豆沙包蒸笼版怎么做更好吃
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豆沙包(蒸笼版)
孩子们还吃超市里得豆沙包!可是不放心现在的食品安全,于是自己动手丰衣足食!用料豆沙馅15克/个牛奶200克酵母3克低筋面粉370克白糖30克豆沙包(蒸笼版)的做法先液体再糖再酵母混合!倒入面粉(各家的面粉吸水性不同!先少再看...
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豆角小笼包
用料水克酵母克生抽勺盐克面粉克馅料克姜葱根豆角豆角小笼包的做法适量猪肉洗净切块喜欢吃肉就多放,不喜欢就用木耳鸡蛋代替也是可以的猪肉打碎,我做别的菜剩个鸡蛋黄也放里面一起打了,起锅烧油,油热放花椒炒香,把花椒挑出...
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沙县小笼包
用料肉馅后腿肉500克蚝油适量植物油适量姜适量盐适量糖适量鸡蛋一个红萝卜一根香菇五朵饺子皮500克花椒十粒葱花适量沙县小笼包的做法肉馅用搅拌机更快,适量花椒水打入肉馅更香嫩小贴士一次可以多做些,放冷冻保存,方便早...
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蒸肉笼
用料五花肉克酱油勺料酒勺盐克蒸肉笼的做法发面擀平铺馅卷好后放锅内二次醒发二次醒发后开蒸成品:锅太小,更像是胖虫。吃...
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蒸豆沙包(面包机发面、蒸锅)
闲着没事,做个豆沙包子,捏的比较随意,开心就好😄用料红豆270克高筋面粉400克水(或者牛奶)200克酵母4克泡打粉(可不放)2克白砂糖10克冰糖20克红糖(自己根据喜欢的甜度决定量哦)20克蒸豆沙包(面包机发面、蒸锅)的做法称重500ml的量...
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蒸笼蒸面
【摩飞食谱】蒸鱼🐠片面+鸡蛋终于抽空把昨晚蒸的鱼片面整理好了图片,一款既超简单又美味的夜宵(早餐午餐晚餐都可以[坏笑])蒸笼方便不用看管,只需要把准备好的材料放进蒸笼,时间一到“叮”的一声就把酱油淋下,马上可以开吃...
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小灯笼豆沙卷 豆沙包 超治愈 一次醒发 附整形细节视频
今天这个菜谱对于新手来说十分友好,一次醒发很快手,做出来成品简直美爆了,细心点看菜谱很容易就成功了。用料面300克酵母3克糖20克水180ml豆沙120克小灯笼豆沙卷豆沙包超治愈一次醒发附整形细节视频的做法所有食材大合照...
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蒸豆沙包
下雨天适合霍霍面粉用料酵母克糖克面粉克红豆克豆沙馅克牛奶克都随意搞,我很懒没有具体的量蒸豆沙包的做法发了一锅面酵母粉5克吧小馒头蒸熟的小馒头豆沙馅大小这么大吧白白胖胖大包子...
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蒸小笼包松下jk180蒸烤箱
在家轻松蒸出灌汤小笼包,我使用松下jk180蒸烤箱的原气蒸,蒸出来的小笼包皮嫩好吃,和外面店里卖的灌汤小笼包没差别,自己蒸出来的小笼包还是热呼呼的,每一口都是满满的幸福!用料小笼包9个蒸小笼包松下jk180蒸烤箱的做法将速...
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小笼蒸包~零失败的家庭小笼包
用我妈的话以前在家油瓶倒了都不知道要扶起来人,鼓捣面食,还是包子!真是不敢轻易涉足的领域啊!但是家里有个宝宝还一个孕妇外面的包子,尤其肉包子真是不敢轻易去买啊!只能是硬着头皮来亲自做了!好在一次成功家人都很喜欢说比...
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小笼包升级版——蟹黄小笼包!!!🦀🦀🦀
用料螃蟹1~3只猪肉一饭碗高筋面粉500克+适量自来水25克酵母5克小笼包升级版——蟹黄小笼包!!!🦀🦀🦀的做法选三只蒸好(10~15分钟)的螃蟹把螃蟹剥出肉(脚-尾-壳-肺)可戴一双一次性手套剥也可以用剪刀剪也可以用擀面杖压出来把猪...
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蒸面包改良版红豆沙包
前几天的蒸面包很成功,做了红豆沙打算试试豆沙包用料面粉300克酵母5克红豆适量糖60克鸡蛋5个蛋黄留一个摸蛋黄液奶粉40克没有可以不放黄油或植物油30克蒸面包改良版红豆沙包的做法我用了黄油,感觉黄油更香,把黄油融化后,...
