江南纯素炒面怎么做更好吃

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江南纯素炒面

用料手擀面葱花料酒包菜（最好是青菜）姜酱油胡萝卜白蘑菇，青椒蒜末剁椒酱江南纯素炒面的做法将面条煮到7分熟,捞出浸入冷水,沥干后用植物油或麻油拌匀起油锅,葱姜爆香,翻炒面条,约5分钟后盛出油锅烧热,先把胡萝卜丝超出红...
江南小炒素什锦

素什锦是江浙一带过年必做的小菜，“什锦”是指菜的种类多、味道全，更寓意于生活的五彩缤纷、十全十美之意，讨了一个好口彩。用料白芦笋木耳香菇西兰花胡萝卜栗子鲜榨菜枸杞子油豆腐果豆腐干姜葱盐生抽糖鸡精香油江南小炒...
江南阳春面

同学都说我喜欢吃面那就再介绍一种简单的面吧用料面条1份小葱3根猪油2克生抽6勺老抽3勺盐适量江南阳春面的做法将水烧开放入面把小葱切成葱花把猪油生抽老抽放入碗里喜欢鸡精的也可以放一点将配料兑水捞面完成可以享...
河南蒸卤面（纯素版）

在西安生活的时候隔壁阿姨是河南的，时间长就慢慢熟悉了，因为老爸在那边会种些豇豆，时常会送给阿姨一些，所以这个卤面就诞生了，阿姨口述教给我的，第一次吃就喜欢的不得了，转眼搬家五年了，但是真的谢谢阿姨让我留住了这个味道…...
清炒藕带——江南才可以享受的素炒(五分钟)

藕带，上市菜。如果做成四川泡菜也很好吃😊用料藕带一把蒜泥一勺青椒2个清炒藕带——江南才可以享受的素炒(五分钟)的做法热锅冷油，炒蒜末，然后青椒，藕带翻炒后加盐和白醋。大火翻炒就可以了。很多人说这个水太多，其实一定...
江南素什锦

这道烤麸，特别特别美味，虽然名字是凉拌菜，但是这道菜是热着做，做好后放冷了再吃。调料也非常简单，就是酱油和糖。实在想不到吧，就这两种调料，就能做出无比美味的小菜来，你不相信，就跟着我往下看吧！用料烤麸两块腐竹适量胡萝卜一...
江南小炒

用料冬笋香菇胡萝卜千张盐鸡精葱江南小炒的做法先把冬笋的外壳剥除香菇提前浸泡好接下来开始处理食材把胡萝卜刨丝先把冬笋切成块后开水里焯过千张切成丝后也用开水泡一下把浸泡好的香菇切成丝把焯过水的冬笋块切成丝...
江南小炒鱼

用料鸡精勺葱根青椒个盐克江南小炒鱼的做法料酒腌制鱼块配料小火油煎下配料收干水份起锅小贴士腌制后肉紧，肉和鱼骨分开了！...
纯素/纯净素/素食-香椿炒饭

无蛋，无奶，无五辛，纯净素用料香椿酱适量莴笋叶子适量米饭适量纯素/纯净素/素食-香椿炒饭的做法米饭提前煮好，水少放点，加点小米或者红米都可以米饭煮好，拿出来，打散，散热莴笋叶子切碎，油锅炒8成熟，盛出备用油锅，姜蓉，香椿酱，爆香，下...
无油无水纯素南瓜面包

无需加入水分，用南瓜代替水揉面使面包口感柔软湿润，核桃和酒泡果干的加入使面包风味浓郁且非常有咀嚼性，即使不加入油脂与大量的糖分面包的香味与层次也十分丰富，做完后放一夜，第二天切片切块加热后食用味道更好！一个面包约...
【纯素食】四季豆香菇炒南瓜

从七天前开始纯素，突然发现纯素的方子真的好少，纯素讲究不食＂三肉五辛＂，并非所有做的素菜都行，而是得没有加葱、薤、蒜、韭、胡荽这五类，而家常菜一般会用到这样的调味。所以，Tina就开始记录下纯素食的一些菜谱，以供纯素食者参...
纯素:最棒的纯素南瓜派

用料纯素饼底1.5杯腰果（需要提前浸泡过夜，或者至少浸泡3-4小时）1罐无糖南瓜蓉1杯枫糖浆3茶匙南瓜香料（肉桂粉，生姜粉，豆蔻粉，八角粉的混合香料）纯素奶油（可忽略）纯素:最棒的纯素南瓜派的做法将馅料所需材料放入食物料理机，搅拌均...
江南肉酿面筋

