美味佳肴馆笋粿怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的笋粿精选专题是专门提供笋粿的相关精彩内容的地方，这里的笋粿相关内容，小编都精心编辑，精选优质笋粿的相关知识，分享一些笋粿方面的经验知识。
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![DIY笋粿（饺）和白菜粿（饺）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "DIY笋粿（饺）和白菜粿（饺）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
DIY笋粿（饺）和白菜粿（饺）
潮州小吃哈哈，都自己动手做的～才健康吃的也放心用料猪肉末适量香菇适量白菜适量竹笋适量虾皮适量葱花适量小麦粉适量2斤玻璃瓶可以是酱油瓶或者是啤酒瓶DIY笋粿（饺）和白菜粿（饺）的做法将小麦粉加水然后揉捏搓～感觉弹性可以就...
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![潮汕炒笋粿条的做法和图解,潮汕炒笋粿条怎么做更好吃]( "潮汕炒笋粿条的做法和图解,潮汕炒笋粿条怎么做更好吃")
潮汕炒笋粿条
在潮汕，几乎离不开粿条今天，就来一个炒笋粿条吃。用料竹笋1个盐适量克味精适量克酱油2勺潮汕炒笋粿条的做法把新鲜竹笋切开，切成丝，用水煮开，我是用竹笋和鸭肉一起高压锅煮的，煮30分钟，好了把笋捞起来，热油放笋，盐，味精，抄下，加锅...
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![笋粿 潮州笋粿（笋饺）做法的详细做法，笋粿 潮州笋粿（笋饺）做法做法技巧]( "笋粿 潮州笋粿（笋饺）做法的详细做法，笋粿 潮州笋粿（笋饺）做法做法技巧")
笋粿 潮州笋粿（笋饺）做法
笋粿是我们潮州著名的小吃之一，以竹笋为主原料，加入猪肉、香菇、虾米、韭菜等配料，用粘米粉煮熟揉至而成的粿皮，再将配料包裹后蒸熟的粿品，口感香糯，味道鲜美，让人回味无穷。用料竹笋1000g韭菜150g香菇10个虾米100g猪肉300g...
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![潮州笋粿食谱做法大全,超简单的潮州笋粿做法步骤]( "潮州笋粿食谱做法大全,超简单的潮州笋粿做法步骤")
潮州笋粿
笋粿13个，皮一个约36克蒸15分钟用料馅13个竹笋丁275克猪肉沫100克鲜虾切沫5只或替换成45克猪肉玉米油适量香菇丁中个头5、6朵虾米18克酸菜45克盐适量酱油少许葱2根皮13个粘米粉138克木薯粉63克开水300克白砂糖1/2茶勺...
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![潮汕炒笋粿食谱做法大全,超简单的潮汕炒笋粿做法步骤]( "潮汕炒笋粿食谱做法大全,超简单的潮汕炒笋粿做法步骤")
潮汕炒笋粿
潮汕美食～～炒笋粿用料粿条、笋丝、瘦肉、萝卜干、蒜蓉、葱花、酱油、盐、味精。潮汕炒笋粿的做法萝卜干切小粒，一片蒜切成蒜蓉，葱切小段备用。平底锅倒入适量的油把葱煎至变黑为止，倒出备用。锅加入油蒜蓉和萝卜干粒炒香备...
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![笋粿食谱做法大全,超简单的笋粿做法步骤]( "笋粿食谱做法大全,超简单的笋粿做法步骤")
笋粿
用料粉团：红薯粉开水克油盐馅料竹笋香菇虾米萝卜干肉沫小葱油盐生抽老抽耗油胡椒粉笋粿的做法锅里少许水烧开，放入红薯粉，少许盐搅拌一下关火，再次放入红薯粉搅拌揉匀（粉团很烫，可以借助工具搅拌至不是很烫手揉）揉至粉团变光...
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![炒笋粿食谱做法大全,超简单的炒笋粿做法步骤]( "炒笋粿食谱做法大全,超简单的炒笋粿做法步骤")
炒笋粿
记得小时候房子后面有一条小河河旁边有父亲种的竹笋小时候看见竹笋才露一点点头出来父亲都会拿很重很重的石头压在竹笋上面那时我小不懂父亲说只要一露出一点就要压，不要让竹笋长成高高的竹压它是希望它长肉竹笋才肉厚...
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![笋粿/立夏粿/立夏果的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "笋粿/立夏粿/立夏果的烹饪做法，大厨教你详细做法")
笋粿/立夏粿/立夏果
家乡每年立夏必备的节日食物。应该是用粳米浸泡一一蒸制一一石臼舂一一二蒸一一二舂一一成品，然后包入由时令鲜笋及五花肉香菇葱等炒香的菜为内馅，好吃到无以言表。如今在外，条件有限，也只是用以下简单手法制作，味道自是比...
