早餐不可或缺的餐品。吃着隆福寺小吃长大的我,对豆腐脑情有独钟。如今身在国外,总是希望能够吃到家乡的味道,总也忘不掉豆腐脑的香甜。由于厨艺不佳,虽然买了小美,希望从厨房小白变身美味厨娘,但总认为豆腐脑工...
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自制豆腐脑and豆腐花 小美版
还记得第一次做豆腐花和豆腐的情景,成功后我是震撼的用料黄豆150克水1200克榨菜适量葡萄糖内脂3克颗自制豆腐脑and豆腐花小美版的做法黄豆150克洗净,隔夜浸泡,将泡软的黄豆加入主锅➕1200克水,盖上主锅盖及量杯盖,设置2分...
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【小美版】咸味豆腐脑(豆花儿)
轻松上手、容易成功的中华小吃——豆腐脑!用料食材:干黄豆100克冷水1000克内脂(葡萄糖酸-内脂)3克调味:紫菜、虾皮、榨菜、小葱等根据自己口味适量准备酱油、香油等根据自己口味适量准备辅助工具小美主锅纱布+大碗(用于...
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烧烤脑花豆腐 (小美+烤箱版)
应女儿要求,给她烤脑花豆腐。小美炒料,烤箱加热,很方便,味道也媲美路边烧烤摊。关键是用新鲜的脑花,挑膜处理干净,不用鸡精味精,不用地沟油,吃完嘴里不发涩,不口渴。对孩子而言,满足其味蕾的同时,也很健康和卫生。用料新鲜脑花2-...
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小美豆腐脑豆花
转载用料老抽勺小美豆腐脑豆花的做法好好好好好好好好好好好...
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豆腐脑(豆花粉版)
昨天做了豆腐,今早又接着做豆腐脑。不用泡豆子,不用煮豆子,也不用过滤豆渣,最快十分钟就可以吃到嘴里的早餐。我把过程记录下来了,有需要的亲可以参考。这一份做下来,我们家六口人,一人一小碗。用料豆花粉1包水1000克豆腐内...
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小美版 豆花(豆腐脑)
大暑天里,来碗草粿,豆花都是再舒服不过的,既解暑又能当甜品愉悦心情,这款豆花可盐可甜,任君选择,味道美美哦!用料干黄豆150克水1050克内脂3克小美版豆花(豆腐脑)的做法150克干黄豆提前浸泡6小时以上(夏天记得中途换水),主锅放入浸...
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小美轻松搞定豆腐脑/豆腐
我喜欢油条豆腐脑这一口,以前一两个月就会去常去的小店吃上一次。其实在家用小美,不到一个小时的时间也能轻松搞定豆腐脑,吃不了继续在做成豆腐,炒个鸡刨豆腐如何?😋用料干黄豆100克水800克葡萄糖酸内酯2克小美轻松搞定豆...
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豆腐脑(豆腐花)豆浆机版
我是北方人,上学那会早点经常就是豆腐脑配油条,工作后就很少吃到了,本地的也不是家长的味道,经常旅游会在一些景区看到有挑担子卖豆腐脑(豆花)的,不过还是没小时候的好吃,目前在家带娃,更有时间研究美食,自己动手做的又干净卫生...
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黄豆-豆腐脑-豆腐·小美版(详细)
今天让我们来见识一下黄豆的前世今生用料泡水黄豆(干黄豆约120克)250克水1100克温水30克内脂3克(一包)做豆腐需要用到木盒黄豆-豆腐脑-豆腐·小美版(详细)的做法主锅内加入泡好的黄豆和水设置2分钟/速度10打磨打磨完成将生...
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【樉樉的小厨房】超简单自制豆腐花豆腐脑 小美版
豆腐花,一道著名的特色传统小吃。南方甜味称豆花,咸味称豆腐脑用料黄豆100克清水(打磨黄豆)1200克内脂(豆腐佬儿)4凉白开(化内脂)30克【樉樉的小厨房】超简单自制豆腐花豆腐脑小美版的做法黄豆加水浸泡过夜。加入主锅。再加入...
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自制豆花、豆腐脑(小美版)附豆渣糯米饼
豆花跟豆腐脑其实就是一样的东西嘛,广东和台湾喜欢吃甜的,加红豆绿豆,粉圆,薏仁,怎么加都好吃😋想吃咸的也可以,撒点虾皮葱花紫菜加点生抽麻油,一样美味可口爱怎么吃就怎么吃,重点是黄豆与水的比例,水少了豆花变豆腐,水多了没法...
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小美豆腐脑
第一次做大获成功,方子是一人份,人多可以加量,内脂200克以内不加量,超过200适当加量,内脂是酸的,加的多豆腐脑会发酸用料黄豆50克水500克内脂2克小美豆腐脑的做法50克干豆子+500克水泡发一晚不用换水,直接2分钟/速度10研磨磨...
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懒人版豆腐脑小美版
懒人版的自制豆腐脑,图的是吃的安全放心😊用料内酯豆腐1盒肉馅40克鲜香菇5朵水发木耳60克胡萝卜30克水600克(100克兑淀粉)食用油20克盐1/4茶匙生抽20克葱花15克淀粉25克懒人版豆腐脑小美版的做法步骤1:将香菇、木耳、胡...
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石膏版豆腐脑/豆腐花
可咸可甜我是广东地区的,从小就是吃甜的加红糖或者白糖,有些地方加糖浆,反正都是甜的用料干黄豆(提前泡发)200克水2000-2200克红薯粉25克石膏粉3克石膏版豆腐脑/豆腐花的做法泡好的黄豆黄豆分4-5次用料理打,也可以用破壁...