素牛肉无油素食怎么做更好吃
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自制纯素火腿肠(素蛋卷,素牛肉)(无油素食)
我是素食主义者,本来对仿荤素是排斥的,可是怎奈何网上自动送来广东“广章”(素肠)的做法,家里又有齐备的材料,还是没忍住动手的冲动,试验了一把,结果做出来太逼真了,真的很恐惧,不想多做多吃。但想想还是分享出来吧,对自己没什么...
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金汤素燕(无油无盐素食)
都听说过洛阳的“牡丹燕菜”很有名,其实就是用萝卜丝做的汤,萝卜有很多品种,有心里美萝卜,水萝卜,白萝卜,青萝卜,所以,我们能用这种方法做很多种彩色燕菜。做好的燕菜口感滑溜,中间还有萝卜特有的清爽,不用调味自带甘甜,确实很好...
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凉拌椰肉(无油素食)
买来椰子,喝了椰浆,不要扔了椰壳,里面还有椰肉,用一把大菜刀的根部砍这个椰子,等砍出一个口子来的时候,把菜刀的根部夹在这个口子里,用一个锤子敲菜刀,这样椰子就可以砍成两半了。砍开后,如果椰肉又厚又硬,可以做椰蓉(擦丝,晒干),如...
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桂圆肉蒸山药(无油无盐素食)
用料桂圆长山药桂圆肉蒸山药(无油无盐素食)的做法将桂圆去皮去核,取果肉备用。长山药洗净,去皮,切块,放入盘中,上面摆满桂圆肉,放入高压锅,高压蒸10分钟即可。天然甜味,无添加。...
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纯素炒米粉(无油素食)
无油纯素的炒米粉很好吃,还真不喜欢油油的米粉,这样吃米粉,吃完后,肚子很舒服,嘴唇也不会糊满油。用料米粉克青菜五香粉盐酱油纯素炒米粉(无油素食)的做法细米粉提前几个小时用温水泡透,捞出沥干水份。锅里放入切碎的小白菜,(或...
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纯素泡馍【无油素食】
西安的羊肉泡馍挺有名,其实吃素也能吃泡馍,而且种类更多,可以吃酸菜泡馍,西红柿泡馍,麻辣泡馍,今天用粉条做个好吃的粉条汤来泡馍。用料硬饼子粉条盐克五香粉勺胡椒粉辣椒粉纯素泡馍【无油素食】的做法粉条提前泡软,放入锅里...
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烤杏鲍菇(纯素叉烧肉)(无油素食)
用料杏鲍菇个烧烤调料白面粉烤杏鲍菇(纯素叉烧肉)(无油素食)的做法杏鲍菇洗净,切后排,然后在横切面上划一些十字花刀,撒上烤肉调料(我是买的,您可以用五香粉,盐和糖自己调配),搅拌均匀,撒一些白面粉,裹匀杏鲍菇。将电饼铛充分加热,放...
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无黄油 无牛奶 无鸡蛋纯素食面包
用料面包粉350克豆腐100克水150克酵母6克植物油35克盐6克糖30克无黄油无牛奶无鸡蛋纯素食面包的做法搅拌机中混合100克豆腐和150克水加入6克干酵母搅拌均匀,再加入糖30克盐6搅拌均匀,加入植物油35克搅拌均匀,再加入面包...
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生煎包(纯素无肉)素食【爱素I'su Vegan Bakery纯素烘焙原创食谱】
2017年我们来啦,新的一年小爱祝大家新年快乐,事事顺心,最重要的是健康快乐每一天哦!新的开年食谱是什么呢?想必大家都等急了吧,嘿嘿。今天就来个中式传统面点---《素》生煎包,也让大家新年的口袋里像这小包子一样鼓鼓的~微博...
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中式素食|素食菇咾肉(无仿荤无游离糖)
食材选择和思路的讲解会和食谱一起发布,所有食谱均无蛋无奶(vegan)、无游离糖、全食物一粥一饭当思来之不易🙏(本食谱为百分百原创食谱,包括菜名,将收录于出版物中,菜名、图片、文字受版权保护)微信公众号:减法维根用料山茶油...
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煮油麦菜(无油无盐素食)
用料油麦菜把煮油麦菜(无油无盐素食)的做法锅里放入水,煮开,趁热放入油麦菜,煮开,稍微煮一分钟,关火,盖盖,焖15分钟,盛出即可。这种做法有油麦菜的香味。...
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纯素奶油拌面(白酱意面)(无油素食)
意大利的面条是按照酱汁的颜色来划分的,有“红酱、白酱、青酱”之分。这个白酱用素食的方法现在也能做出来了。我们看到煮过的奶静置一段时间,有一层奶皮,那就是奶油,同样的现象也发生在豆浆,花生浆的身上,根据这个原理,我们...