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![笋粿粿皮食谱做法大全,超简单的笋粿粿皮做法步骤]( "笋粿粿皮食谱做法大全,超简单的笋粿粿皮做法步骤")
笋粿粿皮
这次只记录了粿皮，粿馅是婆婆做好送我的，粿馅的制作过程我没记录。用料粘米粉150克水300克油15克玉米淀粉15克馅料：笋，香菇，虾米，瘦肉，油，盐，切碎拌匀炒熟笋粿粿皮的做法300克水煮滚，放150克米粉在水面上，加盖小火焖10分钟，揭盖，用...
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![潮汕笋粿食谱做法大全,超简单的潮汕笋粿做法步骤]( "潮汕笋粿食谱做法大全,超简单的潮汕笋粿做法步骤")
潮汕笋粿
与吃惯春笋和冬笋的江南人不同，闽粤一带的竹笋要夏天才盛出，汕头这边揭阳莆田和潮州江东的竹笋最好吃！鲜甜脆嫩！用笋丝做了鲜虾香菇笋粿，今早把笋粿煎一下更香，老爸说好吃！用料〖粿皮〗：粘米粉（水磨，三象）140克木薯淀粉63克开水...
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![闽南炸笋粿食谱做法大全,超简单的闽南炸笋粿做法步骤]( "闽南炸笋粿食谱做法大全,超简单的闽南炸笋粿做法步骤")
闽南炸笋粿
一口小时候的味道用料萝卜半根糯米粉适量花生适量笋干适量韭菜或香葱适量红薯一个肉末（三肥七瘦）半斤糖、盐、水、蚝油、麻油适量闽南炸笋粿的做法笋干泡发一天一夜，软化后洗干净切丁。萝卜刨丝花生炸酥脆地瓜煮熟热锅下...
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![青笋粿食谱做法大全,超简单的青笋粿做法步骤]( "青笋粿食谱做法大全,超简单的青笋粿做法步骤")
青笋粿
这个故事是从上小学时候，那一次我隐隐约约还能记得那一年我9岁。与往常一样早早起床洗漱完吃完早餐背着沉重的书包赶望学校，11点45分放学后回到家妈妈都会包几个青菜粿等着我，那个味道到现在还记得，今天就来回忆一下小时...
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![笋丝炒粿条食谱做法大全,超简单的笋丝炒粿条做法步骤]( "笋丝炒粿条食谱做法大全,超简单的笋丝炒粿条做法步骤")
笋丝炒粿条
用料粿条竹笋猪肉香菇葱笋丝炒粿条的做法香菇泡软切丝，葱切段，竹笋切丝热锅，下油烧开后，下粿条加少许酱油，翻炒至如图，装盘。热锅，下油，爆炒葱和香菇后放笋丝翻炒至笋丝熟，再放肉片继续翻炒调味，勾芡后淋在粿条上。...
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![小东海“笋塘儿粿”-银针粉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "小东海“笋塘儿粿”-银针粉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
小东海“笋塘儿粿”-银针粉
今日立秋，是时候来一碗笋塘儿粿迎接秋天了~\(≧▽≦)/~用料粿：粘米粉200克木薯粉50克热水♨️适量其他：虾🦐500克肉卷200克豆芽一小把葱花两根盐适量小东海“笋塘儿粿”-银针粉的做法200克面粉70克木薯粉称好备用少量多次...
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![笋馅鼠菊粿食谱做法大全,超简单的笋馅鼠菊粿做法步骤]( "笋馅鼠菊粿食谱做法大全,超简单的笋馅鼠菊粿做法步骤")
笋馅鼠菊粿
用料鼠菊粿10个,黃尖笋250g，猪五花肉2两葱，姜少许，虾干少许，生抽味精少许笋馅鼠菊粿的做法把黄尖笋在水中浸泡两日，一天换水一次。放入电压力锅我是用蹄键压煮，笋尖切碎，肉切丝，五花肉切丝。锅中放油，下姜，葱白再下五花肉丝煸炒...
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![潮州美食～笋丝牛肉炒粿条的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "潮州美食～笋丝牛肉炒粿条的烹饪做法，大厨教你详细做法")
潮州美食～笋丝牛肉炒粿条
用料竹笋（不能太老）0.5个牛肉150克淀粉1勺鸡蛋清1个香菇4朵油适量沙茶末1勺酱油4勺葱花1把味精少许水少许潮州美食～笋丝牛肉炒粿条的做法牛肉先下鸡蛋清、生粉腌制50分钟，可以使口感嫩滑。竹笋切丝。冷水放入锅中，煮开后继...
