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四川甜水面怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的四川甜水面精选专题是专门提供四川甜水面的相关精彩内容的地方,这里的四川甜水面相关内容,小编都精心编辑,精选优质四川甜水面的相关知识,分享一些四川甜水面方面的经验知识。

  • 四川甜水面食谱做法大全,超简单的四川甜水面做法步骤

    四川甜水面

    用料宽面或手擀面陈醋,酱油,红糖,花椒粉一个蒜瓣末筷子头大小的姜片(千万不能多)麻油凉开水四川甜水面的做法先煮好宽面或者是菜场买的那种手擀面。置凉拿一小碗放入陈醋,酱油,红糖,花椒粉,一个蒜瓣末,筷子头大小的姜片(千万不能...

  • 四川炸酱面食谱做法大全,超简单的四川炸酱面做法步骤

    四川炸酱面

    用料肥3瘦5适量面条适量豆瓣酱1勺生抽1勺花椒适量蒜瓣姜片盐克陈皮2片香叶3片八角2个蚝油1勺五香粉1勺四川炸酱面的做法把姜蒜切成末肥肉和瘦肉分开切成肉末备用锅里适量放点油(猪油或者菜籽油都可以)把切好的肥肉先放...

  • 四川酸辣面食谱做法大全,超简单的四川酸辣面做法步骤

    四川酸辣面

    用料面条适量熟白芝麻多量辣椒粉多量香醋适量生抽1勺盐少量糖少量鸡蛋1个火腿肠1根花生米适量葱3根蒜瓣3瓣香菜少许四川酸辣面的做法1、煎一个鸡蛋,把火腿肠放在锅里和鸡蛋一起油煎一下。2、准备调料:一个大碗放入熟的...

  • 川味甜水面食谱做法大全,超简单的川味甜水面做法步骤

    川味甜水面

    从小吃到大的:甜水面。那些甜甜的全是乡情用料面粉500克鸡蛋两个盐五克酱油四勺蒜泥三大瓣花椒油两勺味精一勺糖8勺红油一大勺芝麻酱两勺香油两勺川味甜水面的做法面粉加入鸡蛋和五克盐,拌匀加水,和成不软不硬的面团,这需...

  • 四川碗杂面食谱做法大全,超简单的四川碗杂面做法步骤

    四川碗杂面

    碗杂:是豌豆和杂酱加上绵软耙豌豆、喷香的杂酱、配上碗底的调料实在是太好吃😋用料碱面提前买好猪骨汤提前熬好肉酱提前做好葱末蒜末姜末耙豌豆提前买好莴笋叶蒜水辣椒油麻油(香油)盐鸡粉花椒粉碱面提前买好四川碗杂面的...

  • 四川海味面食谱做法大全,超简单的四川海味面做法步骤

    四川海味面

    在成都生活过且爱吃面的人会在很多面馆点海味面。Butwait!别欺负我没文化,四川可是内陆省,不产海鲜,难道四川的海味面还能冲上天,和沿海城市的面肩并肩吗!吃了,你便知道了~用料干淡菜一把口蘑三把干虾米一把五花肉三把其实...

  • 四川水煮鱼食谱做法大全,超简单的四川水煮鱼做法步骤

    四川水煮鱼

    鱼摆摆超级好吃呀!这道水煮鱼不仅鲜香而且麻辣哟!用料草鱼1条2斤左右的黄豆芽1斤花椒20粒干红辣椒20只(按吃得辣的程度放)淀粉1勺葱小葱一把,大葱一段蛋白1个胡椒粉少许豆瓣酱3勺盐适量蒜一个料酒3勺姜半个芹菜两根四川水...

  • 四川蒸甜肉(甜烧白)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川蒸甜肉(甜烧白)

    以前每一年都会有那么几次馋四川蒸肉,甜烧白、咸烧白、龙眼肉···越想越流口水,于是去年夏天回四川学会了,以后只要我想吃,不管在哪里都能做出来的感觉实在幸福!这不是菜谱,更像是娓娓道来的童年时光。用料五花肉3斤糯米1...

