韭菜黄鳝炒面怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的韭菜黄鳝炒面精选专题是专门提供韭菜黄鳝炒面的相关精彩内容的地方,这里的韭菜黄鳝炒面相关内容,小编都精心编辑,精选优质韭菜黄鳝炒面的相关知识,分享一些韭菜黄鳝炒面方面的经验知识。
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韭菜黄鳝炒面
以前家里有人生日老爸总喜欢韭菜黄鳝炒面,所以在老爸的指点下,老哥动手炒面给老爸庆生,菜谱中用最是六个人吃的哦。用料鳝鱼1斤五花肉去皮适量韭菜适量炒面2斤生抽适量盐适量胡椒粉适量韭菜黄鳝炒面的做法准备材料,五花肉...
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鳝丝炒韭黄
用料黄鳝五根韭黄三两豆腐干姜大蒜盐辣椒料酒蒸鱼豉油鳝丝炒韭黄的做法食材:五根黄鳝、韭黄三两、豆腐干、姜、大蒜韭黄洗净切段,豆腐干洗净切丝黄鳝叫商家杀好去骨,回来洗净,用盐捏,再洗净黄鳝先切段再切丝。姜切丝,蒜切末...
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韭菜鳝丝
用料黄鳝克韭菜克韭菜鳝丝的做法水中加葱姜料酒,鳝丝放入泡3分钟捞出沥水。爆香葱姜,放入鳝丝煸炒,淋料酒,盐,糖,胡椒粉(多点)炒匀,然后扒拉到一边,倒入韭菜加盐炒熟。...
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黄瓜炒黄鳝
收藏并分享所学!用料黄瓜1根黄鳝500克糖适量克其他配料看下图黄瓜炒黄鳝的做法配料,记得还有老抽、地瓜粉或者生粉。黄瓜炒鳝鱼的做法:1、黄瓜切细条再斜切成段,红辣椒切成段备用。2、鳝鱼稍微洗一下沥干,过油备用。3、姜...
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韭黄炒鳝鱼(端午做好菜)
据说端午节前后这段时间,鳝鱼价格是最便宜的。这次买成26一斤,反正一斤鳝鱼划出来也就5两多,6两不到。这次配的是韭黄,我做过很多次炒鳝鱼,各种炒法煮法,你们可以搜搜看。用料黄鳝750克韭黄100-150克干辣椒适量花椒适量老姜...
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炒黄鳝
用料黄鳝3根料酒1勺酱油1勺姜5片葱3根蒜1个糖少量胡椒粉少量炒黄鳝的做法用清水将黄鳝冲洗干净,用剪刀将黄鳝剪成小段,用烧开的水冲洗两遍黄鳝去血腥。热锅冷油下蒜瓣,爆香后倒入黄鳝和姜片翻炒片刻,倒入料酒和酱油,温水,盖...
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美善品·韭菜花炒黄鳝
用料黄鳝2条大蒜6-8粒韭菜花100克盐适量生抽10克美善品·韭菜花炒黄鳝的做法黄鳝杀好,流水冲净放入网锅加水5分钟/50度/速度5洗干净先切花刀然后切均匀的段放点料酒拌匀备用大蒜切滚刀块,干辣椒2颗(喜欢辣的多放点),姜丝15...
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黄鳝面
黄鳝具有较高的营养价值,容易消化,给生病的人烧点黄鳝面当夜宵补补再合适不过了用料黄鳝2条生姜一小块大蒜两瓣盐少许料酒少许白醋少许面条根据食量其他配料黄鳝面的做法黄鳝洗净,去除内脏,切段加盐和白醋,去除表面的黏液...
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干煸黄鳝韭菜
用料黄鳝500克料酒适量韭菜一小把鱼露少量干煸黄鳝韭菜的做法黄鳝丝洗净切段,水份沥干,倒少量料酒去腥韭菜洗净切段锅中放入足量的油油热放入鳝丝开始煸炒不停的翻炒,以免粘锅煸至鳝丝收缩,放入韭菜,鱼露调味色面可能一般,...
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私房菜——韭黄鳝丝
偶然在某音上看到学习的改良菜色,分享给大家我自己的操作过程用料韭黄1份鳝丝1份葱段/葱花少许姜丝少许蒜末少许生抽适量老抽适量料酒适量糖两勺白胡椒粉少许香油适量私房菜——韭黄鳝丝的做法鳝丝用料酒腌制去腥十分...
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红烧黄鳝炒韭黄
黄鳝有补气血补肝肾,提高智力的功效,而且肉质鲜美,但有很多寄生虫,一定要煮到熟透才能食用。用料黄鳝400克韭黄200克生抽4小勺白酒半小勺姜几片蒜3瓣冰糖2粒花生油适量盐适量红烧黄鳝炒韭黄的做法叫店老板帮忙剔除蟮骨,只...