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![潮汕美食😋简单做笋粿的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "潮汕美食😋简单做笋粿的烹饪做法，大厨教你详细做法")
潮汕美食😋简单做笋粿
做了那么多次，这次最好吃，孩子都能吃大半盘。用料粿条1斤笋750克葱1根蒜2瓣酱油2勺蚝油2勺潮汕美食😋简单做笋粿的做法准备食材，笋切成丝。葱蒜切末笋丝放入高压锅压15分钟，捞起备用。这一步是为了给笋去苦味热油，先爆香蒜...
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![清明粿（笋丁馅青团）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "清明粿（笋丁馅青团）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
清明粿（笋丁馅青团）
每年清明之际，在南方有一道时令点心:清明粿（江浙沪一带称之青团），宇津的家中自制清明粿闪亮登场了！！！在福建北部，清明粿是笋丁肉馅的，香辣可口，比豆沙馅的青团好吃一万倍~传统的清明粿制作过程较为繁杂，我妈在制作过程上进行大胆...
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![炒笋虫粿（银针粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "炒笋虫粿（银针粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
炒笋虫粿（银针粉）
做法銀針粉或（笋虫粿）芽菜蔥（切段）辣椒🌶️（斜切片）雞蛋（打散炒碎）瘦肉（生抽➕耗油➕生粉醃製）或叉燒肉切丁蝦（爆出蝦油）或（煮水剝出蝦殼）臘腸或者火腿（切片）作法：1⃣️蝦，肉，臘腸，加入油一起炒放適量鹽調味2⃣️炒好的配料放入銀針粉，炒散的雞蛋...
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![陆丰笋虫粿（银针粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "陆丰笋虫粿（银针粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
陆丰笋虫粿（银针粉）
出门在外想吃到一碗家乡美味，真的只能自己动手了～用料粘米粉500克糯米粉100克油15克盐5克开水适量海虾1斤瘦肉15块钱肉卷10块钱豆芽2块钱葱跟老板要几根萝卜干三分之一胡椒粉多抖几下盐适量酱油适量陆丰笋虫粿（银针粉）的...
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![绩溪挞粿（笋菜馅）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "绩溪挞粿（笋菜馅）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
绩溪挞粿（笋菜馅）
绩溪挞粿为地方小吃～绩溪挞馃（音译方言：tāguǒ)，是绩溪当地民间的一种普通面食，也被戏称为：中国的比萨饼。其制作并非难事，和面擀皮，包裹馅料，拓成圆形，置锅中烙熟即成。吃味特点：入口芳香、硬软适中，独具地方特色。风味挞馃因馅...
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![陆丰笋虫粿食谱做法大全,超简单的陆丰笋虫粿做法步骤]( "陆丰笋虫粿食谱做法大全,超简单的陆丰笋虫粿做法步骤")
陆丰笋虫粿
用料粘米粉500克糯米粉50克油15克盐5克开水适量陆丰笋虫粿的做法两种粉混一起。油盐用开放水溶解，开水缓缓倒入粉中，一边倒一边用筷子搅拌成团。稍微放冲揉成光滑。揪一小小块搓成长条。煮一锅热水放入很有搓好的笋虫粿...
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![《竹笋粿条卷》的做法和图解,《竹笋粿条卷》怎么做更好吃]( "《竹笋粿条卷》的做法和图解,《竹笋粿条卷》怎么做更好吃")
《竹笋粿条卷》
用料竹笋1个1500克猪肉300克香菇8朵虾米50克蒜蓉50克葱5根粿条1000克盐、鸡精、食用油等调味品适量《竹笋粿条卷》的做法竹笋切细过水备1月猪肉切丁腌制香菇切丁香菇爆香猪肉翻炒，竹笋虾米加入，同时加适量盐。熟装盘蒜...
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![清明粿（雪菜肉笋馅儿）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "清明粿（雪菜肉笋馅儿）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
清明粿（雪菜肉笋馅儿）
一到春天这道菜不管是当馅儿，还是当菜，都是最佳拍档用料春笋1大根白豆干2块雪菜1斤夹心肉1200克生抽30克生姜片5片大蒜5瓣盐20克蚝油20克糖15克辣椒看自己喜欢食用油40克清明粿（雪菜肉笋馅儿）的做法笋清洗干净，切大块，锅里...
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![潮汕特产笋粿的做法和图解,潮汕特产笋粿怎么做更好吃]( "潮汕特产笋粿的做法和图解,潮汕特产笋粿怎么做更好吃")
潮汕特产笋粿
记住孩儿时的味道，传承外婆的手艺用料粘米粉250克水260克油5克盐1克笋250克香菇6朵虾米适量肚肉适量雪粉50g潮汕特产笋粿的做法先将笋切丝、肚肉、香菇、虾米炒熟，放凉备用260克水放入小锅加盐、油煮开，然后投入粘米粉、...
