阳江咸丸子怎么做更好吃
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阳江咸丸子
用料糯米粉800克(4-5人)开水450毫升白萝卜1只腊鸭腿1只广式腊肠4条虾米适量鱿鱼丝适量姜丝适量阳江咸丸子的做法12345678910、切之前撒点粉在上面1112131415161718...
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阳江圆子
远在外逢年过节不能吃上麻麻做的咸圆子,所以就自己动手丰衣足食咯。不过调料我是凭着感觉走的,有些料没买到就索性没放了哈哈哈哈用料糯米粉400克萝卜200根瑶柱若干腊肠1根虾若干鸡肉200克瘦肉100克白贝若干香菇若有小...
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阳江咸肉粽
用料粽叶15片糯米1000克五花肉500克绿豆少许红豆少许花生少许咸蛋黄8个/一开二香菇15朵干贝15粒油少许酱油2勺盐少许/糯米用五香粉少许虾米少许阳江咸肉粽的做法选用肥瘦相间的五花肉,这种包起来很香,油多,粽子香。洗净,...
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阳江圆子
第一次吃,觉得蛮新奇的,但是海鲜味却让我倍感舒适。用料圆子300g萝卜1根瑶柱10颗鱿鱼丝少许虾米少许花甲200g生蚝少许香菜适量葱适量阳江圆子的做法市场买一些圆子,这次的比较大了一点一根萝卜切成丁花甲加盐水吐沙,生蚝...
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阳江海味咸汤圆
阳江地道传统美食在每家每户的节日都会有这道美食,凡是新居入伙,元宵夜,除夕,冬至都少不了它,今天做的是咸香口味的用料糯米粉500克虾米干少许鱿鱼干一个瑶柱干少许蛤蜊一斤豆腐泡少许猪肉300克香芹菜两颗葱姜蒜少许萝卜一...
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咸汤圆~阳江特色小吃
用料糯米粉克腊肠适量鸡肉适量克海虾适量猪杂适量克白萝卜适量香菜葱姜盐花生油蚝油咸汤圆~阳江特色小吃的做法把糯米粉用开水化开,揉成软软的面团,如图抓一把小面团揉成长条用菜刀切成差不多的大小粒状散点糯米粉防止...
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江米甜丸子
江米,也叫糯米,特点是软糯,经过加工以后这道甜点深受孩子们的喜爱!每到过年用要做一些!用料糯米1500克水适量食用油适量江米甜丸子的做法糯米提前一晚凉水泡好,用电饭锅和焖大米一样开启煮饭健!蒸好的糯米粘水用手捏成椭圆状...
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阳江咸圆子
今年第一年结婚没有回娘家。没有家里的味道是不完整的。今天很想很想吃,在没有问妈妈的情况下,凭记忆准备的材料。是家的味道。喜欢的材料都可以放下去,最后才忘了鲮鱼,腊鸭,萝卜,瘦肉....嗯,好好吃。最后,天佑中华,一切病毒快...
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阳江海鲜咸汤圆
用料糯米粉350g鸡蛋3只虾米100g瑶柱100g鱿鱼干75g腊肠100g白萝卜1根芫茜1大把猪展150g蒜头半个姜酌情鲮鱼2条阳江海鲜咸汤圆的做法先准备配料,功夫有点繁琐。1.鲮鱼剁成碎末,加点盐拌一下。2.猪展切片加一点点酱油腌一...
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阳江叶贴
爹娘爱吃的糕点,安排!用料南瓜🎃少量糯米粉1000克虾皮100克萝卜干200克花生200克菠萝叶若干阳江叶贴的做法菠萝叶先刷干净,再刷点花生油,以防蒸的时候粘一起了。嘿嘿~这是我爹顶着烈日给我摘回来的菠萝叶,这将会是充满父爱...
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冬至要吃的咸汤圆~(阳江味圆子)
阳江冬至必吃!腊鸭是灵魂!高中时带一大饭盒前后4个人吃,让人怀念的岁月和无法复制的味道。我老妈没有亲手传授我,都是我无师自通的,感觉做得比她还好吃,哈哈哈!Tips1:我觉得基础配料是白萝卜、香菇、腊肠、瑶柱、虾米、香菜,...
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阳江咸汤圆
冬至特别的家乡味分享给各位。用料糯米粉400克虾米若干萝卜半根排骨半斤腊鸭肾两只瑶柱若干香菜若干葱若干姜三片阳江咸汤圆的做法粉圆子部分,先煮一点开水,取100克左右糯米粉,慢慢放开水下去,揉成团,要小心烫手哦。再把揉...
