美味佳肴馆

类学怎么做更好吃

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  • 点心主食类学做之笔记汇总的烹饪做法,大厨教你详细做法

    点心主食类学做之笔记汇总

    为方便自己查看而汇总用料步骤1烤蛋糕与蒸蛋糕类步骤2烘焙面包与蒸包类步骤3马蹄糕类步骤4年糕、萝卜糕、红糖糕、南瓜糕步骤5蛋挞、叉烧酥、蝴蝶酥、莲蓉酥、老婆饼、晶饼步骤6饺子、薄罉、炸牛奶步骤7粽子、月饼步...

  • 壳类食谱做法大全,超简单的壳类做法步骤

    壳类

    用料葱适当根盐适当克酱油、辣椒、蒜头、菜脯(适当)壳类的做法把壳类洗净后,掰成两半,将没肉的那半扔了,再把有肉的一面壳铺在碟子上,再将备好的材料全混在一起搅拌一下,然后倒在表面,再放进锅里蒸熟即可~同上👆...

  • 杂类食谱做法大全,超简单的杂类做法步骤

    杂类

    用料各种杂类的做法凉面凉面所需蔬菜:紫甘蓝、胡萝卜、绿豆芽、油菜、黄瓜、蒜鸡肉疙瘩鸡腿肉、黄豆芽、蒜苔、胡萝卜、青椒、黄瓜全部切成长方体小丁加鸡腿肉加调料炒土豆青椒鸡块所需食材:土豆、胡萝卜、尖椒、鸡块1....

  • 学生必备|超简单卤鸡爪/鸡腿/肉类的烹饪做法,大厨教你详细做法

    学生必备|超简单卤鸡爪/鸡腿/肉类

    美帝留学生一枚,在村里没有别的娱乐活动,爱上了各种卤肉~好吃又简单,卤汁还能拿来卤蛋、蔬菜或者下面吃,爱了~菜谱是用来给自己记录的步骤图以后再补吧~用料鸡爪10只八角2-3个冰糖适量克老抽2勺香叶3片桂皮1-2块生抽4勺料酒...

  • 肉类食谱做法大全,超简单的肉类做法步骤

    肉类

    用料肉适量克肉类的做法回锅肉腊味蒸鸡糖醋排骨,我一般加到40分钟肉丝红烧肉粉蒸肉鱼香肉丝肥牛金针菇咖喱鸡三杯鸡葱烧排骨八宝辣酱麻婆豆腐泰式咖喱酱汁肉丸培根金针菇卷土豆牛肉肉丸佐番茄酱鸡肉佐蔬菜淋酱...

  • 类食谱做法大全,超简单的类做法步骤

    类似毛血旺和水煮肉片的类用料里脊肉半斤各类菜随意豆瓣酱两勺花椒适量八角适量辣椒面适量盐适量小葱两根香菜少许类的做法准备好自己喜欢的菜油加大油烧温放豆瓣酱炒出红油依次放去菜和料翻炒炒一会加水炖熟焯水豆芽...

  • 肠类食谱做法大全,超简单的肠类做法步骤

    肠类

    用料广式香肠猪肉10斤糖1斤高度白酒150克生抽500克广合腐乳170克肠类的做法糖入肉,揉匀,加入其他调理拌匀,放超过12小时,灌肠。四川香肠猪肉10斤;花椒粉75克;辣椒粉75克;盐125克;糖50克;白酒150克;五香粉和黑胡椒适量。腌制超过...

  • 汤类食谱做法大全,超简单的汤类做法步骤

    汤类

    用料5道汤汤类的做法芋头排骨汤鸽子玉米汤骨头汤花菜汤椰汁黄桃汤...

  • 学做海鲜类的菜(笔记)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    学做海鲜类的菜(笔记)

    建这菜谱为了方便自己查看。用料海鲜适量学做海鲜类的菜(笔记)的做法每次做好都上传作品里面。说明需要改正的地方2020年...

  • 粥类食谱做法大全,超简单的粥类做法步骤

    粥类

    中国胃的我喜欢用小美煮粥为方便大家整理了菜谱用料用料以50克为例粥类的做法大米50克,红枣随意几颗;连水带米500克,米水比例1:9,有红枣水位一定高过刀头,水位太低,红枣碰到刀头容易碎不美观;小米50克,南瓜随意切一块去皮;小米...

  • 奶类食谱做法大全,超简单的奶类做法步骤

    奶类

    西米牛奶用料牛奶300ml西米100g奶类的做法西米煮好牛奶煮好小贴士大宝蛋儿要给面子哦(^o^)...

  • 油醋酱与和风沙拉 (厨房里的人类学家)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    油醋酱与和风沙拉 (厨房里的人类学家)

    转自视频用料油醋油醋酱与和风沙拉(厨房里的人类学家)的做法油醋酱和风沙拉酱...

  • 贝类食谱做法大全,超简单的贝类做法步骤

    贝类

    用料贝一斤盐2克贝类的做法花甲桂生靓龙眼螺白贝美贝石头螺...

