腊猪头肉炖春笋怎么做更好吃
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腊猪头肉炖春笋
徽州人喜食腌制品,腌菜,臭鳜鱼,腊肉,腊肠,咸鸭,咸鹅……只有你想不到的,没有你吃不到的,配合春天刚冒出尖的春笋,简直是鲜上加鲜用料咸猪头肉半只春笋适量(爱吃你就多放点啊)生姜适量(道理同上)腊猪头肉炖春笋的做法首先你要有...
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春笋腊牛肉
用料腊牛肉200克冬笋400克红辣椒半个蒜3瓣料酒1勺生抽3勺鸡精1勺盐2勺蒜苗1根小米辣~忘记买没放3个春笋腊牛肉的做法春笋中间划一刀,掰掉外壳,切掉底部,竖着对半切,大个的再竖着对半切。放入盛清水的锅,倒1勺盐,煮5~7分钟。捞...
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春笋腊肉
用料春笋1根腊肉1块蒜3瓣蒜苗2根红椒2个生抽2勺盐2勺鸡精1勺春笋腊肉的做法春笋中间划一刀沿着剥开外壳,切掉底部,竖切四块,水里放一勺盐,煮七分钟左右。捞起冲凉水,切薄片,泡冷水半到1小时。腊肉洗净,蒸熟,切片~用电压力锅无...
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腊鸭炖春笋
用料腊鸭小半只(2人用量)春笋5个料酒少许白糖少许枸杞8颗姜片少许蒜片少许洋葱少许红枣1个腊鸭炖春笋的做法鸭肉剁成小块,放入凉水中2小时泡着去除一些咸味。在春笋的尖部位切一刀,然后慢慢掰开笋皮。清洗一下,去掉脏的和...
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咸肉炖春笋
最佳组合,鲜美到汤都喝完。而且食材准备时间非常短,烹制无难度。用料咸肉克春笋根盐克葱根咸肉炖春笋的做法咸肉切片,挑有肥肉的部分做这道菜会更鲜美春笋剥壳,切掉根部老硬部分,滚刀切块春笋和咸肉一起放入汤锅,加水至食材...
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春笋炖猪肉
休假都做炖菜,装便当!用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量笋(水煮)1个猪肉200g木芽少量(没有也可以)黄芥末少量(没有也可以)A木鱼精汤200mlA酱油2.5勺A味淋2.5勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放...
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腊肉春笋
越来越爱了,爱吃笋的开动吧用料春笋6根腊肉一小块盐少量生抽1勺胡萝卜丝少量米醋1勺腊肉春笋的做法准备春笋,我就用的肉串签子,一点一点划开腊肉切片胡萝卜丝,准备炒菜大家都会了,放油,我一般胡萝卜丝和腊肉先煸炒。然后放...
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春笋烧腊肉
想吃😋用料笋干随机腊肉一小块蒜5瓣盐适量辣椒粉适量杭椒适量鸡精适量青大蒜两根老姜一小瓣春笋烧腊肉的做法取一小块腊肉,洗干净切块备用笋洗干净,切片备用杭椒,青大蒜,大蒜子,生姜切好备用起锅放油,油热下肥的腊肉熬出油,...
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腊肉春笋 腊肉笋片 春季限定美食
春季特享美食用料竹笋1支腊肉30克小香葱2根生抽2克盐2克腊肉春笋腊肉笋片春季限定美食的做法竹笋(春笋)一棵剥去笋衣也就是硬壳还有笋下半部分比较硬的部分剥出来的笋芯就是这样的一分为二放倒改刀切1.5mm厚的片也可以...
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春笋炒腊肉
俗话说不食春笋不知春滋味,春天来了,春笋上市,搭配腊肉,炒一个春笋炒腊肉,春笋咸甜,腊肉咸香有嚼劲,分分钟光盘用料春笋2根腊肉1块六月鲜轻盐酱油1勺花生油10克春笋炒腊肉的做法准备好所需食材春笋去皮春笋切片后焯水备用腊...
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腊肉炒春笋
用料春笋1根腊肉1块腊肉炒春笋的做法春笋剥皮,切片过水,煮熟,凉水侵泡4个小时,准备葱姜蒜,辣椒等佐料,锅中倒少量油,加入腊肉炒,腊肉熟后,捞出肉片,下佐料炒香,加入春笋放盐翻炒,然后加入腊肉片,滴酱油,鸡精出锅...
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春笋蒸腊肉
用料腊肉1块春笋2-3根白砂糖1勺生抽2勺料酒2勺小葱2根春笋蒸腊肉的做法1.挑选中等不大不小的春笋对半破开,剥去笋衣去掉老根切片备用。2.锅里烧开水,等水开的时间可以把腊肉切薄片,我喜欢肥肉多的,这样蒸出来的有点油会比...