  • 四川凉拌面食谱做法大全,超简单的四川凉拌面做法步骤

    四川凉拌面

    用料面条1份(我只买了1元)芝麻油小半勺花椒粉适量蒜泥一勺生抽一勺醋一勺小米辣一个酱油半勺盐适量克香菜适量鸡丝青瓜青椒我做凉拌菜顺便放下去的哈。四川凉拌面的做法过程忘记详细的。就是什么那些调料放盘子里…淋上...

  • 四川旦旦面食谱做法大全,超简单的四川旦旦面做法步骤

    四川旦旦面

    用料面条适量醋适量青菜一根酱油适量蒜4瓣生抽适量白糖两勺盐适量姜2片麻酱半勺芽菜两勺辣椒油两勺四川旦旦面的做法葱姜蒜切末油烧热,放入葱姜蒜炒香,放入肉末炒熟,芽菜,酱油,醋,胡椒粉,辣椒油,放入一起炒煮面,面快好时同时放...

  • 四川小面食谱做法大全,超简单的四川小面做法步骤

    四川小面

    用料鸡蛋1只面2两蔬菜3支四川小面的做法鸡蛋打散,煎成鸡蛋饼,切成丝。...

  • 四川甜水面的正宗做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川甜水面的正宗做法

    担担面、小面、鸡丝凉面、碗杂面、鸡杂面。。。。。一提起四川的面食,味蕾的反应就麻辣香鲜。但是四川另外有一种名小吃:甜水面,因回味甘甜而得名。此菜谱是有二十多年厨艺经验的四川名师传授的哦~~用料面粉500g鸡蛋1个...

  • 四川肉臊面食谱做法大全,超简单的四川肉臊面做法步骤

    四川肉臊面

    肉臊子是快速食谱中不可缺少的元素之一。常见的吃法可以搭配面食,包括面条馒头等,有时候也可以搭配米饭炒饭,非常好用。本次的食谱分为三个部分:肉臊子材料准备+肉臊子制作+如何在制作肉臊子时准备好一顿简餐以及收拾厨房...

  • 四川水菜食谱做法大全,超简单的四川水菜做法步骤

    四川水菜

    郫县豆瓣酱被称作川菜的灵魂家喻户晓,而四川部分民间的“豆瓣”其实也各有千秋。以下菜谱是乐山市夹江县我家的做法,不加豆瓣的酱料,本地人称水菜。用料鲜红辣椒🌶(二荆条)20斤食盐2800克白砂糖500克白酒1000克醪糟1000克...

  • 如何做四川担担面好吃 四川担担面烹饪方法大全

    四川担担面

    以下菜谱按照一家四口份量制作用料碱水面250克(干面)猪肉250克(带点肥)葱3根姜4片蒜4颗生抽2汤勺陈醋1汤勺甜面酱2汤勺辣椒粉20+5克菜籽油200毫升香叶2片桂皮1小片八角1个花椒粉10克芝麻酱2汤勺加水化开白芝麻5克芽菜一小...

  • 四川口水鸡食谱做法大全,超简单的四川口水鸡做法步骤

    四川口水鸡

    用料【主材料】鸡1只海盐(擦鸡用)2汤匙食用冰水适量【浸鸡料】姜6片葱(切段)1棵八角3粒花椒1汤匙绍兴酒2汤匙海盐2汤匙水(能盖过鸡)适量【口水汁材料】陈醋6汤匙生抽2汤匙老抽1/2汤匙花椒粉1汤匙指天椒(切圈)2只蒜蓉4瓣麻油少...

