8寸红丝绒戚风怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的8寸红丝绒戚风精选专题是专门提供8寸红丝绒戚风的相关精彩内容的地方,这里的8寸红丝绒戚风相关内容,小编都精心编辑,精选优质8寸红丝绒戚风的相关知识,分享一些8寸红丝绒戚风方面的经验知识。
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8寸红丝绒戚风
用料鸡蛋4个红曲粉12~15克牛奶或水60克色拉油60克低粉80克糖粉80克(蛋黄30克,蛋清50)醋几滴8寸红丝绒戚风的做法1,鸡蛋分离蛋清蛋白,分别装在无水无油的容器里。2,蛋白里加几滴醋,低速打发有鱼眼泡打入糖粉3分之一继续打发再...
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六寸红丝绒戚风(丝绒液版)
红红的颜色也太好看了吧用料♥️红丝绒胚A:水28克油28克红丝绒液10克可可粉5克低粉40克B:蛋白90克糖40克六寸红丝绒戚风(丝绒液版)的做法1⃣️水和油乳化➕红丝绒液➕过筛可可粉和低粉2⃣️加入蛋黄3⃣️蛋白➕糖三次加入制作蛋白...
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六寸红丝绒戚风蛋糕
记录一下方子。模具用的是四寸模和六连金模。用料鸡蛋(60g/个)三个玉米油25克牛奶35克细砂糖35克红曲粉5克可可粉2克柠檬汁几滴低粉47克六寸红丝绒戚风蛋糕的做法三个鸡蛋分离蛋清蛋黄,蛋清放冷冻待用。蛋黄加入15g细砂...
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可承重红丝绒戚风蛋糕8寸
配方参考曼小曼的可承重戚风蛋糕的配方,做个记录给自己好找用料鸡蛋4个低筋面粉75克红曲粉10克可可粉5克牛奶70克色拉油50克细砂糖70克盐2克柠檬几滴可承重红丝绒戚风蛋糕8寸的做法鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋清放冰箱冷冻,牛奶...
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好吃又好看的红丝绒戚风 非红曲粉 8寸
红丝绒戚风和美式红丝绒蛋糕完全不同的这款更适合春节蛋糕呀寿宴蛋糕呀切开很惊喜而美式红丝绒更适合裸蛋糕配合奶油奶酪霜这是我第一个菜谱走起吧戚风最重要的是手法手法手法蛋白蛋白蛋白用料新鲜鸡蛋5蛋黄幼砂糖10...
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红丝绒戚风(6寸)
做过各种口味戚风无数从最开始跟着别人的配方学习到现在用自己的方子做说实话,做戚风从来没有失败过借着这次小小才她爸过生日赶紧写个方子以后再赶上做别的口味的再一一写出来方子里的经验和技巧都是我曾经一年做不下...
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红丝绒戚风蛋糕胚8寸(盆栽蛋糕)
量可分为:4+6寸用料鸡蛋5个糖50克红曲粉适量牛奶70克低筋面粉80克玉米淀粉15克玉米油35克(无色无味)香草精三滴B蛋白糊鸡蛋白5个盐一搓白砂糖50克香草精三滴红丝绒戚风蛋糕胚8寸(盆栽蛋糕)的做法我的鸡蛋比较小(会和你们的...
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8寸红丝绒戚风蛋糕
这个方子基本是问身边的烘焙高手拿来的,加上自己经历失败总结出来滴😁😁用料蛋黄5个细砂糖10克色拉油50克牛奶50克低粉75克红曲粉10克蛋清5个细砂糖30克8寸红丝绒戚风蛋糕的做法方法和其他戚风蛋糕一致这个配方百分百...
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七寸中空红丝绒戚风
好像一直在下厨房撸福利,想着也总该有点贡献。其实也是为了方便自己记菜谱。我经常会结合好几个特别好的菜谱来做面包蛋糕之类的,但是因为比较懒不太记,导致我有时候做了一个特别好吃的东西后隔一段时间再想做却想不起来...
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6寸红丝绒戚风蛋糕
自己记录一下用料蛋黄糊蛋黄3个牛奶40克玉米油30克代糖/白砂糖13克低筋粉60克可可粉5克红丝绒绒液9克蛋白霜蛋白3个柠檬汁几滴白砂糖35克6寸红丝绒戚风蛋糕的做法上下火150度45分钟...
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红丝绒中空戚风大裂谷蛋糕(8寸)
只是因为颜值高哈哈用料鸡蛋6个低筋面粉100克玉米淀粉20克细砂糖80克牛奶80克玉米油80克红曲粉10克开水20克红丝绒中空戚风大裂谷蛋糕(8寸)的做法准备所有材料红曲粉过筛低筋面粉和玉米粉混合过筛蛋黄蛋白分离红曲粉...
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8寸红丝绒,戚风蛋糕
红丝绒蛋糕[1]RedVelvetCake的起源,众说纷纭,富有戏剧性的说法是,起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店,1959年左右,一位女客人在酒店用餐,享用到了红丝绒蛋糕,她对蛋糕非常感兴趣,于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方,酒店满...