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春笋炖腊肉
自家竹林产的竹笋,自家做的腊肉,很香很鲜美,以下方法做的春笋原汁原味,鲜美无比。用料腊肉1块春笋1根蒜5瓣盐10克干辣椒8个姜8片桂皮2块八角2个香叶4片春笋炖腊肉的做法1.笋先沿着虚线从大头到尖头用刀划拉一下,剥掉笋衣2....
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猪蹄炖春笋
用料猪蹄2只春笋2根青辣椒1个耗油2勺生抽4勺醋2勺食盐适量葱姜适量猪蹄炖春笋的做法卤制好的猪蹄、春笋、青椒、勾好的耗油汁儿备用春笋切块,沸水焯2分钟去除涩,可以先把根部部分先放入焯水,再放入尖部焯水捞出焯水的春...
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春笋炒腊肉
春天里的一道美味,简单快手用料春笋5根腊肉100克葱姜蒜适量青线椒2个红辣椒半个(家里没有小米辣,红辣椒代替的)大蒜苗2根生抽1小勺料酒1小勺盐适量春笋炒腊肉的做法春笋剥去外皮清洗干净,我家比较喜欢吃春笋,放了5个,一般3个...
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春笋炖腊猪蹄
每到春笋开始冒土之际就会回家做这道菜😁用料猪蹄1只姜2个蒜5瓣整糊辣椒2~4只葱适量春笋3个春笋炖腊猪蹄的做法选农村自家腌制熏过的猪蹄,洗净剁成小块后备用。(新鲜猪蹄有那种血腥味,没有腊猪蹄香)先炖肉高压锅放适量冷...
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腊肉闷春笋
不可错过的春天美味用料春笋500克腊肉100克生姜5片生抽l勺胡椒粉少许干红辣椒2个腊肉闷春笋的做法临安春笋将春笋剥去笋衣,放下锅中凉水煮开淖5分钟捞出过凉水将春笋切段,清洗煮好的腊肉切块锅中点点油,放入生姜干红辣椒...
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腊鸡春笋莴笋炖排骨
每年江西的朋友都会寄来腊鸡腊猪蹄😘用料腊鸡半只莴笋半根排骨半斤春笋两根姜片蒜瓣葱根腊鸡春笋莴笋炖排骨的做法准备腊鸡,排骨,春笋,莴笋腊鸡排骨先焯水锅里爆香葱姜蒜放入排骨腊鸡翻炒一会儿加热水没过食材中火煮开后...
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会上头的春笋炒腊肉
爱鲜嫩爽口的春笋~爱每个时令的美味~相信我,好吃,还会上头用料春笋8根腊肉块蒜瓣干辣椒个盐一丢丢白糖一丢丢会上头的春笋炒腊肉的做法Chapter1备菜1.笋洗净切片/切块2.水开后下笋,焯个五分钟捞出3.笋过凉水沥干备用4.湖南...
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春笋炖肉
胃弱的人尽量少吃,容易胃出血用料五花肉克老抽勺生抽勺糖克盐克春笋春笋炖肉的做法邮购了五斤春笋处理后还剩二斤半切成这样儿式的,然后锅里放水加两勺盐,煮笋去除草酸和苦涩味儿凉水放肉,煮开后用清水洗净。我放了几粒花...
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春笋腊肉
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腊肉烧春笋
特别好吃!一大锅都不够!过程图不是一次拍的,将就看,有机会再补……结尾有视频,慎点慎点……用料腊肉半条春笋一大根(两三斤以上)菜油、酱油(调色)、蚝油(提鲜)适量辣椒粉随自家喜好腊肉烧春笋的做法1、五花腊肉温水洗净切一厘米...
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春冬笋腊肉猪血丸子
过春节大鱼大肉吃腻了,腊肉炒冬笋完没有油腻的感觉。清香下饭,味道好极啦~用料腊肉1块猪血丸子1个冬笋500克小米椒6个大蒜4瓣葱5根生抽2勺春冬笋腊肉猪血丸子的做法冬笋从中间竖切一刀破壳,笋剥出切成片焯水。水开后煮2分...
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笋笋炖腊肉
春天在哪里呀,春天在哪里?春天在那成年竹子周围里。这里有红花呀,这里有绿草,还有那会冒头的小春笋。用料干笋250g腊肉250g莴笋1根大蒜9瓣姜丝若干干辣椒段若干葱花若干笋笋炖腊肉的做法春天的春笋,又嫩又好吃。邻居家送了...
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春季菜品:腊猪肉炒春笋🌶️😋
用料春笋根油克生抽勺盐克春笋根小米椒个线椒个香葱个青蒜根春季菜品:腊猪肉炒春笋🌶️😋的做法江西特色腊土猪肉😋下水煮开切丁下锅煸炒出猪肉😋辅料春笋切片下锅,依次下辅料出锅特写😄贼下饭😄搭配香椿拌豆腐😄...