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韭黄炒鳝丝
用料韭黄240克黄鳝500克处理成鳝丝230克小米辣喜欢的加大蒜6瓣姜丝10克油30克花椒5粒料酒20克生抽20克老抽5克糖粉10克韭黄炒鳝丝的做法1:30克油,加姜丝,蒜瓣,4-5粒花椒,3分钟/温度120度/速度1爆香。2:把鳝丝放入锅中,加20克...
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韭黄鳝丝
端午节这天,上海的习俗是吃“五黄”,鳝丝和韭黄算是其中的两“黄”了~用料油20克蒜4瓣姜3片黄鳝丝250克黄酒30克生抽10克老抽5克糖10克盐2克白胡椒粉1-2克韭黄250克小葱2根韭黄鳝丝的做法准备材料油、蒜、姜入主锅5秒/速...
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炒黄鳝片
用料黄鳝2条洋葱四分之一料酒2勺姜3片盐适量生抽适量耗油1勺大蒜2瓣红色朝天椒2-3个炒黄鳝片的做法黄鳝让杀鱼的片好,洗干净,盐巴+姜片+一些料酒盖保鲜膜腌制一会姜切好,青红椒各一个切好,朝天椒切2-3个准备好配菜后,把腌...
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火爆韭菜黄鳝段
我家小子点的菜,马上安排用料黄鳝450克料酒1勺韭菜200克酱油1勺胡椒粉少许盐少许火爆韭菜黄鳝段的做法鳝鱼菜市场买了打整好,划成断。回家洗净。加胡椒粉料酒盐码一会锅中放油,放干辣椒段花椒蒜碎姜碎煸香,加鳝段爆炒,八成...
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韭菜炒鳝丝
用料韭菜克黄鳝克料酒勺盐克韭菜炒鳝丝的做法黄鳝不要腌制!直接下油锅炒,放少许黄酒,快速翻炒起锅!要快,数到十就差不多了洗锅。黄鳝会粘着锅,必须洗干净,重新放油。放盐,下韭菜,略微翻炒一下就放入煸好的鳝丝一起炒。这个菜的...
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春韭炒鳝丝
春天来了,时蔬上市,来点好吃的🤗🤗🤗🤗🤗用料韭菜500克鳝丝250克料酒1勺葱50克姜50克盐少许咸肉少许春韭炒鳝丝的做法鳝丝清洗干净葱、姜和料酒配成葱姜水备用,比例自己控制将鳝丝放入葱姜水,先揉捏一分钟,后再浸泡2分钟,时...
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韭菜鳝丝羹
用料黄鳝若干韭菜克绿豆芽克平菇克淀粉勺韭菜鳝丝羹的做法黄鳝用剪刀剪成细长条韭菜洗净切段平菇洗净撕碎豆芽洗净备用热锅冷油,放入鳝丝,炒热,放酒,炒一下,加入适量糖、盐、酱油,炒至鳝丝变色,盛出备用。加油,放入豆芽、韭菜...
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韭花炒鳝片
人家是仿妆,我是仿菜在朋友的馆子里吃到这个菜,是我肤浅了,竟不知道鳝片还能用韭花来炒🤭回家就仿一个,算是备忘吧用料黄鳝12条老姜1块独蒜2个泡姜2块泡小米辣10个花椒粒半小勺韭花1小把青二荆条6个小米辣8个郫县豆瓣酱1...
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黄鳝韭菜汤
夏日家常菜用料黄鳝段若干韭菜适量鸡蛋适量黄鳝韭菜汤的做法将黄鳝洗净之后切成段,韭菜洗净切好先将黄鳝放入锅中,待煮到八成熟时放入韭菜,加盐起味打入鸡蛋,化成汤...
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爆炒黄鳝
不会做的视频教材用料黄鳝克洋葱个蒜瓣干辣椒个姜片生抽勺糖克料酒勺盐克青椒个爆炒黄鳝的做法容易学容易做...
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芹菜炒黄鳝
用料芹菜100克黄鳝鱼150克蒜10克葱段5克姜丝5克白砂糖5克料酒50克豆瓣酱15克胡椒2克花椒2克酱油10克大约5克的醋油50克芹菜炒黄鳝的做法将芹菜洗净后切成小段。葱洗净切段。姜洗净切丝。将鳝鱼处理干净。取肉切片,用盐...
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韭菜(韭苔)炒鳝鱼
用料黄鳝200克姜3片蒜2瓣干辣椒3个生抽2勺盐适量料酒2勺糖少许韭苔300克韭菜(韭苔)炒鳝鱼的做法鳝鱼清洗好洗干净备用韭苔去花,切段葱姜蒜干辣椒切好锅里放油下调料翻炒下入鳝鱼段爆炒,加料酒,盐,变色后盛出重新起锅烧油炒...
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韭菜炒鳝片
黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪0.9-1.2克,钙质38毫克,磷150毫克,铁1.6毫克;此外还含有硫胺素(维生素B1)、核黄素(B2)、尼克酸(维生素PP)、抗坏血酸(维生素C)等多种维生素。黄鳝一年四季...
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韭黄炒黄鳝
韭黄为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。具补肾温阳、益肝健胃、行气理血等功效。黄鳝营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、钙...