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青椒蒜爆鳝怎么做更好吃

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  • 青椒蒜爆鳝食谱做法大全,超简单的青椒蒜爆鳝做法步骤

    青椒蒜爆鳝

    今天我家酒神叔叔来吃饭,黄鳝是家人们都非常喜欢的,之前也有出过黄鳝的菜谱,今天的做法又有不同,也是非常家常的,却是十分的下酒菜嗷,分享大家!!用料黄鳝300g大蒜6瓣青椒1个辣椒2个姜片料酒5勺生抽3勺醋2勺蚝油1勺青椒蒜爆鳝...

  • 青椒炒黄鳝食谱做法大全,超简单的青椒炒黄鳝做法步骤

    青椒炒黄鳝

    用料青椒2个黄鳝500克葱4根生抽2勺料酒2勺姜3片盐1克酱油1勺蒜头半只水50克糖4克生粉10克豆瓣酱1勺青椒炒黄鳝的做法黄鳝切成块,飞一下水冷锅下油,倒入葱姜蒜头爆香倒入黄鳝炒八成熟倒入青椒用蒜蓉酱油耗油生粉水豆瓣酱...

  • 青椒鳝背食谱做法大全,超简单的青椒鳝背做法步骤

    青椒鳝背

    用料黄鳝克青椒个黄酒克白糖克生抽勺生粉勺胡椒少许麻油少许青椒鳝背的做法黄鳝洗净,切块腌一下:黄酒,生抽,胡椒,下锅前加一勺生粉上个酱入锅,翻炒到半熟,盛出,洗干净锅翻炒辣椒全部入锅,加水,加生抽,加糖,收汁,出锅前加麻油,胡椒,出...

  • 青椒鳝片食谱做法大全,超简单的青椒鳝片做法步骤

    青椒鳝片

    用料青椒片鳝片葱姜碎川椒粉青椒鳝片的做法黄鳝用热水焯一下洗净粘液切片油锅入葱姜碎加入黄鳝翻炒加黄酒生抽装出锅加油放入青椒片略炒加盐加入鳝片一同翻炒加盐糖少放一点开水收汁时加入鸡精装盘撒入川椒粉...

  • 青椒烧黄鳝食谱做法大全,超简单的青椒烧黄鳝做法步骤

    青椒烧黄鳝

    下饭菜,做起来也不难用料黄鳝2只青椒4、5个大蒜5个葱、姜若干豆瓣酱若干料酒一汤匙糖半汤匙油青椒烧黄鳝的做法请卖黄鳝的摊贩把鳝鱼宰杀切段,回家后洗去血水,用料酒腌制配料1关键调料:豆瓣酱放少许油,烧热,放配料1爆香放入...

  • 青蒜黄鳝食谱做法大全,超简单的青蒜黄鳝做法步骤

    青蒜黄鳝

    听起来很洋气,实际上是营养又美味的快手菜!用料黄鳝青蒜100蒜一头料酒一大勺酱油两勺糖少许盐适量姜三四片红辣椒依个人口味青蒜黄鳝的做法热油,小火煎姜片,整颗蒜瓣丢进去。蒜炸香之后开大过,丢进入事先切好的鳝段,爆炒,烹...

  • 黄鳝炒青椒食谱做法大全,超简单的黄鳝炒青椒做法步骤

    黄鳝炒青椒

    1、中医认为,黄鳝味甘性温,有补虚损,去风湿,强筋骨之功。所以,民间就有“小暑黄鳝赛人参”之说。黄鳝中还含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料...

  • 青椒火爆鳝背的做法和图解,青椒火爆鳝背怎么做更好吃

    青椒火爆鳝背

    用料鳝背克青椒个黄酒克盐克糖克蚝油鱼露蒜片葱花姜片白胡椒粉香油青椒火爆鳝背的做法1、油爆香蒜片姜片葱花,放盐爆火再放入鳝背,放入香油外其他调料颠下锅,放入小半碗水加盖3分钟。2、这时可调整下咸淡,加入少许香油加...

  • 青椒鳝丝食谱做法大全,超简单的青椒鳝丝做法步骤

    青椒鳝丝

    欢迎关注小芒果君爷爷的菜谱,也请大家关注小芒果君爷爷的美味故事。小芒果君爷爷的公众微信号yeyemango完整菜谱请读用料青椒适量大蒜适量生抽适量姜适量盐适量菜籽油适量淀粉适量黄鳝400克青椒鳝丝的做法选择较大鳝鱼...

