南瓜黑糖奶酪卷怎么做更好吃
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南瓜黑糖奶酪卷
加了黑糖的蛋糕烘焙的时候有更浓郁的香气。夹馅用了奶油奶酪搭配南瓜吃起来口感比普通奶油馅的卷要更绵密一些。制作起来很简单,基本属于小四卷的变装用料鸡蛋4个低筋面粉40G黑砂糖40G植物油40G牛奶40G南瓜泥190G奶油...
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南瓜自制奶酪蛋糕卷(八寸厚卷)
用料自制奶酪牛奶500ml淡奶油(脂肪含量30%)50ml白醋/柠檬汁30ml盐1/6小勺南瓜奶酪馅自制奶酪80克南瓜泥(炒干前)40克酒渍葡萄干一小把八寸南瓜蛋糕蛋黄3个糖5克食用油25克南瓜泥70克乳清/水15-20克中筋面粉45克蛋白3个糖3...
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南瓜奶酪条
在芝士蛋糕中,这款南瓜奶酪条算是比较费事儿的一种,因为又要蒸南瓜,又要打发蛋清,比起最简单的那种将奶油奶酪拌匀后直接烘烤的,真是麻烦不少!不加蛋白霜的芝士,蛋糕体黏密,吃进嘴里要使劲儿用舌头把蛋糕体碾开,加了蛋白霜的蛋...
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奶酪焗南瓜
用奶酪直接烘烤的南瓜,奶香味十足,调味只有简单的盐和黑胡椒,非常容易上手。用料南瓜500g马苏里拉奶酪200g淡奶油30g橄榄油10g盐3g黑胡椒碎1g奶酪焗南瓜的做法准备好所有食材。准备好所有食材,南瓜去皮洗净,切成厚度0.5cm...
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南瓜奶酪派
用料低筋面粉150克红糖40克黄油80克熟南瓜300克奶油奶酪120克冰糖粉30克淀粉15克耶丝少许南瓜奶酪派的做法红糖入主锅,10秒,速度10,打细,软化的黄油切小丁加入,筛入面粉,设定机器30秒速度5,混合。倒出混合物揉搓成面团后用保...
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黑糖南瓜蔓越莓核桃卷卷包
星期六,突然来的灵感。家里杂七杂八的材料都用上吧。名字好长。哈哈哈用料汤种面包粉25g开水25g盐1g糖2g主面团面包粉245g黑糖水35g黑糖+40g开水淡奶油40g鸡蛋(带壳)38g南瓜泥65g盐2g酵母5g内陷黑糖适量蔓越莓适量核桃仁...
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南瓜奶酪挞
注重健康的亲,这款甜点不能错过,吃多点南瓜有益健康,将南瓜加奶酪做成甜品,简直再完美不过了!用料南瓜奶酪馅煮熟南瓜(南瓜泥)80克奶油奶酪100克白砂糖35克鸡蛋1个肉桂粉1克玉米淀粉30克淡奶油30克盐一小小撮挞皮黄油50克低...
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全麦南瓜奶酪面包卷
进入秋天就特别喜欢这个季节该有的食物,南瓜天然的清甜,带着大自然馈赠的健康温暖袭来。今天加了全麦粉和奶油奶酪馅,让味蕾再一次被香气包裹,软绵绵,胖乎乎的好可爱!用料高筋面粉200克全麦粉100克牛奶150克酵母4克盐3克糖...
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黑芝麻南瓜乳酪卷
为万圣节设计的蛋糕卷,因为大家都觉得很好吃,所以保留了下来,现在分享给下厨房的厨友们。用料鸡蛋4个糖70克低粉100克黑芝麻粉20克牛奶90克玉米油45克夹心淡奶油50克南瓜泥100~150克奶油奶酪100克黑芝麻南瓜乳酪卷的做法...
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南瓜蛋糕卷(奶油奶酪夹心)
这才夏末秋初,各商家已经开始促销万圣节和秋季新品了。各种南瓜制品也纷纷占领市场C位。今年试试做个南瓜点心,南瓜对身体好。我在北美,度量衡和国内不一样,请大家最好准备同样的量具,以后烘培也方便。我以前总是换算来换...
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[黑川愉子] 南瓜奶酪蛋糕
方子摘自黑川愉子《小小奶酪蛋糕书》尺寸:底部直径12cm的圆形烤模(我照片上是*1.2倍量后做出来的6寸圆模,表面撒了点肉桂粉)烘烤时间【180°15分钟+170°25分钟】用料奶油奶酪140g南瓜(去皮)70g鲜奶油(淡奶油)50ml细砂糖45g鸡...
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南瓜戚风卷+抹茶奶酪馅
上次做南瓜吐司剩下的南瓜泥,分装冷冻。昨天拿出来解冻,今天做卷卷戚风卷成功率高,松软湿润。糖量不多,因为南瓜泥有甜味,我觉得45克糖就够甜了。快试试🤤🤤🤤很好吃的鸭。用料南瓜戚风卷鸡蛋4个南瓜泥120糖45克低筋面粉65...
