薰魚两味怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的薰魚两味精选专题是专门提供薰魚两味的相关精彩内容的地方,这里的薰魚两味相关内容,小编都精心编辑,精选优质薰魚两味的相关知识,分享一些薰魚两味方面的经验知识。
-
薰魚两味
生在滨城,長在滨城,有海边人特有的口福,周六逛菜市場,碰見超新鲜的大鲅鱼和棒鱼,各买了些,做成薰味用料大鲅鱼一条(炖了半条,余下薰上)棒鱼六条无碘盐若干白砂糖若干生抽若干老抽若干料酒若干蔥丶姜丶大料丶花椒若干薰魚两味...
-
【WESTERN】煙薰鮭魚
非常簡單的一道烤香料理。20分鐘以後準時上桌。用料海鹽少量三文魚(5公分厚度)3-4片迷迭香3-4叢檸檬片5-6片胡椒少量【WESTERN】煙薰鮭魚的做法烤箱預熱170度,10分鐘三文魚放置錫箔紙上,將三文魚的雙面都塗上海鹽,胡椒粉...
-
一魚2味
一举两得的快手菜,有葷有素還有湯用料鲫鱼1条豆腐三块大蒜三粒生姜一块葱适量胡椒适量酱油适量一魚2味的做法鱼洗净,瀝干水份冷锅下油煎到两面微金黃豆腐也煎至微金黃大蒜煸至金黃連同豆腐一起放回锅里加入清水,放适量胡...
-
薰魚
上海的薰鱼,一直想尝试着自己做来吃。第一次做没有失望,好吃到满满的幸福感。用料青鱼中间段750g姜5片葱一小撮茴香3朵生抽2匙老抽1匙香醋3匙白糖5匙薰魚的做法鱼洗净切成一段,把水淋干。把料先煮好油热到七成再下鱼段煎...
-
煙薰小黃魚
用料小黄鱼2条盐適量克盐先俺好小黃魚再把水份抹去煙薰小黃魚的做法煙薰小黃魚放油慢火煎好白鑊加茶葉加片糖加少量飯加熱至有煙放上小黃魚燻至金黃色即可小贴士一定要慢火...
-
香薰蜡片
用料蜡片永生花丝带香薰蜡片的做法将蜡隔水融化,称热倒入模具。半凝固时,放入永生花或干花。冷却后小心剥离。...
-
湖南年味菜之香辣薰鱼
刚收到老家寄来的湖南特色烟薰鱼。小时候要等过年才能吃到的腊味,味道太让人怀念了用料薰鱼块6块油30克干辣椒段5根干豆豉20粒姜4片大蒜子3小粒蚝油1小勺干辣椒粉2小勺料酒1大勺湖南年味菜之香辣薰鱼的做法刚薰好薰鱼...
-
五味章魚
從小就跟著喜歡吃海鮮的爸媽到處吃!就是這個味道!五味醬這麼簡單!以後不用再去買了✌用料章魚1斤蒜頭末1T姜末1T香菜末2T蔥末2T辣椒末少許醬油1T檸檬汁1T番茄醬1T蠔油1t糖1t五味章魚的做法這些…挺費工的,當然你也可直接...
-
薰豆卷
用料油豆腐皮四张老抽糖盐桂皮香叶八角红糖薰豆卷的做法油豆腐皮四张老抽,糖,盐,桂皮,香叶,八角,适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮,泡30分钟泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧,放在卤水汁上大火蒸15分钟蒸好的豆...
-
薰鱼
草鱼一条用料五香八角、生姜葱段、生抽、老抽、冰糖、白沙糖、盐和醋少许、料酒、薰鱼的做法下油锅炸至金黄色油温不能过高炸至金黄色炸好盛出成品...
-
薰带鱼
用料带鱼2条腌料:酱油3勺蚝油2勺料酒4勺盐2克姜2片薰鱼汁:糖50克酱油6勺大料一个姜末4大片薰带鱼的做法带鱼两条洗干净剪段两片姜调料腌制8小时8小时后用厨房纸擦干锅放适量油炸熟少量油将大料炒香放入姜末倒酱油糖熬汁...
-
鯖魚味增煮
鯖魚、味增,都是我很愛的食材。很久以前上日本料理課學的這道。用料鯖魚1片姜片適量酒2T醬油2T日式白糖1T味增1T洋蔥絲適量鯖魚味增煮的做法鯖魚分段切好,畫刀花燒開水澆燙魚肉部分,這部分有霜降肉效果哦!再起一鍋水燒開...