  • 四川杂酱面食谱做法大全,超简单的四川杂酱面做法步骤

    四川杂酱面

    图中我用的普通面,还没拌匀的效果。最好用细碱面!!!!!用料甜面酱1.5勺豆瓣酱1勺姜6片料酒1勺菜籽油3勺生抽1勺面条细碱面3份芝麻酱勺葱花7.8根小葱辣椒粉1勺花椒粉1勺猪油3勺老抽半勺黄豆酱1勺白胡椒粉少量花椒油1勺花椒适...

  • 四川跳水菜食谱做法大全,超简单的四川跳水菜做法步骤

    四川跳水菜

    这个配方是我好不容易学到的现在告诉大家用料凉开水五斤盐巴一斤冰糖两斤鸡精五钱青花椒20粒小米辣150克白酒2两四川跳水菜的做法把凉水烧开晾凉然后把这些配料都放在玻璃瓶子里面、买一个可以装15斤的玻璃瓶子就可以...

  • 超越阿宽的咸甜四川甜水面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超越阿宽的咸甜四川甜水面

    用料红糖1份老抽1份八角、桂皮、白芷、香叶适量芝麻酱1勺辣椒油/粉2-3勺白糖1勺盐半勺花椒粉半勺蒜末适量面粉+盐/粗乌冬面适量超越阿宽的咸甜四川甜水面的做法熬几分钟红糖融化变的稍微粘稠和面时加一丢丢盐,切成粗条...

  • 四川牛肉面食谱做法大全,超简单的四川牛肉面做法步骤

    四川牛肉面

    用料酱油4勺醋1勺盐少许辣椒油少许葱蒜适量花椒粉适量糖1勺半牛肉汤适量牛肉适量生菜半个面条两把四川牛肉面的做法很简单把所有调料放入碗内花椒粉很重要不能省略煮面放入生菜15分钟面条好了以后盛面放做好的牛肉和...

  • 四川担担面食谱做法大全,超简单的四川担担面做法步骤

    四川担担面

    提到四川美食,首先想到的应该就是火锅。因为很爱吃面的原因,我想到的可能就是当地也非常有名的面食文化,集于麻和辣,嘴馋的时候就想来上一碗担担面。担担面在当地也非常普遍,100个家庭估计就有100个做法。所用到的原材料可...

  • 四川家常面食谱做法大全,超简单的四川家常面做法步骤

    四川家常面

    饿的时候,给自己煮碗面。用料中筋粉500克鸡蛋2个或100克水150克盐3克碗底调味用盐1/4勺生抽2勺辣椒油1勺花椒油1勺香油1勺葱花适量四川家常面的做法面粉、鸡蛋、水、盐揉成团醒15分钟分成四份擀成薄片放入厨师机的电动...

  • 四川凉面食谱做法大全,超简单的四川凉面做法步骤

    四川凉面

    用料面条3份黄瓜1根绿豆芽随意辣椒油呃就是下面说的油泼辣子酱油适量糖多放才好吃醋少许花椒面根据喜好味精1/3勺生抽2汤勺蚝油1汤勺麻油根据喜好油泼辣子根据喜好开水适量蒸鱼豉油2汤勺四川凉面的做法下面条调汁...

  • 四川燃面食谱做法大全,超简单的四川燃面做法步骤

    四川燃面

    用料燃面切面两人份香葱六根香油适量生抽两匙咸盐适量味精适量香醋一匙米芽菜一匙红油榨菜一匙辣椒油两匙油炸花生沫两匙白糖一匙花椒粉一点麻椒油两匙四川燃面的做法煮面,水多一些,面熟了捞出,倒入香油拌匀,分别装盘!把所...

  • 四川水滑肉食谱做法大全,超简单的四川水滑肉做法步骤

    四川水滑肉

    不腻不油,大肉圆子又滑又嫩又弹,非常的好吃,老少皆宜。配菜自己也可以随意搭配时蔬。用料猪肉(柳梅)300g红薯淀粉150g鸡蛋1个葱末适量姜末适量蒜末适量料酒1勺生抽1勺四川豆瓣酱1勺盐适量青菜适量四川水滑肉的做法@先把猪...