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烤箱闷牛腱怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的烤箱闷牛腱精选专题是专门提供烤箱闷牛腱的相关精彩内容的地方,这里的烤箱闷牛腱相关内容,小编都精心编辑,精选优质烤箱闷牛腱的相关知识,分享一些烤箱闷牛腱方面的经验知识。

  • 烤箱闷牛腱食谱做法大全,超简单的烤箱闷牛腱做法步骤

    烤箱闷牛腱

    用料牛腱2000克盐黑胡椒烤箱闷牛腱的做法1.先把牛腱子洗好均匀得抹上盐和黑胡椒2.做好配菜,我用的胡萝卜,西芹,黄洋葱。3.热锅上油把牛腱子上色,表面有点焦焦的即可取出同上我煎的水分保留的很多,因为我希望做好后有些汤汁...

  • 如何做烤箱烤牛肋条好吃 烤箱烤牛肋条烹饪方法大全

    烤箱烤牛肋条

    用料牛800克烤箱烤牛肋条的做法切大块烤箱200度15分钟。然后拿出来倒掉水,剪成合适一口吃大小,再加盐、孜然、辣椒,烤15到20分钟。...

  • *卤牛腱,凉拌牛腱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    *卤牛腱,凉拌牛腱

    简单易做,可以宴客。用料牛腱500克姜,葱花椒,八角,卤料包(没有就用十三香)生抽,老抽,冰糖,酒可选:欣和豆瓣酱,耗油*卤牛腱,凉拌牛腱的做法牛腱切几块长条,飞水几分钟,放入冷水中浸泡一会。锅里放入牛腱,姜片,葱段,花椒八角,十三香粉,生...

  • 牛腱子闷白萝卜的做法和图解,牛腱子闷白萝卜怎么做更好吃

    牛腱子闷白萝卜

    简单,美味,容易学,不会翻车,哈哈用料牛腱250克姜2片蒜2瓣生抽1.5勺大葱2根八角3个花椒10粒桂皮2块冰糖3只牛腱子闷白萝卜的做法牛腱切好过热水2分钟,去血腥,可以添点料酒。以及准备好所有需要的用料。萝卜切块锅内热油,把牛...

  • 啤酒牛腱-牛肉 腱子肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒牛腱-牛肉 腱子肉

    牛腱肉比较硬,妈妈喜欢做白切牛腱,卤牛腱,我大爱啤酒牛腱。老火慢炖,唇齿留香。用料牛腱肉500g-700g杏鲍菇300g胡萝卜300g冰糖或白糖12g植物油20g姜蒜各20g八角2个花椒10g香叶3-4片茴香5g黑胡椒3g料酒20ml啤酒约400ml凉白...

  • 酱牛腱肉(牛的前腱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱牛腱肉(牛的前腱)

    下周计划旅行,为家里留守老人酱牛肉。在超市买牛的前腱子肉2斤,用高压锅炖煮。牛肉一晚用清水泡,期间换水4-5次,然后放入冰箱,第二天再换水2次,这样处理牛肉里的血腥去掉一些,汤是清亮的。用料牛腱1000蒜3瓣姜3片八角2个干辣...

  • 闷烧牛腱子➕卤蛋的做法和图解,闷烧牛腱子➕卤蛋怎么做更好吃

    闷烧牛腱子➕卤蛋

    上海疫情下“浅尝”学做第一次。记录细节方便以后复刻。味道很不戳哟!用料牛腱500克料酒40克生抽40克老抽30克冰糖15克盐5克黄豆酱2勺蚝油1勺桂皮1块香叶2-3片八角3个花椒15粒姜2-3片大葱半根辣椒1个苹果1个闷烧牛腱子...

  • 0基础做美味牛腱子-清炖牛腱(金钱腱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    0基础做美味牛腱子-清炖牛腱(金钱腱)

    用料牛腱1000克清水适量0基础做美味牛腱子-清炖牛腱(金钱腱)的做法金钱腱1000g料酒(未出镜)姜片备用冷水下锅,过水煮一遍,水开后,捞起,换水。这一步不能省,去血水、去嘌呤另起一锅水,没过牛腱,加水、料酒、姜片盖上盖子,大火煮开,...

