原汤过水面怎么做更好吃
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原汤过水面
俗话说【原汤化原食】我今天首创原汤过水面😜我感觉面条过水后不粘不混汤。浇上原汤面味十足。做的过程中(肉、蛋、水果、蔬菜)营养配菜是早餐较好的选择。用料面条1份肘子几片牛肉几片熟鸡蛋1个香菜、香葱、黄瓜丝、苹...
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原汁原味的鲜肉汤面
肉汤面条,简单易作,有小时候妈妈的味道,集传统的鲜味为一体。用料肉沫1-2两油适量卤牛肉适量时蔬适量小葱或香菜适量挂面(龙须面)适量原汁原味的鲜肉汤面的做法1、起锅烧适量的油,油烧到七成热的时候改小火,把肉沫倒进去快速...
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水鱼鸡汤(含宰水鱼过程)
水鱼煲鸡汤比较适合放黄芪、当归、枸杞。原因:互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补肾、活血化瘀、健脾养胃、增强免疫力的功效。用料水鱼1只鸡1只红枣五颗当归三...
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熬制原汁草莓酱,不加水,过程很重要
只要买到不好吃的草莓~就会这样做~不浪费~无添加。秋冬常温放置即可,春夏可以冷藏,一般可放7——10天左右。尝试了很多次,这样不加水的,放置时间最久用料草莓适量白沙糖适量冰糖适量熬制原汁草莓酱,不加水,过程很重要的做法草...
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南瓜原汤面
用料南瓜三分之一盐葱花少许青菜一把面看自己饭量盐适量生抽适量南瓜原汤面的做法南瓜切片葱花少许青菜洗好备用油烧热,葱花南瓜下锅,放点生抽,炒两分钟,添水水开下面条,放盐面快熟的时候,放青菜熟了开吃小贴士简单又好吃,生...
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东北过水面
爱吃面条怎么整都爱吃用料面条我们两个人快一捆了铁石两元酱或者自己家大酱辣椒5根小细的葱一根鸡蛋两个东北过水面的做法烧水水开了放面条我用的超市买的香雪细面条没有自己家大酱就去超市买铁石两元酱我喜欢这个味...
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夏日过水面
用料面条1份鸡蛋2个青椒几个酱些许夏日过水面的做法食材下挂面,煮熟后捞出放入凉水油锅炒鸡蛋🥚加少许葱花加入青椒和酱夏日的清凉美味~...
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原汤牛肉面
小朋友们想吃牛肉面,因为不能吃辣所以红烧牛肉面就没办法做了,原汤更香浓,连汤都可以全部喝掉,喜欢吃辣的小伙伴可在爆香过程中自行加上适量辣椒。用料牛腩500克蒜30克姜10克生抽20克老抽5克冰糖10克盐10克香奈八角适量原...
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过水凉面条
用料鸡蛋1只黄瓜一根白醋适量白糖适量盐适量香菜适量过水凉面条的做法面条煮熟,用冷水凉透备用。鸡蛋炒熟盛出备用。将黄瓜丝、鸡蛋和料汁倒入碗中,再倒入冰镇矿泉水,把调好的面条汤浇在面条上,撒上香菜即可。...
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原汤花蟹面
这个是我老婆最爱的原汤花蟹面,基本不用放什么其他的调味料,都可以非常鲜美,仅仅一只花蟹就足够了!用料花蟹两只面条适量丝瓜一条鸡蛋一只食用油适量盐适量胡椒粉适量鸡精适量原汤花蟹面的做法丝瓜去皮切条装鸡蛋打散,为了...
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爽口过水面
今天大暑,炎热没胃口,来碗过水面爽一下,呼呼~酸辣可口停不下来!!!!!用料鲜味生抽一勺陈醋两勺小米椒一个尖椒一个黄瓜半根西红柿半个手擀面一人份麻油三滴盐适量糖少少爽口过水面的做法开一锅水,将面条煮熟后,过凉水小米椒切碎,...
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快手过水面
微博上跟@浓叔啊学来的,亲测好吃😋用料挂面葱姜蒜辣椒面(或者各种辣椒都行)生抽老抽盐油醋花椒粒快手过水面的做法葱、姜、蒜切碎粒放到碗中,加入辣椒面油适量烧热后放入花椒粒,炸出香味后捞出将热油浇在备好葱姜蒜末的碗...
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原汤手工面
用料面粉适量鸡蛋1个水克盐适量香菇,木耳,青菜,适量西红柿2个原汤手工面的做法取适量面粉,我做的是两个人的量,放一个鸡蛋,少许盐,加水,揉成光滑的面团,我不喜欢饧面,我觉得一直揉到光滑面团才有劲道,揉好后擀薄,切面准备辅料西红...