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阳江的咸鱿肉饼
其实我没去阳江吃过,只是老公说是这样做的,尝试一下,成功了用料咸鱿鱼12只搅碎的花肉500克葱适量糖适量阳江的咸鱿肉饼的做法在市场买好花肉🥩,7分瘦3分肥,让他们帮忙搅碎,回来把咸鱿鱼洗干净,把墨包,表面的皮,眼睛👀等去掉,切...
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阳江粽
小时候姥姥住在广州珠江路市场,闲时会包粽子拿到家门口卖,那时候小孩子是不让进厨房的,怕烫到了。长大了有一天心血来潮,便问了妈妈制作方法。现在她们都不在了,但食物留下了。用料糯米2000克去皮绿豆1000克肥猪肉28小块粽...
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阳江美食海鲜咸汤丸
这是疫情期间孩子学校布置的一道实践作业,制作家乡美食,趁着此机会我也来学习学习。因为本人不是地道阳江人,孩子也没在阳江长大,孩子爸虽然是阳江土生土长的本地人,但也不擅长煮食,做的不正宗,不喜勿喷!☺️用料虾米适量萝卜适...
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咸汤圆-阳江圆子
每年冬至或者其他一些传统节日都会做的一道家乡美食,这次记录一下。我们两个人比较能吃圆子,其实这可以是三四人吃的分量。而且料比圆子多很多的,纯粹是为了吃肉汤,哈哈。用料糯米粉200克和面用的开水约150克另备一些防粘...
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啵啵脆的阳江瓜咸仔配白粥
小时候种瓜、洗瓜、晒瓜、收瓜、吃瓜都怕了,长大了反而怀念。用料阳江田瓜咸仔随意蒜米随意生抽2勺辣椒1个啵啵脆的阳江瓜咸仔配白粥的做法就是这种田瓜,我家种的,有的地方叫白瓜。阳江瓜咸取出洗干净,切去头尾,切长条,要这...
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太阳肉丸子
太阳肉丸子用料猪肉500克(肥瘦3:7)胡萝卜碎适量玉米淀粉3茶匙葱姜酱油水(葱姜切丝放入一勺生抽泡五分钟,然后倒入小半碗热水浸泡)小半碗生抽、老抽、五香粉、料酒、盐、八角2个,蚝油、糖适量熟鸡蛋4个太阳肉丸子的做法肉馅...
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阳江特色小吃:咸圆子
阳江本地人元宵、冬至逢年过节必吃,寓意团圆美满之意……用料糯米粉1包猪杂、腊肠适量瑶柱适量虾仁适量鱿鱼丝适量白贝1斤白萝卜半根香菜适量葱适量盐适量阳江特色小吃:咸圆子的做法把糯米粉弄成一团,然后搓成小条最后切...
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江米丸子
用料糯米500克盐3-5克五花肉500克耗油1-2勺料酒1-2勺酱油1勺大喜大1勺江米丸子的做法糯米提前泡1-2天搅好肉馅肉馅里面放盐,大喜大,耗油,料酒一点使肉馅更嫩一点点酱油上色肉丸裹好糯米蒸箱上层蒸,蒸15-20分钟...
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阳江特色咸汤圆
记得小时候最喜欢过节,因为大人们可以暂时放下忙碌的工作,也默认小孩们暂时放下繁重的课业,可以肆无忌惮地玩乐一会,共享合家欢聚的愉悦。在我们家乡,节日的最佳代表物,便是逢年过节家家户户早上都会吃到的妈妈牌咸汤圆,只此...
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阳江糖圆子
用料红糖一片清水适量圆子适量阳江糖圆子的做法清水煮开,放红糖至融化放圆子,煮五分钟小贴士也可以放一两片姜调味...
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阳江吹鹅
我家的做法是锅中干焗用料鹅1只约7斤“致美斋”柱侯酱1瓶青蒜3根糖1勺盐3勺八角20粒茨菇自己喜欢阳江吹鹅的做法清洗鹅身,把鹅屁股剪掉不要,把鹅内脏的油脂撕掉,用1勺盐抹在鹅肠上清洗。把鹅按照这个造型弄好。准备糖、...
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阳江咸粽子
用料糯米粽叶五花肉圆糯米生咸蛋黄酱油五香粉料酒绿豆草绳阳江咸粽子的做法准备材料糯米提前浸泡一晚粽叶和草绳洗干净后浸泡一会,然后煮十分钟捞出晾着绿豆去皮去皮绿豆浸泡两小时五花肉切成小块,用五香粉和料酒,酱油腌...
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咸圆子(阳江特色小吃)
作为一个地道的阳江人,元宵、冬至就是要吃圆子呵咯呵咯呵咯~~用料白萝卜1根腊鸭半只腊肠1根瑶柱适量虾米适量鱿鱼丝适量蚝士适量葱适量元西(香菜)适量圆子(没馅)1斤咸圆子(阳江特色小吃)的做法如图所示准备好全部材料,当然少不...