  • 烤箱烤牛排食谱做法大全,超简单的烤箱烤牛排做法步骤

    烤箱烤牛排

    省事的牛排做法,目标是全熟的牛排。用料牛排一块黄油一块烧烤料少许柠檬1/4个烤箱烤牛排的做法牛排解冻,厨房纸巾吸干水分。平底锅,中火,放入黄油,稍融化后放入牛排,双面各煎30秒~1分钟,如果厚牛排侧面煎一下。(因还要烤,所以...

  • 如何做卤牛腱好吃 卤牛腱烹饪方法大全

    卤牛腱

    用料牛腱1000克八角2个桂皮一小块花椒适量当归适量干辣椒5个陈皮一点点茴香适量姜片5片黄片糖2片料酒1勺生抽适量老抽1勺葱2根盐适量卤牛腱的做法冷水浸泡半个小时以上冷水下锅煮,水开后煮5分钟,过冷水所有材料全部用放...

  • 烤牛腱子食谱做法大全,超简单的烤牛腱子做法步骤

    烤牛腱子

    日式吃法,烤好了蘸鸡蛋液,口感滑滑的,好吃。用料牛腱1000克盐适量黑胡椒适量高汤适量烤牛腱子的做法牛腱解冻后擦干水分放入烤盘中,加高汤110度烤熟切小块,撒佐料打鸡蛋蘸着吃小贴士需要一个温度计...

  • 厚烤牛板腱食谱做法大全,超简单的厚烤牛板腱做法步骤

    厚烤牛板腱

    喜欢吃烤肉,原汁原味的,今天中午烤的板腱火候不错,记录一下!用料牛板腱厚切三块芦笋10根厚烤牛板腱的做法牛板腱切约一指厚,撒盐和黑胡椒腌制1-2小时。烤盘抹黄油,待到黄油焦化将肉片放上。小火操作,翻三次面。用剪刀将肉切...

  • 嫩烤和牛牛腱的做法和图解,嫩烤和牛牛腱怎么做更好吃

    嫩烤和牛牛腱

    牛腱,肌肉夹牛筋。一般都是卤水煮居多,和牛的牛腱,肌肉中夹脂肪,肉质鲜嫩,缺点是牛肉风味不足。卤水煮有点可惜。所以就焖烤,调料简单。尽显和牛的鲜嫩,油香,本味为上。用料和牛牛腱250克盐1克迷迭香2根嫩烤和牛牛腱的做法和...

  • 好吃到犯罪!!杏鲍菇牛腱香肠糙米闷饭!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃到犯罪!!杏鲍菇牛腱香肠糙米闷饭!!!

    焖饭其实就是个百变公式!!!看下冰箱有啥闷啥,反正都一样好吃!!!!用料杏鲍菇半根牛腱适量腊肠一根四季豆一把胡萝卜半根香菇3个糙米适量大葱适量大蒜4瓣姜适量生抽适量耗油适量橄榄油适量盐适量糖适量好吃到犯罪!!杏鲍菇牛腱香肠...

  • 卤牛腱(烤箱版)的做法和图解,卤牛腱(烤箱版)怎么做更好吃

    卤牛腱(烤箱版)

    这款烤箱版卤牛腱是我的最爱,里面加了很多调料,冷却后的牛腱直接切片食用,不用加任何调料了😊用料牛腱2个生抽100g酱油100g老抽100g糖50g料酒30g盐(根据个人口味加减)20g花椒2g大料4g小茴香2g丁香2g桂皮2g草寇2个姜10g葱3...

  • 👍卤牛腱🐂五香牛腱肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    👍卤牛腱🐂五香牛腱肉

    老公和女儿最爱吃牛肉,无意间萌生自己卤一锅牛腱的想法,其实一点都不难,用心去做,比外面买的更健康、更美味😋卤好了吃的那一刻感觉自己太了不起啦🥰用料牛腱3斤香叶5片沙姜一大块花椒十几粒生抽2勺冰糖1块料酒1勺八角2-3...

  • 凉拌牛腱“含煮牛腱”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌牛腱【含煮牛腱】

    煮个牛腱都是爱你的形状❤️【因为我要凉拌的,所以除了白酒和香料,我啥味道都没放。】用料牛腱500克花椒粒香叶片八角个茴香桂皮姜蒜葱白酒生抽2勺陈醋2勺蚝油1勺糖3克油泼辣子1勺小米辣2个香菜少许凉拌牛腱【含煮牛腱】...