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六寸戚风红丝绒蛋糕
红丝绒蛋糕就是添加了红色素的戚风蛋糕,因此只要配方定好了,操作步骤和之前的戚风蛋糕一样。这个配方是微甜版的,这样整体加了奶油后就没那么甜腻了。用料鸡蛋3个糖20克色拉油60克牛奶60克红丝绒精华液10克低筋面粉80克...
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红丝绒蛋糕(8寸戚风版)
第二次做,裱花太丑了😂,戚风比上次发的好一点没有凹陷,感觉还是不太高,不知道是温度原因或者蛋清打发不到位,参考了下厨房郑小姐的配方,自行记录一下,下次再改进。由于家里的奶油奶酪没有了,做了简单的奶油霜,加入奶油奶酪应该...
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8寸红色丝绒!戚风蛋糕低糖松软
离不开的戚风,离不开的松软美味~传统戚风蛋糕,随时变身,变成你喜欢的颜色,低糖营养又健康!用料十足哦,更适合老人孩子们的低糖口味~~用料鸡蛋6个低筋面粉130克玉米油80克牛奶100克红曲米粉6克糖10克白醋或柠檬汁10克酵母粉1克8...
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红丝绒戚风蛋糕(4寸)
一般用来做裸蛋糕用水果和奶油简单装饰一下就很美有节日气氛用料鸡蛋1个(带壳50~55g)牛奶15克玉米油10克低筋粉17克红曲粉3克可可粉1克玉米淀粉2克细砂糖18克红丝绒戚风蛋糕(4寸)的做法蛋黄糊:干净无水无油的碗中加入牛奶、...
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红丝绒蛋糕/8寸戚风 简单
第2次做妈妈过生日的蛋糕!末尾对比了一下第1次做的用料蛋黄部分:蛋黄5个糖30克玉米油45克牛奶70克低精面粉80克红曲粉10克蛋白部分:蛋白5个白糖60克白醋3滴红丝绒蛋糕/8寸戚风简单的做法做蛋黄糊的时间把蛋白放入冰箱冷...
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8寸红丝绒
用料鸡蛋5个牛奶68克油50克盐1.5克红曲粉18克可可粉6克低筋面粉80克糖60克8寸红丝绒的做法150°C45分钟...
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8寸红丝绒蛋糕+2个6寸红丝绒蛋糕
方子是珍妮planet的6寸红丝绒蛋糕。为了同时做个八寸和两个六寸,所有用量*4,记录个菜单方便使用。(先放个红丝绒蛋糕卷的图)中下层,上下火145°,50分。用料蛋黄糊蛋黄12个玉米油120g全脂牛奶152g低粉140g红曲粉40g可可粉20g...
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8寸红丝绒戚风裸蛋糕
一直很喜欢红丝绒蛋糕,这款戚风蛋糕版的红丝绒裸蛋糕,口感不腻非常好吃,蛋糕胚的成功率非常高,连续做了两个都是不塌又松软细腻的完美状态。烤箱是海氏的。用料第一部分:戚风蛋糕胚鸡蛋5个牛奶100克香草精1滴玉米油60克盐2...
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红丝绒戚风蛋糕6寸
家里9L小烤箱刚好做6寸,放在下发热管2个中号鸡蛋,6寸蛋糕模刚好不凸出用料鸡蛋2个低筋面粉40克水+奶粉20+5克玉米油25克砂糖蛋白33克红曲粉8克砂糖蛋黄13克泡打粉(可不放)2克红丝绒戚风蛋糕6寸的做法水+奶粉+红曲粉混合均...
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八寸红丝绒戚风蛋糕
圣诞节应个景儿~配方是一个八寸圆模的量.用料冷藏鸡蛋5个玉米油50g牛奶66g低筋粉80g细砂糖70g玉米淀粉8g柠檬汁几滴香草膏2.5g可可粉12g红丝绒原液20g八寸红丝绒戚风蛋糕的做法原材料准备.蛋黄蛋白分开,该称重的称重,...
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9寸红丝绒戚风蛋糕
奇葩的9寸模具……很无奈啊……用料鸡蛋6个低筋面粉90g红曲米粉20g可可粉10g细砂糖(蛋黄用)45g(可减)细砂糖(蛋白用)90g植物油或者液态黄油60g水或奶(液体)60g红丝绒精华液少许9寸红丝绒戚风蛋糕的做法粉类混合过筛鸡蛋白黄分...
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粉色红丝绒戚风蛋糕(8寸成功率超高)
妈妈说想吃蛋糕了,我就动手了,麻麻还有少女心,所以就给她遭个花园~并且给大家提供一个成功率极高的方子,可以试试鸭~材料是8寸戚风蛋糕的,我换成了纸杯模具制造了~特别好用~用料蛋白3个鸡蛋(70-120g都可以)蛋黄60−70g细砂糖20克...
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红丝绒戚风蛋糕 6寸
红曲粉感觉又很浓郁的酒香味,好吃的停不下来。加玉米淀粉可以更稳定起风蛋糕。不塌陷。味道也很好。用料红曲粉10克牛奶20克鸡蛋3个玉米油30克低筋面粉25克玉米面粉15克白砂糖40克红丝绒戚风蛋糕6寸的做法先把牛奶20G+...