炖鱼山东做法怎么做更好吃
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炖鱼山东做法
用料盐克水克姜葱鲈鱼1条花椒粉适量豆腐半块炖鱼山东做法的做法油热了之后放上葱姜再放鱼煎熟了加水,或者猪蹄汤,鸡汤都行再加豆腐鱼炖熟了即可...
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山东炖鸡
土澳留学生,没法回家,想念家乡的味道了,就自己瞎搞一个鸡,恰一恰。用料葱两根姜五片香菇四朵彩椒半个青椒半个鸡大半只(锅小煮不下)花椒一小撮香叶三片八角一个老抽,生抽,料酒看着来山东炖鸡的做法材料备好(碗里是煮干香菇的水...
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东北炖鱼
我的菜谱全是网上抄的用料鱼糖醋料酒酱油蚝油花椒大料葱姜蒜麻椒干辣椒五花肉粉条味精香菜东北炖鱼的做法首先把收拾好的鱼抹上盐和淀粉为了入味鱼身上可以划几刀准备配料:放糖醋料酒酱油蚝油花椒大料葱姜蒜麻椒干辣椒...
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山药炖黄鱼
当初知道这道菜的时候我是很怀疑的,但是做成之后颜色分外诱人,白中透黄,另有绿色点缀,颇有小葱拌豆腐的效果。用料山药半根小黄鱼五条生粉适量水适量香菜一小把姜适量油一点点山药炖黄鱼的做法黄鱼清洗。生粉和水混合,给黄...
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山东炖茄子
用料茄子山东炖茄子的做法茄子切成块削皮的时候留几道皮不削倒入油放入葱姜蒜,茄子吃蒜味。茄子块放入翻炒。加点老抽上色。加入水炖。出锅放入盐一点生抽。...
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东北大炖鱼
用料草鱼1条啤酒1瓶葱姜蒜适量干辣椒3个盐糖醋花椒面适量料酒生抽老抽适量大料1颗五花肉或肉皮适量东北大炖鱼的做法大料一颗。五花肉!!!或肉皮都可以!小贴士视频里是顿两条鱼。所以自己做的时候啤酒放一瓶就可以了。...
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山东炖菜
搜了一下万能的下厨房竟然没有这道需要炒面的山东炖菜!!我粑粑的这道炖菜先后打动了很多人。我做出来端上桌的时候,连爱辣重口的朋友都说和他奶奶的味道一样,我坚信最美好的味道应该是最简单的食材在最需要的时候呈现出的...
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山东东营酸菜鱼
节气,大雪用料黑鱼2条酸菜1包料酒2勺大葱半根姜几片泡椒1包鸡蛋1个料包1包豆芽一斤山东东营酸菜鱼的做法料包料包,鸡蛋加入腌制几分大火炒制酸菜,炒出香味加水烧开,放鱼头放入鱼肉,煮开,十分钟出锅,放入提前煮熟豆芽的盆里吃...
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东北野山菇炖大公鸡
朋友送的大公鸡,巨大无比,切巴切巴就是一大锅,鸡老肉挺香,慢火咕嘟个把小时,汤汁浓郁,肉质鲜美,蘑菇味浓。佳品!佳品!用料鸡一只野山菇一把葱,姜,蒜适量油适量冰糖一小把生抽少许料酒少许盐适量花椒一小把八角一个香叶两片桂皮两...
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东北铁锅炖鱼-正宗东北味
自从前几天在家附近吃了铁锅炖鱼,这香到骨子里的味道就一直萦绕在我鼻尖和心头。无奈由于疫情,还是想尽量避免去饭馆吃饭。而且作为省钱小能手,出门点菜咱也不舍得放开了点哇~╭(・ㅂ・)و于是自己买了一堆蔬菜,在家鼓捣鼓捣,...
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东北铁锅炖鱼(海杂鱼)
特别喜欢吃东北菜,尤其铁锅炖,盘坐小火炕上,吃着热乎的炖菜,尤其汤的味道全都被菜吸收,特别好吃。因为上次尝试了一家鱼不是很新鲜,自己就琢磨自己在家研究。自己做用的是海鱼,没有河鱼的土腥味,挺鲜的。趁早去早市买小渔船打...
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东北银炖鱼
这是爱姐版本的“大姐夫炖鱼”,按自己的口味改了改做了一道,妈呀香死了!鱼基本上随便用鲤鱼草鱼啥啥啥什么河鱼都行,因为不会挑刺,我用的鲈鱼。用料鲈鱼1条(1斤左右)八角1个干辣椒4个香叶1片桂皮1块花椒8粒蒜5瓣姜10片葱6根...