-
古早味蒸魚
古早味蒸鱼又称为家乡蒸,有点像潮州蒸,即鱼面上铺猪肉丝、姜片,调入米酒、豆豉用古方作法,借以散发鱼的鲜美滋味,因此有“借味”之称。古早味蒸鱼,汤汁香、佐料多,口感多层次,鱼的的嫩滑肉质和鲜美滋味而回味无穷。用料鲈鱼1...
-
1魚2味/下-豆腐魚骨湯
青班起肉餘下骨腩是很好的滾湯材料簡單的加豆腐,白蘿蔔,湯色奶白鮮甜,配料豆腐蘿蔔都非常美味,魚湯美顏營養價值高,真正做到平靚正。用料魚骨1副硬板豆腐半件白蘿蔔180克薑5片蔥半根1魚2味/下-豆腐魚骨湯的做法魚骨斬件,豆...
-
薰鲅鱼
熏鲅鱼是胶东过年必备的一种美食,虽然叫熏鲅鱼,实际上是先炸后炖的做法,做起来非常的美味!用料鲅鱼2条姜丝适量葱1根料酒8勺糖20克酱油4勺我用的鲅鱼比较大,所以料酒和酱油多加了点薰鲅鱼的做法准备两条鲅鱼,我是从冰箱里拿...
-
味噌鯛魚片
这次分享的“味噌鲷鱼片”作法简单,口感细緻、咸香入味,很适合做为主菜可一次多煮一些,放入冷冻保存,食用前取出以微波复热即可~(2人份,1人份约135大卡,淨含醣约5.5g/人份)用料鲷鱼片2片(200g)白味噌/酱油各15g水50cc蒜粉1/4...
-
一魚两吃-清蒸黑斑魚段,魚头魚尾煮蛤蜊湯
周六,我們喝魚湯的日子,买了一尾4磅重的魚......好像是有點大哦,于是,一魚两吃吧。用料蛤蜊3磅黑斑魚4磅葱6根生姜20片蒜10瓣蒸魚豉油5勺一魚两吃-清蒸黑斑魚段,魚头魚尾煮蛤蜊湯的做法姜、葱、蒜、红椒,备用。黑斑魚中段切...
-
米薰肉
米熏肉,这是我们家乡的一道特色菜,很小的时候,过年的时候才有资格才能吃到这道菜,这道菜只有上一辈的人才会做,像年轻的人估计都没有吃过这道菜来,为了不让它失传特意问妈妈怎么做,来上传这个菜谱,要那种比较肥的五花肉,给米烧...
-
薰鱼🐟
想吃这个菜很久了昨天刷到菜谱终于决定下手试试了酸甜口的我真的好爱用料草鱼1条去头去尾头和尾巴可煮鱼汤!配着豆腐够两三个人喝啦生姜5片生抽3勺老抽1勺料酒2勺冰糖一把葱丝一把白醋10滴八角桂皮香叶适量鸡精粉2茶匙...
-
薰衣草风味伯爵茶拿铁
用料伯爵茶300ml牛奶200ml薰衣草酱适量薰衣草风味伯爵茶拿铁的做法牛奶打泡,加入伯爵茶中在顶部的奶泡上淋上薰衣草酱...
-
味噌鯖魚
用料鯖魚1条姜2片味增3大匙味醂3大匙糖0.5大匙酒、水100克味噌鯖魚的做法魚皮上劃一道刀痕大火煎魚皮細火燉煮15分鐘...
-
胶东薰鱼
胶东人家每逢春节必做熏鱼过年,但每家的配方,制作方法皆有不同,我家是老人传授的自制方法,做出的薰鱼鲜,香,软糯特别适合老人和孩子吃,冷藏保存可放一周。随吃随拿去方便快捷,上班人士下班后炒一个青菜,拿出几条薰鱼就可以吃一...
-
薰素食
用料烤番茄萝卜干丁茄子薰素食的做法照着食谱做的可是出来就是这个样子了(o^^o)...
-
秋刀魚の味
有部电影就叫秋刀鱼之味,却整片都无关于秋刀鱼。秋刀鱼的味道,大抵是秋风瑟瑟之时于炉火上煎烤,香气弥漫,是所闻之人回忆过往时的味道。这道菜用烤箱完成,未熟时就已飘香一室。用料秋刀鱼柠檬半个椒盐少许孜然粉少许橄榄油...
-
味噌煎鳕魚
用料鳕鱼1/2片姜片1片葱段2支麵粉少许调味料味增1大匙米酒1大匙糖1/4小匙味噌煎鳕魚的做法将鳕鱼洗淨沥乾,加入薑片、葱段与所有调味料一起醃。将作法①醃鳕鱼均匀抹上少许麵粉。取锅烧热后倒入少量油,放入作法2的鳕鱼...