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南瓜奶酪酱
用料南瓜240克牛奶150克奶油奶酪120克细砂糖45g南瓜奶酪酱的做法南瓜去皮蒸熟,加入牛奶,用料理机搅拌均匀奶酪奶酪室温软化,搅打均匀步骤1倒入锅内,加入糖,小火煮至浓稠,步骤3倒入步骤2内,搅拌均匀即可。装瓶,凉透后放入冰箱...
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南瓜奶酪
南瓜中含有的营养成分β胡萝卜素有保护、强化皮肤和粘膜、提高免疫力的效果。芝士中含有对美肤有益的维生素类,在抗老化效果高的葡萄干中加入醋的力量,是美肤食谱。用料南瓜1/4个切片芝士2大勺葡萄干10粒~20粒橄榄油2大...
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奶酪南瓜羹
用料奶酪100克南瓜350~400克黑胡椒1克盐(咸奶酪可以不放)1克水适量奶酪南瓜羹的做法南瓜洗净,去皮切块。水开后下南瓜,大火煮15分钟后捞出。南瓜块压成泥,加奶酪搅拌均匀后倒回锅中。开小火边煮边搅拌,看情况适量加水,出锅前...
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奶酪南瓜盏
万圣节快到了提前拿南瓜练练手吧用料圆南瓜半个蒜4瓣鲜奶油60mlComté干酪80g辣椒粉适量百里香适量海盐适量奶酪南瓜盏的做法半个南瓜掏空后洗净擦干,烤箱180℃预热;蒜去皮,和百里香、鲜奶油、海盐一起加入搅拌机中打碎...
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南瓜奶酪饼
秋日又到了南瓜成熟的季节,我妈今年不例外又种植了许多甜甜面面的南瓜。小朋友的牙牙也长了6颗啦,喜欢自己用手抓东西吃。南瓜香香甜甜宝宝喜欢尝试。买了小圆奶酪给宝宝补钙,加热了会拉丝哦~用料熟南瓜泥70克面粉120克...
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黄瓜奶酪卷
这道鸡蛋卷非常适合宝宝,我在里面加了配方奶、奶酪和黄瓜,一口就让宝宝吃进了三大类食物,妈妈们另外再搭配一点主食就是一餐营养丰富的早餐啦!做法上花了一点小心机,把配方奶混在蛋液里,煎出来的蛋皮会更嫩,而且带着十足的奶...
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南瓜奶酪馅
跟糖匠学的,超级好吃,用的黑皮栗南瓜自己记录下来可以经常做用料蒸熟南瓜泥110克黄油20克蛋黄2个炼乳15克细砂糖(南瓜够甜不加糖也可以)5克奶粉20克奶油奶酪110克糖粉8克南瓜奶酪馅的做法南瓜,吃起来像板栗一样,很香1.熟南...
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南瓜奶酪包
用料面团:高筋面粉200克贝贝南瓜泥70克细砂糖30克盐2克酵母3克淡奶油55克鸡蛋1个黄油5克内馅:马斯卡彭80克细砂糖25克贝贝南瓜泥80克南瓜奶酪包的做法除鸡蛋、盐、黄油外所有面团材料放入面包机搅拌均匀(约5分钟)加入打匀...
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南瓜枫糖烤奶酪蛋糕
用料南瓜100克奶油奶酪120克淡奶油80ml细砂糖30克鸡蛋1个低粉2大匙枫糖浆1大匙盐1小撮方形模具15*15cm南瓜枫糖烤奶酪蛋糕的做法奶油奶酪和鸡蛋恢复到室温。模具中垫入烘焙纸。南瓜蒸熟后碾碎放在一旁冷却备用。烤箱...
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黑芝麻奶酪卷
年关将近,开始躁动的不止是想要回家团聚的心情,味蕾也蠢蠢欲动。甚至连它也很懂,平常的那些西式甜品依然好吃满分,却够不上此刻中式点心带来的满足。中式甜品胃们,Kiri今天就来满足你们!别以为Kiri只能用来做各种西式甜品哦...
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奶酪南瓜饼
家里刚好有南瓜,想着做一次与以往不同的南瓜饼。喜欢奶酪黄油的味道,于是有了这个奶酪南瓜饼。外酥里糯,从没吃过那么好吃的南瓜饼。改变了我对南瓜饼的印象。用料南瓜(带皮、籽)800克普通面粉200克(可调整)糯米粉400克(可调...
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奶酪南瓜泥
可以单独食用,也可以作为意面的酱汁,只在于芝士的量多量少,南瓜与奶酪爱好者不能错过的一道简便美味。用料南瓜泥150克马苏里拉芝士3片牛奶200ml淡奶油30ml黄油30克面粉1茶匙盐1/2茶匙糖5茶匙(如果喜欢甜一些的口感可适当...
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南瓜奶酪挞
在西方的万圣节跟感恩节,餐桌上永远都少不了南瓜的身影。甜而不腻、奶香十足,烤鸡我要,南瓜味的小甜品我也要!今天为大家带来的南瓜奶酪挞,挞皮金黄酥脆,每一口的焦香都刚刚好,加了Kiri的挞心细腻柔软,奶酪的香味与南瓜的丝滑...