超简单酸辣泡萝卜
冷菜7.05K
简单快速,酸辣脆甜。
用料
萝卜 | 2根 |
开水 | 适量 |
白醋 | 适量 |
姜 | 适量 |
泡辣椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
超简单酸辣泡萝卜的做法
拔萝卜啦,自己种的萝卜不好看但还是挺好吃的。
萝卜洗干净切成小块或片,切小块容易入味
萝卜放适量盐腌制半小时,去除苦水。
碗里面放姜丝,冰糖,泡椒适量。
倒入少许开水搅拌均匀溶解。放至温凉。
倒入白醋,放凉。
放凉后,萝卜腌好后晾干倒入泡椒水中,倒入白醋没过萝卜。
放至冰箱冷藏,两天即可食用。
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