超惹味腐竹炆鹅怎么做更好吃

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超惹味腐竹炆鹅

用料腐竹约200克鹅半只蒜数瓣姜数片酱油约2汤匙生抽约1汤匙五香南乳1块腐乳2块冰糖约10粒白米酒约3分1碗盐适量芫茜葱花适量八角桂皮卤料包适量柱侯酱1.5汤匙超惹味腐竹炆鹅的做法腐竹泡软（也可以先油炸再泡软，油炸过的...
支竹炆羊肉

用料羊腿肉支竹芹菜蒜苗馬蹄竹蔗當歸圓肉紅棗薑片蒜粒支竹炆羊肉的做法馬蹄去皮對半切開。竹蔗洗淨表皮剖開小段。蒜苗洗淨切段，芹菜一半切段，一半切成小粒。羊腿肉斬小塊，加薑片飛水洗淨，再干鍋炒干水分，表皮微焦裝起備用...
炆鹅

用料鹅半只姜一小块小圆葱两个蒜一头小米辣两只白胡椒碎少许水适量蚝油两勺生抽两勺盐适量油适量鸡粉少许炆鹅的做法鹅洗净剁好准备姜葱蒜，小米辣热锅少油放入鹅炒出油捞出再热锅放入姜葱蒜，小米辣爆香放入鹅翻炒，少许白...
炆竹鼠

用料竹鼠1只油适量克盐适量克姜2段蒜6瓣马蹄8个蒜苗2根料酒3一5勺酱油适量勺白糖少许克炆竹鼠的做法先取一段姜、蒜3瓣拍碎放入斩好的竹鼠里，再分别加入盐、酱油、料酒拌匀腌制40分钟。将腌好的竹鼠放入锅内炒干水分后...
支竹炆羊腩

用料羊腩4斤胡萝卜1根马蹄10个支竹随意姜两大块柠檬叶5,6片竹蔗4节大蒜5,6支海天柱候酱1/3大瓶腐乳5块耗油1大勺绍兴黄酒1小杯黄片糖半块老抽，生抽，盐，鸡粉适量，自己调至适合自己的口味支竹炆羊腩的做法羊腩砍件，用姜和白...
酸菜炆鹅

香，送饭最佳选择用料姜8片鹅半只酸菜一碗生抽3勺老抽1勺冰糖5—6颗八角1—2个料酒1勺香叶3片葱几条蚝油少量陈醋1勺芹菜7或8根葱花少量酸菜炆鹅的做法第一步：落油爆姜片，放鹅落锅煎5—7分钟，煎到金黄色！第二步：放酒，蚝油，生抽...
鱼骨炆支竹

中午做了个松子鱼，剩下的鱼骨炆支竹，美味😘用料大罗飞鱼骨500克左右炸支竹200克姜6一8片葱1根鱼骨炆支竹的做法大罗飞鱼骨洗干净剁成块把鱼块裹上生粉备用油温五成热把生粉裹好的鱼块炸5分钟炸5分钟后捞出控油等油滚后...
腐竹/支竹炆鱼腩

这道菜是我爸教我的。也是顺德人的家常菜，非常简单美味下饭。对一人食很友好，因为不需要买整条鱼。用料腐竹或者支竹适量鱼腩一块糖适量葱2根盐适量白胡椒粉少许酱油半勺姜片四五片蒜两瓣腐竹/支竹炆鱼腩的做法我买的是...
广式腐竹鸡煲！惹味！超详细教程！

在家不能出门的日子十分想念惹味的鸡煲趁着家属对腐竹的狂热喜爱做了道腐竹鸡煲超级下饭！（食谱为2-3人份）用料整鸡（切块）1只（1000克左右）金针菇1把腐竹1把姜片少量蒜少量小葱2根红葱头3个蒜苗1根芹菜2根酱油5勺老抽1勺花生油...
猪浮皮炆鹅

用料鹅三分一只蒜数瓣姜数片黄片糖约三分一片柱侯酱约1汤匙酱油约2汤匙猪浮皮适量盐适量十三香约四分一汤匙八角粉适量葱花适量猪浮皮炆鹅的做法猪头皮先泡水泡软，彻底洗干净沥干，切小块烧干锅不放油直接下鹅肉，姜蒜一起...
莲藕排骨炆冬菇腐竹

春节前清冰箱的大杂烩用料排骨300克藕2节香菇20朵腐竹3支姜5片细芹菜5根XO酱2勺盐糖胡椒粉少许酱油麻油少许白葡萄酒3勺莲藕排骨炆冬菇腐竹的做法排骨切断，暖水冲洗净，沥干，用胡椒粉、鸡粉、淀粉腌制二十分钟；腐竹、冬菇...
惹味南乳焖鹅

砍件再煮省事了，糖最后放。南乳独特的味道与鹅一起焖煮，绝对口齿留香，好吃，根本停不下来😂😂周末就是增肥的节奏别看材料好像很复杂，其实都是家常用的料鹅的大小不一定一样，酱油的量可以先加2匙，差不多好试试酱汁够不够咸再...
广式一鹅两味——柱侯鹅、花菇炆鹅