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东北炖鲤鱼
鲤鱼2斤左右一条,葱姜蒜量稍微大一点,啤酒300ml一听,东北自制大酱三小勺!用料树椒10个左右鲤鱼2斤一条葱姜蒜量大点东北自制大酱3小勺啤酒300ml东北炖鲤鱼的做法清理鱼准备葱姜蒜准备大酱和树椒爆锅然后放佐料,放进啤酒及...
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山药炖甲鱼
用料甲鱼1只山药一根姜五片枸杞8g盐2克党参10g黄芪8g山药炖甲鱼的做法甲鱼洗净(清洗方式见清炖甲鱼食谱)反面放置,加入纯净水,烧开后撇血沫,之后放置各类药材,大火烧开转小火煲1.5小时汤好喝裙带好吃翻过来吃也行...
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鱼头炖淮山
用料鱼头半个淮山100克葱适量鱼头炖淮山的做法先处理鱼头煎好淮山处理好一起炖小贴士一人的量,第一次尝试,很美味...
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东北炖鱼头
东北,每年过年老爸老妈都会做这道菜,喂饱我们四个兄弟姐妹!用料鱼头1个姜2片料酒2勺油克葱1根盐克东北炖鱼头的做法洗净,稍稍改刀用料酒,盐腌制十分钟打入一个鸡蛋,煎至金黄,肉紧一点放入酱油,调味!加水开始炖最后出锅,撒香菜,浇...
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牛腩炖山药(东北)
用料牛腩700g铁棍山药3根香菜些许葱些许十三香些许八角2个桂皮1小块盐些许鸡精些许料酒少许冰糖3—4块姜2片酱油些许蚝油些许牛腩炖山药(东北)的做法牛腩切小块、山药去皮切块、(⭐️山药去皮时一定要戴上一次性手套、不然...
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酱小鱼,东北农家-酱炖鱼,臭酱炖小鱼
一入臭味不能自拔的我,今天向大家推荐一道用东北传统农家酱制作的美食!闻着臭、吃起来香的农家酱酱炖鱼!曾经的曾经,我也是不能接受的,但是吃起来味道还是相当不错(就跟螺蛳粉一样的路子,吃上几回,就爱上了,用别的酱就是不香…...
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【炖鲶鱼】鲶鱼炖豆腐—东北铁锅炖冬日必备
东北的铁锅炖大鱼,应该算是东北的一大特色啦,一家人围着锅吃饭,一口大锅里,咕嘟咕嘟冒着各种食材,呼呼冒着热气。吃上一口温煦着被北风吹透的身体。在东北,只要一降温,各种炖菜就层出不穷。所以来过东北的,尤其是秋冬来过的小...
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东山吧浪鱼松
春分之日,做时节之物。漳州东山吧浪鱼鱼松分享给大家!用料上岸吧浪鱼2斤盐5克糖5克生抽1勺东山吧浪鱼松的做法天然成品的好坏决定于原材料刚上岸的吧浪鱼,选大而肥,8条2斤。杀鱼肚,取鱼鳍,清洗后。将5克盐抹各鱼身。待水开...
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山药炖鱼汤
用料鲢鱼1条山药1根山药炖鱼汤的做法处理鱼,山药刮皮切块开火,放油,放鱼,姜,水放山药,再炖7-8分钟放大蒜叶,盐,准备出锅小贴士山药少炖一会儿...
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东北炖杂鱼
野生鱼,炖出来特别香。只有我们这有啊用料各种鱼大酱香菜或者藿香酱油葱姜蒜东北炖杂鱼的做法这个是我家门口刚长出来的藿香,炖鱼超级好吃热油放葱姜蒜炸出香味后放鱼挑水水抹过鱼放酱酱油干辣椒料酒和白酒大火开锅后小...
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东北家炖刀鱼炖带鱼
百试不厌的炖刀鱼,娃爱吃,好吃又有营用料刀鱼2条盐8克姜2片葱半根蒜三瓣酱油1勺八角1个料酒1勺生抽1勺糖10克香叶1片油适量味精3克东北家炖刀鱼炖带鱼的做法鱼洗净控干水分锅内放油油里放点盐,把鱼放进去炸他炸两面金黄,...
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山东私家菜-炖茄盒
祖传的山东私家菜,奶奶教给爸爸,爸爸做给我吃我才学会做这道菜至于它具体叫什么名字,我真的不太知道用料茄子2个肉末100克葱1根面粉50克山东私家菜-炖茄盒的做法胖胖的茄子两个猪肉馅山东大葱肉馅放盐,生抽,蚝油调底味可以...
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广东炖盅炖汤5(番鸭淮山汤)
用料番鸭300g干淮山8片红枣4个姜4片茨实6g广东炖盅炖汤5(番鸭淮山汤)的做法番鸭切小块洗净飞水捞出用清水洗几次把淮山片茨实泡十分钟,红枣切两半,把枣壳丢掉。把淮山片茨实和红枣,姜片装入炖盅里。在把番鸭肉放入炖盅里加...