是我奶奶教我做的，家乡是无锡，从小吃到大的一种美食，因为是纯肉爱好者，所以这个面筋也是纯肉的，如果喜欢的话，大家也可以在里头加入茭白碎，其他蔬菜之类的。这个是特好的懒人菜，做好以后放冰箱，每顿挖出来热两个。可以吃两天。...
纯素南瓜糕

之前朋友做了含蛋和白砂糖的，这南瓜发糕和玉米发糕一样，做法极简，无需揉面，无需排气，无需二次发酵，柔软蓬松且内部组织丰富，配方中做了微调。低糖无蛋清，乳糖不耐者都可食用。用料中筋面粉260克南瓜290克(去皮前)酵母5克(1/2...
素炒江南五丁

这个月较忙，于是和LG达成协议：从今天一个月的伙食由他主打理，我可以只负责把自己的碗吃完后放到水池里😇～今天开始他就走马上任了～我看他买的菜都能猜到他会做这俩菜：炒五丁和素烧小白菜～LG出身江浙，五丁是毛豆、卤干丁、榨菜...
纯素面

用料面条150克西红柿1个木耳8朵竹笋少许青菜少许萝卜少许金针菇少许骨头汤纯素面的做法准备食材。番茄留2片装饰，剩下的用少许油煸炒一下，然后加水，将其余蔬菜焯水后捞起待用，剩余的水用来煮面条。淋上骨头汤即可...
江南面浆蟹

私房菜记录用料梭子蟹2只面粉一碗黄酒一碗葱花一碟姜丝一碟红烧酱油老抽一汤匙薄盐生抽一汤匙盐可不放味精少许可不放糖一汤匙江南面浆蟹的做法梭子蟹干净，切四块，滤干。掉下来的膏黄分装备用。滤干后的蟹块切面上蘸黄...
纯素美食｜湖南炒米粉

要说在上海这么多年，最想念家乡的美食是什么？那一定是湖南米粉！扁的！好不容易在上海发掘到一家离家近的正宗湖南粉店，没吃多久，我转纯素了，他家的汤底是牛骨汤，每次去我需要特别备注换清汤，不加葱蒜，弄得服务员有点烦，吃完我还拉...
纯素冷面

我做的这款冷面简单的不能再简单了，而且我相信口味也是大家喜欢的，酸甜微辣！之所以叫纯素冷面就是因为里面没有泡菜没有脆萝卜没有酱牛肉没有蛋甚至连西红柿都没有，只有黄瓜、大蒜和香菜！用料冷面根据人数自己来定黄瓜一根...
纯素面包

上图是今天下午做的面包，当晚餐主食，一家七口人我就尝了尝，都说好吃，很快就吃完了。这个配方我是参考之前做的素汉堡坯（有食谱），每次做根据手里的材料变换下，形状做成自己想要的就行。对于做面包，好的配方可以一直用一个来回变...
纯素 ·南瓜炒饭

妈妈说小时候种很多南瓜，经常用来做炒饭，是她童年的味道。用料两人份：南瓜120克红萝卜1/3根西芹1根素火腿肠1根南瓜籽随意隔夜米饭两碗盐随意纯素·南瓜炒饭的做法▫️除南瓜籽外，所有材料切粒▫️从冰箱里取出隔夜饭备用▫️热...
江南小炒皇

今天上的“江南小炒皇”，我也是因地选材，家里有什么就炒什么，取江南地最多的鱿鱼和虾米，这两样东西在这道菜中起提鲜作用，韭菜——提香，叉烧——提味，豆芽——可使菜入口爽脆，既好吃也下饭。我还做过一道用韭黄、鱿鱼、胡萝卜...
纯素炒意面

用料意大利面适量佛手瓜胡萝卜绿豆芽纯素炒意面的做法佛手瓜，胡萝卜洗净，用擦丝器擦成丝，绿豆芽洗净，摘掉根部小尾巴。水烧开，加入意面，一点油和一点盐，煮7-8分钟（按照意面包装上的说明时间煮）面煮好后捞起放在碗内，滴几滴橄榄...
纯素南瓜派

是做过的纯素甜点中印象深刻的一款。派馅闪耀着属于南瓜独特的耀眼金黄色，和派底可可的味道很配。用料A派底米粉/低筋面粉75克可可粉8克蔗糖27克植物油25克B派馅日式南瓜325克蔗糖70克米粉/低筋面粉75克植物油45克无...
江南葱油拌面

操作简单，同时又能体现面食本身的小麦风味~用料太太乐三鲜鸡精白砂糖小葱太太乐宴会酱蘸汁面江南葱油拌面的做法熬葱油生面落锅放入调好的太太乐酱汁放入葱油...