  • 蒜爆鳝丝食谱做法大全,超简单的蒜爆鳝丝做法步骤

    蒜爆鳝丝

    用料鳝鱼丝400克大蒜一头生抽一大勺黄酒三大勺盐,淀粉,糖适量蒜爆鳝丝的做法锅里水烧开后加入两大勺黄酒,下入鳝鱼丝焯10秒捞出,断血去腥。蒜剥皮后压成蒜泥备用。一大勺生抽,一大勺黄酒,一大勺淀粉,一小勺盐,一小勺糖,再加一...

  • 青椒鳝丝-青椒炒鳝丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青椒鳝丝-青椒炒鳝丝

    除了广为人知的小龙虾🦞,荆楚大地由于其江河纵横水域辽阔,各类淡水鱼也种类繁多,肉质清香肥美!其中最是心头肉的要数黄鳝和黄骨鱼了!黄鳝的做法很多,青椒炒鳝丝是其中最简单的一种!适合我这样的入门小白👏🏻用料本地青椒4个...

  • 青椒洋葱爆炒黄鳝的做法和图解,青椒洋葱爆炒黄鳝怎么做更好吃

    青椒洋葱爆炒黄鳝

    黄鳝很美味,青椒和洋葱的香味加上黄鳝的嫩爽,特别好吃!用料黄鳝5条青椒1个洋葱半个蒜头2个生姜两片生抽少许料酒少许醋少许胡椒粉少许青椒洋葱爆炒黄鳝的做法黄鳝肉洗净,剔除多余的骨头(如果菜场处理不好会有残留),去掉血丝...

  • 青椒炒鳝丝食谱做法大全,超简单的青椒炒鳝丝做法步骤

    青椒炒鳝丝

    只要一点生抽和盐,没有多余的调料,十分清爽。用料鳝丝植物油青椒生抽盐青椒炒鳝丝的做法鳝丝洗净切段、青椒切丝备用。热锅冷油下青椒爆炒一分钟。下鳝丝炒,倒入生抽少许,加盐调味。翻炒均匀出锅。...

  • 爆炒鳝鱼(泡椒味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆炒鳝鱼(泡椒味)

    用料鳝鱼大蒜泡椒泡姜仔姜二荆条豆瓣糖,盐,料酒,醋,淀粉爆炒鳝鱼(泡椒味)的做法现杀的鳝鱼,回来洗净,无血水后切成段倒入五香粉,淀粉,盐,花椒,料酒和一点陈醋,拌匀,腌20分钟左右腌制的时候可以把配菜准备了,将莴笋和洋葱切成片将图片...

  • 青椒爆炒鳝背的做法和图解,青椒爆炒鳝背怎么做更好吃

    青椒爆炒鳝背

    鳝鱼也是我家喜欢的食材之一。大的鳝筒煲,小的炒鳝丝,中不溜丢的就划成鳝背,煎炒溜炸。用料黄鳝10条750克薄皮青椒2个料酒2+1勺姜3片生抽2勺盐2+1克白胡椒粉1勺淀粉2勺麻油1勺鲍汁2勺老抽1/2勺糖2克蒜3瓣洋葱胡萝卜片少...

  • 青椒鳝段食谱做法大全,超简单的青椒鳝段做法步骤

    青椒鳝段

    用料活的黄鳝2,3条青尖椒适量姜少许料酒少许老抽少许糖少许盐适量青椒鳝段的做法青椒洗净切小块,姜切片也用刀拍一下锅里放油(量要稍微多一点),将鳝段下锅油爆一下,先大火再转小火(这一步也很关键,应该是决定鳝段口感的重要...

  • 青椒鳝丝--青椒炒鳝鱼丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青椒鳝丝--青椒炒鳝鱼丝

    鳝鱼是我老家湖北常吃的一种荤菜,简单一点可以做成青椒鳝丝,复杂一点可以做鳝鱼筒子烧黄瓜。鳝鱼鲜美滑嫩,对于我这种牛羊肉都过敏的同学是绝佳的肉菜😁这里是妈妈开发的菜谱,两人份。用料鳝鱼450克青椒4个生姜2片蒜2瓣葱...