中秋佳节，给家人做一顿丰盛晚餐，一只大鹅只做一个味道有些单调，而且也费力，于是做了两道菜，把鹅头、脖子、翅膀、脚掌斩下用花菇炆，剩下身子用柱侯酱碌。大家都赞不绝口，全部扫光。用料草鹅1只第一味：柱侯鹅芋头1颗约1公斤柱...
支竹炆鱼

支竹炆鱼，味道一级棒。费话少讲，马上开锅…用料鲩鱼350支竹80g涪陵炸菜(小包)葱蒜姜(少许)料酒(少许)糖(少许)盐(少许)海天酱油(少许)油(少许)生粉(少许)支竹炆鱼的做法1.鱼洗净切小段，(买的是脆肉鲩)，用生粉，盐，料酒少许腌...
拿肉都不换的惹味腐竹

用料泡好的腐竹350克火锅底料30克郫县豆瓣酱15克蒜苗5根鸡蛋一个土豆淀粉30克干木耳一小把拿肉都不换的惹味腐竹的做法买来的湿腐竹再清洗两遍，控干水分木耳洗净，摘掉根蒜苗切斜段把控好水的腐竹里加入一个鸡蛋，拌匀再加...
粉葛炆鹅

又是吃粉葛的季节，粉葛常用于煲汤，用来炇鹅味道也是棒棒的！用料鹅750克（约四分之一只多些）粉葛500克柱侯酱3汤匙姜8片蒜头（独子蒜）4粒八角一个葱段少许片糖1/4片粉葛炆鹅的做法鹅肉飞水，用小许盐腌制约30分钟粉葛切成均匀的块...
惹味豆腐

食谱出自Cici888的家宴，仅限个人收藏，便于制作时看，如有转发，请标明出处，谢谢😊用料豆腐块惹味豆腐的做法方形的客家豆腐，4大块。备配料：榨菜一小包，小芹菜一根，青线椒去籽一根，小米辣3个，姜一小块，都切碎。备料汁：蚝油，生粉，鸡精，白...
惹味油豆腐

这个菜非常下饭，简单易做，如果喜欢辣的，可以放一些辣椒酱或者郫县豆瓣酱什么的，也可以加指天椒，喜欢的小伙伴试试吧！用料油豆腐适量生抽适量蚝油一小勺青椒1个红椒1个五花肉适量姜适量红葱头适量蒜适量葱适量惹味油豆腐的做...
粉藕炆鹅肉

用料鹅肉四分之一粉藕1节南乳4~5块红糖少许花生油、盐少许蒜水粉藕炆鹅肉的做法先把南乳开好，压碎，加红糖，加一碗水搅拌均匀，南乳一定要搅碎不然会煮焦的莲藕去皮切小块（先切成竖条状再横切成小块），爆炒3分钟，捞起，放到一边鹅...
炆炒腐竹杏鲍菇

简单易做的新手菜，而且还下饭！用料腐竹5条猪肉少许杏鲍菇4颗青椒半颗蒜蓉少许豆瓣酱一勺辣酱少许酱油少许炆炒腐竹杏鲍菇的做法杏鲍菇切片青椒切条爆香蒜蓉倒入杏鲍菇偏炒，然后倒入提前浸泡的腐竹加水或者高汤两大勺中火...
支竹炆鱼腩

第一次整，好吃用料鲩鱼腩500腐竹（支竹）100克芹菜1根姜10片蒜4瓣小米辣3只葱1根油5克糖1克盐2克生抽1勺蚝油3勺胡椒粉5克料酒3勺支竹炆鱼腩的做法用盐及料酒把鱼洗好之后，下盐油胡椒粉生抽蚝油薑片抓拌3-5分钟，然后放在一边...
一鹅两味菜腐竹焖鹅+枸杞子鹅汤

关于鹅肉的做法和煲汤的菜谱真的很少，估计很少买来吃，买的最多的应该是烧鹅了吧。用一部分的鹅肉做了一道腐竹焖鹅和枸杞子鹅汤。用料鹅1/4只姜适量多些酱油3勺老抽1勺冰糖适量料酒适量蚝油1勺陈醋1勺大蒜5瓣一鹅两味菜...
番茄蛋炆腐竹

這道菜是看youtube學的，感覺還不錯用料腐竹克西红柿个鸡蛋个盐克蚝油勺蔥番茄蛋炆腐竹的做法腐竹冷水浸泡，泡開後晾乾，因為一會半煎炸，所以水分控幹一點我用一個雞蛋，打散加鹽，可以稍微鹹一點點，因為腐竹沒味道，控幹水分的腐...
【腐竹炆鱼腩】原来腐竹广东人吃起来口感最妙！

前两个月台台带大家去广东中山吃了鱼宴，鱼的每个部位都有经典吃法，今天再推荐一道粤菜腐竹炆鱼腩，鱼肉外酥里软，腐竹吸收了鱼肉的鲜甜，饱满多汁，做起来又简单，保证你一学就会。用料草鱼腩300克腐竹100克姜少许蒜少许青辣椒1...
支竹炆鲤鱼

小时候第一次见到乳白色的汤就喜欢上这道菜用料鲤鱼一条约1000g支竹200g姜片10片葱两棵油70g盐适量支竹炆鲤鱼的做法鱼只需清除内脏及鱼腮，切记鱼鳞一定要保留。锅烧红后放油，油温开始冒泡时，把鱼两边都煎香。放入姜片后...