  • 和‘厨房里的人类学家’学煎牛排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    和‘厨房里的人类学家’学煎牛排

    _show/id_菜谱来自《厨房里的人类学家》用料澳洲肋眼牛排200g盐适量黑胡椒适量橄榄油适量香蒜黄油酱2片和‘厨房里的人类学家’学煎牛排的做法煎牛排需要买比较好一些的牛肉,作者用的是澳洲肋眼牛排。牛排大概有2cm厚,...

  • 厨房里的人类学家 庄祖宜版Pita的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厨房里的人类学家_庄祖宜版Pita

    Pita皮塔饼,中东,地中海一带的美食用料一般面粉300克活性酵母2茶匙(5克)糖15克橄榄油可加可不加厨房里的人类学家_庄祖宜版Pita的做法将原料揉搓成团~按照庄祖宜说的:“揉搓好的面团就像婴儿的小屁股,细细的,嫩嫩的,白白的”在...

  • “食材”杂粮种类(米类)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【食材】杂粮种类(米类)

    用料杂粮种类(米类)克【食材】杂粮种类(米类)的做法薏米藜麦(有白色、黑色、红色)燕麦米小麦仁糙米高粱米白糯米(圆粒)白糯米(长粒)紫米(黑糯米)红米黑米大碴子小碴子粗苞米面大黄米荞麦米芡实(鸡头米)...

  • 记录下学生晚间食种类供参考的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录下学生晚间食种类供参考

    孩子晚上托管六点多到家。四点多下课少吃点东西。学校虽然可以订,但感觉不环保。面粉糖肯定没自己做的好,奶油也是植物奶油,长期吃容易长胖对身体也不好。以前也经常做面包蛋糕,但是忙了好长时间不做了。试着有时间自己做...

  • “人生必读100本书”之文学类的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “人生必读100本书”之文学类

    用料百年孤独1活着2悲惨世界3老人与海4挪威的森林5人间词话6唐诗三百首7呐喊8撒哈拉的故事9不能承受的生命之轻10海子诗全集11三体12四大名著13围城14198415傲慢与偏见16茶馆17魔戒18白鹿原19射雕英雄传20我们仨21月...

  • 糕类食谱做法大全,超简单的糕类做法步骤

    糕类

    用料🍰糕类的做法【一】燕麦牛奶栗子糕:食材:栗子200克牛奶50毫升燕麦碎适量(即食烘培好的)做法:1.栗子蒸熟后去皮放入料理机,加入牛奶打成糊状2.倒入不粘锅,不停的翻炒至抱团(大约炒5-10分钟)3.超好的栗子团分成数份,用手捏成个...

  • 减脂版—类炒面(蘑类)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂版—类炒面(蘑类)

    最近想减脂所以考虑了一下减少碳水,为了增加饱腹感选择了蘑菇代替主食,同时也有吃肉的感觉。嘻嘻用料鸡蛋1个洋葱1个杏鲍菇3个盐酱油黄油葱花手磨胡椒减脂版—类炒面(蘑类)的做法1杏鲍菇用刮皮刀刮成一条一条的(忘记拍照片...

  • 菇类食谱做法大全,超简单的菇类做法步骤

    菇类

    菇类,用料杏鲍菇个菇类的做法培根金针菇卷培根5大片,金针菇两盒,牙签培根一切2,取适量金针菇,卷起来用牙签固定,少少油,煎金针菇卷,到变色,加点调料(1勺米酒,2勺生抽,1勺蚝油,1勺糖)煮到金针菇变软,收汁,出锅前洒点白胡椒粉,加勺麻油杏...

  • 鱼类食谱做法大全,超简单的鱼类做法步骤

    鱼类

    翻页太辛苦,开多一个。谢谢各位分享者。用料鱼鱼类的做法如何处理带鱼1)买带鱼时,除了常规看眼看腮,最重要的摸腹部那块,硬点的好,带鱼是从腹部开始变质的2)去鱼鳍,要撕,这样比剪处理的干净3)除了腹部里面的黑膜等去掉还要把...

  • 人类学家的口水鸡的做法和图解,人类学家的口水鸡怎么做更好吃

    人类学家的口水鸡

    用料鸡腿葱2根姜2片料酒2大匙盐少许麻油少许酱油3大匙醋2大匙红油2大匙糖少许碎花生克葱末克香菜末克人类学家的口水鸡的做法略...

  • 番茄大蒜香草烤鸡腿 来自 厨房里的人类学家的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄大蒜香草烤鸡腿 来自 厨房里的人类学家

    做这道菜需要准备一个烤盆,要选可以让鸡腿紧紧排在一起的盆,不要过大,我选择了一个较小的,因为我只有两只鸡腿^_^这里是视频连接_show/id_用料鸡腿两只小番茄一盆辣椒一条(喜辣的可再多点)大蒜一整颗罗勒一些橄榄油适量黑胡...

  • “食材”杂粮种类(豆类)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【食材】杂粮种类(豆类)

    用料红豆克【食材】杂粮种类(豆类)的做法哈哈哈...