  • 蒜爆鳝背食谱做法大全,超简单的蒜爆鳝背做法步骤

    蒜爆鳝背

    用料黄鳝大蒜瓣葱老抽黄酒糖食用油蒜爆鳝背的做法黄鳝洗净,切段锅中放油烧热,下大蒜瓣爆香下黄鳝段爆炒,加黄酒加入老抽,白糖,上色后加少量水烧开盖上锅盖中火焖煮5分钟大火将汁收稠,起锅前加少量麻油装盘,洒少量葱花即可...

  • 豆椒爆鳝鱼食谱做法大全,超简单的豆椒爆鳝鱼做法步骤

    豆椒爆鳝鱼

    用料主料鳝鱼配料青红椒调料葱姜蒜盐糖味精料酒生抽豆豉玫瑰露酒豆椒爆鳝鱼的做法1,鳝鱼去骨寄花刀切断,青红椒切菱形片,葱切断,姜蒜切片。2,鳝鱼腌制盐味精料酒3,锅入油烧制三层热下入鳝鱼青杭椒滑油4,锅留底油下入葱姜蒜片...

  • 黄鳝,来爆炒青椒的做法和图解,黄鳝,来爆炒青椒怎么做更好吃

    黄鳝,来爆炒青椒

    其实,黄鳝,我没买过。只是妈妈备好材料以后,突然叫我上手炒。妈妈在旁边教我,嗯,就学会了哈哈哈买黄鳝的话,叫市场的卖家帮忙处理好,回家清洗切段。有人说黄鳝血很补的,洗不洗,你们自己决定了吧哈哈。用料青椒黄鳝姜蒜白酒(其实...

  • 青椒黄鳝食谱做法大全,超简单的青椒黄鳝做法步骤

    青椒黄鳝

    用料黄鳝1500g蒜一粒黄酒两勺盐半勺糖可加可不加生粉一勺青椒黄鳝的做法把黄鳝切段,放蒜,盐,生粉,黄酒,些许糖,搅拌抓匀。热油,放些许豆瓣,放黄鳝小抄一会,再放青椒大葱,些许蒜。上菜,放芫芋...

  • 鳝背青椒食谱做法大全,超简单的鳝背青椒做法步骤

    鳝背青椒

    用料黄鳝600克纸皮青椒1个淀粉,料酒,盐,糖,白胡椒粉,生抽适量姜适量鳝背青椒的做法黄鳝处理干净后,冲洗一下,沥干水分备用。把鳝背和纸皮青椒都切成菱形,姜切小块。往鳝背里倒入适量的料酒,适量的盐,生粉和白胡椒粉。抓匀,腌制30...

  • 鳝背炒青椒食谱做法大全,超简单的鳝背炒青椒做法步骤

    鳝背炒青椒

    很简单的烧法,然后鳝背比较宽,怕不熟所以烧的时候闷了五分钟🐮出锅前一定要加芝麻油,超级香!用料青椒半个鳝背半斤不到蒜几瓣黄酒适量老抽适量白糖适量小葱适量小磨麻油适量鳝背炒青椒的做法准备:1.鳝背温水洗净,剪成段(反正...

  • 青椒炒鳝背食谱做法大全,超简单的青椒炒鳝背做法步骤

    青椒炒鳝背

    用料黄鳝克青椒个黄酒克淀粉勺生抽勺糖克香油勺盐克胡椒粉克青椒炒鳝背的做法洗净,切块,腌制腌制:生抽、黄酒、生姜、胡椒,冰箱里冷藏2-3小时下锅前,腌制的鳝背里加一勺生粉上个酱,入锅翻炒至半熟盛出,洗净锅子,加油,下辣椒,下...

  • 青椒炒鳝鱼食谱做法大全,超简单的青椒炒鳝鱼做法步骤

    青椒炒鳝鱼

    用料鳝鱼250g五条20元青椒9蒜子7姜1青椒炒鳝鱼的做法洗血水切斜着切片片片片一半的姜,加味精,锅铲拌起,大火,多油,荤菜油烧老点。碗倒进去立马翻炒,炒一下装出来,叫走油,为了快熟。留油。加盐辣椒生姜倒进去,中火,翻炒鳝鱼加蒜...