南瓜枫糖烤奶酪蛋糕

用料  

南瓜枫糖烤奶酪蛋糕的做法  

1. 奶油奶酪和鸡蛋恢复到室温。模具中垫入烘焙纸。

2. 南瓜蒸熟后碾碎放在一旁冷却备用。烤箱预热到160度。

3. 奶油奶酪搅拌成奶油状，加入糖和盐，充分搅拌。依次加入南瓜、蛋液、鲜奶油、低粉、枫糖浆，每次加入都要充分搅拌均匀。

4. 用筛子过滤面糊，倒入模具，送进烤箱，160度烤约40分钟。冷却后，放入冰箱冷藏。