  • 如何做烤箱烤牛肉干好吃 烤箱烤牛肉干烹饪方法大全

    烤箱烤牛肉干

    用料牛肉3斤葱姜蒜适量盐3勺或适量八角4到5个孜然粉这个自定义原味的话不加酱油2大勺糖4勺或适量鸡精适量料酒2勺烤箱烤牛肉干的做法牛肉放在水里浸泡,泡出血水,最好泡4-6小时,这中间可以换几次水,要整块这种泡,不要切开泡...

  • [烤箱版]胡萝卜炖牛腱配小扁豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [烤箱版]胡萝卜炖牛腱配小扁豆

    本来想做胡萝卜炖羊腱配以色列古斯米的,但是没有买到配料就灵机一动换了食材,结果味道仍然鲜美。用料牛腱1公斤有机胡萝卜250克有机黄洋葱1个约350克蒜瓣3瓣新鲜迷迭香2枝小扁豆100克海盐适量黑胡椒适量水适量可用于煎...

  • 牛腱兩食~蕃茄西芹牛腱湯+滷牛腱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛腱兩食~蕃茄西芹牛腱湯+滷牛腱

    簡簡單單就有一湯和一道超下飯的小菜,絕不浪費,非常適合小妹的吃貨原則。滷牛腱當冷菜前菜也超捧哦!用料牛腱1條番茄3个西芹1/2條紅蘿蔔2條姜6片生抽2湯匙老抽1湯匙紹興酒1湯匙冰糖1茶匙蒜3瓣紅辣椒1/2隻香葉3片葱段少許...

  • 小美卤牛腱(荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯)川式老卤料包版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美卤牛腱(荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯)川式老卤料包版

    来一份荷兰🇳🇱卤乳牛腱,软糯化渣,完全不用担心塞牙缝[偷笑]小美卤肉太赞了,味道太巴适,分分钟PK外面的卤肉摊。如果没有这款川菜大师秘制卤料包的亲,请参考我写的另外一款卤料方子来烹饪也好吃😋如果用的澳洲安格斯牛前腱...

  • 烤箱版牛腱子肉的做法和图解,烤箱版牛腱子肉怎么做更好吃

    烤箱版牛腱子肉

    因为妈妈不喜欢我用她的锅煮牛肉,所以用烤箱用料牛腱子肉一块盐巴少许黑胡椒少许味精少许油一点点烤箱版牛腱子肉的做法这款做法口感偏硬有嚼劲牛肉切好放所需材料腌制,烤箱230°10分钟,翻面再10分钟,出锅...

  • 一口闷的烤口蘑+松下UN–JK180W蒸烤箱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一口闷的烤口蘑+松下UN–JK180W蒸烤箱

    被朋友疯狂安利了这个烤口蘑,说是特别鲜,复杂一点还可以加点黄油和肉糜,家里没有黄油了,我就试试最简单版吧!用料盐一小撮口蘑15个一口闷的烤口蘑+松下UN–JK180W蒸烤箱的做法准备好材料就开始吧。口蘑洗净,然后用小刀把下...

  • 烤箱烤牛肉食谱做法大全,超简单的烤箱烤牛肉做法步骤

    烤箱烤牛肉

    觉得好吃,所以记录下来用料牛肉克淀粉勺孜然粉勺生抽克洋葱或者菜椒个胡椒粉克蚝油油/我用的菜油烤箱烤牛肉的做法牛肉切薄片,加适量蚝油、生抽、胡椒粉、油、淀粉拌匀,看我放调料的顺序哦,腌制一个小时以上烤盘包好锡纸,...

  • 用闷烧锅制作完美“卤水牛腱”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用闷烧锅制作完美“卤水牛腱”

    关于教煮家的那锅卤水得从2017年的夏天说起当时吃遍了多伦多各种中式卤味总感觉味道上缺乏记忆里的一种厚重感于是开始了一个大胆尝试:参考潮州卤水店的做法将卤完肉的卤汁重新煮沸腾将所有汤料过滤干净卤汁彻底放凉后...