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  • 蛤蜊意面Pasta alle vongole的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛤蜊意面Pasta alle vongole

    蛤蜊意面是一道意国家常餐~只是蛤蜊在意大利的价格并不便宜~我买了一公斤要20€~所以每星期也就吃一次蛤蜊意面~然而在我大中华蛤蜊是物美价廉!所以国内的小伙伴们就放心大胆的吃吧!用料蛤蜊1KG意大利面每人100克香菜适量蒜...

  • Farfalle alle Mandorle 意式杏仁蝴蝶粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Farfalle alle Mandorle 意式杏仁蝴蝶粉

    用料蝴蝶面100g帕尔马干酪30g杏仁片30g奶油30g黑胡椒2g橙皮2g盐6g豆蔻粉2g咖啡豆几粒FarfallealleMandorle意式杏仁蝴蝶粉的做法准备好食材将帕尔玛干酪刨碎用料理机将奶油、干酪碎、杏仁片、豆蔻粉搅匀搅碎放入锅中...

  • Risotto Alle Erbe Verdi e Limone的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Risotto Alle Erbe Verdi e Limone

    还是来自那本书……呃但是我没有白洋葱了,也没有新鲜柠檬,所以,一切都可以少少替代的,不是嘛。XXXD。用料蔬菜高汤1.5L黄油125g小洋葱8个白葡萄酒150ml柠檬1个Arborio米500g新鲜混合香草4tspParmesan75g海盐适量黑胡椒适...

  • spaghetti alle vongole 蛤蜊意大利面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    spaghetti alle vongole 蛤蜊意大利面

    Spaghettiallevongole蛤蜊意大利面是意大利人最喜爱的家常餐之一,它不像spaghettialragù味道那么浓郁,也不像spaghettialpomodoro味道那么醇香,它的味道是意面里的小清新~用料意大利面每人100-120G蛤蜊400-500G(两人)橄榄...

  • 李子克拉芙缇 Clafoutis alle susine的烹饪做法,大厨教你详细做法

    李子克拉芙缇 Clafoutis alle susine

    婆婆去枫叶国玩半个月,她家李子树的果子就被我承包了…克拉芙缇是法式点心,做法非常非常简单,口感有点像很厚的可丽饼。用料李子500g(去核)杏仁30g(砸碎)鸡蛋3个(中等大小)砂糖200g低筋面粉90g牛奶200ml朗姆酒20ml香草荚1个(取...

  • 蛤蜊意面 spaghetti alle vongole con pomodorini的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛤蜊意面 spaghetti alle vongole con pomodorini

    地中海美食热爱者,海鲜热爱者,请不要错过这道意面好吗!用料蛤蜊500克(2人份量哦)意大利面5号200g左右适量蒜2瓣橄榄油5-6勺适量芹菜叶碎2勺左右适量小番茄一手量干辣椒1个盐适量克黑胡椒适量蛤蜊意面spaghettiallevongolec...

  • Spaghetti Alle Vongole的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Spaghetti Alle Vongole

    我比较爱吃pasta,pasta的做法也非常多。其实只要酱汁调的好,煮熟的意面都可以成为一道美味的佳肴。这道面其实很好做,我也看了几个意大利厨师的视频,步骤几乎是一样的,不同无非是辣椒的多少,大蒜的多少。那么这道SpaghettiA...

  • 意式薄底Pizza alle salame“Salami pizza”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    意式薄底Pizza alle salame【Salami pizza】

    Salame是意大利喜爱食用的一种腌制肉肠,肉一般是单一种肉类,不经过任何烹饪、只经过发酵和风干程序。在过去没有冷藏手段的年代,这种肉肠能在室温下长期保存。用料薄饼牛肉粒salame马苏里拉奶酪披萨饼酱意式薄底Pizzaall...

  • Bob叔·香蒜白酒蜆意粉Spaghetti alle Vongole的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Bob叔·香蒜白酒蜆意粉Spaghetti alle Vongole

    简单不失bigger#BOB'SYOURUNCLE用料蚬500g意面2份蒜3瓣辣椒片3g/随意白葡萄酒(可选)适量柠檬皮(可选)半个芫荽叶适量牛油适量Bob叔·香蒜白酒蜆意粉SpaghettialleVongole的做法蚬洗干净泡清水加一点点盐吐沙。大蒜、...

  • 蔬菜版西班牙海鲜饭 paella alle verdure的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔬菜版西班牙海鲜饭 paella alle verdure

    paella西班牙炖饭,除最出名的海鲜饭外,还有鸡肉、蔬菜等不同的口味。简单、美味、快手,食色生香,超级适合家宴。西班牙海鲜饭口感有嚼劲,国人难免觉得米饭夹生,吃不惯,所以偶尔改良一下,用剩米饭直接来煮,少了夹生感,口感一样棒...

  • 蛤蜊意面Spaghetti alle Vongole的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛤蜊意面Spaghetti alle Vongole

    每次去吃意餐必点SpaghettialleVongole,可以说是yyds!今天恰好有蛤蜊,我就尝试做下蛤蜊意面啦用料意大利面500g蛤蜊1kg欧芹碎少许蒜2瓣小番茄适量小辣椒2颗盐少许白葡萄酒少许橄榄油少许黑胡椒粉少许蛤蜊意面Spaghettial...

  • Spaghetti alle Vongole(蛤蜊意大利面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Spaghetti alle Vongole(蛤蜊意大利面)

    最简单的意大利面用料意大利面1份蛤蜊300克橄榄油适量盐适量黑胡椒适量蒜2瓣白葡萄酒50ml干辣椒2个SpaghettialleVongole(蛤蜊意大利面)的做法蛤蜊吐沙洗干净,酸切蒜末或者蒜瓣按照包装煮8-10分钟,需要aldente的口感爆香...

  • Spaghetti alle Vongole 蛤蜊海鲜意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Spaghetti alle Vongole 蛤蜊海鲜意面

    用料五号意面85g蛤蜊135g克芹菜叶一簇胡椒碎粒适量盐适量橄榄油适量油蒜瓣两小瓣(不切碎)鱿鱼须根据喜好加入SpaghettialleVongole蛤蜊海鲜意面的做法起两口锅,一口深口锅煮面,一口平底锅开蛤【开蛤】平底锅加橄榄油,五成...

  • 樱桃乳酪蛋糕 cheesecake alle ciliegie的烹饪做法,大厨教你详细做法

    樱桃乳酪蛋糕 cheesecake alle ciliegie

    今年院儿里两颗樱桃树大丰收。不用烤箱,做法简单。用的ricotta乳清奶酪,口感比奶油奶酪清爽。模具:22cm圆模用料饼干底消化饼干180g(打碎)黄油100g(融化)樱桃糖浆樱桃1kg(去核)砂糖200g柠檬皮屑1个柠檬汁70g乳酪层乳清奶酪750g...

  • 香肠苹果烩饭 Risotto alle noci con salsiccia, mela e timo的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香肠苹果烩饭 Risotto alle noci con salsiccia, mela e timo

    期刊上看来的食谱,20分钟就能完成的意式料理。因为想吃肉,放了一倍量的香肠,想要颜值高就少放些香肠。夏末吃浓郁的烩饭,苹果很解腻,和香肠也很搭。不会做意式烩饭的话,可以先看一下小贴士。2人份。用料烩饭用米carnaroli16...