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豆腐小笼包
大晚上的儿子说要吃小笼包,于是搜了几个大师的食谱过啦综合下,做了一次。用料面粉300克温水160克植物油少许盐少许豆腐肉馅适量豆腐小笼包的做法1、面包机里先倒入温水,再倒入面粉,最后倒入植物油,和盐。植物油可以加也可...
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豆沙小餐包【凯度蒸烤箱版】
用料高筋面粉250克细砂糖50克蛋液40克水75克酵母2.5克牛奶45克红豆馅适量奶粉13克黄油30克豆沙小餐包【凯度蒸烤箱版】的做法面团中材料除黄油和盐以外所有食材混合揉成光滑的面团,加入黄油和盐继续揉至扩展阶段面团能...
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蒸小笼包
老妈抖音看多了,那就跟风包包子吧用料水适量酵母3克猪绞肉1斤面粉300克酱油2勺姜少许鸡蛋1个蚝油2勺葱花适量苏打粉少许蒸小笼包的做法300g面粉,先用少许温水将酵母和苏打粉融化,酵母3g左右,苏打粉少许,多了静至时间就要长...
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小笼蒸包
用料面粉1500克大概4碗酵母10克温水50-60克大概4碗肉1000克十三香1勺葱5根姜5片胡椒粉10克盐10克酱油5勺花椒水30粒熬成水小笼蒸包的做法酵母加入面粉,加温水和成团揉到盆光、手光、面光,等待发酵肉馅加入适量姜末、十...
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蒸锅蒸冷冻小笼包子
只为记录自家合适的口感用料面粉克蒸锅蒸冷冻小笼包子的做法冷冻小笼包子不需隔夜拿到冷藏室回温蒸锅水烧开放入蒸笼中大火蒸17分钟,冷冻时间短可以调整到16分钟,冷冻时间长了18分钟开吃!...
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免用蒸笼版豆角焖面【挂面版】
疫情期间在家想吃豆角焖面,可是没买到湿面条,只好用干挂面来试试…在网上找到好几种方法,都需要把挂面在蒸笼里蒸30分钟,实在是麻烦…最后才找到一个极妙的法子,分享给大家。方法源自腾讯视频“挂面也可以做焖面,这个做法香...
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包子那点事——记录那些好吃的包子(小灯笼豆沙卷&豆沙包&香菇豆干素菜包&葱油花卷……)
家里人都喜欢吃包子,我自己又特别喜欢包包子,就好像是在完成一件工艺品。很有成就感!所以做了这个菜谱,主要是记录自己做过的,且家人认可的!📝有了数据记录,以后想吃哪个品种,就不用满世界找了^o^所以这个菜谱会一直更新中…...
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蒸笼版木薯
家公种的木薯真的好粉用料木薯1根盐适量糖适量蒸笼版木薯的做法木薯洗净去外层薄皮,切成2半,也可以不切。撒上盐和糖,冷水时放在蒸笼内开蒸。水开20分钟后出锅(时间视大小,今天的木薯好大块,30的蒸笼只能放这么几块)...
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万用面包胚之《香肠面包 》 《 豆沙餐包》 (蒸锅版)
总觉得面包一定要用烤箱烤才好吃,没想到用蒸锅蒸的口感不比烤箱的差,吃了还不怕会上火,做法也简单,做好面包胚包入喜欢吃的材料,放进蒸锅蒸就好了。自己做的面包没加防腐剂,吃了也放心。配上咖啡☕当成早餐,或配上凉茶当成下...
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小笼包豆沙麻花
社区9月份组织的学习,跟着酒店师傅学做包子,做了两次儿子都不吃,近期不打算做。但是做法必须留下来。内附师傅做肉馅的用料及配比。12.23更新,儿子会蘸牛肉酱配小笼包。庆祝我出师😁麻花忘了拍照。用料低筋面粉300克酵母3...
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小笼豆沙包(饺子皮版)
昨天包水饺剩了九张水饺皮,家里有自己熬制的豆沙,所以两两合作利用下,做自己喜欢吃的豆沙小笼包吧。用料饺子皮9张豆沙9小汤勺小笼豆沙包(饺子皮版)的做法昨天剩的水饺皮,冰箱里自己做的豆沙馅。饺子皮稍微擀大一点,放一小勺...
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脆皮生煎包(蒸小笼包)
配方是在下厨房学的,吃了觉得很好吃,做了一些小改良。配方是20个的量,一般我一个人吃只做一半的量刚好够我一个人吃😬,多做点密封冷冻起来也可以,早餐无需解冻蒸一下或者水煎一下很方便,生坯冷冻保存方法看最后。用料✅面团...
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蒸豆沙面包
最近在家闲着无聊就研究着吃。这种做法早在两年前就做过,今天是被儿子点了餐,于是有时间就顺便写写过程。超级简单,而且还好吃,分享给大家。用料面包粉250克鸡蛋3个酵母3克玉米油20克白沙糖40克馅料部分:豆沙馅160克蒸豆...