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过水面
夏天眼看着就来了,天气越来越热了,总是没胃口,这时就需要爽口开胃的饭菜啦!快来试一下吧!用料鸡蛋4个香葱3颗虾皮适量姜末适量花椒适量芝麻酱适量香椿芽适量蒜泥适量醋适量过水面的做法鸡蛋打散,香葱切葱花,和鸡蛋液混合均匀...
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原汤排骨面
用料排骨500克油菜2棵面条2份香菜一把口蘑4个白萝卜一根香葱一根日式酱油2勺料酒4勺姜2片盐5克大葱一根剁辣椒酱一勺原汤排骨面的做法准备好排骨洗净切块加生姜料酒焯水。捞出洗净备用。白萝卜去皮切块一厘米厚片。再...
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中原甜面汤
虽然在河南的生活的不久,但是对于吃,我是很有研究的,比如胡辣汤,烩面,羊汤我是不会做的,哈哈哈哈,简单的我还是可以的用料面粉适量水适量中原甜面汤的做法需要在锅里加入适量的水,适合一家或自己喝就可以了,多点少点在于自己,都...
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胶东碱水Q弹润滑过水面
姥姥妈妈的味道,不富裕的年代里,最奢侈的记忆。胶东半岛招待女婿客人最上成的佳肴。用料面团部分用料:碱2克水110克盐2克面粉250克凉拌黄瓜用料:黄瓜1根大蒜1头醋适量勺香菜适量根盐适量克打卤部分用料:芸豆角适量克猪肉适...
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好吃过水面
这碗面有的辅料比较多,肉蛋蔬菜水果都有,享受着营养和热量的满足,有酸有甜有汤汁,爽口补充水分。我个人认为无论早餐还是晚餐都是不错的选择。用料面条200克鸡蛋一个牛肉两片苹果两片黄瓜丝少许香葱一颗白糖、香醋、酱油...
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过汤手擀面
用料面粉200克盐0.5克鸡蛋1个水50克过汤手擀面的做法面粉加盐和鸡蛋搅拌,分多次加水搅拌成絮状开始用手揉跟揉衣服一样揉啊哈哈,滚雪球一样把零散面粉粘一块揉揉成表面没有明显凸起颗粒物用保鲜膜封上醒面20-30分钟没有...
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蛤蜊汤过水面【夏日爽口首选】【超鲜】
胶东沿海日常必备小面,面条中加入了食用碱、鸡蛋、盐,煮熟后过凉水凉透,捞一碗浇上温温的蛤蜊汤头,就一个字—鲜~不管是待客、吃饱了、还是生病,见了这面都能吸溜一碗~用料鲜面条(面中需要加碱和蛋的)1份鲜活蛤蜊1000克芸豆500...
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原汤水饺
很早以前在绿杜德吃过这个水饺,清淡而不失鲜美,虽然绿杜德已经不在了,但饺子的味道始终记忆犹新,今天复刻了一下这个水饺,感觉还是当年的老味道。用料龙利鱼肉300克猪肉馅150克胡椒粉5克调料油适量盐适量葱姜水适量生抽20...
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原汁原味清汤牛肉面
家里隔一段时间就会做清汤牛肉面,牛肉汤清甜,面条爽滑,原材料简单而营养丰富,女儿每次都边吃边👍用料牛腩一斤洋葱半个番茄一只姜三片面粉250克盐适量香菜少许原汁原味清汤牛肉面的做法电饭锅配的米杯一杯大概就是二两面...
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原味鸡汤面
天冷的时候,或者工作很累想补充一下营养的时候,鸡汤面是最佳的选择啦~用料鸡1只鸡蛋(可选)1个(可选)葱白3小段姜片3片小红葱3根盐适量生抽适量原味鸡汤面的做法清远鸡分切大块,(鸡腿鸡翅都保留整个),电高压锅加水,姜片,葱白段,小葱...
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没有汤且不过水的面条O(≧▽≦)O
最近特别喜欢吃这种没有汤还不过水的面条,放入各种蔬菜,简单好吃。用料面条1人份鸡蛋1个青椒1个番茄1个生菜1朵粉条1小把盐适量(自己尝味道)没有汤且不过水的面条O(≧▽≦)O的做法豆角洗好切段,锅中加入两碗水,放入豆角和粉条...
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原汤豚骨面
献给父母~趁现在🍺一会儿陪伴,一碗面…用料荞麦面2包鸡蛋2个猪大骨1根葱1根姜几片八角2个豆芽0.5元青菜半把头肉10元耗油醋盐原汤豚骨面的做法猪大骨+葱,姜,八角煲汤【大概一个小时】鸡蛋煮了卤上(酱油,醋,依个人口味)过了1个...