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纯素蛋花汤(无油素食)
超市里有时候会卖碎腐竹,价格相当便宜,买来做汤就和蛋花汤一样。用料碎腐竹西红柿黑木耳盐克五香粉纯素蛋花汤(无油素食)的做法碎腐竹,木耳提前泡开,木耳切碎,一起放入锅里,加入水,煮开,煮软腐竹,加入切碎的西红柿,煮软西红柿,加入...
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素食奶素 斑斓蒸发糕 无油无蛋 简单版
喜欢吃发糕的同学有木有?喜欢斑斓香味的同学有木有?喜欢研究素食的同学有木有?有?!✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺那我们可以在一起好好玩耍!😂😂😂上午做了一个红糖发糕,加了鸡蛋的🌚最后补几张图给大家看看哈!下午就看着红枣还有...
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自制纯素奶油(无油素食)
我们看到煮过的奶静置一段时间,有一层奶皮,那就是奶油,同样的现象也发生在豆浆,花生浆的身上,根据这个原理,我们可以提炼植物奶的奶油。自己做的纯素奶油,口感丝滑,没有任何胆固醇和人工精炼的植物油,非常健康。用料花生(或者黄...
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纯素美食|自制素奶油(无乳制品、无鸡蛋)
本食谱参考自,感谢厨友分享💐太好吃了!纯素食者的福音✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含...
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冬瓜山药汤【无油无盐素食】
这道菜没有盐,可是却吃起来很舒服。用料山药根冬瓜克冬瓜山药汤【无油无盐素食】的做法长山药洗净,去皮,切块,放入高压锅,冬瓜洗净,去皮,切块放到长山药上面,加入和长山药一样多的水,盖盖,高压10分钟,关火后晾到不喷气,打开盖,搅拌...
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自制纯素火腿肠2(无油无盐素食)
本来想做一长条,蒸熟后,切成小丸子,没想到做好后很像火腿肠,就作为又一个仿荤素吧。没有任何调味品,居然很好吃,甜甜的很鲜美。用料胡萝卜土豆寿司海苔片淀粉自制纯素火腿肠2(无油无盐素食)的做法胡萝卜,土豆切厚片,放入高压锅...
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【无油素食】秋葵素蛋汤
超市有时候卖腐竹剩下很多碎腐竹,就会以很便宜的价格处理,买来做汤羹就是很美味的素食版的蛋花汤。今天用这个做个秋葵汤。用料秋葵腐竹盐克五香粉胡椒粉淀粉【无油素食】秋葵素蛋汤的做法秋葵横切成小圈,呈五角星状,备用...
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巧吃素鸡翅(无油素食)
素鸡翅很多人吃起来感觉很柴,老人和牙口不好的人不爱吃,除了形状像,根本吃不出鸡翅的感觉,其实是方法没用对,一个小窍门,让这个素食变得嫩滑如嫩鸡肉。用料素鸡翅巧吃素鸡翅(无油素食)的做法素鸡翅洗净,放入水里,泡1小时。锅里...
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【无油素食】自制纯素午餐肉(金针菇版)
这次用金针菇做午餐肉。用料金针菇盐克五香粉勺【无油素食】自制纯素午餐肉(金针菇版)的做法金针菇洗净,切小段,放入锅里,慢慢煮熟,不需要加水,自己就能煮出汤来。将煮熟的金针菇晾凉,加入盐,五香粉,我用的五香粉里有辣椒红素,所...
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纯素“头脑”(无油素食)
“头脑”是山西太原特有的名吃,一般为荤食,吃素以后当然不能吃了,不过,最近研究了一下他的菜谱,做了个素头脑,吃了以后一样觉得身上暖洋洋的,特别适合冬天进补。用料长山药莲藕黄芪良姜白面纯素“头脑”(无油素食)的做法将一盘...
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自制纯素午餐肉(素肉卷)(无油素食)
这次用白菜做的仿荤素,结果味道很像午餐肉或者以前的肉卷。用料白菜玉米淀粉盐克五香粉自制纯素午餐肉(素肉卷)(无油素食)的做法白菜3两,洗净,剁粗粒,挤干水分,放入盆里。加入盐,五香粉,少许芝麻酱,搅拌均匀。加入3茶勺玉米淀粉,和...
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大黄米汤圆(纯素奶黄馅)(无油无糖素食)
这个大黄米做的糕面就是北方的黄糕面,这是今年的网红汤圆,今天做了一下,不错。这个纯素无油奶黄馅本来是香蕉做馅,就是切了一块香蕉包进去,纯粹原生态,但煮熟后,香甜软滑就像奶黄馅,一点都不腻,就直接称之为素奶黄馅吧。素食真...
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自制素鸡(无油素食)
用料豆腐皮酱油五香粉自制素鸡(无油素食)的做法准备几张豆腐皮,洗净,备用。锅里放入能淹住豆腐皮的水,加入盐,酱油,五香粉,少许碱面(小苏打也行),如果有黄花菜、咸菜也可以加点。将水煮开,放入豆腐皮,压入水中,等四周的水再次煮开,但...